Файл: ФОРМЫ И МЕТОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ.pdf

Что касается финансовых условий, новая для «Перекрёстка» модель сотрудничества не предусматривает выплату роялти. «Я любимый» платит партнёру паушальный взнос и отдаёт часть прибыли.

X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Карусель», «Перекресток») пытается избавиться от магазинов «Перекресток-Экспресс», показывающих наихудшую динамику в группе. В лучшем случае ритейлер сможет выручить от продажи этого бизнеса $106 млн, в худшем — $52 млн.

X5 продаст свою сеть «Перекресток-Экспресс», куда входят магазины малой площади, сообщила в пятницу компания. Решение связано с желанием сосредоточиться на трех основных форматах — универсамах «Пятерочка», супермаркетах «Перекресток» и гипермаркетах «Карусель». На продажу выставлен операционный бизнес, сам бренд «Перекресток-Экспресс» не станет частью сделки, пояснил представитель компании, добавив, что продажа позволит X5 увеличить присутствие в Москве и Подмосковье своих основных форматов в рамках допустимой Федеральной антимонопольной службой доли на рынке. X5 выбрала для подготовки сделки банк «Ренессанс Капитал».

Согласно отчету X5 Retail Group за третий квартал 2017 года, ее выручка за данный период выросла на 24,9%, до 317,131 млрд руб. Продажи «Пятерочек» за тот же период увеличились на 28,8%, до 251,653 млрд руб., сети «Перекресток» — на 18,1%, до 42,417 млрд руб., гипермаркетов «Карусель» — на 3,8%, до 20,705 млрд руб. В свою очередь, «Перекресток-Экспресс» — единственная сеть, которая не показала рост, ее выручка за третий квартал сократилась на 13,7%, до 2,356 млрд руб. Она генерирует менее 1% выручки компании. За девять месяцев 2017 года выручка сети «Перекресток-Экспресс» снизилась на 11,1%, до 7,336 млрд руб.

Очевидно, что у сети «Перекресток-Экспресс» наихудшая динамика операционных и финансовых показателей, напомнил начальник управления операций на российском фондовом рынке ИК «Фридом Финанс» Георгий Ващенко. Он отметил, что средний чек в магазинах сети на 24% меньше, чем в «Пятерочке», и на 65% ниже, чем в «Карусели», а удельные операционные расходы на меньших площадях на 30–40% выше, чем там, где можно получить скидку за объем. Он предположил, что сеть «Перекресток-Экспресс» получит дисконт 20% из-за небольшого объема и низких показателей. По подсчетам господина Ващенко, бизнес может быть оценен от $92 млн до $106 млн. Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров оценил стоимость всех магазинов «Перекрестка-Экспресс» в 3 млрд руб., или $52 млн по текущему курсу ЦБ.

Причиной отказа X5 от «Перекрестка-Экспресс» может быть ограниченный потенциал рынка convenience store (небольшие магазины, работающие, как правило, круглосуточно), считает аналитик БКС Марат Ибрагимов. Он отметил: многие торговые точки «Перекрестка-Экспресс» имеют удачное расположение и могут быть интересны «Азбуке вкуса» и «Магнолии». Среди возможных интересантов могут быть нижегородская «Сладкая жизнь», развивающая по лицензии магазины Spar в Нижегородской области и Москве, сети «Вкусвилл», «Мяснов» (бренды «Мясновъ» и алкомаркет «Отдохни»), а также сети алкомаркетов «Красное & белое», добавляет господин Бурмистров.

Продать «Перекрестки-Экспресс» можно было еще два-три года назад, продолжает эксперт. По его мнению, в отличие от дискаунтеров «Пятерочка» или гипермаркетов «Карусель», у формата «магазины у дома», в котором работает «Перекресток-Экспресс», исчерпан потенциал для масштабирования. Он заметил, что до 2016 года на рынке Москвы и Подмосковья практически не было удачных примеров, когда крупные сети могли развивать формат «магазинов у дома» с торговой площадью около 200 кв. м.

Заключение

В рамках данного исследования решены следующие задачи:

1. Определено понятие розничной торговли. Под розничной торговлей понимается любая деятельность, связанная с осуществлением купли-продажи товаров непосредственно потребителям.

Розничная торговля образовалась в роли товарообменного процесса, направленного на удовлетворение потребностей людей в виде свободных продаж товаров и услуг, являющихся для них ценными. Розничная торговля объединяет в себе интересы предпринимателя в получении прибыли и нужды клиента в получении различных товаров и услуг. Так же розничная торговля показывает качество жизни социума, так как в основе этого вида торговли действует теория индивидуального выбора. Компании-производители производят товары и продают их предприятиям, которые в свою очередь занимаются оптовой либо розничной торговлей.

2. Рассмотрены основные формы организации розничной торговли.

Нами выделены следующие самые распространенные формы розничного ритэйла:

специализированные магазины;

- универмаги;

- магазины удлиненного рабочего дня;

- супермаркеты;

- дискаунтеры

- гипермаркеты.

В отдельную категорию выделена интернет торговля. Кроме того, рассмотрены такие новые форматы как: вендинг, рop up, и рackaging-free

3. Рассмотрены методы организации розничной торговли. В рамках данной работы выделены 4 основных методы: самообслуживание, продажа товаров по заказам, продажа товаров по образцам и продажа товаров открытой выкладкой.

4. Дана характеристика магазина «Перекресток».

