Файл: Логистический менеджмент и задачи оптимизации, которые он решает в фирме (Теоретические основы организации логистической деятельности предприятия).pdf
Добавлен: 28.03.2023
Просмотров: 578
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические основы организации логистической деятельности предприятия
1.1. Логистический подход к управлению товародвижением: содержание и основные задачи
1.2. Понятие и классификация логистических систем
2. Анализ логистической деятельности на предприятии ООО «Стройдом»
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2. Анализ эффективности логистической деятельности на предприятии
2.3. Оценка системы управления логистической деятельностью ООО «Стройдом»
3. Совершенствование логистической деятельности на предприятии ООО «Стройдом»
3.1. Направления повышения эффективности логистической деятельности предприятия
3.2. Формирование логистической модели
В результате изучения подсистем транспортного хозяйства, складского хозяйства и транспортно-логистических услуг предприятия ООО «Стройдом» выявлено:
1.В подсистеме транспортного хозяйства наблюдается нарушение принципа своевременной подачи транспортного средства под погрузку и разгрузку, что приводит к задержке сроков поставки товаров. Таким образом, диагностируем наличие в данной подсистеме такой проблемы как несвоевременные поставки товаров.
2. В подсистеме складского хозяйства наблюдается низкая производительность средств погрузки и разгрузки, что приводит к простоям ТС под погрузкой и разгрузкой. Таким образом, диагностируем наличие в данной подсистеме такой проблемы как устаревшее оборудование.
Последовательность процессов в Складской логистике показана на рисунке 2.2.
Рис.2.2. Последовательность процессов в складской логистике
Все товары доставляются в зону приёмки склада. После разгрузки, работники склада проводят проверку на соответствие количественных и качественных характеристик товара. Главной задачей на этом этапе является выявить: повреждения, недостачу, несоответствие уровню качества или некомплектность товаров. В случае выявления недостатков, работники, ответственные за операцию приёмки товаров, должны документально оформить этот факт. Порядок приёмки товара на склад регламентируется должностной инструкцией работников отдела приёмки и нормативными актами. Элементы бизнес-процесса «Управление складской деятельностью» ООО «Стройдом» представлены в таблице 2.13.
Таблица 2.13 - Описание и выделение элементов бизнес-процесса «Управление складской деятельностью» ООО «Стройдом»
|
Характеристика процесса |
Описание |
|
Цели |
1.Определить единые требования к описанию и организации процессов на предприятии. 2. Определение ответственных за результаты процесса. 3. Внедрить на предприятии определённый стандарт ведения документооборота. |
|
Содержание деятельности |
Содержанием деятельности процесса «управление складской деятельностью» является: - приёмка товаров, -размещение их и грузопереработка, - формирование заказов, - отгрузка. |
|
Выход (результат) процесса |
Главным результатом процесса «управление складской деятельностью» является сохранённые ТМЦ, вовремя отгруженный товар, информационное сопровождение. |
|
Владелец процесса |
Владельцем процесса является начальник склада |
|
Исполнители процесса. |
Исполнителями являются, в основном, работники склада, а также работники других подразделений |
Взаимодействие процесса «Управление складской деятельностью» с другими процессами и внешней средой показано в табл. 2.14.
Таблица 2.14 - Взаимодействие процесса «Управление складской деятельностью» ООО «Стройдом» с другими процессами и внешней средой на входе процесса
|
Объект |
Процесс |
Исполнитель |
|
Товары, поступающие на хранение |
Приём товаров |
Склад |
|
Заказы потребителей |
Формирование заказов |
Склад |
|
Информация о поступающих товарах |
Размещение и хранение товаров |
Склад |
|
Информация о месте размещения товаров |
Формирование заказов |
Склад |
|
График отгрузки |
Отгрузка товаров |
Склад |
Реализация бизнес-процесса «Управление складской деятельностью» на практике связана с другими процессами, которые реализуются в других подразделениях предприятия и за пределами его. Основными процессами, с которыми связан процесс «Управление складской деятельностью» являются процессы «Управление снабжением» и «Управление сбытом продукции».
В таблице 2.15 представлены связи между подсистемами бизнес-процессов.
