Файл: Управление приемом, размещением и хранением товаров. Классификация запасов. На примере реально существующей организации.pdf
Добавлен: 28.03.2023
Просмотров: 479
Скачиваний: 4
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1 СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ
1.1. Понятие товаров и запасов как экономических категорий
1.3. Методические подходы управления приемом, размещением и хранением товарных запасов
ГЛАВА 2 ОЦЕНКА УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «МАСТЕРСТРОЙ»
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Мастерстрой»
2.2. Характеристика политики управления товарными запасами
2.3. Анализ эффективности управления товарными запасами
ГЛАВА 3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УПРАВЛЕНИЮ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ
3.1 Предложения по повышению эффективности управления
Активы предприятия ООО «Мастерстрой» за 2017-2019 гг. увеличились на 66758 тыс. руб. или на 88,70%, чему способствовал рост основных средств предприятия и дебиторской задолженности и прочих оборотных активов. Основные средства увеличились на 44702 тыс. руб. или на 99,37%. В структуре активов основные средства занимают наибольшую долю, что соответствует производственному предприятию.
Положительной тенденцией является рост собственного капитала на 34501 тыс. руб., или на 61,27% к 2017 году, что обусловлено ростом нераспределенной прибыли.
О финансовой устойчивости и финансовой независимости от внешних источников финансирования свидетельствует высокая доля собственного каптала в общей величине финансовых ресурсов: 74,81%, 68,76% и 63,94%. Для финансовой автономии доля собственных источников финансирования деятельности предприятия должна быть не ниже 50%.
Относительно финансовых результатов отмечается рост выручки на 104060 тыс. руб. или на 54,29%. себестоимость возросла на 47959 тыс. руб. или на 33,12%.
Обращает на себя внимание тот факт, что темп прироста выручки превышает темп прироста себестоимости, что позволило получить рост валовой прибыли на 56101 тыс. руб. или на 119,66% по сравнению с 2017 годом.
Прибыль от продаж возросла на 6399 тыс. руб. или на 23,78%. Незначительно сократилась прибыль до налогообложения – на 6 тыс. руб.
Величина чистой прибыли снизилась на 1822 тыс. руб. или на 8,90% по сравнению с 2017 годом, на что повлияло снижение прибыли до налогообложения и рост прочих расходов предприятия в 2019 году.
Показатели эффективности свидетельствуют о таких изменениях на предприятии:
- рентабельность активов несколько снижена (с 32,65% до 17,30%) за счет снижения прибыли до налогообложения;
- рентабельность собственного капитала также снижается (с 36,37% до 20,55%), что обусловлено снижением чистой прибыли;
- фондоотдача снижается, так как темпы роста основных средств превышают темпы роста выручки и свидетельствуют о снижении эффективности вложения средств в основные средства предприятия;
- валовая рентабельность реализации увеличилась с 24,46% до 34,82% и свидетельствует о повышении эффективности производственной деятельности и политики ценообразования;
- чистая рентабельность производства снижается с 14,15% до 9,68% и свидетельствует о снижении чистой прибыли на рубль реализованной продукции.
В целом имущественное состояние и состояние финансовых источников финансирования имущества является удовлетворительным. Предприятие является прибыльным и эффективным за исключение незначительного снижения чистой прибыли.
2.2. Характеристика политики управления товарными запасами
Управление товарными запасами на предприятии занимаются менеджер по закупкам и снабженческой деятельности и менеджер по продажам. В свою очередь, менеджер по закупкам и снабженческой деятельности занимается планирование, учетом и анализом запасов, которые закупаются для производства продукции, а менеджер по продажам – управление товарными запасами, которые предназначены для реализации.
Основанием для формирования объема запасов для производства являются:
- планы производства;
- нормативы расходования запасов.
Основанием для формирования объема товарных запасов для реализации являются:
- планы продаж;
- договора с заказчиками на покупку готовой продукции.
То есть планирование запасов для производства и товарных запасов осуществляется согласно планам продаж и планам производства.
Кроме того предприятие делает незначительные запасы сырья и готовой продукции. Запасы сырья и материалов обеспечивают предприятию гибкость в политике закупок. Без этих запасов ему пришлось бы работать, срочно закупая все, что необходимо для поддержания графика производства. Запасы готовой продукции дают предприятию гибкость в сфере производства и сбыта продукции. Запасы незавершенного производства дают гибкость в построении производственного графика и создают возможности для более эффективного использования производственных ресурсов.
Модель управления запасами на предприятии ООО «Мастерстрой» показана на рис. 2.2.
Случайный спрос
на готовую продукцию предприятия
Изначальные Доход /
условия Затраты
Существующий
запас
Затраты по приему, размещению
и хранению
Процесс реализации
существующих запасов
Случайные
Решение о
пополнении
запасов
факторы
Рисунок 2.2 – Схема модели управления запасами на предприятии ООО «Мастерстрой»[36]
Особенности модели управления запасами на предприятии ООО «Мастерстрой» характеризуются влиянием следующих факторов:
- в не сезон (зима) спрос носит случайный характер;
- продолжительность процедур пополнения запасов является случайной величиной;
- периодически стоит задача определения объема увеличения запасов в связи с появлением случайного спроса;
- необходимость выбора моментов выполнения заказов.
Готовая продукция предприятия отличается по размеру партии, способу хранения и стоимостью в связи с чем имеют такие особенности ее хранения: хранение продукции одного вида может требовать различных условий освещенности, влажности, температуры, которые не согласуются с условиями содержания других видов продукции.
