Файл: ТЕХНОЛОГИЯ РАБОТЫ СПРОТИВНО ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ЦЕНТРА В ГОСТИНИЦЕ.pdf

Трехместный - заезд с 12.00, выезд до 13.00. Выбор кроватей – 1 большая двуспальная кровать и 1 односпальная кровать или 3 односпальные кровати

Дополнительные услуги:

Завтрак – купон на завтра в столовой,

Регистрация в ОУФМС – услуга для иностранных гостей,

Парковка автомобиля на частной территории (по договоренности),

Печать/копирование – первые 5 страниц бесплатно,

Дополнительное место предоставляется для взрослых или детей до 12 лет,

Дополнительная кровать предоставляется детям до 12 лет. За проживание детей до 12 лет с родителями без предоставления плата не взимается,

Размещение животных только в соответствии с Правилами проживания с животными

Услугой «Продление на 6 часов» может воспользоваться гость, который проживает не менее 24 часов.

Гостиница "Старс" состоит из 26 комфортабельных номеров, оснащенных системой пожаротушения, детекторами задымления, сейфом, феном, телефоном, письменным столом, телевидением и системой электронных карточек доступа в номер.

Гостиница "Старс" оборудован сетью WiFi - не выходя из номера, вы имеете возможность подключиться к сети Интернет.

Расчётный час в гостинице: 13:00/12:00

95% постояльцев принимают душ и только 5% - ванну. И как следствие этого сейчас гостиница "Старс" устанавливает в номерах более дешевые душевые кабины, а не полноразмерные ванны.

Помимо основного набора необходимых услуг (постель, питание, тепло в номере, горячая вода), современный типичный клиент может получить в гостинице "Старс" следующие услуги:

• в санузле номера - туалетный набор, фен, два полотенца, средство для чистки обуви;

• прямой телефон в номере, телевизор с дистанционным управлением;

• информационную службу, которая поможет клиенту ориентироваться в Москве;

• бесплатную услугу по побудке гостей;

• службу подачи питания в номер (room service);

• место для стоянки автомобилей клиентов

Размещение животных в гостинице "Старс" разрешается при наличии ветеринарных документов установленного образца.

Собаки на территории в гостинице "Старс" должны обязательно сопровождаться строго на поводках и в намордниках. Кошки и мелкие животные на поводках. Птицы – в клетках или вольерах.

Не допускается нахождение животного в общественных местах Гостиницы без присмотра владельца.

Гость обязан уведомить персонал Гостиницы при нахождении животного в номере без присмотра.

Категорически запрещен вход в ресторан с животными.

Всю ответственность по решению проблем питания, чистки, выгула животного – хозяин питомца берет на себя.

---

2.2. Организационная структура гостиницы «Старс»

Средняя продолжительность пребывания гостя гостиницы "Старс" продолжает сокращаться. По сравнению с 3,5-3,6 сутками пребывания с начала 2015 года до 2,5 суток в 2016 году

Рисунок 1. Организационная структура гостиницы «Старс»

Сотрудники отдела бронирования гостиницы "Старс" постоянно имеют дело с клиентами, но не лично. Их работа — телефонные продажи вашего номерного фонда. Отдел бронирования

Иногда случается, что необходимый номер еще не убран. В таком случае руководитель службы приема и размещения приносит свои личные извинения гостю, просит подождать некоторое время в холле, предложив при этом чашечку чая или кофе, газету или иллюстрированный журнал. Кроме этого им могут быть сделаны распоряжения по доставке в номер гостя некоторых «приятных пустячков» (цветов, фруктов, выпечки, конфет и т. д.)

Таблица 2

Уровень образования сотрудников

Образование	Количество	% от общего количества сотрудников
Высшее	9	16,4
Среднее специальное	34	61,2
Среднее	12	22,4
всего	55	100

В гостинице "Старс" для всех впервые остановившихся гостей предусмотрены знаки внимания, такие, например, как: бутылка вина — для мужчин, набор конфет — для женщин, а также послание от генерального менеджера с приветствиями и пожеланиями приятно провести время в гостинице" Старс".

При назначении номера в гостинице "Старс" учитываются национальные особенности, традиции, привычки, образ жизни гостей из других стран. Это помогает им чувствовать себя в гостинице "Старс" как дома.

