Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и направления совершенствования.pdf

Роль и значение коммерческой деятельности состоят в следующем:

• коммерческая деятельность, являясь в определенном смысле продолжением производственной, не просто сохраняет созданную потребительскую стоимость и стоимость товара, а создает дополнительную, тем самым, увеличивая его общую ценность;
• коммерческая деятельность не только реализует корпоративную миссию, но и в известной мере определяет ее;
• коммерческая деятельность результативна, ибо в определенной мере обуславливает и в конечном итоге проявляет и реализует все экономические и финансовые результаты деятельности предприятия;
• коммерческая деятельность как вид функциональной деятельности предприятия во всей цепочке и системе создания товара является одним из источников его конкурентного преимущества как прямого (в пределах собственной организации), так и косвенного (в системе организации его хозяйственных связей и деловых отношений с партнерами) эффектов.

Содержание коммерческой деятельности предприятия определяется совокупным содержанием всех взаимосвязанных последовательных и целенаправленных функциональных действий по распределению, доведению и реализации товара покупателям.

Основной функцией коммерческой деятельности является непосредственно продажа продукции.

Вспомогательными функциями коммерческого характера являются маркетинг и юридические функции. Маркетинговые функции коммерческого характера заключаются в определении, изучении и формировании потребительской реакции на экономическое содержание предмета сбыта и включают две следующие основные группы: изучения и формирования спроса и коммуникационного продвижения. Первая группа функций предполагает изучение потребностей и спроса; поиск и выявление потребителей; изучение конъюнктуры рынка; формирование спроса и др. Вторая группа функций предполагает, соответственно рекламную деятельность; связи с общественностью; личное продвижение; стимулирование сбыта.

Юридические функции определяются процессами юридического обоснования и определения правового состояния экономического содержания коммерческой деятельности, юридического сопровождения и защиты. Основными функциями технологического характера являются также две группы относительно самостоятельных функций: хранения – складирования и распределения – доставки. Функции первой группы могут осуществляться и самим предприятием.

Распределение непосредственно как функциональная деятельность, как функция коммерческой деятельности, предприятия заключается в осуществлении адресного товародвижения и доставки товара конкретным потребителям.

Вспомогательными функциями технологического характера являются функции предпродажной подготовки, послепродажного обслуживания. Эти функции определяются, процессами формирования вещественного воплощения предмета коммерческой деятельности, обусловливающими в результате его экономическое содержание (стоимость и потребительную стоимость).

Содержание коммерческой работы заключается в проведении маркетинговых исследований; планировании коммерческой деятельности; организации и проведении сделок купли-продажи; установлении деловых отношений с клиентами; разработке программы продаж; составлении графиков поставок; управленческих расчетах и др. [1].

Собственная система коммерческой деятельности предполагает осуществление всех сбытовых функций субъектами (складскими, транспортными, торговыми и др.), в организационно-правовом, а также экономическом и административном отношениях зависимыми от предприятия — его непосредственными подразделениями, филиалами и т. п. Предприятие как их фактический владелец осуществляет управление их деятельностью.

Независимая система сбыта предполагает осуществление сбытовых функций независимыми в правовом и экономическом отношениях посредниками.

Наличие или отсутствие посредников обусловливает следующие методы сбыта:

1) прямой, или непосредственный, сбыт (на основе прямых контактов с покупателями);

2) косвенный, или опосредованный, сбыт (на основе опосредованных связей – услуг различного рода посредников);

3) Комбинированный, или смешанный сбыт предполагает использование как прямых, так и опосредованных связей с покупателями.

Моделирование коммерческой деятельности предприятия основано на обработке поступающей из внешних и внутренних источников информации и данных, связанных с изменениями: во внешней среде – политические, экономические, социальные, технологические; в результатах деятельности – прибыль, продажи, издержки, активы; в поведении – конкуренты, поставщики, потребители; в стратегических вопросах – миссия, цели, анализ возможностей, планы; в операционных вопросах – экономические, производственные, материальные, финансовые и кадровые ресурсы [11].

Применительно к предмету исследования наибольший интерес представляет модель процесса организации коммерческой деятельности в розничном торговом предприятии, представленная на рисунке 1.

Рисунок 1.

Модель процесса организации коммерческой деятельности в розничном торговом предприятии

За исходные позиции в модели приняты: факторы внешней и внутренней среды, стратегия коммерческой деятельности, образование коммерческой службы, развитие материально-технической базы, расширение целевых рынков, создание банка данных для информационного обеспечения.

1.3. Организация розничной торговли

Розничная торговля завершает распределения товарно массы и связана с реализацией товаров и предоставлением услуг конечному потребителю на этапе продвижения товаров из сфер производства в сферу обращения для личного некоммерческого использования. Розничная торговля - вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности [13].

