Файл: Применение процессного подхода для оптимизации бизнес-процессов («Food City»).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 27.06.2023

Просмотров: 205

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Методики управления в оптово-продовольственной торговле

Применение основных средств автоматизации и методик управления в оптово-продовольственной торговле на основе процессного управления

Средства автоматизации для построения процессного управления

Использование среды бизнес-моделирования для построения комплексной системы процессного управления

2. Сравнительный анализ и выбор средств автоматизации для моделирования и оптимизации бизнес-процесса «Оптовая продажа продовольственной продукции»

2.1. Средства автоматизации моделирования и оптимизации бизнес-процессов

2.2 Сравнительный анализ средств автоматизации моделирования и оптимизации бизнес-процессов и выбор подходящей среды бизнес - моделирования исходя из целей компании «Food City»

2.3 Анализ и выбор методологии моделирования бизнес-процессов

3.1. Характеристика компании «Food City»

3.2 Описание и моделирование процесса «Оптовая продажа продовольственной продукции» в компании «Food City»

3.3 Описание и моделирование подпроцесса «Реализация процесса «Оптовая продажа продовольственной продукции»» «AS-IS» в компании «Food City»

3.4 Описание и моделирование подпроцесса «Реализация процесса «Оптовая продажа продовольственной продукции»» «AS-IS» в компании «Food City» на уровне транзакций и потоков данных

3.5 Функционально-стоимостной анализ бизнес-процесса «Оптовая продажа продуктов» компании «Food City» «AS-IS»

3.6. Моделирование усовершенствованного бизнес-процесса «Оптовая продажа продуктов» компании «Food City» «TO-BE»

Заключение

Список литературы

2. Сравнительный анализ и выбор средств автоматизации для моделирования и оптимизации бизнес-процесса «Оптовая продажа продовольственной продукции»

2.1. Средства автоматизации моделирования и оптимизации бизнес-процессов

ARIS (Aris 9.8)

Методология ARIS (Architecture of Integrated Information Systems — архитектура интегрированных информационных систем) была создана немецкой компанией IDS Scheer AG и профессором В.Шреером. В основе ARIS лежит положение, что любая компания является сложной системой и подлежит рассмотрению с очень многих сторон, их четыре: модели организационной структуры, модели функций, модели данных и объединяющих эти три группы группа моделей бизнес-процессов. При этом каждая из групп разделяется на три уровня: описание требований, описание спецификации, описание внедрения. Для моделирования процессов предлагается применять около 80 типов моделей, каждая из которых принадлежит тому или иному аспекту.

Также, ARIS включает в себя большое количество различных типов моделей, которые используют различные графические нотации для моделирования разных сторон деятельности организации, хотя и на практике используется ограниченное количество нотаций. Самыми важными нотациями системы ARIS является нотация eEPC – расширенная цепочка процесса, управляемого событиями и нотация VAD представляющая собой диаграммы цепочек добавленной ценности.

Нотация eEPC является расширением нотации IDEF3 за счет добавления объекта «Событие». Нотация содержит в себе значительное количество графиче­ских элементов, что приводит к тяжести её понимания обычными пользователями.

ARIS eEPC одна из самых «богатых» функциональными возможностями, а именно возможностью отображать событийные элементы, что позволяет создавать модели более качественными и объемными. Конечно столь большие возможности по моделированию, которые предоставляет нотация ARIS eEPC опасны при моделировании, так как аналитики могут перегрузить модель излишними элементами, однако это не составляет недостатков самой архитектуры ARIS в данном случае, хотя она и славится большим количеством элементов.

Последняя версия ARIS (общая версия) 9.8 предлагает большой выбор использования современных технологий – мобильные, облачные, работы с большими массивами данных.


Платформа ARIS автоматизирует весь цикл архитектуры предприятия: от проектирования стратегических показателей и карт до автоматизации операционной деятельности.

Платформа поддерживает автоматизацию работы в ряде нотаций - Basic Flowchart, Cross Functional Flowchart, EPC, BPMN, BPEL. Также в данной платформе имеется функциональность проведения имитационного моделирования, анализ узких затратных мест, реализация ABC-анализа.

