Файл: Основные функции в системе менеджмента ( ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВРЕМЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА).pdf

Этапы процесса контроля как интегрирующей функции в системе менеджмента:

1) установка определенных нормативов;

2) сопоставление фактической деятельности с нормативами, а именно оценивание результатов и их эффективности;

3) корректировка отклонений от соответствующих нормативов и планов.

Ресторан «Подворье» открылся в 1993 году. Сегодня его называют «самым русским рестораном России». У него есть свои завсегдатаи, он известен не только жителям нашего города, но и далеко за пределами Санкт-Петербурга.

Действующая система управления качеством как обособленная функция менеджмента в ресторане ООО «Подворье» базируется на требованиях стандартов ИСО серии 9000, охватывает абсолютно все сферы деятельности, а также ресурсы ресторана, которые связаны с приготовлением блюд, иными производственными процессами.

В соответствии с требованиями функции менеджмента качества ресторан располагает всеми необходимыми ресурсами, которые помогли внедрить и сертифицировать систему качества предприятия. В ресторане действует «процессный подход» к реализации управления деятельностью и качеством продукции.

В ресторане для успешности работы всего персонала используется функция мотивации как одна из основных функций менеджмента.

Таким образом, компания активно использует функции системы менеджмента, развивает свой потенциал с помощью них.

Список использованной литературы

1. Аюпов М. З. Хасанов И. Р. Взаимосвязь функций мотивации и контроля в системе менеджмента// Аллея науки, №15, 2017 г. 159-161 с.;

2. Бабанов А. В. Антонов М. В. Теории мотивации и их применение на практике// Учетные записки российской академии предпринимательства, №2, 2017 г. 264-276 с.;

3. Барзукаева Р. В. Магомаева Л. Р. Анализ взаимосвязи общего менеджмента и менеджмента качества// Мировая наука, №2, 2019 г. 47-50 с.;

4. Виноградова А. А. Нелепко Т. Н. Калюк В. А. Совершенствование управления трудовыми ресурсами организации// Современные исследования управления трудовыми ресурсами организации, №2, 2017 г. 188-190 с.;

5. Вотякова Л. Р. Пантилеева В. В. Методы сетевого планирования и управления в менеджменте// Молодежь и системная модернизация страны. Сборник научных статей. Международная научно-практическая конференция, 2019 г. 116-120 с.;

6. Галаян Д. В. Планирование и контроль в менеджменте// Современные парадигмы управления социально-экономическими системами. Сборник научных трудов, 2019 г. 39-42 с.;

7. Гладилина И. П. Сергеева С. А. Мотивация к труду в психологии управления// Психология управления в закупках, №4, 2015 г. 39-41 с.;

8. Диденко Е. В. Мотивация персонала в условиях кризиса// Теория и практика современной науки. Материалы международной научно-практической конференции, 2017 г. 103-109 с.;

9. Дьяченко Е. И. Лымарева О. А. Роль мотивации и стимулирования трудовой деятельности в системе управления персоналом современной организации// Символ науки, №6, 2017 г. 171-175 с.;

10. Загарских О. А. Характеристика функций менеджмента// Научно-технический прогресс: актуальные и перспективные направления будущего. Сборник материалов международной научно-практической конференции, 2018 г. 381-387 с.;

11. Косымбетова Д. С. Белякова С. А. Организация как функция менеджмента// Актуальные вопросы права, экономики и управления. Сборник статей международной научно-практической конференции, 2019 г. 19-21 с.;

12. Курганова Н. В. Бакеева Й. Р. Система функций инновационного менеджмента// Российская наука в современном мире, №2, 2017 г. 329-330 с.;

13. Луговнина В. В. Жебоноев М. А. Объективные и субъективные факторы в менеджменте// Молодежная наука – гарант инновационного развития АПК. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 141-145 с.;

14. Мигунова Г. С. Бурманова Э. Н. Роль инноваций в современном менеджменте// Современные реалии и перспективы развития социально-экономических систем: риски и стратегии. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 78-82 с.;

15. Мироседи С. А. Касумова Г. М. Адаптация системы стимулирования и мотивации персонала к изменениям среды// Инновационная наука, №2, 2017 г. 212-214 с.;

16. Яцковская Д. В. Зарифуллина Р. Р. Контроль как интегрирующая функция в системе менеджмента// Аллея науки, №1, 2018 г. 119-122 с.

