Файл: Роль мотивации в поведении организации (Теоретические основы мотивации труда).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 24.04.2023

Просмотров: 410

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Организационная структура управления является линейно-функциональной (рис. 4). Главное преимущество такой организационной структуры – грамотное и рациональное распределение функциональных обязанностей между подразделениями организации, чёткая система подчинённости и сокращение дублирования трудовых операций.

Рисунок 4 – Организационная структура АО «Тольятти Молоко»

Ассортиментная политика рассматриваемого предприятия отличается широким спектром молочной продукции высочайшего качества, которая производится с использованием высокотехнологического оборудования. Целый ряд специалистов занимается брендингом и неймингом продукции, то есть, следят не только за вкусовыми качествами произведенной продукции, но и ориентируются на внешний вид продукции и упаковку.

Для производства широкого ассортимента молочной продукции используется современное техническое оборудование и модернизированные технологические процессы. Строгое следование всем санитарным нормам на молокозаводе непрерывно контролируется и подкрепляется высочайшей ответственностью рабочего коллектива.

Уровень качества продуктовой линейки АО «Тольятти Молоко» проверен десятилетиями. Потребители области и городского округа имеют хороший и стабильный спрос на традиционные сливки, молоко, сметану, кефир, снежок, масло сливочное, ряженку, масло топлёное и шоколадное, а также и на абсолютно новую линейку товара, которые разрабатываются в последнее время на предприятии. Особой заслугой предприятия является нежный мелкокрупинчатый творог, производимый и расфасовываемый вручную. В случаях индивидуальных заказов, предприятие изготавливает творожные праздничные торты весом от одного до четырёх килограммов.

Весь ассортиментный ряд АО «Тольятти Молоко» ежедневно поставляется во все гипермаркеты города, оптовые и розничные торговые точки городского округа и Самарской области, в детские учреждения, сотрудникам множественных предприятий.

Характеристика основных экономических показателей деятельности – главный аспект настоящей работы. Обратимся к таблице 1.

Таблица 1

Основные экономические показатели деятельности за период 2016-2018 гг.

Показатель, тыс. руб

Год

2016

2017 г.

2018 г.

Абс.

Отн.

Абс.

Отн.

Выручка от реализации

852485

9286711

127,65

1402054

158,33

Себестоимость продукции

696553

925144

129,32

916972

123,67

Прибыль от реализации

137435

222977

216,79

394744

167,91


Оценка основных показателей показала, что уровень прибыли от сбытовой деятельности предлагаемой продукции в 2018 году по сравнению с 2017 годом возросла на 30,9%, что говорит о стабильном развитии компании, расширении товарного ассортимента и повышении заинтересованности покупателей.

Проведём подробный экономический анализ всей производимой продукции, за последние 3 года (таблица 2).

Таблица 2

Экономический анализ показателей деятельности компании

Наименование

2016г.

2017г.

% 2017г. к 2016г.

2018г.

% 2017г. к 2018г.

Заготовки молока (тонн)

50526

56006

110,8

59033

105,4

Производство продукции по ассортиментному ряду в тоннах:

- крестьянское сливочное масло, т

298

499

165,2

421

87,4

-молочная продукция, т

52690

54111

110,1

56456

109,1

В т. ч. молоко цельное

22649

25878

114,0

26270

101,5

-сметана 20, 15%, т

3175

3208

101,0

3459

107,8

-творог жирный и обезжиренный, т

1088

875

80,0

1152

131,7

- молокопродукты сухие, т

270

627

232,2

591

98,5

Ср. списочная численность (чел.)

463

469

101,3

496

105,8

Средняя зарплата (руб.)

13484

19995

148,3

19387

97,0

налогооблагаемая прибыль (Тыс. руб.)

120978

202054

167,02

289083

143,0

прибыль чистая (Тыс. руб.)

-

144718

-

225741

155,9

Рентабельность %

-

17,08

-

32,2

138,2

Из таблицы 2 можно сделать вывод о том, что среднесписочная численность работников предприятия за 2016-2018 года имеет устойчивую тенденцию к росту, что характеризует предприятие с лучшей стороны.

За период 2016-2018 года средняя заработная плата имеет тенденцию к росту. Так, в 2016 году значение данного показателя было 13484 рублей, уже в 2017 составила 19995 рублей, и в 2018 незначительно понизилась и составила 19387 рублей.

В целом, можно говорить о том, что деятельность предприятия на сегодняшний день, является успешной. В условиях финансово-экономического кризиса предприятие наращивает производственные мощности, снижает себестоимость продукции, увеличивает рентабельность выпущенного продукта.


2.2. Анализ системы управления мотивацией персонала АО «Тольятти Молоко»

Предприятие является одним из лидеров по выпуску кисломолочной продукции в городе Тольятти.

Для поддержания производства на высоком уровне предприятию необходимо эффективно использовать свои трудовые ресурсы, которые непосредственно влияют на повышение эффективности труда.

Исходя из этого, анализ трудовых ресурсов и кадрового состава является основополагающим исследованием данной работы.

Таблица 3

Сведения о численности, заработной плате и движении работников за 2016-2018 гг.

Наименование

видов экономической деятельности

ССЧ, чел.

