Файл: Отчет о прохождении учебной практики по профессиональному модулю пм. 04 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 20004 Агент коммерческий в период с 14 февраля 2023 г по 27 февраля 2023 г..pptx
Добавлен: 26.10.2023
Просмотров: 1885
Скачиваний: 451
СОДЕРЖАНИЕ
I. Общая организационная характеристика предприятия сферы (розничной/ оптовой) торговли
II. Исследовательско-аналитическая часть. Сбор информации об объекте практики и анализ источников
2.1. Материально-техническая база торгового предприятия
2.3. Исследование методов контактов с поставщиками и деловыми партнерами
2.4. Изучение и краткое описание ассортимента товаров, реализуемых в магазине
2.5. Оценка влияния факторов внешней среды на торговую деятельность предприятия
3.1.1. Оценка этапов торгово-технологического процесса
3.1.2. Оценка применяемых в торговом предприятии технологий оптовых (розничных) продаж
3.2. Характеристика основных и дополнительных услуг, оказываемых в торговом предприятии
3.3. Оценка складских операций, принципов и условий размещения и хранения товарных запасов на складе
3.4. Эксплуатация торгово-технологического оборудования
3.5. Анализ экономических показателей деятельности
Общая организационная характеристика предприятия сферы (розничной/ оптовой) торговли
Организационно-правовая форма и организационная структура предприятия
Организационная структура торгового предприятия
Рисунок 4. Оформление планировки торгового зала
Изучение и краткое описание ассортимента товаров, реализуемых в магазине
Оценка влияния факторов внешней и внутренней среды на возникновение коммерческих рисков
Влияние факторов внешней среды на деятельность торгового предприятия ООО «Альфа-М»
Оценка этапов торгово-технологического процесса
Склад торгового предприятия – базы практики
Оценка применяемых в торговом предприятии технологий оптовых (розничных) продаж
Характеристика основных и дополнительных услуг, оказываемых в торговом предприятии
В данном предприятии оказываются дополнительные и основные услуги.
Основная – Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах .
Характеристика основных и дополнительных услуг
Оценка складских операций, принципов и условий размещения и хранения товарных запасов на складе
Эксплуатация торгово-технологического оборудования
Обработка и анализ полученной информации об объекте практики
SWOT-анализ деятельности торгового предприятия «Красное и Белое»
PEST анализ деятельности торгового предприятия «Красное и Белое»
Выводы и рекомендации по итогам прохождения учебной практики
Основные показатели экономической деятельности торгового предприятия «Красное и Белое» за 2021-2022 гг.
| Показатели | Значение | Отклонение +, – | Темп роста | |
| 2021 | 2022 | 2022/2021 | ||
| Выручка от реализации продукции, тыс. руб. | 190908915 | 304633566 | 113724651 | 159,57 |
| Себестоимость товаров, тыс. руб. | 150789558 | 235386813 | 84597255 | 156,10 |
| Прибыль от реализации продаж, тыс. руб. | 13123895 | 24372078 | 11248183 | 185,71 |
| Уровень рентабельности, % | 8,70 | 10,35 | 1,65 |
SWOT-анализ деятельности торгового предприятия «Красное и Белое»
| Сильные стороны | Слабые стороны |
| 1. Известная торговая марка. 2. Долгосрочные договора с известными поставщиками. 3. Постоянное внедрение инноваций 4. Большой ассортимент предлагаемых товаров. 5. Достаточность финансовых ресурсов. 6. Удобное месторасположение магазинов и чистота торговых залов. | 1. Высокие цены на некоторые виды продукции по сравнению с конкурентами. 2. Угрозы внешней среды для бизнеса. 3. Отсутствие четких знаний персоналом своих прав и обязанностей. 4. Привлечение новых и удержание постоянных клиентов. 5. Наличие в производстве продукции, не пользующейся спросом |
| Возможности | Угрозы |
| 1. Увеличение покупательского спроса. 2. Появление новых технологий. 3. Уход с рынка одного или нескольких конкурентов. | 1. Изменение курса рубля. 2. Появление новых конкурентов. 3. Экономический кризис и как следствие снижение покупательской способности. 4. Демпинг со стороны крупных сетевых магазинов. |
PEST анализ деятельности торгового предприятия «Красное и Белое»
Выводы и рекомендации по итогам прохождения учебной практики
- Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Альфа-М» показал, что предприятие является рентабельным.
- Условия и сроки хранения товаров в ООО «Альфа-М» соответствуют требованиям.
- Нарушений на всех этапах проведения приемки по количеству и качеству выявлено не было.
- Динамика поступления товаров в «Красное и Белое» в целом положительная. По большинству позиций наблюдается рост поступления.
- Анализ договоров поставки показал, что они имеют достаточно типичную форму для торговых предприятий, содержат стандартные условия. Все договоры поставки содержат основные положения, регулируемые Гражданским кодексом РФ, и не противоречат требованиям нормативных и законодательных актов. Данные договоры полностью соответствуют интересам . В договорах содержатся все основные моменты, позволяющие регулировать закупочную деятельность и хозяйственные связи .
- Для повышения культуры торгового обслуживания в ООО «Альфа-М» предлагается соблюдать строгую дисциплину, чёткость и оперативность в работе, контролировать знание работниками магазина товаров, их особенностей; умение дать совет (консультацию) покупателю; контролировать совершенное владение различными операциями, связанными с продажей товаров; обеспечивать красивое внешнее и внутреннее оформление магазина, опрятный внешний вид продавца, умение держать себя, быть вежливым, доброжелательным, тактичным.