Файл: Разработка бизнес-плана организации гостеприимства.pdf

В таблице 2.5 рассчитаем возможные денежные поступления Центра здоровья в 2018 – 2020 годы, при этом учтем что ежегодно выручка за счет подорожания услуг либо увеличения числа посетителей будет расти на 20%.

Таблица 2.5. – Прогнозная величина денежных поступлений на 2018 – 2020 годы

Услуги	2018 год, тыс руб	2019 год, тыс руб	2020 год, тыс руб
Тренажерный зал	10 человек * 8 часов * 100 руб * 30 дней = 240 * 12 = 2 880	2 880 * 1,2 = 3 456	3 456 * 1,2 = 4 147,2 ≈ 4 147
Аренда помещений другими секциями (йога, единоборства)	(6 + 6) * 12 = 144	144 * 1,2 = 172,8 ≈ 173	172,8 * 1,2 = 207,4 ≈ 207
ИТОГО	3 024	3 629 ≈ 3 630	4 354

Определим окупаемость инвестиций в Центр здоровья «Ритм», для чего рассчитаем показатели поквартально, при этом допустим что ежеквартальная ставка инфляции на максимальном уровне составит 10%.

Таблица 2.6. – Расчет срока окупаемости проекта

Показатель	Нулевой период (вложения)	2018 год, 1 квартал, тыс руб	2018 год, 2 квартал, тыс руб	2018 год, 3 квартал, тыс руб	2018 год, 4 квартал, тыс руб
Инвестиции	1 170	-	-	-	-
Выручка	-	756	756	756	756
Текущие расходы	-	120	120	120	120
Прибыль за вычетом текущих расходов	-	636	636	636	636
Налог на прибыль (пусть 20%)	-	128	128	128	128
Чистая прибыль	-	508	508	508	508
Коэффициент дисконтирования (учет инфляции)	1	0,909	0,826	0,751	0,683
Чистая приведенная стоимость проекта	-	462	420	381	347
Чистая приведенная стоимость накопленным итогом	-1 170	-708	-288	+93	+440

Таким образом, с учетом ежеквартальной инфляции на уровне 10%, проект уже в первый год окупается и к завершению 3 квартала способен принести прибыль в сумме 93 тыс. руб., а за первый год функционирования Центра будет получена прибыль в сумме 440 тыс. руб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Одним из существенных направлений бизнес-планирования в компании является проведение расчетов по обоснованию выпуска нового вида продукции или услуг, при этом наибольшее влияние отведено вопросам внедрения оптимальной системы определения затрат на реализацию мероприятий для выпускаемой продукции.

Постоянно меняющийся рынок ставит постоянно все более высокие стандарты к действующей системе менеджмента на предприятии. На данный момент можно выделить следующие основные схемы формирования проектов по организации выпуска новых видов продукции: первый направлен на модицифирование модели контроля за расходами данной группы; другой базируется на развитии модели управления расходами, связанными с адекватной реакцией на рынок.

Аналитические расчеты по обоснованию открытия фитнес-центра в частной гостинице «Каприз» позволяют сделать следующие выводы: анализ показывает, что целесообразно строить бизнес с учетом возможностей, то есть учитывать перспективы по расширению сети гостиниц, набору дополнительных услуг, а также увеличению доли населения со стабильным доходом и стремлением людей к путешествиям, активному отдыху.

В то же время сдерживающим фактором является практическое отсутствие опыта в организации маркетинговой деятельности, а также наличие большого количества конкурентов среди гостиниц.

Таким образом, целесообразно проводить расширение дополнительных услуг гостиницы «Каприз», что позволит увеличить прибыль, а также укрепиться на туристическом рынке Подмосковья.

В качестве мероприятия предлагается открытие на базе гостиницы Центра здоровья «Ритм», в котором будут открыты тренажерный зал, клуб единоборств, йога.

Расчеты показали, что с учетом ежеквартальной инфляции на уровне 10%, проект уже в первый год окупается и к завершению 3 квартала способен принести прибыль в сумме 93 тыс руб., а за первый год функционирования Центра будет получена прибыль в сумме 440 тыс руб.