1. Мироседи С. А. Касумова Г. М. Адаптация системы стимулирования и мотивации персонала к изменениям среды// Инновационная наука, №2, 2017 г. 212-214 с. ↑

2. Курганова Н. В. Бакеева Й. Р. Система функций инновационного менеджмента// Российская наука в современном мире, №2, 2017 г. 329-330 с. ↑

3. Виноградова А. А. Нелепко Т. Н. Калюк В. А. Совершенствование управления трудовыми ресурсами организации// Современные исследования управления трудовыми ресурсами организации, №2, 2017 г. 188-190 с. ↑

4. Мироседи С. А. Касумова Г. М. Адаптация системы стимулирования и мотивации персонала к изменениям среды// Инновационная наука, №2, 2017 г. 212-214 с. ↑

5. Дьяченко Е. И. Лымарева О. А. Роль мотивации и стимулирования трудовой деятельности в системе управления персоналом современной организации// Символ науки, №6, 2017 г. 171-175 с. ↑

6. Косымбетова Д. С. Белякова С. А. Организация как функция менеджмента// Актуальные вопросы права, экономики и управления. Сборник статей международной научно-практической конференции, 2019 г. 19-21 с. ↑

7. Виноградова А. А. Нелепко Т. Н. Калюк В. А. Совершенствование управления трудовыми ресурсами организации// Современные исследования управления трудовыми ресурсами организации, №2, 2017 г. 188-190 с. ↑

8. Мироседи С. А. Касумова Г. М. Адаптация системы стимулирования и мотивации персонала к изменениям среды// Инновационная наука, №2, 2017 г. 212-214 с. ↑

9. Курганова Н. В. Бакеева Й. Р. Система функций инновационного менеджмента// Российская наука в современном мире, №2, 2017 г. 329-330 с. ↑

10. Косымбетова Д. С. Белякова С. А. Организация как функция менеджмента// Актуальные вопросы права, экономики и управления. Сборник статей международной научно-практической конференции, 2019 г. 19-21 с. ↑

11. Загарских О. А. Характеристика функций менеджмента// Научно-технический прогресс: актуальные и перспективные направления будущего. Сборник материалов международной научно-практической конференции, 2018 г. 381-387 с. ↑

12. Мироседи С. А. Касумова Г. М. Адаптация системы стимулирования и мотивации персонала к изменениям среды// Инновационная наука, №2, 2017 г. 212-214 с. ↑

13. Галаян Д. В. Планирование и контроль в менеджменте// Современные парадигмы управления социально-экономическими системами. Сборник научных трудов, 2019 г. 39-42 с. ↑

14. Мигунова Г. С. Бурманова Э. Н. Роль инноваций в современном менеджменте// Современные реалии и перспективы развития социально-экономических систем: риски и стратегии. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 78-82 с. ↑

15. Виноградова А. А. Нелепко Т. Н. Калюк В. А. Совершенствование управления трудовыми ресурсами организации// Современные исследования управления трудовыми ресурсами организации, №2, 2017 г. 188-190 с. ↑

16. Вотякова Л. Р. Пантилеева В. В. Методы сетевого планирования и управления в менеджменте// Молодежь и системная модернизация страны. Сборник научных статей. Международная научно-практическая конференция, 2019 г. 116-120 с. ↑

17. Загарских О. А. Характеристика функций менеджмента// Научно-технический прогресс: актуальные и перспективные направления будущего. Сборник материалов международной научно-практической конференции, 2018 г. 381-387 с. ↑

18. Галаян Д. В. Планирование и контроль в менеджменте// Современные парадигмы управления социально-экономическими системами. Сборник научных трудов, 2019 г. 39-42 с. ↑

19. Мигунова Г. С. Бурманова Э. Н. Роль инноваций в современном менеджменте// Современные реалии и перспективы развития социально-экономических систем: риски и стратегии. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 78-82 с. ↑

20. Вотякова Л. Р. Пантилеева В. В. Методы сетевого планирования и управления в менеджменте// Молодежь и системная модернизация страны. Сборник научных статей. Международная научно-практическая конференция, 2019 г. 116-120 с. ↑

21. Мигунова Г. С. Бурманова Э. Н. Роль инноваций в современном менеджменте// Современные реалии и перспективы развития социально-экономических систем: риски и стратегии. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 78-82 с. ↑

22. Галаян Д. В. Планирование и контроль в менеджменте// Современные парадигмы управления социально-экономическими системами. Сборник научных трудов, 2019 г. 39-42 с. ↑

23. Вотякова Л. Р. Пантилеева В. В. Методы сетевого планирования и управления в менеджменте// Молодежь и системная модернизация страны. Сборник научных статей. Международная научно-практическая конференция, 2019 г. 116-120 с. ↑

24. Луговнина В. В. Жебоноев М. А. Объективные и субъективные факторы в менеджменте// Молодежная наука – гарант инновационного развития АПК. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 141-145 с. ↑

25. Диденко Е. В. Мотивация персонала в условиях кризиса// Теория и практика современной науки. Материалы международной научно-практической конференции, 2017 г. 103-109 с. ↑

26. Загарских О. А. Характеристика функций менеджмента// Научно-технический прогресс: актуальные и перспективные направления будущего. Сборник материалов международной научно-практической конференции, 2018 г. 381-387 с. ↑

27. Гладилина И. П. Сергеева С. А. Мотивация к труду в психологии управления// Психология управления в закупках, №4, 2015 г. 39-41 с. ↑

28. Барзукаева Р. В. Магомаева Л. Р. Анализ взаимосвязи общего менеджмента и менеджмента качества// Мировая наука, №2, 2019 г. 47-50 с. ↑

29. Мигунова Г. С. Бурманова Э. Н. Роль инноваций в современном менеджменте// Современные реалии и перспективы развития социально-экономических систем: риски и стратегии. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 78-82 с. ↑

