ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 11.07.2025

Просмотров: 936

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1 История развития оао "минский комбинат хлебопродуктов"

2 Производственная техническая лаборатория

2.1 Общие положения

2.2 Основные задачи

2.3 Организационная структура

2.4 Функции

2.5 Обязанности

Пшеница

2.6 Отбор проб и составление образцов

3 Элеватор

3.1 Элеватор №1

3.2 Элеватор №2

4 Приемно-отпускные устройства элеватора

4.1 Приемные устройства c автомобильного транспорта

4.2 Приемные устройства с железнодорожного транспорта

4.3 Отпускные устройства

5 Технологическая схема движения зерна и отходов на элеваторе оао "минский комбинат хлебопродуктов"

5.1. Организация технологического процесса в элеваторе № 1

5.2. Организация технологического процесса в элеваторе № 2

5.3 Технологическая схема движения зерна и отходов на элеваторе №1

5.4 Технологическая схема движения зерна и отходов на элеваторе №2

6.1 Зерносушилки типа вти

6.2 Зерносушилки типа дсп

9 Управление работой элеватора

10 Специальные устройства элеватора

10.1Устройства для дистанционного измерения температуры

10.2 Устройства для активного вентилирования зерна

10.3 Устройства для газации зерна в силосах

10.4 Устройства для устранения самосортирования зерна

6.1 Зерносушилки типа вти

Производительность зерносушилок типа ВТИ 8 и 15 т/ч при снижении влажности зерна с 20 до 14%. (рисунок 11).Зерносушилка ВТИ-15 состоит из двух монолитных железобетонных шахт высотой по 12 м и толщиной 70 мм с, находящейся между ними общей распределительной камерой, продольные стенки которой одновременно являются стенками шахт. Размеры шахты 3,25x1 м. Высота сушильной камеры 7,25 м, охладительной 4,75 м.

1 – шахта; 2 – отводящая камера; 3 – маховик; 4, 5 – чугунные затворы; 6 – распределительная камера

Рисунок 11 – Зерносушилка ВТИ-15

Подводящие короба сушильных и охладительных камер обеих шахт устанавливают открытыми концами в сторону распределительной камеры, в которой на уровне между сушильными и охладительными камерами имеется железобетонное перекрытие.

Отработавший агент сушки и воздух через открытые отверстия отводящих коробов поступают в отдельные отводящие камеры, из которых затем через жалюзи в стенках здания уходят наружу. На случай осмотра и замены коробов, взятия проб зерна, а также для очистки от попавшего в них легкого сора в передних стенках подводящих и отводящих камер предусмотрены стальные двери. Во время работы эти двери должны быть плотно закрыты во избежание попадания агента сушки или воздуха в помещение сушилки. Для выпуска зерна из каждой шахты устанавливаются автоматы ВТИ.

Короба размещены в шахматном порядке; подводящие и отводящие ряды коробов расположены через один. В подводящих рядах установле­но 13, а в отводящих - по 14 коробов, полукороба в шахте не уста­навливают.

В шахте смонтированы два стальных или чугунных затвора, один из которых находится между сушильной и охлади­тельной камерами, а другой – подохладительной. Затвор между сушильной и охладительной камерами открывается и закрывается вручную маховиком . Назначение затвора — не допус­кать попадания зерна из сушильной в охладительную камеру в начале сушки.

После просушки первой партии зерна, находящегося в сушильной камере, затвор открывают на все время работы. Затвор под охладительной камерой служит для периодического вы­пуска просушенного и охлажденного зерна в подсушильный бункер этот затвор открывается периодически с различными интервалами (от 0,5 мин и более).


Для увеличения производительности зерносушилку ВТИ-15 перево­дят на двухступенчатый режим работы с установкой дополнительного вентилятора, подающего агент сушки. Распределительную камеру зер­носушилки по высоте делят на две зоны, устанавливая горизонтальный металлический щит (в первой зоне сушки расположено 15 рядов коро­бов, во второй зоне - 11. В этом случае производительность зерносу­шилки увеличивается на 40-50%.

Таблица 8 – Режимы сушки зерна в шахтной зерносушилке ВТИ – 15

Культура

Началь-ная влаж-ность зерна, %

Про-пуск через сушил-ку

Предель-ная темпера-тура нагрева зерна, 0С

Предельная температура агента сушки в сушилке, 0С

При одноступен-чатом режиме

При двухступен-чатом режиме

I зона

II зона

Пшеница продовольственная: с крепкой клейковиной (до 40 ед. ИДК)

С хорошей клейковиной (от 45 до 70 ед. ИДК)

Со слабой клейковиной (свыше 80 ед. ИДК)

Пшеница сильная, твердая и ценных сортов

До 20

Свыше 20

До 20

Свыше 20

До 20

Свыше 20

До 20

-

Первый

Второй

-

Первый второй

-

Первый

Второй

-

Первый

Второй

45

40

45

50

45

50

60

55

55(60)

50

45

50

120

90

110

140

110

130

150

120

130(140)

100

90

100

110

80

110

130

100

120

140

110

130

100

90

100

130

100

120

150

120

140

160

130

150

110

100

110

Ячмень пивоваренный

До 19

-

45

70

70

80

Рожь продовольственная, ячмень продовольственный и кормовой

Независимо от начальной влажности

-

60

150

130

160


На элеваторе №1 установлена шахтная зерносушилка ВТИ- 15,которая модернизирована в ВТИ-22 .Технологический процесс осуществляется следующим образом(приложение 3): из головок норий №1,№2,№3 зерно попадает на ленточный конвейер 2.1, из которого поступает в два надсушильных железобетонных бункера емкостью по 120 тонн. В первой и второй зоне происходит нагрев зерна с помощью вентиляторов Ц4-70 №8(4.1;4.2). Холодный воздух нагнетает вентилятор Ц4-70 №10. После зоны охлаждения зерно попадает в два подсушильных бункера емкостью по 120 тонн .Из бункеров зерно поступает на ленточный конвейер 2.2, который подает зерно на нории №1 и №.2.В процессе сушки пылевые отходы поступают из оперативного бункера в батарейную установку 7.1-7.2. В результате работы данной установки отходы попадают в металлический бункер емкостью 3 тонн. После вывозиться автотранспортом.