Описание AllFusion Process Modeler

AllFusion Process Modeler (ранее BPwin) представляет собой программу для реализации автоматизации описания, анализа, документирования и оптимизации бизнес-процессов.

Программа позволяет создавать целостные и непротиворечивые модели бизнес-деятельности организации, при этом модели получаются относительно простыми и наглядными, что эффективно сказывается на проекте моделирования и оптимизации деятельности предприятия.

Программа является инструментом способным реализовать различные задачи, в том числе стратегический анализ, финансовый анализ по операционным затратам, анализ временных работ, движение материальных и документальных потоков.

На данный момент времени для реализации процесса моделирования (описания) бизнес-процессов программа поддерживает несколько методологий. К их числу относят следующие методологии:

1. Методология структурного анализа и проектирования систем, так называемый SADT или основанные на SADT стандарты серии IDEF.

2. Методология потоков работ, так называемая Work Flow.

3. Методология описания потоков данных, так называемая Data Flow Modeling.

BPMN 2.0

В последнее время качественный скачок произвела методология BPMN.

BPMN представляет собой систему условных графических и символьных обозначений для описания и подготовки к автоматизации бизнес-процессов.

Нотация BPMN появилась относительно недавно. Последняя версия нотации относится к 2012 году. BPMN прежде всего предназначена для описания так называемых исполняемых процессов, то есть процессов, которые поддерживаются системами автоматизации операционных процессов — ВРМ. Все большее количество информационных систем позволяют не только автоматизировать про­цессы с использованием нотации BPMN, но и создавать целостную систему процессов организации.

В последнее время методологию ARIS реже выбирают для автоматизации информационных систем из-за её возросшей дороговизны, стратегии построения информационных технологий и информационных систем. Все больше на рынке труда пользуется популярностью методология BPMN.


На данный период времени, организации, которые ставят своей целью описать бизнес-процессы могут выбирать различные средства автоматизации из описанных выше и для моделирования бизнес-процессов.

Оценка и выбор нужной системы автоматизации должен основываться на грамотном видении и понимании возможностей и ограничений каждой из представленных методологий, а также целей проекта по описанию бизнес-процессов.

2.2 Сравнительный анализ средств автоматизации моделирования и оптимизации бизнес-процессов и выбор подходящей среды бизнес - моделирования исходя из целей компании «Food City»

Для качественного развития компании «Food City» необходимо специализированное программное обеспечение, которое позволит реализовать системный подход при организационном развитии компании и её бизнеса. К сожалению, обычное прикладное программное обеспечение, например MS Visio или пакет MS Office не предназначен для реализации комплексного подхода в развитии организации (MS Visio является сильной универсальной системой графического анализа, но не является специализированным программным обеспечением в области моделирования бизнес-процессов).

Компания «Food City» поставила для себя цель – оптимизировать, улучшить процесс «Оптовая продажа продовольственной продукции» с учетом относительно низкой трудоемкости и сроков работы на выполнение цели.

После анализа рынка программного обеспечения и опыта различных компаний в области использования систем бизнес-моделирования, руководство компании стало рассматривать два программных продукта – Aris 9.7 и AllFusion Process Modeler r7.

Компания «Food City» учла при выборе, что для организации локальной оптимизации бизнес-процесса «Оптовая продажа продовольственной продукции» и небольшом количестве аналитиков отдела бизнес-анализа лучше выбрать более простой продукт - AllFusion Process Modeler r7 нежели более функциональный и сложный Aris Toolset 9.7. В пользу такого выбора повлияли также сроки проекта оптимизации процесса - 2-3 месяца и тот факт, что в компании уже была куплена лицензия на продукт, но не использовалась до сих пор. Все эти факторы и факты способствовали выбору использовать инструмент моделирования бизнес-процессов - AllFusion Process Modeler r7.


В пользу такого выбора повлияло то также и то, что использование данного программного продукта позволяет применять нотации IDEF0 и нотацию IDEF3, а также ряд других нотаций (например DFD), что является необходимым для компании исходя из анализа выбора методологии, при этом скорость разработки моделей в целом выше чем у аналогов – например ARIS.