Финская сауна "Старс" с бассейном: 

Просторная финская сауна, бассейн 2,5*4 м., обливная кадушка, удобная комната отдыха,  TV, кулер, бесплатно предоставляются полотенца, простыни, моющие принадлежности,  а также чай и мёд. 

Сауна рассчитана на 8 чел. (мах. 12 чел.) 

В сауне запрещается пользоваться вениками! 

Стоимость: 

900 руб./час - до 17:00, 

1000 руб./час - после 17:00 (минимальное время сеанса - 1.5 ч.).

Русская сауна с вениками: 

Сауна - печка-каменка, деревянная купель, обливная кадушка, просторная комната отдыха, бесплатно предоставляются полотенца, простыни, моющие принадлежности,  а также минер. вода, чай и мёд. 

---

Сауна рассчитана на 6 чел. (мах. 8 чел.) 

В сауне разрешается пользоваться только дубовыми вениками! 

Стоимость: 

800 руб./час - до 17:00, 

900 руб./час - после 17:00. (минимальное время сеанса - 1.5 ч.) 

Марокканская парная (хамам).

Бесплатно предоставляются полотенца, простыни, моющие принадлежности, а также минер. вода, чай и мёд. 

Сауна рассчитана на 2 чел. (мах. 4 чел.) 

Стоимость:  500 руб./час - до 17:00, 

600 руб./час - после 17:00. (минимальное время сеанса - 2 ч.)

В этой главе представлены этапы оказания услуги

Рисунок 2. Этапы оказания услуги

В плане "Старс" площадью 48,0 × 69,0 м² и высотой 32 м представляет собой изящно – легкий купол из стекла и металла. В здании два этажа:

на 1-ом этаже – боулинг; VIP – ресторан и другие точки услуг; гардероб; служебные помещения;

на 2-м этаже вместительная влажная зона для взрослых посетителей и зона для маленьких детей с родителями; бары и кафе; 2 сауны; 22 водных аттракциона; раздевалки. Раздевалка, рассчитанная на 500 кабинок, позволяет одновременно принять до 500 человек.

Разовое посещение – 3 часовой отдых, рассчитанный на посещение всех водных аттракционов. При желании посетитель может находиться в комплексе до 12 часов. Особое внимание уделено не только отдыху семей с маленькими детьми, но и их безопасности. Полное остекление аквапарка делает его внутреннее пространство сказочным и ярким

Аквапарк – высокоокупаемый и высокодоходный объект бизнеса.

Сооружение "Старс" из стекла и металла высотой до 25 метров и площадью 40,0 × 60,0 м²многофункционально: для выставок, спортивных соревнований по гимнастике, тяжелой атлетике, волейболу, баскетболу, гандболу и другим видам спорта. Центр, имея целевое назначение, – высокоокупаем и высокодоходен для бизнеса. Он рассчитан на одновременное посещение 500 ÷ 800 человек. Наличие зрительных балконов увеличивает число посетителей в одно время до 1500 человек.

Манеж площадью 40,0 × 80,0 м² и высотой 25 метров предназначено для игровых видов отдыха и спорта: футбол, теннис, роллеры и др. По форме оно похоже на Выставочный центр. В нем разместятся теннисные корты, футбольное поле со съемным искусственным покрытием, роликодром.

В здании 2 сауны, кабинки – раздевалки на 400 мест, тренажерный зал, кафе – бары, тренерские комнаты и другие помещения для досугово – развлекательных и игровых направлений.

• Разовое посещение – до 600 человек.
• Стоимость строительства в ценах 2007 года – 250 млн. рублей.

---

2.3. Организация предоставления спортивно-оздоровительных услуг в гостинице «Старс»

Гостиница высотой 10 ÷ 18 этажей и площадью более 5000 м² с встроено – присоединенной 3-х этажной вставкой торгового гипермаркета с разделенными входами в гостиницу и гипермаркет.

В 4-х звездочной гостинице предусмотрено раздельное проживание туристов, спортсменов и VIP – персон.

• максимальная высота кровли Аквапарка = 32,2 м

Общая площадь комплекса - 48462,6 м²

общая площадь гостиницы - 12536,4 м^2,

площадь зоны Аквапарка-14238,6 м²,

общая площадь выставочного центра -11945,3 м²,

парковка автомобилей (вместе с центром плавания) -9742,3 м².

