Файл: Особенности управления организациями в современных условиях и пути его совершенствования ( ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ).pdf

Таким образом, анализ динамики основных технико-экономических показателей деятельности ООО «Колбасный Блюз» за 2016-2018 гг. позволяет сделать вывод о повышении эффективности его деятельности.

2.2. Организация управления персоналом на предприятии

В настоящее время кадровая работа в ООО «Колбасный Блюз» осуществляется силами инспектора отдела кадров под руководством начальника отдела кадров. Схема организационной структуры отдела кадров ООО «Колбасный Блюз» представлена на рис.3.

Инспектор по кадрам

Начальник отдела кадров

Генеральный директор

Рисунок 3. Организационная структура отдела кадров ООО «Колбасный Блюз»

Функционирование отдела кадров в ООО «Колбасный Блюз» осуществляется в соответствии с Положением об отделе кадров.

Начальник отдела кадров в соответствии с Должностной инструкцией наделен полномочиями принятия решений в области:

• организации работы по обеспечению подбора кадров и специалистов;
• профессиональной подготовки и переподготовки кадров;
• формирования стабильного коллектива;
• создания кадрового резерва и работы с ним;
• организации системы учета кадров.

Профессиональными задачами руководителя отдела кадров в ООО «Колбасный Блюз» являются:

• планирование штатного расписания;
• отбор кадров и их адаптация;
• расстановка и обучение кадров;
• разработка системы оплаты труда;
• консультирование руководителей подразделений по кадровым вопросам.

Инспектор по кадрам ООО «Колбасный Блюз» в соответствии с Должностной инструкцией занимается разработкой и организацией осуществления мероприятий по подбору, расстановке и обучению кадров, осуществляют учет трудовых ресурсов на предприятии, проводят анализ эффективности их использования, организуют контроль за соблюдением трудовой дисциплины, условий труда и т.д.

Взаимоотношения администрации и работников ООО «Колбасный Блюз», их права и обязанности регламентированы на предприятии Правилами внутреннего распорядка.

Основными работами по управлению персоналом в ООО «Колбасный Блюз» является кадровый учет, мотивация и аттестация персонала.

В процессе осуществления кадрового учета на предприятии оформляется следующая документация:

• Приказ (распоряжение) о приеме на работу;
• Личная карточка;
• Приказ (распоряжение) о переводе на другую работу;
• Приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска;
• Приказ (распоряжение) о прекращении трудового договора (контракта).

Данная документация составляется инспекторами отдела кадров ООО «Колбасный Блюз» при приеме, увольнении сотрудников предприятия, ротации кадров.

Основным фактором мотивации труда на предприятии является заработная плата.

В ООО «Колбасный Блюз» принято Положение об оплате труда сотрудников, которое предусматривает следующие положения: фонд оплаты труда работающих формируется исходя из нормативной численности работающих, рассчитанной по технологически обоснованным нормам обслуживания; профессионального состава работников и соответствующих тарифных ставок.

В ООО «Колбасный Блюз» применяется повременно- премиальная плата труда.

Заработная плата начисляется исходя из часовой тарифной ставки, установленного месячного оклада и фактически отработанного времени.

В целях усиления материальной заинтересованности работников в ООО «Колбасный Блюз» осуществляют их премирование. Премирование работников производится по результатам работы за квартал.

При перевыполнении нормативного задания на предприятии производится дополнительная оплата: в размере 30% тарифной ставки для работников основного производства; в размере 20% - для сотрудников обслуживающих производств; 20% - для специалистов и управленческих работников. Кроме того, применяется премирование за экономию сырья и материалов, обеспечение бесперебойной работы техники и другие показатели в размере до 20% тарифной ставки.

Таким образом, оплата труда на предприятии устанавливается в соответствии с требованиями действующего законодательства, ее размер конкурентен с другими предприятиями региона и отрасли.

Кроме заработной платы в ООО «Колбасный блюз» используют следующие средства мотивации сотрудников:

• оказание материальной помощи;
• оплата питания;
• выплата премий за выслугу лет.