Таблица 2.15 – Характеристика связей между подсистемами транспортно-логистических услуг ООО «Стройдом»
|
Наименование подсистемы |
Характеристика связей |
|
Подсистема транспортного хозяйства – подсистема складского хозяйства |
Транспортировка товаров со склада потребителям, предоставление отчетов о доставке, погрузка и разгрузка транспортных средств |
|
Подсистема складского хозяйства – подсистема транспортно-логистических услуг |
Формирование грузов, паллетирование грузов, маркировка груза, упаковка товара |
|
Подсистема транспортного хозяйства – подсистема транспортно-логистических услуг |
Транспортировка товаров в соответствующих транспортных средств |
Выполнив анализ связей между подсистемами следует обратить внимание на то, что:
1) Связи между подсистемой транспортного хозяйства и складского хозяйства, как показало исследование, характеризуется неритмичностью. Задержки транспортных средств под погрузкой и разгрузкой возникают из-за устаревшего оборудования. Это в свою очередь, приводит к простоям транспортных средств на складах.
2) Связь между подсистемой складского хозяйства и подсистемой транспортно-логистический услуг характеризуется задержкой транспортных средств, что приводит к несвоевременным поставкам и тем самым ухудшению качества предоставляемых услуг.
Таким образом, выявлен ряд проблем при взаимодействии транспорта и склада, которые необходимо решить для того, чтобы предприятие стало более эффективно функционировать.
Для решения проблемы задержки транспортных средств под погрузочно-разгрузочными работами на складах предлагается провести следующие мероприятия:
- расчет интервалов прихода автомобилей на погрузку и разгрузку;
- обновление погрузочно-разгрузочно средств на складах для уменьшения времени простоев автомобилей;
- согласовать работы подсистем складского и транспортного хозяйства.
Для решения проблемы устаревших погрузочно-разгрузочных средств предлагается провести следующие мероприятия: провести заменц погрузочно-разгрузочных средств при возможности; организовать своевременный ремонт погрузочно-разгрузочных средств; по возможности улучшать состояние погрузочно-разгрузочных средств;
Несвоевременные поставки товаров. Для решения данной проблемы предлагается провести следующие мероприятия: внедрение систем он-лайн отслеживания товаров (грузов) в пути; скоординировать работу транспортных средств; пересмотреть расписание выезда транспортных средств со складов.
3. Совершенствование логистической деятельности на предприятии ООО «Стройдом»
3.1. Направления повышения эффективности логистической деятельности предприятия
Таким образом, по результатам анализа можно выделить следующие проблемы управления логистической деятельностью ООО «Стройдом»: 1) не соблюдаются требования нормативно-правовой базы при выполнении складских операций; 2) складская площадь используется не полностью и неэффективно, в связи с чем, нуждается в переоснащении.
Рассмотрим, чем отличается функциональность систем класса WMS от классических учетных систем, в т.ч. и «продвинутых»:
Таблица 3.1 - Сравнение функций информационных систем с системой «Ариадна»
|
Функционал |
Галактика |
1 С |
ФОЛИО |
Парус |
Ариадна |
|
Учет складских запасов и моментальное отражение их изменений на складе (приход-расход) |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Адресное хранение товаров на складах |
- |
- |
- |
+ |
+ |
|
Партионный учет поступлений товаров |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
|
Кросс-докинг (активная работа с перегрузками) |
- |
- |
- |
+ |
+ |
|
Биллинг (тарификация услуг работы складских работников) |
- |
- |
- |
+ |
+ |
|
Контроль трудозатрат сотрудников на складах |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
|
Возможность формирования отчетов с целью дальнейшего анализа |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
|
Организация документооборота по всем операциям и признакам партионного учета |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
|
Возможность уделенного доступа через Интернет |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Управление заданиями и мониторинг работы персонала |
- |
- |
- |
+ |
+ радиотерминалы |
|
Формирование планов работы складов и его поддержка |
- |
- |
- |
+ |
+ |
|
Управление емкостью склада |
Жестко закрепленные места хранения |
Жестко закрепленные места хранения |
Штрих-кодирование. Задачи управления складом решаются в WMS системе |
Оптимизация емкости склада. Резервирование под приходы |
Оптимизация емкости склада. Резервирование под приходы |
|
Стоимость внедрения, руб. |
153 530 |
215 400 |
143 000 |
312 000 |
14550 |
Таким образом, из таблицы видно явное преимущество программы «Ариадна».
Так же важно отметить еще одну особенность данного складского помещения. В данном рассматриваемом случае наблюдается совмещение участков поступления и отпуска продукции, что позволяет:
- сократить размер площади, необходимой для выполнения операции;
- облегчить контроль операции разгрузки и погрузки;
- повысить степень использования оборудования;
- более гибко использовать персонал склада.
