Файл: Кормопроизводство.doc

Задание 4. Характеристика злаковых трав природных лугов и пастбищ

№ п/п	Название вида	Тип кущения	Тип соцветия	Характер использования	Отношение к условиям увлажнения	Кормовая ценность и урожай сена, ц\га	Местообитание и природная зона массового распространения
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Пырей ползучий
2	Тимофеевка степная
3	Овсяница степная, типчак
4	Тонконог стройный (келерия)
5	Ковыль Лессинга
6	Ковыль тырса, волосатик
7	Мятлик луковичный
8	Бескильница (шелковица)
9	Вейник наземный
10	Щучка дернистая
11	Тростник обыкновенный

Задание 5. Изучить экологические особенности, дать кормовую и хозяйственную оценку дикорастущим многолетним злакам

Цель и порядок работы: познакомиться с экологическими и хозяйственными особенностями многолетних злаков по гербарному материалу и рекомендуемым изданиямям. Записи вести в таблице 7.

Литература и наглядные пособия

1. Растения сенокосов и пастбищ : справочное пособие / под ред. С.И. Дмитриева [и др.]. – 2-ое изд. перераб. и доп. – М. : Колос, 1982. – С. 4-80.

2. Годлевская, Т.Р. Практикум по луговодству и пастбищному хозяйству / Т.Р. Годлевская [и др.]. – Л. : Колос, 1968. – С. 21-23.

3. Дикорастущие растения сенокосов и пастбищ Среднего Поволжья: учебное пособие / Л.В. .А. Васина

3. Гербарий злаковых трав, сноповой материал, плакаты.

Содержание записей по графам таблицы 7 должно быть таким:

в графе 3 – указывается тип кущения;

в графе 4 – указывается тип соцветия;

в графе 5 – характер использования (сенокос, пастбище, как силосная культура)

в графе 6 – отношение к условиям увлажнения (ксерофит, мезоксерофит, мезофит, мезогигрофит)

в графе 7 приводится урожай в переводе на сухую массу; указывается энергетическая питательность, содержание протеина, поедаемость;

в графе 8 – приводится природная зона массового распространения.

Тема 1.2. Морфологические, биоэкологические особенности

и кормовая оценка многолетних бобовых трав

Задание 1. Определить многолетние бобовые травы по вегетативным признакам и соцветиям

Порядок работы:

1. Разделить растения на 2 группы – с тройчатыми и перистыми листами.

2. Определить тип соцветия: кисть, головка и др.; окраска венчика.

3. Установить форму листовой пластинки, наличие зубчиков по её краям, наличие

опушения или белого пятна.

4. При определении растений пользоваться кратким определителем (табл. 8).

Литература и наглядные пособия

1. Годлевская, Т.Р. Практикум по луговодству и пастбищному хозяйству / Т.Р. Годлевская [и др.]. – Л. : Колос, 1968. – С. 21-23.

2. Тюльдюков, В.А. Практикум по луговому кормопроизводству. – М. : Агропромиздат, 1986. – С. 38-62.

3. Гербарий бобовых трав

Задание 2. Ознакомиться с биологическими и экологическими особенностями бобовых многолетних трав, пользуясь гербарным материалом и рекомендуемыми изданиями

Основные показатели биологии и морфологии бобовых трав необходимо записать в таблицу 9. Содержание записей по графам должно быть таким:

в графе 2 – указывается высота и характер стебля – прямостоячий, приподнимающийся, лазающий, ползучий;

в графе 3 – даётся подробное строение листа – тройчатый опушенный с белым пятном, тройчатый голый с белым пятном, тройчатый без белого пятна, тройчатый зазубрен край листа вверху, тройчатый зазубрен по всему краю, тройчатый с двумя крупными прилистниками, парноперистый, непарноперистый;

в графе 4 – тип соцветия – кисть, головка, зонтиковидная кисть и окраска венчика цветка – красная, белая, розовая, сине-фиолетовая, желтая, синяя. Остальные графы заполняются так же, как при характеристике группы злаков;

Основные показатели экологии и кормовой ценности бобовых трав необходимо записать в таблицу 10. Содержание записей по графам должно быть таким:

в графе 3 – необходимо записать отношение растений к условиям увлажнения и их поемность;

в графе 4 – место возделывания бобовых трав;

в графе 5 наряду с указанием кормовой ценности вида указать, вызывает ли он тимпанию при поедании животными в свежем виде.

