Файл: Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли.pdf

3.2. Автоматизация управления ассортиментом

Централизованное ценообразование, формирование и форматирование ассортимента, установление различных сценариев цен, ABC и XYZ анализ, контроль и оптимизация складских запасов не возможны без серьезного решения в части автоматизации.

Специфика управления магазинами по продаже модной одежды заключается в прогнозировании спроса на товар, поскольку работа с ассортиментом в таком магазине предполагает работу с коллекциями, сезонным товаром, товаром конкретного производителя. Товар, не пользующийся спросом, либо закупленный в чрезмерном объеме, будет невозможно реализовать по обычной розничной цене. С другой стороны, недостаточный объем закупок товара, пользующегося спросом, приведет к преждевременному истощению запасов, а следовательно, к недополучению прибыли и потере лояльности покупателя. Кроме этого, работа с ассортиментом усложняется необходимостью учета товара, исходя из его индивидуальных характеристик – цвета, размера, роста и т.д. Использование в магазинах одежды системы автоматизированного учета значительно повышает эффективность работы.

Наиболее крупные корпоративные информационные системы, которые распространены сегодня на российском рынке автоматизации розничной торговли: SAP for Retail, Axapta Retail, IBS Trade House, Microsoft Business Solutions-Navision, Microsoft Business Solutions-Axapta, Marlin Retail Suite, «АСТОР: Торговая Сеть», OBASE, R2000, SWS, «Домино». Среди активных участников рынка автоматизации розничной торговли можно выделить компании «Пилот», «КОРУС Консалтинг», Columbus IT Partner, IBS, Verysell 6, «АСТОР ВЦ». Группу участников рынка дополняют компании FIT, Borlas Retail, «Интеллект Сервис», «Софт-Вест», отечественные разработчики корпоративных информационных систем «Парус» и «Альфа», а также компании «Фрегат» и ТЦ «Эйс», более известные как системные интеграторы  предприятий  оптовой  торговли, но имеющие также опыт внедрения своих систем в сетях розничных магазинов. Работают на российском рынке и поставщики зарубежных решений, среди которых наиболее активны фирмы SAP и Robertson & Blums. Ряд компаний, среди которых наиболее активны фирмы «АСТОР ВЦ» и «1С-РАРУС», предлагают решения для автоматизации розничной торговли на базе программы «1С:Предприятие» фирмы «1С».

В магазинах РШ Седышевой директором было предложено внедрить информационную систему компании «АСТОР ВЦ» – «АСТОР:Модный Магазин». Система позволяет учитывать товар по дополнительным реквизитам, например, цвет, размер и рост, управлять коллекцией, получать статистические данные по определенным торговым маркам, планировать распродажи и рекламные акции, повышать лояльность покупателей благодаря использованию дисконтных схем и с помощью индивидуальной работы с VIP-клиентами.

В процессе формирования ассортимента возникает очевидная необходимость в сегментации товарных единиц по техническим признакам и потребительским свойствам. Определяя свою категорию для каждого товара, важно четко подразделять ассортимент по целям и задачам. В одном случае, товарные категории выступают в роли генераторов прибыли и/или выручки, в другом, определенные товары ориентированы на привлечение и удержание покупателей. Все зависит от расстановки приоритетов и эффективности категорийного управления.

В условиях динамично растущей конкуренции задача категорийного менеджера состоит в оптимизации деятельности предприятия и повышения его эффективности. Использование в категорийном управлении отраслевых ERP-решений дает уникальную возможность выстроить свою ассортиментную политику под любой масштаб и формат предприятия.

Компания «АСТОР» – один из ведущих разработчиков поставщиков отраслевых ERP-систем предлагает новый подход к управлению ассортиментом в целом и   каждой категорией в отдельности.

Система состоит из нескольких подсистем, связанных между собой и обеспечивающих совместную работу пользователей различных категорий:

– Работа с номенклатурой: учет по цветам, размерам, росту, полноте и т.д. (неограниченное количество свойств для дополнительного учета), работа со  схемами настроек. Учет и анализ по направлениям стиля, типам потребителей, моделям, фактурам, торговым маркам, производителям, сезонам, добавление дополнительных свойств для анализа.

– Работа с коллекциями: коллекции, категорийный менеджмент для коллекций, отчетность в разрезе коллекций

Управление Ассортиментом: ассортиментные матрицы, категорийный менеджмент.