В отношении организации услуги гарантийного хранения можно выделить следующие характеристики данного складского помещения:
- товары не размещают в проходах, не загораживают огнетушители и розетки;
- не складывают поддоны или товары в слишком высокие штабели;
- обеспечивают постоянное место для хранения подъемно-транспортного оборудования;
- поддерживают оптимальные режимы хранения товаров - температуру и влажность воздуха;
- предохраняют товары от моли и грызунов;
- отсыревшие товары просушивают и проветривают;
- для поддержания необходимого санитарно-гигиенического режима регулярно производят тщательную уборку помещения, а также его дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию и дезодорацию.
Таким образом, все требования по поводу условий хранения произведенной продукции и исходного сырья выполняются.
В ходе проведенного анализа технологии организации хранения, учета и контроля материальных ресурсов на складе предприятия ООО «Стройдом» было выявлено, что на предприятии проводится ручной учет имеющихся материальных ресурсов, что значительно снижает и качество и время работы, приводит к увеличению затрат на оплату труда работникам, занятым количественным и качественным учетом наличия материальных ресурсов.
WMS-система разработана для работы на складских комплексах, имеющих ячеистую структуру хранения материальных ресурсов на паллетах или на коробочных стеллажах. Система полностью управляет процессами размещения и сбора материальных ресурсов.
То есть ООО «Стройдом»с целью избежания путаницы при разделении складов необходимо создание ячеистой системы хранения.
Программа позволяет раздельно хранить и учитывать материальные ресурсы на одном складе. Все товародвижение отражается с указанием собственника материальных ресурсов. Учет остатков, отбор, инвентаризация, учет выполненных работ – все эти операции производятся раздельно для каждого собственника.
Для постоянного совершенствования деятельности склада ответственного хранения улучшения показателей эффективности его функционирования необходима модернизация осуществляемых логистических операций в операционных зонах, что становится особенно актуальным в зоне приемке склада ООО «Стройдом».
Операция обмотки паллеты занимает важное место в технологическом процессе склада ответственного хранения. Анализ показал, что операция обмотки паллеты влияет на следующие показатели эффективности деятельности склада: производительность труда по операционным зонам склада; время приемки груза; качество труда; трудоемкость; скорость обслуживания транспортного средства на отгружаемом товаропотоке.
По решению руководства предприятия ООО «Стройдом» был проведен анализ эффективности использования площади склада и предложены два варианта обеспечения повышения эффективности складской деятельности: «Гарантийное хранение»; «Предложение площади в аренду».
Для оценки наиболее эффективного варианта использования площади сотрудниками предприятия было проведено исследование рынка, а также проанализировано внутреннее состояние предприятия ООО «Стройдом».
Таблица 3.2 - Характеристика услуг «Гарантийное хранение» и «Предложение площади в аренду»
|
Критерии оценки |
Характеристика услуг по критериям |
|
|
«Гарантийное хранение» |
«Предложение площади в аренду» |
|
|
I. Рыночные критерии |
||
|
1. Спрос в услуге |
В результате выпуска услуги «Гарантийное хранение» на рынок будет полностью удовлетворен спрос |
Выпуск услуги «Предложение площади в аренду» значительно увеличит предложение аналогичных услуг и как следствие конкуренцию на рынке |
|
2. Стабильность рынка |
Спрос стабилен, имеет постоянный характер |
Объем продаж зависит от сезонных колебаний спроса |
|
3. Перспективы развития рынка |
рынок имеет значительные перспективы развития за счет охвата всех слоев населения и предприятий |
Рынок услуги сужается. Количество покупателей сокращается. |
|
4. Конкуренция |
Достаточно сильные конкуренты отсутствуют. Уровень рекламных расходов небольшой |
На рынке доминируют несколько сильных конкурентов. Очень высокий уровень рекламы |
|
II. Товарные критерии |
||
|
1. Цена |
Услуга более высокого качества, чем аналогичные, имеющиеся на рынке, а цена такая же, как у конкурентов |
Услуга будет выпущена на рынок по средней цене относительно конкурентов |
|
2. Качество |
Отличается европейским качеством |
Качество услуг сравнимо с конкурентами |
|
III. Сбытовые критерии |
||
|
1. Реализация |
Сбыт полностью может быть обеспечен через существующие каналы |
|
|
2. Реклама |
Высокое качество услуг представляет хорошие возможности для эффективной рекламы |
|