Также в сезоны повышенного спроса на готовую продукцию общая стоимость оптимальных партий сырья для производства готовой продукции может превышать бюджет предприятия, а также наблюдается нехватка площади склада для оптимальных партий различных продуктов, поступивших одновременно. Эти вопросы предприятие решается следующим образом: в первом случае менеджер по закупкам просит отсрочки платежа у поставщика, во втором случае менеджер по закупкам просит перенос срока поставки на дату, которая точно обоснована, когда понадобиться данное сырье, чтобы его запасы не сохранялись лишний промежуток времени за временной ненадобностью в производстве.
Со своими поставщиками предприятие наладило тесные и долговременные партнерские отношения, что позволяет получить товарный кредит и отсрочку платежа, а также организовать срочную поставку необходимого сырья.
С покупателями и заказчиками также налажены долговременные партнерские отношения, предприятие может отпустить в долг заказчику, а также реализовать продукцию в срочном порядке при необходимости.
В целом управление запасами включает два основных аспекта. Первый связан с уровнем обслуживания потребителей, то есть с возможностью производить нужен товар в необходимом количестве и качестве в нужное время, в нужном месте, нужном потребителю. Второй связан с расходами с расходами на поддержание запасов. Объективных причин необходимости создания запасов существует несколько:
- случайные колебания спроса за период между поставками, объемов поставок, интервалов между поставками;
- расхождение ритмов поставки (производства) материальных запасов ритмами их потребления;
- территориальная удаленность поставщиков от потребителей, что делает невозможным доставку нужного сырья, материалов или товаров именно в то время и в том объеме, когда будет возникать потребность в них;
- сезонность добычи или изготовления определенных видов сырья, материалов или продукции и непрерывность спроса на них, a также непрерывность производства других продуктов, образуют запас, при сезонном спросе на эти продукты;
- риск неблагоприятного изменения рыночных цен на сырье, материалы или готовую продукцию.
Итак, система управления запасами предприятия ООО «Мастерстрой» – это совокупность процессов создания и пополнения запасов, организации непрерывного контроля и оперативного планирования поставок. С целью оптимизации уровня запасов и снижении логистичеких затрат при управлении запасами предприятие использует некоторые критерии оптимизации уровня запасов таких, как соотношение входящих и исходящих денежных потоков, работа по принципу обеспечения товарами по предварительному заказу потребителя.
2.3. Анализ эффективности управления товарными запасами
Дл анализа управления запасами предприятия сделан анализ состава и структуры общих запасов предприятия ООО «Мастерстрой» (табл. 2.2).
Таблица 2.2
Динамика состава и структуры запасов предприятия
ООО «Мастерстрой»[37]
|
Показатель |
2017 |
2018 |
2019 |
Изменения (2019 от 2017 ) |
|||||
|
тыс. руб. |
доля, % |
тыс. руб. |
доля, % |
тыс. руб. |
доля, % |
тыс. руб. |
в структуре , % |
темп прироста, % |
|
|
Запасы всего, в том числе |
91 |
100 |
8 |
100 |
81 |
100 |
-10 |
0 |
-10,99 |
|
сырье и материалы |
24 |
26,37 |
2 |
25 |
19 |
23,46 |
-5 |
-2,92 |
-20,83 |
|
незавершенное производство |
16,7 |
18,35 |
0,471 |
5,89 |
22,8 |
28,15 |
6,1 |
9,80 |
36,53 |
|
готовая продукция |
50,3 |
55,27 |
5,529 |
69,11 |
39,2 |
48,40 |
-11,1 |
-6,88 |
-22,07 |
Таким образом, общая величина запасов предприятия сократилась на 10 тыс. руб. В структуре преобладает готовая продукция (55,27%, 69,11% и 48,40%) и возрастает доля незавершенного производства. Наличие на конец анализируемых периодов того или иного вида запасов предприятия может говорить о следующем:
- запасы сырья и материалов в размерах 24, 2 и 19 тыс. руб. могут свидетельствовать об их закупки для предстоящего производства, и запасы на дату составления отчетности еще не были переданы в производство;
- запасы незавершенного производства на дату составления баланса свидетельствуют о том, что сырье и материалы уже переданы в производственный процесс и находятся на стадии изготовления готовой продукции;
- запасы товаров в виде готовой продукции свидетельствуют о том, что на дату составления отчетности товары уже изготовлены, но еще не отгружены покупателю, то есть еще не подписан накладные по отгрузке и не внесены в учет, поэтому запасы товаров находятся для сбережения на складе.
Для более углубленного анализа эффективности управления запасами целесообразно применить систему статических (обобщающих и частных) показателей, которые характеризуют эффективность оперативного текущего управления товарными запасами. Алгоритм расчета данных показателей и их экономическая интерпретация следующие:
А) Статистические показатели для оценки эффективности управления товарными запасами предприятия:
1) Скорость оборота товарных запасов (СТЗ):
СТЗ = Т / ТЗ, (2.1)
где Т – товарооборот, тыс. руб.;
ТЗ – средняя сумма товарных запасов, тыс. руб.
Характеризует, сколько раз за период в среднем обновляется товарный запас. Повышение показателя характеризует улучшение использования товарных запасов.
2) Коэффициент оборачиваемости товарных запасов (КОтз):
КОтз = С / ТЗ, (2.2)
где С – себестоимость реализованных товаров, тыс. руб.
Характеризует количество оборотов товарных запасов в год. Повышение показателя характеризует улучшение использование товарных запасов
3) Период оборота товарных запасов (время обращения) (ПО)
ПО = ТЗ / Сод. = ТЗ / (С : Д), (2.3)
где Сод. – однодневный объем себестоимости реализованных товаров, гр. Ед.;
Д – количество дней в периоде.
Характеризует среднюю продолжительность пребывания товаров в виде запасов и показывает, за какой период в среднем происходит один оборот товарных запасов. увеличение показателя характеризует ухудшение эффективности использование товарных запасов