Файл: Гостиничный бизнес.pdf

Требуется совершенствование деятельности гостиницы. При этом главный интерес нужно уделить совершенствованию качества обслуживания, а именно внедрению новой автоматизированной системы управления, т.к. существующая система была разработана по заказу учредителей мини-отеля, является неудобной и может считаться морально устаревшей, кроме того, целесообразно расширение спектра дополнительных услуг, что разрешит увеличить удовлетворенность клиентов.

На основе проведенного относительного анализа наиболее популярных в России информационных систем управления гостиничными предприятиями, стоимости систем и практики их применения выбрана система «Amadeus Hotel Plus».

Amadeus - это не только лидер среди глобальных распределительных систем мира (GDS), но и наиболее быстро вырабатывающийся поставщик передовых решений в области информационных технологий для провайдеров туристических услуг. В частности, для независимых отелей, а также управляющих компаний Amadeus предлагает разнообразные способы для значительного расширения каналов сбыта, увеличения объема продаж и роста уровня доходности.

Стоимость АСУ «Amadeus Hotel Plus», соответствующей всем запросам гостиницы - 412 тыс. руб. Таким образом, данный выбор лучший с точки зрения сочетания «цена-качество».

Общий бюджет программы продвижения услуг мини-отеля «Небо» составит 741 тыс. руб.

Предлагаемые мероприятия по продвижению приведут к увеличению выручки в 2013 году на 118% или 5858,2 тыс. руб., при этом рост себестоимости окажется ниже роста выручки (116,46%), и приведет к росту балансовой (120,53%) и чистой прибыли (126,88%), а также рентабельности деятельности (3,46%).

Эффект от реализации предлагаемых мероприятий по продвижению выражается разницей прироста балансовой прибыли и бюджета продвижения и составит 1492,1 тыс. руб.

Таким образом, можно говорить о том, что разработанные мероприятия по продвижению отеля «Небо» эффективны и могут быть представлены к реализации.

Список литературы

1. Федеральный закон «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 г. (ред. от 5.02.2011 г.)
2. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012.
3. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2013. - 313 с.
4. Бандурин В.В., Ларицкий В.Е. Проблемы управления малыми гостиницами. – М.: Туризм и экономика, 2011. - 226 с.
5. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2011. – №1 – С. 118–127.
6. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2012.
7. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – М.: Новое знание, 2012. - 276 с.
8. Боссиди Л. Искусство результативного управления / Л. Боссиди, Р. Чаран. - М : Добрая книга, 2011. - 288 с.
9. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2011. –292 с.
10. Голубкова Е.Н. Природа продвижения продукции и управление продвижением // Маркетинг в России и за рубежом. – 2011. - №1. – C. 6-9.
11. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для вузов. – М.: 2010. - 224 с.
12. Ежов П. Рынок: как выйти в лидеры. – М.: Дело, 2014. – 321 с.
13. Житов А.П. и др. Маркетинговые исследования в туризме.- М: Юнити, 2012. – 271 с.
14. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. – М., 2014. – 443 с.

Приложение А

Оценка ситуации на рынке с помощью модели 5 конкурентных сил Портера

1. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. – М., 2014. – 443 с. ↑

2. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2011. –292 с. ↑

3. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2011. –292 с. ↑

4. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2012. ↑

5. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2012. ↑

6. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2013. - 313 с. ↑

7. Баканов М.И: Шеремет А.Д. Теория деятельности малых гостиниц. - М.: Туризм и статистика, 2013. - 313 с. ↑

8. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2011. –292 с. ↑

9. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для вузов. – М.: 2010. - 224 с. ↑

10. удобства в блоке на 2 номера ↑

11. Голубкова Е.Н. Природа продвижения продукции и управление продвижением // Маркетинг в России и за рубежом. – 2011. - №1. – C. 6-9. ↑

12. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2011. –292 с. ↑

13. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2011. –292 с. ↑

14. Голубкова Е.Н. Природа продвижения продукции и управление продвижением // Маркетинг в России и за рубежом. – 2011. - №1. – C. 6-9. ↑

15. Ежов П. Рынок: как выйти в лидеры. – М.: Дело, 2014. – 321 с. ↑

16. Ежов П. Рынок: как выйти в лидеры. – М.: Дело, 2014. – 321 с. ↑

17. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии// Проблемы теории и практики управления. – 2011. – №1 – С. 118–127. ↑

18. Голубкова Е.Н. Природа продвижения продукции и управление продвижением // Маркетинг в России и за рубежом. – 2011. - №1. – C. 6-9. ↑

19. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012. ↑

20. Ансофф И. Стратегическое управление малыми гостиницами /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 2012. ↑

21. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. – М., 2014. – 443 с. ↑