30. Вотякова Л. Р. Пантилеева В. В. Методы сетевого планирования и управления в менеджменте// Молодежь и системная модернизация страны. Сборник научных статей. Международная научно-практическая конференция, 2019 г. 116-120 с. ↑

31. Диденко Е. В. Мотивация персонала в условиях кризиса// Теория и практика современной науки. Материалы международной научно-практической конференции, 2017 г. 103-109 с. ↑

32. Галаян Д. В. Планирование и контроль в менеджменте// Современные парадигмы управления социально-экономическими системами. Сборник научных трудов, 2019 г. 39-42 с. ↑

33. Диденко Е. В. Мотивация персонала в условиях кризиса// Теория и практика современной науки. Материалы международной научно-практической конференции, 2017 г. 103-109 с. ↑

34. Луговнина В. В. Жебоноев М. А. Объективные и субъективные факторы в менеджменте// Молодежная наука – гарант инновационного развития АПК. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 141-145 с. ↑

35. Луговнина В. В. Жебоноев М. А. Объективные и субъективные факторы в менеджменте// Молодежная наука – гарант инновационного развития АПК. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 141-145 с. ↑

36. Вотякова Л. Р. Пантилеева В. В. Методы сетевого планирования и управления в менеджменте// Молодежь и системная модернизация страны. Сборник научных статей. Международная научно-практическая конференция, 2019 г. 116-120 с. ↑

37. Галаян Д. В. Планирование и контроль в менеджменте// Современные парадигмы управления социально-экономическими системами. Сборник научных трудов, 2019 г. 39-42 с. ↑

38. Аюпов М. З. Хасанов И. Р. Взаимосвязь функций мотивации и контроля в системе менеджмента// Аллея науки, №15, 2017 г. 159-161 с. ↑

39. Вотякова Л. Р. Пантилеева В. В. Методы сетевого планирования и управления в менеджменте// Молодежь и системная модернизация страны. Сборник научных статей. Международная научно-практическая конференция, 2019 г. 116-120 с. ↑

40. Луговнина В. В. Жебоноев М. А. Объективные и субъективные факторы в менеджменте// Молодежная наука – гарант инновационного развития АПК. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 141-145 с. ↑

41. Вотякова Л. Р. Пантилеева В. В. Методы сетевого планирования и управления в менеджменте// Молодежь и системная модернизация страны. Сборник научных статей. Международная научно-практическая конференция, 2019 г. 116-120 с. ↑

42. Гладилина И. П. Сергеева С. А. Мотивация к труду в психологии управления// Психология управления в закупках, №4, 2015 г. 39-41 с. ↑

43. Аюпов М. З. Хасанов И. Р. Взаимосвязь функций мотивации и контроля в системе менеджмента// Аллея науки, №15, 2017 г. 159-161 с. ↑

44. Дьяченко Е. И. Лымарева О. А. Роль мотивации и стимулирования трудовой деятельности в системе управления персоналом современной организации// Символ науки, №6, 2017 г. 171-175 с. ↑

45. Аюпов М. З. Хасанов И. Р. Взаимосвязь функций мотивации и контроля в системе менеджмента// Аллея науки, №15, 2017 г. 159-161 с. ↑

46. Бабанов А. В. Антонов М. В. Теории мотивации и их применение на практике// Учетные записки российской академии предпринимательства, №2, 2017 г. 264-276 с. ↑

47. Аюпов М. З. Хасанов И. Р. Взаимосвязь функций мотивации и контроля в системе менеджмента// Аллея науки, №15, 2017 г. 159-161 с. ↑

48. Дьяченко Е. И. Лымарева О. А. Роль мотивации и стимулирования трудовой деятельности в системе управления персоналом современной организации// Символ науки, №6, 2017 г. 171-175 с. ↑

49. Луговнина В. В. Жебоноев М. А. Объективные и субъективные факторы в менеджменте// Молодежная наука – гарант инновационного развития АПК. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 141-145 с. ↑

50. Аюпов М. З. Хасанов И. Р. Взаимосвязь функций мотивации и контроля в системе менеджмента// Аллея науки, №15, 2017 г. 159-161 с. ↑

51. Бабанов А. В. Антонов М. В. Теории мотивации и их применение на практике// Учетные записки российской академии предпринимательства, №2, 2017 г. 264-276 с. ↑

52. Мигунова Г. С. Бурманова Э. Н. Роль инноваций в современном менеджменте// Современные реалии и перспективы развития социально-экономических систем: риски и стратегии. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2019 г. 78-82 с. ↑

53. Гладилина И. П. Сергеева С. А. Мотивация к труду в психологии управления// Психология управления в закупках, №4, 2015 г. 39-41 с. ↑

54. Аюпов М. З. Хасанов И. Р. Взаимосвязь функций мотивации и контроля в системе менеджмента// Аллея науки, №15, 2017 г. 159-161 с. ↑

55. Бабанов А. В. Антонов М. В. Теории мотивации и их применение на практике// Учетные записки российской академии предпринимательства, №2, 2017 г. 264-276 с. ↑