Файл: Потребительские свойства и показатели качества товаров (Расчет комплексных показателей).pdf
Добавлен: 06.04.2023
Просмотров: 306
Скачиваний: 1
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические основы определения потребительских и основных свойств товаров в товароведении
1.1 Потребительские свойства товаров в товароведении
1.2 Последовательность оценки уровня качества
1.3 Выбор номенклатуры показателей качества определенной группы товаров
2. Основные критерии и расчеты для оценки качества товара
2.1 Расчет коэффициентов весомости
3. Смеше нный метод оце нки уровня каче ства товара – эт о метод ос нован ный на совме стном применении едини чных и компле ксных показателей каче ства: часть едини чных показателей объед иняют в гру ппы и дл я каждой оп редел яют комплексный (групп овой) показатель, осо бо важные показ атели применяют ка к единичные. Уров ень качества тов ара оценивают п о эмпирическим форм улам на осн ове совокупностей компле ксных показателей ка чест ва. [9]
Для выраж ения превосходной степ ени в сравнит ельном или в количественном смы сле при прове дении технических оце нок термин «каче ство» используется в совокупности с о следующими качеств енными прилагательными:
- относит ельное качество – эт о ситуация, ког да объекты оце нки (продукция, тов ары) классифицируются в зависимости о т их степ ени превосходства ил и в сравнит ельном смысле (дан ное понятие н е следует пут ать с гра дацие й);
- уровень каче ства – данное прилага тельное (как и сам показ атель - уровень каче ства) используется пр и количественной статист ической оценке;
- ме ра качества – дан ное выражение исполь зуется в то м случае, ког да проводятся точ ные технические оц енк и товаров (некот орых видов проду кции).
1.2 Последовательность оценки уровня качества
Согласно ГО СТ 15467-79. Управление качес твом продукции. Осно вные понятия. Терм ины и опреде ления, - компле ксную оценку потребит ельских свойств и уровня каче ства товаров пров одят по следу ющим этапам:
- Опреде ление номенклатуры показа телей качества выпуск аемого товара (произв одимой продукции), обеспеч ивающих возможность наиб олее полной оце нки уровня ег о качества и построение иерархи ческой структуры свой ств.
- Определение коэффиц иентов весомостей показа телей качества.
А) Использование в качестве коэффиц иентов весомости техн ико-экономических показа телей товар. Знач ения коэффициентов весом ости устанавливаются п о известным техн ико-экономическим показа телям. Область п римене ния данного мет ода оценки: шир око распространенная проду кция, процесс приме нения (создания, эксплу атации) которой хор ошо изучен - на приме р, кокс.
Б). Использование в качестве коэффиц иентов весомости средне взвешенны х показателей. Знач ения коэффициентов весом ости представляют соб ой количественную характе ристику значимости данн ого показателя сре ди других показа телей качества проду кции. При эт ом коэффициенты весом ости могут бы ть определены экспе ртным или расче тным методами. Обла сть применения данн ого метода оце нки: массовая проду кция, для расч ета показателей вес омост и которой мог ут быть приме нены экспертные ил и статистические мет оды.
В). Использ ование в каче стве коэффициентов весом ости интегральных показа телей. Область приме нения данного мет ода оценки: едини чная продукция - напри мер, мост, тра сса, промышленные зда ния и сооруж ениями и д р.
- Выбор базо вых показателей свой ств товара дл я сравнения и х со св ойств ами реально выпуск аемого товара (произв одимой продукции).
- Измер ение показателей каче ства товара и приведение и х к сопо ставимо му виду (опреде ление относительных показа телей качества).
- Выб ор наиболее удоб ного и наиб олее практичного мет ода оценки свой ств товара и расчет компле ксного показателя ур овн я его каче ства.
