Файл: Гостиничный бизнес.pdf

Используются различные каналы продвижения: участие в выставках, продвижение сети через глобальные системы бронирования, дающие поток иностранных клиентов, собственный сайт сети отелей, контекстная реклама, размещение информации на профильных сайтах и сайтах партнеров. С 2003 года занимается Справочной гостиниц России, которая позволяет выявить появление сети в каком-то регионе. Работает с книжной сетью «Снарк» - публикация рекламы в продаваемых там изданиях. Спонсор концертного зала у Финляндского вокзала.

Главная задача - охватить все возможные «пространства», где потенциальный клиент может искать информацию для предстоящего визита в Санкт-Петербург.

Что касается антикризисных мер, то это, в первую очередь, ценовое предложение. К примеру, была установлена фиксированная цена в большинстве отелей сети, исключая гостиницы категории Premium, - 1600 руб. за одноместный номер и 2000 - за двухместный. Возможность оперативного принятия решения по ценам на номера - важный приоритет мини-отеля.

Планируется осуществить ребрендинг - Rinaldi Hotels Group превратится в Rinaldi Group. Под этим брендом будет производиться управление бизнес-центрами, эксплуатацией зданий и сооружений, организацией питания. В ближайшее время планируется организовать собственную прачечную, которая будет, помимо обслуживания отелей, оказывать также коммерческие услуги.

Структура работы всей организации построена так, что есть возможность предложить весь спектр услуг, который может понадобиться гостям: трансфер, разработка экскурсионного тура, заказ билетов на культурные мероприятия, а также поиск переводчика. Управляющая компания, имея в своем активе туристическую компанию с операторской лицензией для развития регионов, к примеру, может предложить пакетный комплекс услуг, включающий размещение в отелях на более выгодных условиях, а также экскурсионную программу.

Таким образом, компания «Rinaldi», в данный момент ориентированная на рынок города Санкт-Петербурга, расширяет свою деятельность. В планах выход за пределы города и на европейский рынок туристских услуг. То есть основной стратегией компании является стратегия развития рынка.

Заключение

Современные гостиницы предлагают потребителям не только услуги проживания и питания, но и огромный выбор услуг развлечений, транспорта, связи, экскурсионного обслуживания, а также спортивные, медицинские услуги, услуги салонов красоты и т.д. Набор услуг варьируется в зависимости от класса гостиницы.

Такое разнообразие услуг диктуется высокой конкуренцией в сфере гостиничного бизнеса. Владельцы гостиниц вынуждены следить за меняющимися предпочтениями клиентов и стараться в полной мере их удовлетворить. Поэтому успешность гостиничного бизнеса зависит во многом от соответствия запросов клиентов и качества обслуживания. 

В большей или меньшей степени гостиничные рестораны, бары и другие услуги могут также использоваться местным населением, но основной функцией гостиницы является предоставление людям, которые находятся вне дома, ночлега и обеспечение их основных потребностей. В работу гостиницы маркетинг может внести вклад путем проведения анализа для оценки спроса, с помощью которого можно определить благоприятные возможности рынка, место расположения или выбор между альтернативными местами, а также создать наиболее подходящую концепцию. Также маркетинг может осуществлять непрерывный процесс исследования рынка, разработки продукции, ее продвижения, сбыта, мониторинга и проверки.

Для гостиницы важно, чтобы каждая предоставляемая услуга соответствовала ожиданиям клиента, которого гостиница надеется привлечь. Клиенты гостиниц оценивают предложенные им услуги по стилю общения с ними по телефону и при личном контакте, по тому, как их приветствуют и решают их проблемы. Именно поэтому маркетинг заставляет каждого служащего компании думать о клиенте и делать все возможное, чтобы создавать и поддерживать представление клиента о том, что он - высшая ценность в гостиничном и туристском бизнесе, нужды которого необходимо как можно лучше удовлетворить.

Если маркетинг гостиницы проводится профессионально, то его имидж и позиция по отношению к конкурентам становятся настолько явными, а специфика услуг - настолько узнаваемой, что клиент воспринимает логотип или торговую марку гостиницы как гарантию определенного уровня качества.

В последнее время на рынке города Санкт-Петербурга прослеживается тенденция увеличения спроса на мини-гостиницы. Предпосылкой стала нехватка отелей среднего европейского уровня в Санкт-Петербурге, а также высокие цены в существующих. Главным преимуществом мини-гостиниц является близость к центру города и относительно доступные цены.

Также следует отметить, что одним из наиболее перспективных рынков для осуществления программ поддержки развития комплекса мини-отелей является Краснодарский край в частности, регион города Сочи.

Маркетинг гостиниц «Rinaldi» предполагает повышение лояльности клиентов. Для этого проводятся различные акции, предоставляется гибкая система скидок. Сеть сегментируется на несколько категорий в зависимости от близости к центру и отличающиеся по ценам. Кроме этого, компания планирует развиваться дальше, открывать отели в других городах и, возможно, в Европе.

В заключение, можно обобщить, что маркетинг играет важную роль в эффективном функционировании и дальнейшем развитии гостиничного бизнеса. Его успешное применение способствует увеличению потока клиентов, их удовлетворению предлагаемыми услугами. Главное, правильно выбрать стратегию и сегмент рынка, на который будут направлены действия гостиницы.

Список литературы

Учебники и учебные пособия:

1. Волков Ю. Ф. Гостиничный и туристический бизнес. - СПб: Феникс, 2009 г. - 384 стр.

2. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: учеб. пособие. 7-е изд. - Минск: Новое знание, 2007. - 496 с

3. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. - М.: Юнити-Дана, 2007 г. - 1046 с.

4. Лесник А.Л. Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж. - М.: КноРус, 2007 г. - 232 с.

5. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес. - М.: Юнити-Дана, 2005 г. - 224 с.

6. Турковский М. Маркетинг гостиничных услуг: Учебно-методическое пособие. - Финансы и статистика, 2009. - 296 с.

Материалы сети Internet:

7. Гостиницы [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://hotel.web-3.ru/business/

8. Гостеприимный маркетинг [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://guest-marketing.com/gostinicy/1129-Marketinggostinichnyihuslug.html

9. Сити отели. Национальная гостиничная сеть [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.cityhotel.ru/ru/main/messagepage/1056

10. Агентство недвижимости «Невский простор» [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.spb-estate.com/analytics/articles/invest/mini_snova_v_mode/

11. Помощь бизнесу [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.bishelp.ru/svoe_delo/otrasl/turizm/hotelSPb.php

12. Центр оценки и консалтинга Санкт-Петербурга [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.estimation.ru/ru/analytics/2009/10/23-2/

13. Бабичева И.К. Преимущества стратегических альянсов в индустрии туризма. - Институт бизнеса и права [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.ibl.ru/konf/041208/37.html

14. Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности Все о туризме. Туристическая библиотека [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://tourlib.net/books_tourism/zorin09.htm

15. Гостиничный бизнес - индустрия гостеприимства [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.new-hotel.ru/site/bild/classification/world-systems/

16. Реклама. Маркетинг. PR. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.sostav.ru/articles/2008/06/10/ko3

17. Агентство недвижимости «Невский простор» [Электронный ресурс] - Режим доступа:

http://www.spb-estate.com/analytics/articles/invest/mini_snova_v_mode/

18. Rinaldi Hotels Group - официальный сайт [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.rinaldi.ru/about