2.3 Анализ и выбор методологии моделирования бизнес-процессов

Выбор методологии предназначенной для описания и оптимизации бизнес-процессов для оптово-продовольственного центра будем проводить условно по двум направлениям:

  1. Выбор методологии для описания процессов на верхнем уровне – процессов управления.
  2. Выбор методологии для описания процессов на нижнем уровне – процессов работ.

Рассмотрим выбор методологии на верхнем уровне. Здесь мы сравним рассмотренную ранее нотацию IDEF0 и нотацию VAD методологии ARIS. Выбор данные двух нотаций обусловлен их самой большой распространенностью для целей моделирования и оптимизации процессов на верхнем уровне управления организацией.

Из особенностей нотации ARIS VAD можно отметить то, что нотация не предназначена для моделирования большого количества сложных управленческих взаимосвязей, среди которых особенно выделяются обратные связи по управлению и обратные связи по входу. Конечно эти недостатки можно обойти искусственно введя условные элементы в модели, однако это ещё больше увеличит трудоемкость создания моделей и без того высокой трудоемкости в сравнении с IDEF0.

Также, нотация ARIS VAD формально не имеет формальные иерархические связи при декомпозиции с VAD на eEPC, и больше ориентирована на построение временных моделей в виде последовательности процедур во времени. Такие проблемы имеются и у стандартов IDEF0 в связке с IDEF3. Однако, исключительная в сравнении с IDEF0 трудоемкость при моделировании вынуждает нас выбрать именно IDEF0 как базовую нотацию моделирования процессов верхнего уровня, так как время исполнения проекта играет исключительно большую важность для компании «Food City».

Методология соответствует определению процесса в ИСО 9000:2005. Использование же ARIS VAD не обеспечивает получения комплексных связных моделей верхнего уровня, поэтому в том числе не рекомендуется для создания моделей верхнего уровня в проекте описания и оптимизации процессов для заказчиков компании «Food City».


Таким образом, использование методологии IDEF0 является оптимальным вариантом для целей моделирования бизнеса на верхнем уровне, так как позволяют качественно передать материальные и информационные потоки, требования к персоналу и инфраструктуре, управляющие воздействия и обратные связи и также данная методология поддерживается и является основной для выбранного средства автоматизации All Fusion Process Modeler r7 для целей проекта компании «Food City» .

Рассмотрим выбор методологии для описания процессов на нижнем уровне – процессов работ.

В рамках моделирования процессов нижнего уровня для компании «Food City» подойдет нотация IDEF3. Причиной этого выбора является отсутствие заинтересованности компании в программном обеспечении ARIS, отсутствие интереса к которой обозначено в стратегии компании по ИТ. Компания хочет постепенно перейти от стандартов IDEF к стандартам BPMN минуя концепцию ARIS.

Таким образом и выбор средства автоматизации и выбор методологии для проведения описания и оптимизации деятельности компании «Food City» в бизнес-процессе «Оптовая продажа продовольственной продукции» гармонично сочетаются и не вызывают конфликта.

3.1. Характеристика компании «Food City»

Компания «Food City» создала самый крупный в Европе оптово-продовольственный центр, площадь которого составляет порядка 85 гектаров. Оптово-продовольственный центр строился с участием ведущих экспертов строительства, проектирования сооружений, бизнес-аналитиков, экспертов в области складской и транспортной логистики при поддержке правительства г. Москвы.

Оптово-продовольственный центр отличается приятным комфортом, удобством расположения, огромным ассортиментом.

Впечатляет созданная инфраструктура компанией «Food City», которая вмещает в себя два типа комплексов – торговый и офисно-гостиничный.

Также на территории имеются: складские комплексы и помещения, лёдогенераторное производство, парковки для грузового и легкового транспорта, зоны ожидания грузовых автомобилей.

Компания старается внедрять инновационные методы управления оптовой торговлей, организовать различные выставки с участием ведущих оптовиков и розничных сетей.

Компания сотрудничает со многими розничными сетями г. Москвы и Московской области, действуют различные партнерские и дилерские программы по развитию торговли, что в конечном счете на руку конечным потребителям.