Файл: Товарные запасы и управление ими в розничной торговле, на примере реально существующей организации.pdf

ВВЕДЕНИЕ

Необходимым условием бесперебойной работы предприятия является постоянное наличие товарных запасов на складах. Формирование оптимального объема товарных запасов – одно из важных условий достижения высоких финансовых результатов от торговой деятельности и повышения ее эффективности. Поэтому для любого предприятия важной функцией становятся анализ эффективности и оценка политики управления товарными запасами. Рост объема продаж и минимизация расходов, связанных с формированием и хранением этих запасов является целью любого решения в деле управления ими.

Актуальность темы курсовой работы обуславливается тем, что, несмотря на достаточную нормативно-правовую базу и теоретическую изученность вопросов анализа товарных запасов, у предприятий на сегодняшний день возникают проблемы с учетом запасов и контролем за их расходованием, в то время как условия мирового финансового кризиса вынуждают предприятия идти на резкое сокращение запасов и снижение затрат на складирование.

Актуальность исследования обусловлена также тем, что товарные запасы представляют основные денежные вложения торговых организаций, являясь одним из основных источников прибыли.

Целью курсовой работы является разработка предложений и рекомендаций по оптимизации управления товарными запасами и повышению эффективности их использования.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• рассмотреть экономическую сущность и классификацию товарных запасов;
• изучить показатели анализа товарных запасов;
• рассмотреть особенности управления товарными запасами.
• дать краткую экономическую характеристику рассматриваемой организации;
• провести анализ состава и структуры товарных запасов;
• дать оценку эффективности использования товарных запасов в динамике трех лет;
• разработать предложения и рекомендации по оптимизации управления товарными запасами.

Объектом исследования данной работы является торговая деятельность ИП Животикова Е.А., основным видом деятельности которого является розничная торговля компьютерами, оргтехникой, комплектующими и расходными материалами.

Предмет исследования – товарные запасы ИП Животикова Е.А.

При написании данной работы были использованы научная и учебно-методическая литература, нормативно-законодательные акты РФ. Основными источниками, раскрывающими теоретические основы анализа эффективности использования товарных запасов, явились работы Абрамовой Л.А., Валевич Р.П., Сергеева И.В., Софроновой А.А., Тямусева Д.И., Чаплыгиной М.А.

В данных источниках подробно рассмотрены понятие товарных запасов, показатели анализа и аспекты управления ими в розничной торговле.

Информационной базой для раскрытия практической части курсовой работы явились бухгалтерская отчетность ИП Животиковой Е.А. за 2016-2018гг. и данные первичного и аналитического учета.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ

1.1. Экономическая сущность понятия товарные запасы и их классификация

Товарные запасы представляют собой часть товарного обеспечения в хозяйственной деятельности, которая является совокупностью товарной массы в процессе ее движения из сферы производства к потребителю. Любой товар до момента продажи относится к категории товарного запаса.

Наличие товарных запасов служит важным условием непрерывности процесса производства и обращения товаров. В то же время запасы не должны быть избыточными, так как при этом увеличиваются издержки производства и обращения [7,c.479].

Поэтому оптимизация пропорционального соотношения величины товарооборота и размера товарных запасов является одной из важнейших актуальных задач предприятий. От этого зависят отдача от вложенных в бизнес средств, темпы роста хозяйственной деятельности предприятия.

С экономической точки зрения эта форма существования товара является статичной; товарные запасы вовлекаются в товарооборот, продаются, перестают быть запасами, но они замещаются другими партиями товаров, то есть возобновляются. Размер постоянно существующей величины товарных запасов зависит от конкретных хозяйственных условий. Создание товарных запасов обеспечивает предприятию экономическую безопасность [8,c.354].

Итак, в связи с тем, что в период хозяйственной деятельности могут возникнуть такие ситуации, как:

- несовпадение во времени и пространстве поставок, производства и

потребления товаров;

- несинхронное изменение спроса и предложения на рынке или их случайные колебания;

- нерегулярность процесса производства при непрерывном потреблении или, наоборот, нерегулярное потребление при непрерывном производстве.