Развитие розничной торговли обеспечивает предпосылки для устойчивого роста экономики страны. Ей принадлежит существенная роль в реализации стратегии продовольственной безопасности и импортозамещения в России. Именно розница определяет источники насыщения потребительского рынка товарами, предъявляет заказы и закупает товары у поставщиков, формирует ассортимент торговых залов, тем самым оказывая воздействие на направления развития национального производства, ориентируя производителя на спрос внутреннего рынка на отечественную продукцию.

Розничная торговля выполняет важные социально-экономические функции, поддерживая высокий уровень жизни населения, занятости, развитие малого бизнеса и экономическое развитие государства. Розничная торговля носит социально-экономический характер и затрагивает интересы всех слоев населения и субъектов рынка.

Современный период характеризуется постепенной консолидацией и интеграцией отрасли, консолидацией ряда игроков на рынке, а также в процессе слияний и поглощений. Следует отметить, что розничные сети и процессы консолидации приводят к конфликту интересов между розничными сетями и производителями. Диктат на рынке производителя сегодня меняется на диктат ритейлера [9]. В настоящее время розничные торговые сети начинают определять не только рыночный ассортимент, но и производственные программы своих поставщиков, а также формировать спрос на рынке. Усиление сетевого ритейла на рынке предполагает использование государством мер по уравновешиванию интересов хозяйствующих субъектов на рынке с помощью законодательных и нормативных актов, Федерального закона № 381 от 28.12.2009 г. «О государственном регулировании торговой деятельности в Российской Федерации».

Розничная торговая сеть – это совокупность торговых предприятий, состоящих из двух и более объектов торговли, которые находятся под общим управлением и принадлежит одному собственнику или группе, структурой управления и контроля, общими ресурсами, которая создается для получения конкурентных преимуществ на рынке [15].

Ассоциированная розничная торговая сеть – временное образование, объединение торговых объектов различных торговых сетей, независимых ритейлеров, принадлежащих разным собственникам, создаваемое на договорных контрактных условиях для достижения общих целей, реализации единых стратегий. Каждый участник независим и преследует свои бизнес интересы [15].

Основные игроки современного российского рынка розничных торговых сетей классифицируются:

1) по типу:

• глобальные;
• федеральные;
• локальные.

2) по виду реализуемого ассортимента:

• универсальные магазины;
• специализированные магазины;
• комбинированные магазины.

3) по формату торговли.

4) по количеству торговых марок в ассортименте:

• монобрендовая;
• мультибрендовая.

5) По уровню цен.

Основными критериями для определения типа сети являются географическое распределение торговых точек сети и ее оборот. Выделяют три основных типа торговых сетей, осуществляющих свою деятельность в России:

1) глобальные;

2) федеральные:

• национальные;
• общероссийские.

3) локальные:

• региональные;
• местные.

Задачи розничных торговых предприятий [16]:

• изучение спроса, выявление покупательских предпочтений;
• информирование поставщиков по ассортименту и объему товаров;
• формирование ассортиментной политики в соответствии с профилем магазина, задачами торговой организации и спросом потребителей;
• регулирование процессов поставки, хранения, подготовки к продаже реализации в соответствии с целями;
• ресурсное обеспечение планового товарооборота и рентабельности.

Функции розничной торговли [16]:

• изучение спроса покупателей и товарного предложения;
• поиск поставщиков, составление заявок и закупка товаров;
• транспортировка товаров;
• формирование ассортимента;
• приемка по количеству и качеству;
• хранение и подготовка товаров к продаже;
• информационные, консультационные, рекламные услуги.

Торгово-технологический процесс

Торгово-технологический процесс – комплекс последовательных операций по доведению товаров до потребителей, обеспечивающий обработку потоков, начиная с поступления товаров и заканчивая процессом купли-продажи [2]

Таблица 1.

Стадии торгово-технологического процесса и технологические операции в магазине

Содержание торгово-технологических операций зависит от методов продажи, размера торговой площади и площади складских помещений, от видов оборудования, которое применяется в организациях торговли.

Торгово-технологические операции в розничной организации можно представить в виде взаимосвязанных блоков, показанных в таблице 1.

Выводы к Главе 1.

Проведенное в первой главе работы исследование позволяет сделать следующие выводы. Торговля – это отрасль народного хозяйства, обеспечивающая обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Розничная торговля предполагает выполнение работ и оказание услуг продавцом, осуществляющим деятельность по продаже товаров в розницу на основе заключенных им с покупателями договоров розничной купли-продажи. Коммерческая деятельность является важнейшей составляющей розничного торгового предприятия, и от ее результатов зависит эффективность всей хозяйственно-финансовой деятельности торгового предприятия. Эффективная коммерческая деятельность обеспечивает устойчивое развитие розничного торгового предприятия и является основным фактором обеспечения его конкурентоспособности. Розничная торговля завершает распределения товарно массы и связана с реализацией товаров и предоставлением услуг конечному потребителю на этапе продвижения товаров из сфер производства в сферу обращения для личного некоммерческого использования.