Файл: питание при занятиях физкультурноспортивной деятельностью.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Реферат

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 08.11.2023

Просмотров: 231

Скачиваний: 8

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Заключение

В течение всей жизни на человека оказывают влияние самые разнообразные факторы внешней и внутренней среды организма. Всемирной организацией здравоохранения было выделено более 200 факторов [15; 48], которые оказывают самое значительное, существенное влияние на современного человека. Среди этих факторов заслуживает внимания упоминание первых трех. Это - гиподинамия, неправильное питание и вредные привычки.

Рациональное, сбалансированное питание - непременное условие организации здорового образа жизни. Питание - основная биологическая потребность в жизни. Оно дает энергию, необходимые вещества для развития организма и регулирования обмена веществ, обеспечивает рост и правильное формирование организма, сохранение здоровья.

Основные гигиенические принципы построения любого рациона питания состоит в следующем. Пища должна:

1. по калорийности удовлетворять энергетические потребности человека;

2. содержать в достаточном количестве все вещества, необходимые для пластических целей и регуляции физиологических функций;

3. быть сбалансированной по содержанию различных пищевых веществ, количество которых должно находиться в определенных соотношениях;

4. соответствовать ферментному статусу организма;

5. быть безвредной (не содержать токсичных веществ и патогенных бактерий) [10;129].

Качественная полноценность пищи обеспечивается необходимым содержанием в ней различных пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Важно, чтобы в рационе пищевые продукты содержались не только в необходимых количествах, но и соотношениях, наиболее благоприятных для жизнедеятельности организма. Недостаток или избыток тех или иных пищевых веществ отрицательно сказывается на состоянии здоровья, несмотря на достаточную калорийность пищи.

При занятиях физкультурой и спортом питание должно: полностью возмещать расходуемое спортсменом количество энергии и пищевых веществ; способствовать
повышению его специальной спортивной работоспособности; ускорять восстановительные процессы после тренировок или соревнований.
Список литературы

  1. Алексеев С.В., Груздева Н.В. и др. Практикум по экологии: Учебное пособие. - Litres, 2018. - 192 с.

  2. Андреева Т.А. Экологические основы природопользования: Учебное пособие. - Litres, 2020 - 65 с.

  3. Байер К., Шеинберг Л. Здоровой образ жизни. - Litres, 2019 - 201-242 c.

  4. Бердяев Н. А. Эрос и личность. - Litres, 2022 - 210-218 c.

  5. Бузник И.М. Энергетических обмен и питание. – Спорт и Жизнь, 2021 – 237-239 с.

  6. Вайнбаум Я.С. Гигиена физического воспитания. - Litres., 2019 - 67-83 с.

  7. Воробьев Р.И. Питание и здоровье. - М., 2019 - 190 с.

  8. Вайнбаум Я.С. Гигиена физического воспитания и спорта: Учеб. Пособие для студ. высш. пед. учеб. Заведений / Я.С.Вайнбаум, В.И.Коваль, Г.А.Родионова.-З-е изд., стер. - М.: Издательский центр. Академия, 2020. - 240 с.

  9. Губарева Л.И., Мизирева О.М., Чурилова Т.М. Экология человека: Практикум для вузов. - М: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2021. - 112 с.

  10. Дубровский В. И. Валеология. Здоровый образ жизни. - Litres, 2019. - 560 с.

  11. Егидес А.П. Психологическая коррекция конфликтного общения // Психол. журнал. – Litres, 2020 - №5.

  12. Ермолаев Ю.А. Возрастная физиология.- Litres, 2019 – 80-112 с.

  13. Игнатьев А.Д., Конолькулов Т.А. Питание: Наука и практика. - Litres, 2018.-240 с.

  14. Лаптев А.П., Полиевский С.А. Гигиена: Учеб. для ин - тов и техн.физ.культуры. - Litres, 2019 - 342-360 с.

  15. Левитов Н.Д. О психических состояниях человека. - Litres, 2019 - 56 с.

  16. Мальцев С. В. Здоровый образ жизни в систиме профилактике заболеваний у школьников. Информационное письмо,/ Сост. Мальцев СВ., Габдулисламова О.А., Файзуллина Р.А. и др.- Казань, 2020 - 50 с.

  17. Марков В.В. Основы здорового образа жизни и профилактика болезней: Учеб. пособия для студ. высш. пед. учеб. заведений. - М.: Издательский центр «Академия», 2019. - 320 с.

  18. Покровский А.А. Беседы о питании - Litres, 2019 - 326 с.

  19. Попов С. В. Валеология в школе и дома (о физическом благополучии школьников). – Litres, 2020 - 256 с.

  20. Смирнов Н.К. Здоровьесберегающие образовательные технологии в работе учителя и школы. - Litres, 2021 - 272 с.

  21. Стоямакова А.И. Биосфера, питание, здоровье / Под ред. А. И. Стоямаковой, И.О. Мартинюк. - Litres, 2018 - 250-256 с.

  22. Торсуев Н.П. Популярная экология. – Litres, 2022 - 236 с.

  23. Трушкина Л.Ю., Трушкин А.Г., Демьянова Л.М. Гигиена и экология человека: Учебное пособие. - Litres, 2021 - 448 с.

  24. Образование и экология - ресурсы здоровья нации. Материалы Республиканской августовской конференции работников образования 2004 года. - Казань: РИЦ «Школа», 2020 - 80 с.

  25. Питание и здоровье. Методическая разработка для студентов. / Сост. Н.Н. Новоселова, Р.А. Тимурбулатов, - Самара, Изд-во «Профи», 2020 -35 с.