Файл: Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли ..pdf

Данные таблицы 2.1 показывают, что в течение трех последних лет товарооборот возрастал по отношению к 2016 году. Чистая прибыль компании к 2018 году возросла на 699,6 тыс.руб.

2.2. Анализ ассортиментной политики

Объектом исследования работы является магазин «Людмила» ИП Замураева, занимающееся розничной продажей кожаной женской обуви. Эта обувь представлена следующими видами:

– туфли;

– полуботинки;

– ботинки;

– полусапожки;

– сапожки;

– сапоги.

Проанализируем структуру ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» по сезонному назначению за 2016–2018 гг.

Таблица 2.2

Структура ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» по сезонному назначению за 2016–2018 гг.

По результатам данных таблицы 2.2 следует отметить, что наибольший удельный вес имеет весенне–осенняя обувь, наименьший – круглосезонная.

Структура ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» по материалу верха за 2016–2018 гг. приведена в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Анализ структура ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» по материалу верха за 2016–2018 гг.

По результатам таблицы 2.3 видно, что наибольший удельный вес в ассортименте женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» является с верхом из натуральной кожи: в 2018 г. – 47,2%, 2017 г. – 44,8%, 2016 г. – 34,8%. На втором месте – обувь с верхом из текстиля. В наших климатических условиях обувь из текстиля нельзя максимально использовать из–за малой износостойкости текстильных материалов. Но, следует отметить, что эта обувь обладает и достоинствами. Основными материалами являются ткани, трикотажные и нетканые полотна, искусственный мех. Текстильные материалы отличаются легкостью, мягкостью, разнообразной лицевой поверхностью и окраской, прекрасными паро– и воздухопроницаемостью, гигроскопичностью, поэтому между обувью и стопой человека создается благоприятная среда. Такая обувь удобна и подходит для носки в сухой летний период.

Довольно небольшой удельный вес обуви из искусственного и синтетического материалов. Следует отметить, что обувь с верхом из искусственных и синтетических материалов обладает рядом преимуществ: невысокая стоимость (что особенно актуально в последнее время) по сравнению с обувью с верхом из натуральной кожи, более упрощенное производство, возможность придать и создать необходимые свойства этим материалам, повышенный срок службы. Но такая обувь уступает обуви с верхом из натуральной кожи по внешнему виду и гигиеническим свойствам. Обувь с комбинированным верхом составляет всего 1,1% от всей обуви.

Итогом работы магазина «Людмила»» за 2018 г. является заключение пятидесяти девяти договоров на закупку обуви и сопутствующих товаров, в том числе заключено пятнадцать договоров с оплатой на условиях реализации (на два договора больше в сравнении с 2017 г.).

С такими предприятиями как ООО «Марко» и ООО «Белвест» заключены договоры на условиях оплаты с отсрочкой платежа на пятьдесят календарных дней, что позволило сэкономить ежемесячно в среднем до 120 тыс. руб. кредитных ресурсов и сократить расходы по данной статье.

Специалистами предприятия постоянно проводилась работа по расширению завозимого ассортимента, активизации реализации обуви, недопущению случаев отсутствия товаров в продаже. Специалистами магазина «Людмила» разрабатывались обязательные и расширенные ассортиментные перечни товаров, дополнительные к уже имеющемуся ассортименту. Для улучшения структуры ассортимента, получения необходимых размеров, моделей и расцветок и своевременности поставки специалисты выезжали в командировки для отборки и получения, а также посещали предприятия г. Москвы 80 раз (в 2017 году – 90 раз).

Проанализируем структуру ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» за 2016–2018 гг. по поставщикам (таблица 2.4). Согласно данным таблицы 2.4, наибольший удельный вес занимает продукция предприятий, пользующаяся наибольшим спросом у потребителей ОАО «Луч» (18,81%) и СП «Ле Гранд» (14,96%). Меньший удельный вес занимают предприятия специализирующиеся лишь на одном виде обуви, либо маленькие по объему выпускаемой продукции (ООО «Белстеп» – 9,57% – выпуск только туфель; ЗАО СП «Отико» – 4,19%; ИП Кауфман – 3,11%; ИП Дырман – 3,4%; ООО «Цвик» –3,11%).

Таблица 2.4

Анализ структуры ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» за 2016–2018 гг. по основным поставщикам

Значительных изменений в структуре ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» за 2016–2018 гг. по основным поставщикам не произошло, организация отдает предпочтение ОАО «Луч» и СП «Ле Гранд» поскольку данные предприятия специализируются на выпуске нескольких десятков видов обуви и поставки от данных предприятий осуществляются партиями широкого ассортимента.

Проведем анализ причин возврата продукции в магазин «Людмила» от торгующих организаций. Данные для анализа приведены в таблице 2.5.

Таблица 2.5

Анализ причин возврата продукции в магазин «Людмила» от торгующих организаций за 2018 год

Таким образом, возврат обуви, реализуемой магазином за 2018 г. составил 1141 пар.

Основными дефектами обуви являются:

– трещины лицевого слоя и покрытия;

– отклейка подошвы;

– сквозные и частичные повреждения деталей.

Проведенное исследование возврата обуви показало, что наибольший удельный вес имеют причины, зависящие непосредственно от производителя. Поэтому в конкурентной борьбе за потребителя выиграют предприятия, которые будут уделять должное внимание вопросам качества, повышать уровень производства и учитывать пожелания потребителей в области качества обуви.

2.3. Анализ потребителей и конкурентов

Целесообразность расширения ассортимента магазина «Людмила» и возможности увеличения товарооборота связаны с ужесточившейся конкуренцией на рынке торговли обувью.

На рассматриваемый сегмент рынка ориентированы более 50 торговых предприятий.

На рисунке 2.1 представлена доля рынка основных конкурентов магазина «Людмила» на рынке обуви эконом-класса в городе Череповце.

Рис. 2.1. Доля рынка основных конкурентов магазина «Людмила» на рынке обуви эконом-класса в городе Череповце,%

Доля продаж магазина «Людмила» составляет менее 1 %, поэтому на рисунке он не приведен.

Далее, была произведена экспертная оценка конкурентов ООО «Людмила» при участии 5 независимых экспертов из числа сотрудников консалтинговой компании «Триза». Оценка проводилась по пятибалльной шкале. Результаты оценки приведены в таблице 2.6 и отражены на многограннике конкурентоспособности (рис.2.2).

Таблица 2.6

Анализ конкурентов

Рис. 2.2.Многогранник конкурентоспособности магазина «Людмила»

Данные таблицы 2.6 и рисунка 2.2 позволяют сделать вывод о том, что лидером в оценке конкурентоспособности является магазин «Наша Обувь». магазин «Людмила» отстает от данного конкурента на 1 балл.