ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 28.03.2024
Просмотров: 202
Скачиваний: 0
продуктивність, плодючість. Методи оцінки.
6.Які біологічні особливості тварин сприяють тій чи іншій продуктивності?
7.Закономірності успадкування різних видів продуктивності.
8.Фактори,щосприяютьпідвищеннюпродуктивностісільськогосподарськихтварин.
9.Досягнення господарств Вінницької області в підвищенні продуктивності.
10.Рекордні показники і їх значення в племінній справі.
11.Методи обліку молочної продуктивності корів.
12.Які фактори впливають на рівень молочної продуктивності корів.
13.За якими показниками оцінюють молочну продуктивність корів м’ясного напрямку продуктивності?
14.Що називається лактацією і яка її оптимальна тривалість?
15.Що розуміють під поняттям сухостійний період і яка його тривалість?
16.Що називається сервіс-періодом і яка його тривалість?
17.Що називається лактаційною кривою та які принципи її побудови?
18.Перерахуйте показники, за якими оцінюють молочну продуктивність корів.
19.Що ви розумієте під роздоюванням корів і як його проводять?
20.Які фактори впливають на вміст жиру в молоці корів?
21.Які фактори впливають на вміст білка в молоці?
22.Як перерахувати надій молока фактичної жирності в надій 1% жирності?
23.Як визначають кількість молочного жиру за лактацією на основі величини надою та середнього вмісту жиру в молоці за лактацією?
24.Як визначають середній вміст жиру в молоці за лактацією?
25.Що називається коефіцієнтом молочності?
26.Як можна на основі коефіцієнта, розробленого Тернером, визначити надій молока корови за лактацією?
27.Як визначити молочну продуктивність корови на основі коефіцієнтів,
розроблених Калантарем?
28.Як визначити молочну продуктивність корови, використовуючи коефіцієнт,
розроблений Вільсоном?
29.Що ви розумієте під передзабійною живою масою тварини?
89
30.Що таке забійна маса тварини?
31.Що ви розумієте під забійним виходом у тварини?
32.Який середній забійний вихід в окремих видів сільськогосподарських тварин? 33.Що належить до забійної маси у великої рогатої худоби?
34.Які фактори впливають на забійний вихід у великої рогатої худоби? 35.Що таке забійна маса у сільськогосподарської птиці?
36.Який забійний вихід у сільськогосподарської птиці?
37.Що належить до забійної маси у свиней?
38.Чи входить маса внутрішнього жиру в масу туші?
39.Яка різниця між живою масою і передзабійною масою тварин?
40.За якими показниками оцінюють м’ясну продуктивність сільськогосподарських тварин?
90
ТЕСТОВІ ЗАВДАННЯ ДО ЗАХИСТУ ПЕРШОГО МОДУЛЯ
1. Поняття про “ріст”:
а) диференціація морфологічних, біохімічних та фізіологічних змін, що відбуваються відповідно до фаз онтогенезу;
б) процес збільшення розмірів організму, збільшення живої маси за рахунок накопичення білкових речовин;
в) історія пристосованості організму до умов середовища.
2.Визначення поняття “філогенез”:
а) це доместикаційні зміни;
б) індивідуальний розвиток організму, що починається з часу запліднення і продовжується до смерті;
в) історичнийрозвиток усіх органічнихформза період існуванняжиття наземлі.
3.Продуктивність тварин –
а) продукція, яку отримують від тварин за все її життя б) кількість продукції бажаної якості, яку отримують від неї за певний проміжок часу в) тварини різних видів, які розводять у господарстві
3.Зоотехнічна наука про еволюцію, принципи і методи розмноження та якісного поліпшення сільськогосподарських тварин, удосконалення і
перетворення порід і користувальних стад називається:
а) розведення; |
в) штучне осіменіння і акушерство; |
б) зоогігієна; |
г) фізіологія. |
4 Процес збільшення розмірів організму, його маси за рахунок накопичення білкових речовин - це
а) |
ріст с.-г. тварин |
в) |
екстер'єр с.-г. тварин |
б) |
розвиток с.-г. тварин |
г) |
конституція тілобудови тварин |
5. Якості сільськогосподарських тварин, які впливають на їх продуктивність:
а) вид та стать тварин, вгодованість, тип конституції, тип годівлі
б) здатність до розмноження, материнські якості, скороспілість, крупніють,
91
конституція, спадковість
в) спадковість, довголіття, вид, стать тварин, кількість народжених нащадків
6. Процес ускладнення структури організму, спеціалізації та диференціації
його органів і тканин внаслідок якісних змін - це
а) |
ріст с.-г. тварин |
в) |
розвиток с.-г. тварин |
б) |
екстер'єр с.-г. тварин |
г) |
конституція тілобудови тварин |
7. Для характеристики напруженості процесу росту, визначають приріст:
а) валовий; |
в) відносний; |
б) середньодобовий; |
г) абсолютний. |
8.Типи недорозвиненості організму причиною яких є неповноцінна годівля молодняку, або матері, або ж захворювання матері в період вагітності:
а) диференціація, спеціалізація та інтеграція;
б) нерівномірність, періодичність, ритмічність;
в) ембріоналізм, інфантилізм, неотенія.
