Файл: Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли.pdf

В табл. 7 представлены основные факторы, влияющие на решение о покупке.

Таблица 7 – Факторы, влияющие на решение о покупке

В результате  опрос  выделись следующие группы факторов, повлиявших на решение о покупке: факторы, которые были названы абсолютно всеми респондентами: качество товара; цена, фирма-производитель. группа факторов, которые принимаются во внимание отдельными потребителями, а для других не имеют значения: реклама; советы продавца; близость к дому.

В результате опроса было выяснено, что основная часть населения (более 50%) покупают одежду, главным образом, в крупных магазинах.

Основной сегмент покупателей – это женщины со средним уровнем доходов.

Предпочтения покупателей относительно импортных и отечественных изделий практически одинаковы.

Результаты   относительно   критериев   одежды,   которые   являются важными при покупке распределились следующим образом:

• качество товара – 19%
• цена товара – 18%
• фирма-производитель – 18%.

В    табл.8    представлены   отношения   потребителей   к   основным категориям     товарных     предпочтений:     ассортимент,     цена,     качество обслуживания, доступность.

Таблица 8 – Предпочтения и оценка

Вывод: самый высокий показатель по всем категориям товарных предпочтений у ТЦ «Золотая миля» и ТЦ «Муравей». Категорию «Ассортимент» в ТЦ «Золотая миля» 55% респондентов оценили высоко, 25% удовлетворены ассортиментом, 20% – неудовлетворенны. В ТЦ «Луч» 50% удовлетворены ассортиментом товаров, 28% оценили как «неудовлетворительно». В ТЦ «Муравей» наибольшая часть респондентов (48%) высоко оценили номенклатуру.

В табл.9 показана оценка потребителей ассортимента товарных групп.

Таблица 9 – Оценка потребителей ассортимента товарных групп

В результате оценки потребителей ассортимента товарных групп выяснилось следующее: наибольший бал – 4,75 у товарной группы «верхняя женская одежда», наименьший – 3,75 у товарной группы «легкая женская одежда». Товарная группа «летняя женская одежда» получила 4,25 балов. Руководству магазинов необходимо обратить внимание на товарные группы, набравшие наименьшее количество балов.

2.4. Анализ состояния и оценка ассортимента предприятия

Ассортимент – значимый фактор для формирования лояльности клиента. Принимая это во внимание, был проведён анализ ассортимента с использованием методик ABC.

Сущность ABC – анализа строится на основании принципа Парето: «за большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число причин», в настоящий момент более известного как «правило 80:20». Благодаря своей универсальности эффективности данный метод анализа получил большое распространение. Результатом ABC анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат. Считается, что 20% товарного ассортимента дают 80% общего объёма продаж.

Проводим    ранжирование     ассортимента    убыванию    вклада    в товарооборот каждой позиции (таблица 10).

Таблица 10 – Ранжирование ассортимента по убыванию вклада в товарооборот каждой позиции

Данный метод позволят определить оптимальное соотношение групп и видов в розничной торговой организации с учётом основных требований для достижения поставленной цели. Метод предусматривает деление всего торгового ассортимента по нескольким критериям на три категории по каждому критерию. К категории «А» относятся товары, составляющие около 70% по реализации товара (в рублях). К категории «В» относятся товары, составляющие около 25% по реализации товара (в рублях), а к категории «С» – около 5%. Причём в первую категорию рекомендуется включать примерно 15% наименований товаров от общего количества, во вторую группу 35%, а в третью 50%.

Составим рейтинг товаров (таблица 11).

Таблица 11 – Рейтинг группы товаров по методике «ABC» в 2008 году

Одежда относится к товарам сложного ассортимента. По частоте спроса одежда относится к группе периодического спроса. Достаточно стабильно реализуются такие ассортиментные группы, как пальто, куртки. Их вклад в общий сбыт в среднем составляет 36%.