Сушка зерна ведется в соответствии с требованиями Инструкции по эксплуатации зерносушилки ВТИ-15 элеватора № 1,утвержденной 04.03.2009.


6.2 Зерносушилки типа дсп

Зер­носушилки спроектированы на расчетную производительность 12, 16, 24, 32 и 50 т/ч при снижении влажности зерна с 20 до 14%(рисунок 11). В них применен двухступенчатый режим работы. Для уменьшения толщины зернового слоя короба установлены более часто, а возле стенок смонтированы полукороба.

В зерносушилках типа ДСП увеличена подача агента сушки. Зерносушилки изготавливают с же­лезобетонными шахтами, за исключением зерносушилки ДСП-32ОТ (открытого типа), выполняемой из металла в заводских условиях. Зерно­сушилка ДСП-16 имеет одну шахту и расположенную рядом с ней рас­пределительную камеру. Размеры шахт и их устройство: высота 12,6 м, ширина 1 м и длина 3,25 м. Подводящие 5 и отводящие 6 короба расположены горизонтальными рядами через один, полукороба размещены в рядах коробов, подводящих агент сушки в шахту.

В шахтах зерносушилки установлены затворы 1 и 3 под сушильной и охладительной камерами. Конструкция затворов такая же, как и в зерносушилках типа ВТИ. Затвор, находящийся под сушильной камерой, открывается и закрывается штурвалом 4 вручную. Его закрывают перед заполнением сушилки сырым зерном. После просушки зерна затвор от­крывают и зерно пересыпается в охладительную камеру; в процессе сушки затвор остается открытым.

1, 3 - затворы; 2 - редуктор; 4 - штурвал; 9 - люки; 5,6-короба;

7, 8 - отверстия;10 – вентилятор

Рисунок 12 - Шахты зерносушилки ДСП-16

Для периодического выпуска просушенного и охлажденного зерна нижний затвор периодически открывается тягой от редуктора 2. Над затвором предусмотрены люки для ремонта и очистки затворов после освобождения шахты от зерна.

В распределительных камерах зерносушилки ДСП-16 установлены горизонтальные железобетонные перегородки, одна из ко­торых расположена на высоте между первой и второй зонами, а вто­рая — на высоте охладительной камеры.

Верхняя перегородка предназначена для исключения смешивания между собой двух потоков агента сушки, подаваемого в первую и вто­рую зоны сушки с разными температурами, нижняя перегородка пре­пятствует смешиванию агента сушки с холодным воздухом. В первую зону агент сушки подается вентилятором среднего давления ВРС № 12 через отверстие 7, во вторую – вентилятором ВРС № 8 через отверстие 8. Для охлаждения зерна наружный воздух нагнетается в распределительную камеру через отверстие 10 вентилятором ВРС № 10. Для досту­па в распределительную камеру под диффузорами устроены люки 9.


Отработавшие агент сушки и воздух при выходе из коробов посту­пают в отводящие камеры, откуда через жалюзийные отверстия в стене выходят наружу.

Сушильные камеры состоят из 11 сборных железобетонных панелей общей высотой 11,8 м; каждая разделена на камеру нагрева с 37 ряда­ми коробов и охладительную камеру с 18 рядами коробов по 15 коробов и два полукороба в четном ряду и по 15 коробов в нечетном ряду.

В первую зону агент сушки подает вентилятор типа ВРС № 12 с электродвигателем мощностью 40 кВт. Для обслуживания второй зоны сушки установлен вентилятор типа ВРС № 10 с электродвигателем мощностью 20 кВт. Наружный воздух в зону охлаждения направляет вентилятор типа ВРС № 12 с электродвигателем мощностью 20 кВт.

Топка работает на жидком топливе. Процесс сжигания топлива, уп­равление оборудованием и механизмами автоматизирован. Зерносушил­ки ДСП-16 построены в небольшом количестве в элеваторах.

Таблица 9 – Режимы сушки зерна шахтной рециркуляционной сушилки ДСП – 16

Культура

Начальная влажность зерна, %

Предельная температура нагрева зерна, 0С

Предельная температура агента сушки в сушилке, 0С

Пшеница продовольственная: с крепкой клейковиной (до 40 ед. ИДК)

С хорошей клейковиной (от 45 до 70 ед. ИДК)

Со слабой клейковиной (свыше 80 ед. ИДК)

Пшеница сильная, твердая и ценных сортов

До 20

Свыше 20

До 20

Свыше 20

До 20

Свыше 20

До 20

Свыше 20

45

45

50

50

60

60

50

50

130

120

150

140

160

150

110

100

Ячмень пивоваренный

До 19

45

80

Ячмень продовольственный и кормовой

Независимо от начальной влажности

60

160

Рожь продовольственная

Независимо от начальной влажности

60

160

Рожь семенная

До 19

Свыше 19

40

30-35

70

65