Супермаркет «Перекресток» – торговое предприятие, расположенное по адресу г. Москвы Марксистская ул., 1. Начало деятельности супермаркета относится к осени 2010 года. Супермаркет «Перекресток» один из магазинов сети Х5 Retail Group

До 2015 года торговое предприятие ООО «Перекресток» работало в формате магазина, осень 2015 года завершилась реконструкция магазина «Перекресток».

5. Оценены особенности организации торговли в магазине «Перекресток». Отмечено, что организация торговой деятельности супермаркета «Перекрёсток» обусловлена современным тенденциями и потребностями общества. В частности, в формировании ассортиментной политики все больше внимания уделяется свежей продукции и продуктам правильного питания. Особое место в обеспечении эффективности торговой деятельности супермаркета занимает торговое оборудование.

Кроме того, дана оценка товарооборота, которая показала положительную динамику

5. Дано описание используемых методов и форм организации торговли в магазине «Перекресток». Форма рассматриваемого магазина – супермаркет. Используемый метод - самообслуживание

Отмечено, что в качестве перспективных направлений руководство сети «Перекресток» рассматривает:

- онлайн-продажи;

- франчайзинг

Список использованной литературы

1. Зиброва Н.М., Симонян Л.Г. Методика оценки эффективности внедрения системы собственных торговых марок торговых розничных сетей// Экономика и предпринимательство – 2017 – №8-4 – С.659-662
2. Зубарева А.С. Тенденции развития розничных торговых сетей и их основные функции// Студенческий вестник – 2017 – №17 – С.61-63
3. Крапонина Ю.Э. Внедрение опыта онлайн-продаж через мобильные приложения оптово-розничными торговыми сетями в России. // Молодой ученый – 2017 – №16(150) – С.266-269
4. Кондратьева Т.В. Исследование факторов, влияющих на качество обслуживания потребительских торговых розничных сетей. // Аллея науки – 2017 – №13 – С. 121-124
5. Кузичев А.В. Факторы, определяющие качество обслуживания в розничных торговых сетях. // Новая наука: от идеи к результату – 2017 – № 1-1 – С.86-88
6. Куприна И.К., Менх Л.В. Особенности организации и размещения розничных торговых сетей в городе Кемерово // Конкурентоспособность в глобальном мире: экономика, наука, технологии – 2017 – №2-1(29) – С. 138-139
7. Матузенко Е.В., Горелова И.Е. Современные тенденции развития розничных торговых сетей в РФ//Вестник БУКЭП. -2014. -С. 125-128.
8. Старикова Л.Н. Инновационный подход к совершенствованию бизнес-процессов на предприятии розничной торговой сети. // Вестник пермского национального исследовательского политехнического университета. социально-экономические науки – 2017 – №3 – С.212-222
9. Фетисова О.В. Современные тенденции развития мировой розничной торговли//Вестник ВолГУ. Серия 3: Экономика. Экология. -2013. -№2. -С. 61-69.
10. Яицкая Е.А. Инновационные процессы в розничных торговых сетях. // Успехи современной науки – 2017 – №1 – С. 137-139
11. Развитие ритейла в России в 2016 г. Отраслевой отчёт. Режим доступа: http://www.ra-national.ru/sites/default/files/razv_riteyl_2016.pdf (дата обращения 19.12.2017).
12. 7 самых крупных продуктовых ритейлеров России. Режим доступа: http://moneymakerfactory.ru/spravochnik/produktovyie-riteyleryi-rossii-top7/ (дата обращения 16.12.2018).
13. Самые быстрорастущие розничные сети в России. Режим доступа: https://ediweb.com/ru-ru/company/blog/samye-bystrorastushhie-roznichnye-seti-v-rossii (дата обращения 16.12.2018)
14. Розничный рынок 2017: новые подходы к старым проблемам. Режим доступа: https://www.retail-loyalty.org/journal_retail_loyalty/read_online/art265133/ (дата обращения 16.12.2018)
15. FMCG-2017: динамика рынка, планы игроков и ключевые тренды. Режим доступа: https://rb.ru/opinion/trends-fmcg/ (дата обращения 16.12.2018)
16. На места челябинских магазинов «Проспект» придут федеральные торговые сети. Режим доступа: https://bfm74.ru/obshchestvo/na-mesta-chelyabinskikh-magazinov-prospekt-pridut-federalnye-torgovye-seti-/ (дата обращения 16.12.2018)
17. Сети контролируют больше половины рынка розничной торговли на Южном Урале. Режим доступа: https://newdaynews.ru/chel/615188.html (дата обращения 16.12.2018)
18. Рейтинг продуктового ритейла в Челябинске 2016. Режим доступа: http://chel.dk.ru/wiki/reyting-produktovogo-riteyla (дата обращения 16.12.2018)
19. Торговая сеть «Пятёрочка» в Челябинске. Режим доступа: http://chelindustry.ru/view2.php?idd=1825&rr=1(дата обращения 16.12.2018)
20. Ряд торговых сетей превысили лимит присутствия на Южном Урале Режим доступа: http://chelyabinsk.bezformata.ru/listnews/torgovih-setej-previsili-limit/60993617/ (дата обращения 16.12.2018)
21. 700 торговых сетей FMCG России – 2017. Расширенная версия: маркетинговое исследование РБК. Режим доступа: https://marketing.rbc.ru/research/26433/ (дата обращения 16.12.2018)
22. Официальный сайт X5 Retail Group. Режим доступа: https://www.x5.ru/ru (дата обращения 16.12.2018)