Файл: Потребительские свойства товаров (Группы потребительских свойств товаров).pdf

Целостность композиции обозначает как упорядоченность графических так и изобразительных частей изделия, цветовую гармонию, сочетание фактуры и рисунка (орнамента) с общим замыслом композиции. Следует также иметь в виду, что с помощью цвета, фактуры и рисунка возможно достичь не только общей композиционной цельности, а еще и возможности зрительных иллюзий, применяемых дизайнерами для корректива формы (кажущегося увеличения или удаления предмета, изменения пропорций и т. д.). Так, вертикальная форма представляется длиннее горизонтальной, члененная форма кажется больше не члененной, голубой и другие холодные цвета удаляют и уменьшают изделия, теплые, и темные, наоборот, приближают и, из этого следует что, увеличивают их, усиливают впечатление тяжести и прочности предмета.

2.6 Экологические свойства

Экологические свойства — способность товаров не оказывать вредного действия на окружающую среду при их использования или употреблении.

Все большее загрязнение окружающей среды представляет существование человечества на грани катастрофы. В этих условиях резко растет степень значимости экологических свойств. Но несмотря на это, в действующих нормативных актах редко устанавливаются показатели экологических свойств товаров, хотя многие потребительские товары имеют такие свойства.

Пример экологического свойства автомобилей также может служить содержание вредных веществ в выхлопных газах; для тканей и одежды — это прочность красителей; для порошкообразных товаров (муки, крахмала, мела, цемента, стиральных порошков) — надежность транспортных средств либо упаковки, которые должны предохранять от распыла.

Для многих пищевых продуктов экологические свойства могут быть выражены через возможность утилизации отходов, упаковки либо товаров, опасных для пищевых целей. Показателями экологических свойств бытовой техники считаются характеристики электромагнитных полей, которые нарушают стабильность окружающей среды, громкость звучания (для аудиотехники), потому что превышение установленных норм вызывает шумовое загрязнение.

2.7 Безопасность

Безопасность — состояние, при котором риск вреда либо ущерба ограничен допустимым уровнем . Применительно к качеству потребительских товаров безопасность может быть определена как отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья а также имущества потребителей при использования или потреблении товаров.

Безопасность — важнейшее свойство качества, которым должны обладать все потребительские товары. В отличие от других потребительских свойств, ухудшение или утрата которых приводит к потерям функционального или социального назначения, превышение допустимого уровня показателей безопасности переводит продукцию в категорию опасной. Опасная продукция подлежит уничтожению, а продукция, утратившая иные потребительские свойства, или относится к условно пригодной и может быть применена на промпереработку, либо ее утраченные свойства могут быть восстановлены после соответствующего устранения дефектов.

В зависимости от природы воздействий, влияющих на безопасность, различают следующие ее виды. Виды безопасности товаров и природа воздействий, влияющих на них представлены в приложении Б.

Химическая безопасность — отсутствие недопустимого риска, который может быть нанесен токсичными веществами жизни, здоровью и имуществу потребителей.

Вещества, влияющие на химическую безопасность товаров, разделяются на следующие группы: токсичные элементы (соли тяжелых металлов); микотоксины; нитраты и нитриты; пестициды; антибиотики; гормональные препараты; высшие спирты и альдегиды; сложные эфиры; фурфурол и оксиметилфурфурол; мономеры; запрещенные пищевые добавки; красители для упаковки; запрещенные полимерные материалы (для конкретных товаров).

Токсичные элементы оказывают существенное влияние на безопасность товаров. По степени значимости в убы­вающем порядке их можно расположить следующим образом: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец, медь, цинк, железо.

Эти элементы учитываются при сертификации всех пищевых продуктов, при подтверждении соответствия их показателям безопасности. Исключение составляет железо, предельно допустимые концентрации (ПДК) которого определяются лишь для консервов в металлической таре, вина и виноматериалов.

Для непродовольственных товаров токсичные элементы также регламентируются: для посуды — кадмий (для всех групп), свинец (для керамической посуды); упаковочных материалов — свинец.

Токсичные элементы оказывают плохое воздействие на организм человека при потреблении (пищевые продукты), а также при контакте с телом. Превышение ПДК токсичных элементов может вызвать отравления разной степени тяжести, иногда даже с летальным исходом.

Радиационная безопасность — отсутствие недопустимого риска, который может быть нанесен жизни, здоровью и имуществу потребителя радиоактивными элементами (изотопами) или ионизирующим излучением этих элементов.

Механическая безопасность — отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей, который может быть нанесен вследствие различных механических воздействий (ударов, трения, проколов, деформации и т. п.).

Показатель механической безопасности устанавливается в основном для непродовольственных товаров: одежды, обуви (коэффициент -толщины швов — для чулочно-носочных изделий, требования к швам и срезам — для бельевых швейных изделий, величина деформации подноска и зад­ника — для обуви и т. п.), автомеханических средств (наличие ремней безопасности, амортизаторов, отсутствие в са­лоне и на кузове выступающих деталей).

Электрическая, магнитная и электромагнитная безопасность — отсутствие недопустимого риска, который может быть нанесен воздействием электрических, магнитных и электромагнитных полей при использованияи сложно-технических товаров.

Эти виды безопасности присущи только электротоварам, при включении которых в источники электрического тока создаются электрические, магнитные и электромагнитные поля различной частоты и мощности. Эти поля оказывают негативное воздействие на организм человека, если нарушаются допустимые уровни.

Степень воздействия на организм человека зависит от вида и марки электротоваров, продолжительности их работы и соблюдения правил использования. К бытовым приборам, создающим наиболее сильные электрические и электромагнитные поля, относятся микроволновые печи и телевизоры, в особенности цветные.