• Планирование остатков: сценарии планов, планы остатков, план – фактный анализ
• Управление Запасами: заказы, поставки, анализ поставщиков, анализ товарных запасов.
• Управление Ценообразованием: расчет розничных цен, система лояльности и дисконтирования.

Управление Маркетингом: Планирование маркетинговых мероприятий, анализ эффективности рекламных акций.

Мерчендайзинг: управление полочным пространством и эффективностью товарной выкладки.

• Управление денежными средствами: бюджетирование, планирование, план — фактный анализ:
• Учет Денежных средств: банк, касса, ККМ, подотчетные лица.
• Учет Взаиморасчетов: предоплаты, отсрочки платежа, зачеты авансов, планирование платежей.
• Управление финансами:   бюджетирование,   планирование,   планфактный анализ.
• Анализ данных:   ABC-XYZ  анализ,   гибкая  система  отчетности, произвольные запросы к данным, анализ деятельности торговой сети.
• Оперативный и складской учет: учет товародвижения на складах и в торговом зале, перемещение товаров между магазинами сети.
• Бухгалтерский и налоговый учет: автоматическое отражение данных оперативного учета на бухгалтерском плане счетов и регистрах налогового
  учета, настраиваемые учетные политики.
• Sales Management System: хранение и анализ данных о продажах с точностью до чека, работа с бонусными схемами для продавцов, начисление
  бонусов

HelpDesk: гибкое управление в сети, контроль действий пользователей, управление доступом и полномочиями.

В едином информационном пространстве система позволяет вести следующие виды учета:

Оперативный и складской. Оперативный учет движения товарных запасов и денежных средств. Информационное обеспечение и поддержку операций розничной и оптовой торговли.

Бухгалтерский. Автоматическое отражение всех регистрируемых операций на типовом плане счетов. Генерация регламентированных форм бухгалтерской отчетности.

Налоговый. Автоматическое заполнение регламентированных форм налоговой отчетности по данным бухгалтерского учета.

Финансовый. Поддержка процедур планирования и бюджетирования движения денежных средств. Построение финансовой модели компании.

В состав система входят несколько специализированных модулей:

Модуль Центр – модуль для автоматизации центрального или регионального офиса торговой сети.

Модуль Магазин – модуль для автоматизации деятельности магазина торговой сети

Модуль Склад – модуль для автоматизации деятельности склада торговой сети. Упрощенный механизм интеграции с системой управления складом «АСТОР:    WMS»    обеспечивает   полноценную   автоматизацию процессов Распределительного центра.

Модуль WEB-монитор – модуль для просмотра текущих остатков в магазинах сети и резервирования товаров для розничных покупателей.

Система имеет встроенные механизмы обмена информацией между модулями. Ряд блоков системы могут быть активированы дополнительно. Это повышает простоту использования системы и оптимизирует начальную стоимость.

Система управления «АСТОР: Модный магазин 6.0 Enterprise» позволяет автоматизировать рабочие места менеджеров, кассиров, продавцов.

Для каждой категории пользователей указывается роль в системе, определяется набор прав и интерфейсов.

Система управления «АСТОР: Модный магазин 6.0 Enterprise» позволяет учитывать неограниченное количество характеристик и реквизитов товаров. Интерфейс системы адаптирован для удобной работы со сложными структурами описания номенклатуры: цвет, размер, рост, торговая марка, коллекция, модель, производитель, направление, стиль, категория, сезон, фактура.

Предложено использовать лишь некоторые модули из этой системы:

1) Модуль «Управление ассортиментом» предназначен для управления ассортиментом предприятия с применением методик Ассортиментной Матрицы и Категорийного Менеджмента:

Формирование иерархических структур ассортиментных матриц;

Возможность централизованного, децентрализованного и комбинированного методов управления ассортиментом;

Формирование ассортиментной матрицы магазина;

Распределение ответственности по категорийным менеджерам в рамках товарных групп,

Распределение ответственности по категорийным менеджерам в рамках коллекций;

Анализ модельного ряда товарной категории;

Добавление, удаление товаров;

Анализ и обработка предложений и прайс-листов от поставщиков;

Анализ влияния изменений ассортимента на товарооборот категории;

2) Модуль «Управление запасами», который предназначен для управления товарными запасами, заказами и поставками товара.

3) Модуль «Управление ценообразованием», который предназначен для управления параметрами ценообразования, параметрами дисконтной системы и рекламными акциями.

4) Модуль «Мерчендайзинг» предназначен для эффективного управления полочным пространством и выкладкой товаров.