Номенклатура магазина включает в себя продукцию трех ассортиментных групп:

1. верхняя женская одежда (пальто, куртка, плащ)
2. легкая верхняя одежда (блуза, брюки, платье)
3. летняя женская одежда (футболка, сарафан, туники, шорты)

Таким образом, количественно широта номенклатуры ИП Седышевой равна 3.

Глубину номенклатуры можно определить исходя из количества вариантов исполнения каждого вида в рамках ассортиментной группы. Среди таких параметров использовались размер, фасон.

Таким образом, были рассчитаны все ассортиментные группы.

Глубина номенклатуры составила 1022.

В целях более глубокого и подробного изучения товарного ассортимента каждая из 3 ассортиментных групп была разделена на несколько ассортиментных подгрупп, объединенных однородными признаками.

Ассортиментная   группа   «верхняя   женская   одежда»   разделена   на следующие   ассортиментные   подгруппы:   пальто,   куртки,   плащи.   Таким образом, широта ассортиментной группы «верхняя женская одежда» равна 3. Насыщенность этих подгрупп определялась по торговым маркам. Глубина рассчитывалась способом, рассмотренным выше. Исходя из этого, широта, насыщенность и глубина «верхняя женская одежда» представлены в табл. 12.

Таблица 12 – Широта, насыщенность и глубина ассортиментной группы «верхняя женская одежда»

Из табл.12 видно, что насыщенность ассортиментной группы «верхняя женская одежда» равна 3. Самым глубоким является ассортимент курток, то есть покупатель реально может выбрать куртки по своему вкусу и требованиям. Из числа наименее глубоких ассортиментов следует выделить пальто. Это говорит о том, что необходимо обратить внимание на данный вид товара и разнообразить его.

Достаточно глубокий, способный удовлетворить потребности покупателя, ассортимент верхней одежды. Таким образом, глубина ассортиментной группы «верхней женской одежды» составила 320.

Вторая ассортиментная группа «легкая верхняя одежда» представлена в магазинах Седышевой 3 ассортиментными подгруппами: брюки, платье, блуза. Таким образом, широта данной ассортиментной группы равна трем. Насыщенность группы составляет 3 торговые марки, глубина 462 варианта. Отдельно насыщенность и глубина ассортиментных подгрупп представлены в табл.13.

Таблица 13 – Широта, насыщенность и глубина ассортиментной группы «легкая верхняя одежда»

Из табл. 13 получаем, что это группа с нешироким ассортиментом. Самым глубоким в этой ассортиментной группе является ассортимент блуз, который представлен 240 разновидностей, наименее глубоким представлена группа «брюки» – всего 68 видов.

Следующая ассортиментная группа «летняя женская одежда» представлена в виде 4 ассортиментных подгрупп – футболка, сарафан, туники, шорты.

Насыщенность также маленькая – 3 фирмы производителя. Глубина данной ассортиментной группы равна 240. Наиболее глубоким является подгруппа – футболки, наименее глубоким – шорты.

Таблица 14 – Широта, насыщенность и глубина «летняя женская одежда»

В первую очередь необходимо обратить на группы с малой глубиной: «легкая женская одежда», «летняя женская одежда». Руководству следует обратить внимание на данные товарные группы.

Наличие ассортимента и эффективное управление им должны рассматриваться компанией как ключевые факторы успеха и основа стратегии бизнеса. Вопросы формирования, внедрения и анализа ассортимента волнуют многих менеджеров разного уровня и в разных сферах торговли.

В результате анализа ассортиментной политики у ИП Седышевой выяснилось следующее:

1) Недостаточный ассортимент номенклатуры. Велик  риск недополучения требуемой прибыли при снижении спроса на данные товарные группы; покупатели могут предпочитать продавцов с широким ассортиментом.

2) Небольшое разнообразие товарных групп, в частности, товарной группы: «легкая верхняя одежда».

3) Отсутствие или непонимание четких целей управления ассортиментом. На предприятие не налажена система управления ассортиментом.

4) Отсутствие современных технических средств переработки информации.

Необходимо разработать мероприятия, которые позволят более эффективно управлять ассортиментом.