Литература и наглядные пособия

1. Растения сенокосов и пастбищ : справочное пособие / под ред. С.И. Дмитриева [и др.]. – 2-ое изд. перераб. и доп. – М. : Колос, 1982. – С. 21-23.

2. Годлевская, Т.Р. Практикум по луговодству и пастбищному хозяйству / Т.Р. Годлевская [и др.]. – Л. : Колос, 1968. – С.21-23.

3. Тюльдюков, В.А. Практикум по луговому кормопроизводству. – М. : Агропромиздат, 1986. - С.38-62.

4. Гербарий бобовых трав.

5. Настенные таблицы.

Хозяйственная ценность многолетних бобовых трав

Бобовые отличаются высоким содержанием белка. В 100 кг бобового сена содержится 650-750 МДж ОЭ, 49-52 к. ед. и 7,9-11,6 кг переваримого протеина. Большинство бобовых относится к группе лучших кормовых растений по химическому составу и переваримости питательных веществ.

Поедаемость у 85 % видов отличная, хорошая и удовлетворительная.

Из-за растянутости цветения период использования бобовых в 1,5–2 раза длиннее, чем у злаков. Поедаются бобовые крупным рогатым скотом, лошадьми хорошо, хуже овцами, козами, верблюдами.

При пастьбе на голодный желудок, по росе и после дождя животные заболевают тимпанией (вздутие живота). Не болеют животные этой болезнью при поедании эспарцета, лядвенца рогатого, вики – мышиного горошка, козлятника, астрагала и др.

В естественных травостоях бобовые встречаются единично или небольшими группами и составляют не более 5-10 %.

Бобовые широко распространены в лесолуговой зоне, меньше – в степной, количество их увеличивается в горных районах.

Произрастают они на плодородных, хорошо аэрируемых, умеренно влажных равнинах, пологих склонах. На болотах и засоленных почвах редко. Наиболее распространены на природных кормовых угодьях клевера, вика, чина, донники.

Таблица 8

Определение культурных бобовых трав по вегетативным признакам и соцветиям

Кустовые (верховые) растения

Стебли ползучие

Стебли приподни- мающиеся

Кустовые (верховые)

С вьющимися стеблями

Серцевина стебля полувыполненная

Серцевина стебля выполнена

Серцевина стебля полая

Серцевина стебля полая, стебли шероховатые

Листья тройчатые

Листья непарноперистые

Листья парноперистые

Средний листочек на более длинной ножке

Черешки всех листочков короткие

С одной парой листочков, простой или ветвистый усик

5-12 пар, усики крепкие сильно- ветвистые

Листовые пластинки

Эллиптиские, обратно- яйцевидные, крупные с выемкой наверху

Удлиненно-эллиптические с выемкой наверху, с нижней стороны опушены

Округло- яйцевид- ные

Широкоовальные

Сужены наверху, без белого пятна, голые

Крупные яйцевидные, опушенные, на верхней стороне часто белое пятно

Небольшие сердцевидные на длинных черешках, голые, часто с белым пятном

Мелкие обратно- яйцевидные. Прилистники равны листочкам

Среднего размера

Крупные продолговато- или ланцетно- яйцевидные

Эллиптические, реже ланцетные

Яйцевидные с сильно притупленной вершиной

Ланцетные почти копьевидные

Зубчики на верхушке листочка

Зубчики по всему краю листочка

Соцветие

Кисть

Головка

Зонтиковидная кисть

Кисть

Короткая

Короткая

Длинная

Рыхлая

Небольшая, шаровидная

Яйцевидная, крупная

Небольшая, шаровидная

Крупная на длинном черешке

Редкая, длиной 20-30 см

Негустая, 3-12 цветков, часто однобокая

Густая, многоцветковая на длинной цветоножке

Яйцевидная густая

Веретеновидная, тонкозаостренная, рыхлая

Цилиндрическая, вверху притупленная, рыхлая

Величина флага

Длиннее лодочки на 1 мм

Короче лодочки или равен ей

Окраска цветков

Синие

Желтые

Желтые

Белые

Розовые

Красные

Белые

Желтые

Розовые

Розовые

Розовые

Синие

Желтые

Синие

Люцерна синяя

Люцерна желтая

Донник желтый

Донник белый

Клевер розовый

Клевер красный

Клевер белый

Лядвенец рогатый

Эспарцет посевной (виколистный)

Эспарцет песчаный

Эспарцет закавказский

Козлятник восточный

Чина луговая

Вика – мышиный горошек

Таблица 9

Морфологические и биологические особенности многолетних бобовых трав