Термическая безопасность — отсутствие недопустимой угрозы, наносимого потребителю воздействием высоких температур при использовании, а так же потреблении товаров. Термическую безопасность обязаны иметь нагрева­тельные приборы. Ее нужно обеспечивать также при подаче и реализации готовых пищевых продуктов в горячем состоянии.

Санитарно-гигиеническая безопасность — отсутствие недопустимой угрозы, которая может возникнуть при различного рода биоповреждениях потребительских товаров. К биоповреждениям относятся повреждения микробиологические, а так же зоологические.

Микробиологические повреждения (заболевания) вызывают разные микроорганизмы. Различают бактериальные и грибковые заболевания, являющиеся более распространенными причинами, по которым пище­вые продукты утрачивают санитарно-гигиеническую безопасность. При этом в продуктах накапливаются токсичес­кие вещества (микротоксины — при плесневении, трупные и иные яды — при гниении, токсины ботулинуса, сальмонеллы, стафилококка, кишечной палочки и др.), которые вызывают отравления разной степени, иногда и со смертельным исходом.

Микробиологические повреждения непродовольственных товаров встречаются реже, в основном это плесневение тканей, кожи, мехов, а так же изделий из них.

Биоповреждения второй группы можно назвать зоологическими, так как их вызывают различные представители животного мира (насекомые, грызуны, птицы). Результат таких биоповреждений — не только количественные потери вследствие поедания части товаров животными, нарушения их целостности, а так же и утрата безопасности, поскольку поврежденные товары загрязняются экскрементами (испражнениями) насекомых, грызунов и птиц, а также могут быть заражены патогенными микроорганизмами, вызывающими такие болезни, как ящур, сибирская язва, чума, холера, псевдотуберкулез и др.

Насекомые наиболее часто повреждают пищевые продукты. Причем больший ущерб наносят вредители хлебных запасов — клещи, долгоносик, хрущак, амбарная моль, мукоеды; сельскохозяйственные вредители плодоовощных товаров — плодожорки, проволочник, щитовка, совка, морковная муха, клещи и нематоды; шоколадных изделий — шоколадная муха; сыров — сырная муха и др.

Непродовольственные товары реже поражаются насекомыми и грызунами, чаще всего это изделия из шерсти и меха (платяная моль). Может быть также повреждение многих товаров тараканами, которые всеядны и питаются не только пищевыми продуктами, но и бумагой, кожей, тканями.

Противопожарная безопасность — отсутствие недопустимой угрозы для жизни, здоровья и имущества потребителей при хранении и использования товаров в результате их возгорания или самовозгорания.

Этот вид безопасности относится в большей степени непродовольственным товарам, но при несоблюдении правил пожарной безопасности гореть могут практически все потребительские товары и продукты питания.

3. Продвижение товаров

3.1. Процесс продвижения

В период совершенствования в нашей стране рыночной экономики, когда многие предприятия были приватизированы, а так же стали независимыми, успешное их функционирование стало почти невозможным без хорошо организованной комплексной маркетинговой деятельности. Многие отрасли народного хозяйства испытывают большую потребность в информационном взаимодействии с потребителями. Продвижение товаров, включающее в себя рекламу, стимулирование сбыта, персональную продажу и формирование общественного мнения – это важная составная часть комплекса маркетинговых мероприятий, своеобразный информационный выход на потребителя.

Продвижение товаров – это естественный инструмент экономики, а так же важнейший регулятор рыночной системы. Принятый страной курс на развитие частной собственности, упрочение рыночных принципов, острая необходимость в решении социальных проблем, повышение качества и расширение ассортимента выпускаемой продукции поставили в области маркетинговых коммуникаций конкретные задачи, решению которых способствует организация комплекса мероприятий по продвижению. Организация эффективного комплекса маркетинговых коммуникаций – это очень сложная задача, для осуществления которой нужно не только четкая, но и слаженная работа квалифицированных специалистов торгово-сбытовых, а так же маркетинговых подразделений предприятий.

При верной организации продвижение эффективно и способствует быстрой бесперебойной реализации производимой продукции. При этом ускоряется возврат оборотных денежных средств предприятий, устанавливаются деловые контакты производителей с потребителями продукции, спрос растет, что является объективной основой расширения производства, а так же повышения эффективности хозяйственной деятельности.

Умелое продвижение товаров – мощнейшее средство наращивания объемов реализации продукции предприятия. Нужно, чтобы на рынке знали марку и товары вашего предприятия, и не эксперты, пользующиеся специальными каталогами и закрытой информацией, а самые широкие круги потребителей, а сделать это возможно только при помощи рекламы: в газетах, телевидении, на упаковке и средствах доставки грузов и т.д. Расходы на рекламу и другие виды продвижения – это рискованные вложения, которые могут и не принести нужной отдачи. Вероятность такого риска и определяется в рамках маркетинга. Исследование различных средств продвижения включает выбор и предварительные испытания, а также – изучение эффективности их воздействия после использования.

Сегодня значимость продвижения не вызывает сомнений, так как оно играет важнейшую роль в развитии рыночной экономики и является её ключевым элементом. Если производителя лишить такой эффективной связи с потребителем, как реклама и персональная продажа, то он перестанет инвестировать деньги в совершенствование старых и создание новых товаров. Поэтому в странах с массовым производством тратятся большие деньги на маркетинговые коммуникации. Главная функция продвижения – передача информации о товаре, знакомство с ним потенциальных покупателей, убеждение их в необходимости покупке товара. От обычных информационных сообщений продвижение отличается заинтересованностью в конечном результате – увеличении спроса на товар.