Товарные запасы обеспечат:

- непрерывность расширенного воспроизводства и обращения при их систематическом образовании и расходовании;

- удовлетворение спроса населения.

Товарные запасы классифицируются по различным признакам, представленным в таблице 1.

Таблица 1 - Классификация товарных запасов [1, с.83]

Продолжение таблицы 1

Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов является важной задачей предприятия, так как излишние запасы вызывают дополнительные потери, увеличение потребности в кредитах и рост расходов при выплате процентов по ним, увеличение расходов по хранению запасов, а при недостаточной величине запасов возникают сложности с товарным обеспечением производственной деятельности предприятия [1,c.84].

1.2. Факторы, определяющие величину товарных запасов

Все факторы, определяющие величину товарных запасов, можно разделить на внешние и внутренние [2,c.27].

Важнейшими внешними факторами являются:

- соотношение между спросом и предложением;

- равномерность и постоянство потребительских рынков;

- ритмичность производства товаров;

- состояние конкуренции на рынке товарных ресурсов;

- добросовестность поставщиков и своевременность поставок;

- уровень инфляционных ожиданий; чем выше темпы инфляции, тем

больше заинтересованность предприятий в повышении размера запасов

с целью защиты денег от инфляции.

Внутренние факторы:

- местонахождение предприятия;

- объем товарооборота; чем больше товарооборот у предприятия, тем меньше уровень товарных запасов, так как они чаще делают завоз товаров, имея оптового поставщика;

- специализация предприятия и структура товарооборота;

- организация и частота завоза товаров;

- состояние складских помещений;

- финансовое положение предприятий;

- организация коммерческой работы.

1.3. Показатели анализа товарных запасов

Анализ товарных запасов проводится для того, чтобы установить, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойное снабжение потребителя необходимыми товарами, а также выявить причины отклонений фактических запасов от установленных нормативов [12,c.160].

К основным задачам анализа товарных запасов относятся:

- анализ обеспеченности товарооборота товарными запасами и их

соответствие нормативу;

- изучение скорости товарообращения;

- анализ соответствия товарных запасов объему реализации;

- выявление влияния отдельных факторов на величину товарных запасов;

- определение влияния уровня товарных запасов на прибыль.

Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях [12,c.162].

Абсолютные показатели представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы. Они удобны и используются при проведении инвентаризаций. Но с их помощью невозможно определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставлять величину товарного запаса с товарооборотом предприятия.

К относительным показателям относят:

- уровень запасов;

- товарооборачиваемость.

Они дают возможность определить показатели оборачиваемости товарных запасов.

Уровень товарных запасов измеряется в днях, за которые происходит товарооборот. Для его вычисления необходимо найти отношение абсолютного товарного запаса к концу анализируемого периода к объему товарооборота за этот период, а результат умножить на количество дней этого же периода [12,c.163].

,

где:

Ут.з. – уровень товарных запасов в днях товарооборота (дни);

ТЗ – товарный запас на конец анализируемого периода (руб.);

Д – количество дней в анализируемом периоде;

Т/Об – объем товарооборота за анализируемый период (руб.).

Товарооборачиваемость позволяет оценить два важнейших параметра, влияющих на рентабельность предприятия – скорость и время обращения товарных запасов.

Время обращения товарных запасов определяется, как отношение среднего товарного запаса за определенный период к однодневному товарообороту, после чего результат умножается на количество дней этого периода. В результате вычисляется количество дней, необходимых для обращения среднего товарного запаса.

,

где:

Обдн. – товарооборачиваемость в днях товарооборота;

ТЗср. – средний товарный запас за анализируемый период (руб.);

Д – число дней в периоде;

Т/Об – объем товарооборота за анализируемый период (руб.).

Средний товарный запас за анализируемый период рассчитывается по формуле:

,

где:

ТЗср. – средний товарный запас за определенный период (руб.);

ТЗ1, ТЗ2, ТЗ3…ТЗ n – величина товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода (руб.);

n – количество дат, за которые берется величина запасов.

Товарооборачиваемость в днях товарооборота показывает время, в течении которого товарные запасы находятся в сфере обращения, то есть число дней, за которое оборачивается средний товарный запас [12,c.164].