Файл: Корпоративная культура в организации (на примере ОАО «Наш Отель).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 28.04.2023

Просмотров: 360

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Для описания корпоративной культуры было построено множество моделей. Наиболее известными являются: модель Шейна, модель Парсона и модель Харрисона.

Также было выявлено, что в каждой стране своя корпоративная культура – в Америке доминирует культура успеха, в Европе – согласия, в Японии – синтеза.

2. Анализ корпоративной культуры на примере ОАО «Наш Отель»

2.1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Наш отель»

«Наш Отель» — четырехзвездная гостиница, расположенная в историческом центре Санкт-Петербурга недалеко от станции метро «Василеостровская», крупнейшего выставочного комплекса «Ленэкспо» и пассажирского порта «Морской вокзал».

В отеле 58 гостевых номеров, которые выполнены в легких весенних тонах. Гостям предоставляются на выбор стандартные (одноместные или двухместные), улучшенные, семейные и номера категории студия, которые удачно сочетают спальную, рабочую и зону отдыха, тем самым идеально подходя для людей, проводящих большую часть времени в командировках. Также гостям по запросу могут быть предоставлены номера для людей с ограниченными возможностями.

Отметим, что все категории номеров в гостинице имеют высокое техническое оснащение, а также все необходимое для комфортного пребывания, в том числе спутниковое телевидение и бесплатный доступ в интернет.

На первом этаже гостиницы расположены ресторан и лобби бар, а на втором — конференц-зона. Таким образом, «Наш Отель» предоставляет все необходимое для качественного проведения деловых переговоров, банкетов и других мероприятий. Кроме того, гостиницей разработаны специальные конференц-пакеты, в значительной степени облегчающие процесс подготовки мероприятий для организаторов бизнес-встреч [13].

Изучим финансовые результаты деятельности ОАО «Наш Отель», которые представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Финансовые показатели деятельности ОАО «Наш Отель» [13]

Наименование показателя

2016 г.

2017 г.

Абсолютные изменения, тыс. руб.

Темп роста, %

Выручка

18 461

18 510

49

100,3

Себестоимость продаж

12 317

12 312

- 5

100

Валовая прибыль (убыток)

6 144

6 198

54

100,9

Удельный вес валовой прибыли в выручке, %

33,3

33,5

-

100,6

Управленческие расходы

3 058

3 054

-4

99,9

Прибыль (убыток) от продаж

3 086

3 144

58

101,9

Прибыль (убыток) до налогообложения

5 821

6 110

289

105

Чистая прибыль (убыток)

4 657

4 888

231

105


Согласно данным таблицы 2.1, выручка увеличилась за анализируемый период на 49 тыс. руб. или на 0,3%. Удельный вес валовой прибыли в выручке увеличился на 0,6%, что свидетельствует о благоприятной динамике изменения структуры доходов организации. Вследствие увеличения валовой прибыли и уменьшения управленческих расходов, прибыль от продаж увеличилась на 58 тыс. руб. Чистая прибыль в 2017 г. по сравнению с 2016 г. возросла на 5%. В целом динамика положительная.

Далее проведем сравнительный анализ исследуемой организации с наиболее весомыми конкурентами на рынке гостиничных услуг для определения конкурентных преимуществ гостиницы «Наш Отель» (табл. 2.2). Выбранные конкуренты имеют свою клиентуру и уже сформированную репутацию.

Таблица 2.2

Сравнительный анализ ОАО «Наш Отель» и его конкурентов

Параметр

Гостиница «Наш Отель»

Конкуренты

Гостиница «Марко Поло»

Гельвеция Отель

Отель «Пушка Инн»

Местоположение

8

8

10

10

Дизайн помещений

9

10

9

10

Удобство при заезде/выезде

10

8

7

10

Качество обслуживания

9

8

8

Продолжение табл. 2.2.

9

Профессионализм работников

7

6

9

9

Ассортимент услуг

9

7

8

10

Уровень цен

7

4

8

3

Репутация фирмы

10

8

9

10

Реклама

8

5

5

9

Средняя оценка

8,6

7,1

8,1

8,9

Анализ проводился на основе заданных параметров. Каждый параметр в таблице получил оценку от 0 (наиболее слабые позиции) до 10 (доминирующие позиции). Оценки проставлялись экспертами в каждом из столбцов таблицы, затем суммировались, и была вычислена средняя оценка.


Проанализировав результаты конкурентоспособности, следует подчеркнуть, что у гостиницы ОАО «Наш Отель» имеется один основной конкурент: отель «Пушка Инн». Эта компания уже давно работает на рынке гостиничных услуг и успела завоевать доверие клиентов. На данный момент «Наш Отель» уступает отелю «Пушка Инн» по месторасположению, дизайну, профессионализму работников, широте ассортимента услуг и проводимой рекламной кампании.

Исследуемой организации необходимо расширить ассортимент услуг и повысить профессиональный уровень работников.

Что касается типа организационной структуры, то в исследуемой гостинице действует линейно-функциональная система управления.

Организационная структура гостиницы «Наш Отель» изображена на рис. 2.1.

Генеральный директор решает вопросы, касающиеся финансово-экономической и хозяйственной деятельности организации. В его подчинении находится 9 отделов.

Служба приема и размещения – подразделение гостиницы, осуществляющее прием и регистрацию пребывающих гостей, их размещение в номере. Данная служба включает в себя службу регистрации, службу бронирования и службу консьержа.

Рис. 2.1. Организационная структура ОАО «Наш отель» [13]

Основные задачами отдела кадров являются прием, перевод, увольнение работников, а также организация и проведение всех видов подготовки и повышения квалификации кадров.