Оснащение тренажерного зала: беговая дорожка, вертикальный велотренажер, брусья-стойка «Body Solid», силовая рама «Body Solid», скамья для жима лежа «BodySolid», гиперэкстензия «BodySolid» или «Римский стул», скамья для пресса «BodySolid», силовой комплекс «Body Solid», олимпийская скамья универсальная, кроссовер «Magnum», гантельный ряд (хром), гантельный ряд (обрезиненный)

Тренажерный зал находится в цокольном этаже, время посещения с 8-00 до 21-00.

Данной услугой могут воспользоваться гости старше 18 лет.

Разовое посещение тренажерного зала для проживающих в гостинице:  100 руб. с человека.

Правила посещения "Старс" являются едиными для всех посетителей и сотрудников комплекса. Посетители обязаны ознакомиться с настоящими правилами до пользования услугами и строго их соблюдать. Оплата услуг является согласием посетителя с "Старс".

Время работы спорткомплекса "Старс" с 7.00 до 23.00 ежедневно. 1 января спортивный комплекс не работает. Администрация "Старс" оставляет за собой право объявлять в течение года нерабочие праздничные и санитарные дни.

В стоимость услуги спорткомплекса "Старс" входит право пользоваться специализированными зонами для занятий (бассейн, тренажерный, спортивные и гимнастический залы), указанных в абонементе или разовом пропуске, а также любыми специализированными вспомогательными зонами спорткомплекса (душевые, раздевальные комнаты, туалеты, подсобные помещения, предназначенные для клиентов).

Проход в специализированные зоны спорткомплекса "Старс" осуществляется через дежурного администратора по разовым пропускам или абонементам.

---

Администрация спортивного комплекса "Старс" не допускает клиентов на занятия в специализированные зоны спортивного комплекса (в том числе и вспомогательные) в верхней одежде, уличной обуви и бахилах. Посетители администрации "Старс", а также гости спортивных мероприятий допускаются на балконы при специализированных зонах в сменной обуви или бахилах. При необходимости дежурный администратор по телефону вызывает сотрудников "Старс" в холл для проведения встреч и переговоров.

Клиент имеет право находиться на территории специализированных зон "Старс" в течение 15 минут до начала занятия, во время занятия и в течение 15 минут после окончания занятия. В остальных зонах спорткомплекса (фойе, вестибюль, кафе, салон красоты) посетитель может находиться неограниченное время. В случае нахождения клиента в специализированных зонах свыше 15 минут после окончания занятия в абонементе отмечается еще одно занятие (при покупке разового посещения клиент обязан оплатить в кассе дополнительное занятие).

Оформление разового пропуска и абонемента осуществляется в кассе "Старс" при предъявлении документов, удостоверяющих личность и фотографии небольшого формата (обязательна для абонемента)

Абонементом считается приобретение 4-х и более занятий. Приобретенный абонемент имеет ограниченный срок действия - 1 месяц со дня покупки, и подлежит продлению при последующей оплате. При необходимости на ребенка до 17 лет приобретается отдельный абонемент, посещение по которому возможно только вместе с родителями или лицами его сопровождающими, достигшими возраста 18 лет и имеющими собственный абонемент или разовый пропуск (кассовый чек). Ответственность за жизнь и здоровье ребенка во время занятий лежит на занимающихся вместе с ним родителях или лицах его сопровождающих.

Если клиент "Старс" оплачивает менее 4-х занятий, то расчет производится по цене разового посещения.

После оформления пропуска или абонемента в кассе "Старс" клиент получает у дежурного администратора (в обмен на справку и чек или абонемент) ключ от шкафчика в раздевалке, и, при необходимости, ключ от сейфа для хранения ценных вещей. Администрация не несет ответственность за ценные вещи, документы, деньги, сотовые телефоны, не сданные на хранение в сейфовую ячейку.

При разовом посещении услуг, ключ от шкафчика раздевалки выдается при условии внесения залога в размере утери ключа согласно прейскуранту.

После окончания занятий ключ от шкафчика раздевалки и от сейфа сдается администратору "Старс". Администратор "Старс" возвращает клиенту абонемент или залог.

---