Следует отметить, что средства мотивации, используемые в организации, носят в основном экономический характер и направлены на удовлетворение материальных потребностей сотрудников.

Средства мотивирования, направленные на удовлетворение потребностей более высшего уровня - социальные потребности - потребности в уважении, в признании окружающих и стремлении к личным достижениям - используются неудовлетворительно.

Следующим направлением кадровой работы в ООО «Колбасный блюз» является аттестация персонала, которая проводится один раз в пять лет.

Для проведения аттестации на предприятии издается приказ.

Аттестация сотрудников ООО «Колбасный блюз» проводится с использованием письменного тестирования.

Ход заседания и принятые решения должны отражаться в протоколе, который ведется секретарем комиссии. Однако в ООО «Колбасный блюз» данный документ отсутствует.

По итогам аттестации комиссия выносит решение о соответствии или несоответствии работника занимаемой должности.

Результаты аттестации сотрудников в ООО «Колбасный блюз» оформляются с использованием аттестационного листа. В аттестационном листе отражается принятое комиссией решение, с которым под роспись знакомят сотрудника. Аттестационный лист хранится в личном деле сотрудника ООО «Колбасный блюз», прошедшего аттестацию.

На основании решения, подготовленного аттестационной комиссией, руководитель издает приказ о мероприятиях по итогам аттестации.

Другие направления управления персоналом, такие как обучение и подготовка кадров, эффективная и объективная оценка трудового потенциала сотрудников в ООО «Колбасный Блюз» практически не осуществляются или осуществляются нерегулярно.

2.3. Оценка эффективности управления персоналом на предприятии

Оценить эффективность процесса управления персоналом на предприятии можно посредством анализа наличия, состояния и эффективности использования трудовых ресурсов.

Данные, характеризующие численность персонала ООО «Колбасный Блюз» по категориям в 2016-2018 гг. отражены в таблице 2.

Таблица 2

Динамика численности персонала по категориям в ООО «Колбасный Блюз» за 2016-2018 гг.

Данные таблицы 2 свидетельствуют о сокращении численности трудового коллектива в ООО «Колбасный Блюз». Так, в 2017 г. по сравнению с 2016 г. численность персонала уменьшилась на 6 человек, а 2018 г. по сравнению с 2016 г. численность персонала сократилась еще на 3 человека. Сокращение численности персонала произошло из-за уменьшения численности рабочих - на 4 человек в 2018 году по сравнению с 2017 годом. Сокращение численности персонала ООО «Колбасный Блюз» произошло из-за запуска нового конвейера в 2017 году.

Квалификация работника определяется уровнем специальных и практических навыков и характеризует степень сложности выполняемого им конкретного вида работы. Соответствие его способностей, физических и психических качеств той или иной профессии означает профессиональную пригодность работника.

Об уровне квалификации рабочего судят по его тарифному разряду. Сведения о квалификационном составе рабочих в ООО «Колбасный Блюз» за 2016-2018 гг. представлены в таблице 3.

Таблица 3

Динамика квалификационного состава рабочих в ООО «Колбасный Блюз» за 2016-2018 гг.

Как следует из данных таблицы 3, квалификация рабочих в ООО «Колбасный Блюз» за анализируемый период повысилась.

Количество рабочих с пятым тарифным разрядом увеличилось на 2 человека, с четвертым – на 2 человека. При этом отмечается снижение численности рабочих с первым и вторым тарифными разрядами соответственно на 4 человек каждый из этих разрядов.

В настоящее время в ООО «Колбасный Блюз» преобладают рабочие с высокой квалификацией: удельный вес рабочих с высокими тарифными разрядами на конец 2018 года составляет 75,86% от общей численности промышленно-производственного персонала, в том числе с третьим тарифным разрядом – 33,33%, с четвертым – 27,59%, с пятым – 14,94%.

Далее проведем оценку уровня образования административно-управленческого персонала. Данные для анализа представлены в таблице 4.

Таблица 4

Динамика структуры административно-управленческого персонала по уровню образования в ООО «Колбасный Блюз» за 2016-2018 гг.