Бухгалтерия организует и ведет бухгалтерский учет, осуществляет контроль за рациональным, экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Хозяйственная служба отвечает за чистоту и порядок в гостинице.

Главная задача отдела маркетинга и продаж – повышение загрузки гостиницы. Число сотрудников - 3 человека, 1 из которых занимается маркетинговыми исследованиями, а остальные – менеджеры по продажам, занимаются поиском «оптовых» покупателей гостиничных услуг (турфирмы, крупные компании, к которым приезжает много клиентов и др.).

Служба питания и напитков занимается обслуживанием гостей в барах гостиницы, ресторане и решает вопросы по организации презентаций, банкетов и других мероприятий.

Для того чтобы не содержать полный штат инженерно-технических работников для обслуживания и ремонта всего оборудования гостиница заключила договоры со специализированными фирмами, которые осуществляют его ремонт и обслуживание. В составе инженерной службы работают 3 работника, которые в случае необходимости могут устранить легкие неисправности сантехнического и электрооборудования, а также осуществить грамотную эксплуатацию оборудования.


Главной функцией отдела снабжения является закупка нужных товаров необходимого качества в нужное время по разумной цене.

Служба безопасности гостиницы занимается такими проблемами как повседневная безопасность гостевых комнат, контроль ключей, предотвращение краж, контроль территории и др.

2.2. Оценка особенностей корпоративного духа и организационной культуры ОАО «Наш Отель»

Для оценки организационной культуры, сложившейся на предприятии, был проведен опрос руководителей отделов и их подчиненных. Анкеты опроса представлены в Приложении 1 и Приложении 2. Отметим, что были опрошены 12 руководителей ОАО «Наш Отель» и 32 работника.

Анализ анкетных данных руководителей показал их единое мнение относительно необходимости собственной организационной культуры в каждой организации. Подобное мнение играет положительную роль в деятельности организации, поскольку руководители всех подразделений осведомлены об организационной культуре и представляют ее степень важности.

Также в ходе опроса руководителей было выявлено отсутствие особого стиля общения в организации, что уменьшает уровень организационной культуры. Отметим, что в ОАО «Наш Отель» существует взаимопонимание между работниками на том же уровне, что и в обычной организации.

Ответы на третий вопрос для наглядности представим в виде диаграммы на рис. 2.2.

Рис. 2.2. Наличие в ОАО «Наш Отель» закрепленных правил поведения

Таким образом, на лицо отсутствие закрепленных правил поведения. Заметим, что «да» ответили руководители, имеющие ввиду должностные инструкции.

Также в процессе анализа анкетных данных руководителей подразделений было выявлено одно их существенных преимуществ в деятельности организации, а именно наличие рекламного слогана. Отметим, что рекламный слоган и лозунг являются «лицом» организации, с помощью которых об организации узнает большая часть потенциальных клиентов.

На вопрос «Ведется ли летопись основных событий, происходящих в организации?» все руководители ответили отрицательно, что является негативной чертой организационной культуры. Данная летопись необходима для только что устроившихся работников в организацию, чтобы они могли ознакомиться с ней и понять, чем занималась организация на протяжении своего существования.


Единогласный ответ руководителей был получен и на вопрос, касающийся наличия определенной символики. Так, было выявлено наличие собственной символики организации, присутствующей на ручках, блокнотах, календарях и др.

Необходимо отметить, что всеми руководителями было подтверждено и наличие мероприятий по совместному отдыху. Благодаря данным мероприятиям исчезает преграда между руководителями и подчиненными, в процессе мероприятий происходит их сближение и установление наибольшего понимания, что, несомненно, положительно отражается на деятельности организации. Согласно полученным данным основными формами проведения совместного отдыха являются совместные праздники и День рождения организации.

Для лучшего восприятия ответы на следующий вопрос руководителей также представим в виде диаграммы (рис. 2.3).

Рис. 2.3. Представление руководителей о цели организации

Отметим, что практически все руководители, а именно 9 человек, имеют четкое представление о цели своей организации. Знание цели и стремление к ее достижению способствуют мотивации в целом, и с внутренней стороны, и с внешней. Другая точка зрения у 3 других руководителей свидетельствует об их неполной информированности, возможно вследствие того, что некоторые из них только прибыли на работу. В данном случае необходимо сформировать четко скоординированную пожизненную адаптацию.

На последний вопрос «Насколько ясно Вы представляете себе структуру организации?» руководители единогласно ответили, что имеют ясное представление о ней. Отметим, что в ОАО «Наш Отель» четко соблюдается иерархия и подчиненность. Руководителями организации ясно видится структура организации, что свидетельствует об их заинтересованности в работе предприятия и не безразличном отношении к ее дальнейшему существованию. Это говорит о высоком уровне их образованности и о том, что у них проявлен высокий интерес к деятельности ОАО «Наш Отель».

Далее проанализируем ответы подчиненных.

Для наглядности представим первый вопрос в виде диаграммы (рис. 2.4).

Рис. 2.4. Представление работников об организационной культуре

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что большинство работников, а именно 20 человек, определяют организационную культуру как социальную помощь в компании.

Для 6 подчиненных организационная культура является совместным отдыхом руководящего состава и работников предприятия. Как уже было сказано, совместный отдых играет положительную роль, а именно сближает руководство с подчиненными. 3 работника считают, что организационная культура строится на знаках компании. Другая же тройка считает организационную культуру комплексом обрядов и традиций. Данный комплекс, безусловно, важен для каждой организации, поскольку он способствует сплочению коллектива. На предприятиях должны присутствовать обряды посвящения, совместное празднование Дня организации и др.