9.Різниця між кінцевою і початковою живою масою тварин - це
а) |
відносний приріст |
в) |
середньодобовий приріст |
б) |
абсолютний приріст |
г) |
конституція тілобудови тварин |
10Забійний вихід – це:
а) відношення маси їстівної частини туші до маси кісток б) маса знекровленої туші без голови, ніг (по зап’ястний та скакальний
суглоби), шкіри, хвоста, внутрішніх органів, але з внутрішнім жиром в) відсоткове відношення забійної маси (маси туші) до передзабійної
11. Міжотельний період це період від : |
|
а) запуску корови до її отелення; |
в) отелення до запліднення; |
б) отелення до отелення; |
г) отелення до парування. |
12. Різниця між кінцевою і початковою живою масою тварин поділено на кількість діб в періоді вирощування - це
а) |
відносний приріст |
в) |
середньодобовий приріст |
б) |
абсолютний приріст |
г) |
конституція тілобудови тварин |
13. Показники, що характеризують м’ясну продуктивність:
92
а) забійний вихід, забійна маса б) коефіцієнт м’ясності, індекс м’ясності
в) індекс Грегорі, морфологічний склад туші
14. Період розвитку тварин, який починається з утворення заплідненої яйцеклітини і продовжується до народження тварини називається:
а)ембріональним; в) новонародженість;
б) постембріональним; г) плідний.
15. Одиниці виміру відносного приросту тварин
а) кілограми |
б) грами |
в) міліграми |
г) відсотки |
16. Для обліку молочної продуктивності в племінних господарствах проводять контрольні доїння:
а) 1 раз в місяць |
в) 1 раз в квартал |
б) 1 раз в декаду |
г) 1 раз в рік |
17. Назвіть, “предками” в.р.х. були:
а) буйволи; |
в) дикі тури |
б) дикі яки; |
г) дикі корови |
18. Передзабійну вгодованість худоби визначають ознаки:
а) шляхом прощупування підшкірного жиру в області спини, попереку і ребер, сідничних горбів, маклоків, попереку, кореню хвоста;
б) за якістю м'яса.
в) за якістю і масою м'яса після забою.
г) за живою масою.
19. Велику рогату худобу зважують:
а) при народженні і в віці 1, 3, 6, 9, 12, 18, 24 місяці б) при народження, в 21 день, 2, 4, 6, 9, 12, 18, 24 місяці в) при народженні 1, 4, 12, 24 місяці г) при народженні, 2, 4, 9, 12, 15, 18, 25 місяців
20. Оцінку тварин за їх продуктивністю проводять на основі обліку:
а) кількісних, якісних ознак та оплати корму за одиницю продукції
93
б) кількісних ознак, на основі первинного зоотехнічного обліку в) кількісних, якісних ознак
21. Молочна продуктивність залежно від віку:
а) з віком корів поступово зменшуються;
б) з віком надої поступово підвищуються;
в) надої з віком корів поступово підвищуються і досягають максимуму за третю лактацію, а потім поступово знижуються;
г) з віком надої корів поступово підвищуються до п'ятої – восьмої лактації, а
потім поступово знижуються.
22. Свиней зважують у віці:
а) при народженні і в віці 1, 3, 6, 9, 12, 18, 24 місяці б) при народженні, 2, 4, 9, 12, 15, 18, 25 місяців в) при народженні 1,4,12,24 місяці
г) при народження, в 21 день, 2, 4, 6, 9, 12, 18, 24 місяці
23. Робочі якості тварин обумовлені:
а) віком, статтю, станом здоров’я, живою масою, тренуванням, оплатою корму продукцією, витривалістю б) породною належністю, віком, статтю, станом здоров’я, живою масою,
тренуванням, режимами експлуатації та годівлі в) породною належністю, режимами експлуатації та годівлі
24. Овець зважують у віці:
а) при народженні і в віці 1, 3, 6, 9, 12, 18, 24 місяці б) при народженні, 2, 4, 9, 12, 15, 18, 25 місяців в) при народженні 1,4, 12, 24 місяці
г) при народження, в 21 день, 2, 4, 6, 9, 12, 18, 24 місяці
25. М’ясну продуктивність тварин характеризують:
а) екстер’єр та вгодованість тварини, жива маса, скороспілість, оплата корму приростом, здатність до відгодівлі, забійний вихід, забійна маса, якість м’яса б) прирости живої маси, скороспілість, оплата корму приростом, здатність до відгодівлі, забійний вихід, забійна маса,
94
в) екстер’єрні особливості тварини, скороспілість, оплата корму приростом,
здатність до відгодівлі, вид тварини
26. Бажана тривалість сухостійного періоду у корів, днів:
а) 20-30; |
в) 60-80; |
б) 45-60; |
г) 80-100. |
27. Система цілеспрямованих дій направлених на індивідуальний розвиток тварин метою максимального розвитку у неї бажаних якостей - це
а) |
ріст с.-г. тварин |
в) |
спрямоване вирощування молодняку |
б) |
екстер'єр с.-г. тварин |
г) |
розвиток с.-г. тварин |
28. Сервіс – період це період: |
|
|
|
а) від запліднення до отелення; |
|
в) від отелення до парування; |
|
б) на протязі якого корова доїться; |
г) від отелення до запліднення. |
||
29. Для обліку молочної продуктивності в товарних господарствах проводять контрольні доїння:
а) 1 раз в місяць |
в) 1 раз в квартал |
б) 1 раз в декаду |
г) 1 раз в рік |
30. Які ви знаєте фази онтогенезу постембріонального періоду:
а) зародкова, перед плідна, плодова.
б) новонародженності, молочного травлення статевого дозрівання, зрілості і розвитку, старіння.
в) внутрішньоутробна та післяутробна.
31. Дайте визначення поняття “онтогенез”
а) історичний розвиток усіх органічних форм за період існування життя на землі.
б) індивідуальний розвиток організму, що починається з часу запліднення та утворення зиготи і продовжується під впливом генотипу та умов навколишнього середовища до смерті.
в) це доместикаційні зміни.
32. Поняття “прирученої” тварини.
а) це такі дикі тварини, які змолоду попадають до людини, привикають,
95