Кол-во отраб. чел. - час. на нач. года, чел. - час.

Фонд заработной платы, тыс. руб.

2016г.

2017г.

2018 г.

2016г.

2017г.

2018 г.

2016г.

2017г.

2018 г.

Всего,

в том числе по видам

деятельности:

460

484

496

812712

806430

841649

6113,0

9761,4

10501,6

Производство масла

-

-

-

1682

3680

-

-

-

-

Производства сыра

23

18

20

46151

33268

31187

271,1

243,1

473,9

Молочное производство

321

343

369

545080

535500

589512

4544,0

7636,0

7479,7

Деятельность столовых

4

5

5

9841

8505

9010

26,5

35,7

80,8

Торговля в розницу

17

18

-

34133

32935

16856

114,7

185,4

-

Деятельность авто - и грузового транспорта

62

77

87

123698

148087

166772

604,9

908,4

2223,7

Производство пара и горячей воды в котельных

20

16

15

35174

32272

28312

158,8

165,4

243,5


Как можно увидеть из таблицы 3, в организации на протяжении в трёх лет явно заметен среднесписочной численности, фонд заработной платы также увеличивается и к концу 2018 г он составлял 10501,6 тыс. руб, что на 740,2 тыс. руб. больше, чем в 2017 г.

В общем в организации чётко отслеживается стабильный рост процента сотрудников в общей численности работников, а конкретно, в производственных подразделениях.

Таблица 4

Изменение трудовых показателей

Показатели

Базисный

Отчетный

Отклонение, ±

Индекс

1. Производительность труда на одного сотрудника, т/чел.

177,31

194,11

-5,89

0,769

2. Производительность труда на одного сотрудника, т/чел.

261,9

244,31

29,05

2,2

4. Ставка среднечасовая на рабочего, т/чел.

0,278

0,112

- 0,002

0,88

5. Удельный вес сотрудников в общем составе подразделений, %

63,4

88,11

- 5,97

0,76

Как можно увидеть из табличных значений, в общем по предприятию данные по производительности труда сократились, не только по промышленному и производственному составу работников, но также и по разделу рабочих произошло повышение. Незначительный рост производительности труда как по промышленной производственной категории работников, так и по персоналу рабочих специальностей, можно объяснить тем, что произошло снижение использования как внутрисменного времени так и годового фонда рабочего времени.

Снижение и сокращение производительности труда среднечасовой по персоналу рабочих специальностей произошло вследствие возрастания трудоёмкости ассортимента. Беря во внимание сокращение производительности труда среднечасовой по персоналу рабочих специальностей и снижение трудоемкости, можно дать рекомендацию по выяснению причин, которые повлекли ухудшение использования фонда рабочего дня и фонда рабочего времени года с помощью анализа выполнения плана организационно-технических мероприятий.

На сегодняшний день руководство предприятия вынуждено решать вопросы о формировании и создании гибкой и оптимальной системы мотивации работников, от которой во многом зависит эффективность и качества трудовой деятельности персонала и всего коллектива завода в целом. Всё это можно свести к конкретному принципу – заработная плата должна соответствовать труду.


На предприятии существует повременная и сдельная оплата труда, справедливость в оценке и оплате труда обеспечивается путём установления связи результатов труда и заработной платы.

Говоря о системе мотивации работников, необходимо выделить основные требования к ней.

Обратимся к рисунку 5.

На сегодняшний день на предприятии действует система премирования, которая эквивалентна от 30% до 140%, что свидетельствует о том, что управление предприятием мотивирует свой персонал выполнять и перевыполнять нормы.

Рисунок 5 – Основные критерии для системы управления мотивацией АО «Тольятти Молоко»

Помимо этого, на предприятии активно применяется система премирования за экономию материалов и сырья.

Рисунок 6 – Причины для установления дополнительных стимулирующих выплат и надбавок АО «Тольятти Молоко»

Особое место в стимулировании работников на долгосрочный период для повышения эффективности работы в организации занимают различные социальные гарантии и социальные льготы, предоставляемые предприятием всем своим сотрудникам.

Социальные льготы в организации могут быть как гарантированными государством, так и предоставляемые руководством самостоятельно, принимаемые коллективным договором.

Примерами таких льгот могут являться оплачиваемый больничный лист, ежегодный оплачиваемый отпуск, и иные виды льгот. Такие виды льготы являются обязательными.

Помимо этого, организация может предоставлять своим сотрудникам льготы, которые не предусматриваются законом. Это делается по различным причинам, например, с целью привлечения в организацию новых сотрудников, снижения коэффициента текучести кадров, мотивирования для качественной и эффективной работы.

Социальные льготы представляют собой некую форму для участия работника в достижении экономической стабильности организации. На сегодняшний день главным рыночным слагаемым успеха предприятия может быть не только процесс наращивания прибыли, но и социальное обеспечение работника.

Исходя из всего вышесказанного целесообразно разобрать ряд функций, которые добровольно предоставляются АО «Тольятти Молоко» сотрудникам:

1. АО «Тольятти Молоко» полностью компенсирует все расходы по содержанию медицинской санитарной части.

2. АО «Тольятти Молоко» организует на всех производственных участках питание для сотрудников в общественной столовой.