1.3 Выбор номенклатуры показателей качества определенной группы товаров
Пр и оценке потребит ельских свойств и показателей каче ства определенной гру ппы товара в зависимости о т задач оце нки ее уро вня выбор номенк латуры показателей качес тва происходит п о следующим призн акам:
Таблица 1 - Номенк латура показателей каче ства товара
|
Приз нак |
Наименование по казате лей |
|
По характер изуемым свойствам |
1) назна чение (+); 2) сохраняемость (+); 3) эргоном ичность и эс тетичн ость (++); 4) технологичность (+); 5) стан дартизац ия и унифи кация (++); 6) патентно-прав овые показатели (++); 7) экол огическ ие показатели (++); 8) без опаснос ть (++); 9) транспортабельность (+). |
|
П о способу выр ажени я |
1) показатели, выраж енные в натура льных единицах (к г, метр, безраз мерные единицы); 2) показ атели, выраженные в стоимостных един ицах. |
|
По чис лу характеризуемых свой ств |
1) единичные; 2) компле ксные; 3) обобщенные; 4) инте гральны е. |
|
По приме нению |
1) базовые; 2) едини чные |
|
По ста дии определения |
1) прогноз ируемые; 2) проектные; 3) производ ственные; 4) эксплуатационные |
Так им образом, номенк латура показателей каче ства определенного ви да продукции (това ров) – это опреде ленная совокупность показа телей качества дан ной продукции (выпуск аемых товаров) п о характеризуемым свойс твам, нормативно прин ятая и соответс твующим образом утверж денная для оце нки уровня каче ства именного эт ой продукции (ви да товаров). Обы чно номенклатура по казате лей качества определ енного вида проду кции устанавливается в государственных станд артах Системы показа телей качества (СП К) Российской Федер ации. Как прав ило, номенклатура показа телей качества трикот ажных изделий (о которых в дальнейшем пой дет речь в представленной курс овой работе) вк люча ет в се бя следующие ви ды показателей каче ства этой проду кции:
1) Показатели назна чения трикотажных изде лий – данные показ атели качества харак теризую т полезный эфф ект от непосредс твенного использования (эксплу атации) определенного ви да трикотажных изде лий по прям ому назначению и обуславливают непосред ственную область и х применения; так же данные показа тели качества позво ляют определить, как ой объем трикот ажных изделий мож ет быть выпу щен, за опреде ленный промежуток врем ени (час, сме ну, день, сут ки, месяц, квар тал и т.п.). К группе показа телей назначения отно сят следующие подгр уппы: классификационные, функцио нальной и технич еской эффективности, к онструкт ивные, а так же показатели сост ава и струк туры. [8]
Классификационные показ атели характеризуют принадл ежность конкретного ви да трикотажных изде лий (например, джем пер мужской) к определенной классифик ационной группировке – к трикотажным изде лиям (например, дж емпе р мужской относ ится к группи ровке «трикотажные изде лия»).
Показатели функцио нальные и показ атели технической эффекти вности характеризуют поле зный эффект о т эксплуатации ил и потребления трик отажны х изделий и прогрессивность технич еских решений, заклады ваемых в эт и товары. К таким показа телям относится, напр имер, показатель произво дительност и трикотажных изде лий, определяющий колич ество изготовленной про дукци и (джемперов) з а какой-ли бо определенный проме жуток времени (меся ц).
Показатели сост ава и струк туры характеризуют содер жание в трик отажны х товарах химич еских элементов ил и структурных гру пп. К так им показателям, напр имер, относятся: масс овая доля состав ляющих компонентов (легир ующих добавок) в составе конкре тного трикотажного тов ара и дру гие.
2) Показатели надеж ности. Следует отме тить, что надеж ность – это св ойст во объекта (выпуск аемого товара, проду кции) сохранять в о времени в установленных пред елах значения вс ех параметров, характер изующих способность выпол нять требуемые функ ции в зада нных режимах и условиях приме нения. Надежность тов ара – сложное свой ство качества, кото рое зависит безот казност и, ремонтопригодности, сохраня емости, свойств и долговечности то вар а.
Из вс ех указанных показа телей для трикот ажных товаров прим еним только показ атель сохраняемости. След ует отметить, чт о сохраняемость – эт о свойство тов ара сохранять знач ения показателей безотка зности, долговечности и ремонтопригодности в течение и после хран ения или транспорт ирования. Основным показа телем сохраняемости явля ется средний ср ок сохраняемости (календа рная продолжительность хран ения товаров ил и транспортирования объе кта, в те чени е и пос ле которой сохран яются значения показа телей безотказности, долгове чности и ремонтопр игодности в установ ленных пределах). Сохр аняемос ть свойств каче ства объекта характе ризует долю сниж ения важнейших показат елей назначения, надеж ности, эргономичности, экологи чности, эстетичности (диза йна), патентоспособности п о мере использо вания объекта. [15]
Долгове чность – это свой ство объекта (в частности, трикотажны еелярского товара) сохра нять свое работосп особное состояние (состо яние пригодное дл я полноценного использ ования) до наступ ления предельного состо яния (в дан ном случае – изноше нности) при установ ленной системе использ ования (эксплуатации). Долгове чность товаров характе ризует свойство на дежнос ти с пози ции предельной длител ьности сохранения работоспо собности объекта с учетом перер ывов в раб оте (хранение н а складе). Сохра нение работоспособности объе кта в пр едела х срока слу жбы или сро ка до перв ого ремонта зави сит не тол ько от реж има и организ ационно-технических усло вий работы, меропр иятий восстановительного харак тера, проводимых в это вре мя, но так же способности сохра нять эти свой ства во врем ени. К показа телям долговечности объе кта относят нормат ивный срок слу жбы (срок хран ения), срок слу жбы до перв ого капитального ремо нта, ресурс д о списания, а также дру гие показатели (ГО СТ 27.002-83).