5) Модуль «Маркетинг» предназначен для учета маркетинговых мероприятий направленных на изучение потребителей.

6) Модуль «Бухгалтерский и налоговый учет» предназначен для отражения всех товарно-денежных операций, регистрируемых системой, в бухгалтерском и налоговом учете.

7) Модуль «Анализ данных» предназначен для анализа результатов деятельности предприятия по различным параметрам.

Управление современным розничным предприятием – это настоящее искусство. Искусство вести компанию сквозь бури и грозы, огибая подводные рифы законодательства. Конкуренция в fashion-бизнесе высока, поэтому необходимо, прежде всего, ориентироваться на своего потребителя.

Магазины могут следовать моде, а могут относиться к так называемым trendsetters (законодателям моды). В любом случае необходимо точно знать свою группу покупателей, знать их потребности и предугадывать их желания. Все это – известные истины, из которых следуют сложные бизнес-процессы, учитывающие специфику fashion-отрасли.

Поскольку индустрия моды демонстрирует одни из самых высоких темпов роста среди всех сегментов розничной торговли, одним из важнейших факторов успешности активного развития является инструмент обслуживания бизнеса -автоматизация.

Заключение

Таким образом, формирование товарного ассортимента – это установление в определенном порядке конкретной номенклатуры товаров, образующих необходимую их совокупность для торговли. К факторам, влияющим на этот процесс, относятся: принципы формирования ассортимента, профиль торгового предприятия, потребительские комплексы, товарная классификация, стадия жизненного цикла товара, устойчивость товарного ассортимента. Эти факторы при формировании товарного ассортимента находятся во взаимодействии. Их сочетание зависит от характера спроса, предъявляемого покупателями, конкретного профиля торгового предприятия и условий его функционирования.

С помощью формирования ассортимента решаются важные взаимосвязанные задачи в сферах производства и обращения.

Рынок требует, чтобы в каждом звене движения товара, и особенно на предприятиях оптовой и розничной торговли, был представлен рациональный ассортимент товаров. Добиться этого весьма сложно, поэтому первоначально надо стремиться иметь обязательный ассортимент (ассортиментный минимум). При этом следует учитывать конкретные условия: специфику и особенности товарных групп, отдельных видов товаров, объем и структуру товарооборота, размеры складских и торговых площадей, наличие и состояние складского технологического оборудования и др. Постоянное наличие в продаже товаров обязательного ассортимента в определенной мере может служить гарантией обеспечения потребителей соответствующей продукцией. Следовательно, необходимо вести постоянную работу по обеспечению устойчивости обязательного ассортимента, так как отсутствие в продаже в данное время конкретного товара, по существу, означает отказ покупателям в удовлетворении их спроса.

В работе проводился анализ ассортиментной политики на примере деятельности салонов ИП Седышевой Е.Н. В результате проведенного анализа было выяснено:

1) основной сегмент покупателей – это женщины со средним уровнем доходов;

2) основные факторы, влияющие на решение о покупке: качество товара, цена товара, фирма- производитель;

3) номенклатура салонов включает в себя продукцию трех ассортиментных групп: верхняя женская одежда (пальто, куртка, плащ), легкая  верхняя  одежда (блуза, брюки, платье), летняя женская одежда (футболка, сарафан, туники, шорты);

4)  в салонах небольшое разнообразие товарных групп, в частности, товарной группы: «легкая верхняя одежда».

5) отсутствие или непонимание четких целей управления ассортиментом;

6) отсутствие показателей, характеризующих ассортимент и деятельность по управлению им;

7) отсутствие современных технических средств переработки информации.

В третьей главе дипломной работы предложены мероприятия, направленные на совершенствование в управлении ассортиментом:

1) оптимизация ассортимента.

Введение новой товарной категории «Юбка» и расширение товарной группы «Брюки» номенклатуры . В результате данной рекомендации в 2009 г. товарооборот в салонах увеличился на 500 тыс.руб.

2) автоматизация управления ассортиментом.

Внедрение информационной системы компании «АСТОР ВЦ» -«АСТОР Модный Магазин» позволил учитывать товар по дополнительным реквизитам, таким как, цвет, размер и рост, управлять коллекцией, получать статистические данные по определенным торговым маркам, планировать распродажи и рекламные акции, повышать лояльность покупателей благодаря использованию дисконтных схем и с помощью индивидуальной работы с VIP-клиентами.