Файл: Понятия «затраты», «расходы», «издержки» (на примере ОАО «Слонимский мясокомбинат»).pdf

• постоянная направленность учета в первую очередь на определение про­межуточного результата маржинального дохода;
• учет продукции только в разрезе переменных затрат и определение ее производственной себе­стоимости;
• определение маржинального дохода как базы процесса оперативного управления ценами и це­нообразованием;
• определение взаимосвязи между объемом про­дажи, себестоимостью и прибылью;
• установление точки безубыточности, при которой величина выручки от продажи продукции равняется ее полной себестоимости.

Учет неполной себестоимости имеет ряд преимуществ:

1. За счет сокращения статей себестоимости, упрощается её планирова­ние, учет и контроль. Улучшается контроль за управленческими и ком­мерче­скими затратами. Они отражаются в отчете о прибылях и убытках от­дельными строками, что наглядно показывает их влияние на величину прибыли от про­дажи.
2. Руководство имеет возможность получить оперативную информа­цию о том, во что обходиться предприятию производство каждого вида продукции и информацию о доходах, не дожидаясь окончания месяца.
3. Позволяет проводить эффективную политику цен, устанавливать долго­срочный и краткосрочный нижний предел цены.
4. Данные учета неполной себестоимости продукции используются для при­нятия краткосрочных управленческих решений по адаптации про­извод­ственной программы меняющихся к рыночным ситуациям [17].

Недостатки системы «директ-костинг»:

1. возникают трудности при разделении расходов на постоянные и перемен­ные, поскольку чисто постоянных или чисто переменных расходов не так уж много. В основном расходы являются полупеременными, и их нужно разделить на постоянную и переменную составляющие, а всякое распределение достаточно условно. Кроме того, в различных условиях од­ни и те же расходы могут вести себя по-разному.
2. «директ-костинг» не дает ответа на вопрос, сколько стоит произ­веден­ный продукт, какова его полная себестоимость. Поэтому требуется дополни­тельное распределение постоянных расходов в тех случаях, когда необходимо знать полную себестоимость готовой продукции или незавер­шенного произ­водства.
3. ведение учета себестоимости по сокращенной номенклатуре ста­тей не от­вечает требованиям отечественного бухгалтерского учета, одной из главных задач которого до последнего времени являлось составление полных калькуля­ций.

4. в ценах, устанавливаемых на продукцию предприятия, необхо­димо обеспечивать покрытие всех издержек предприятия, то есть прибе­гать к допол­нительным расчетам.

В обобщении всего вышеизложенного хотелось бы сказать, что по­выше­ние себестоимости связано с повышением затрат всех производ­ственных ресур­сов. Поэтому, для снижения его уровня необходимо при­нять меры по усилению контроля за более эффективным использованием ресурсов предприятия. Применение выше перечисленных мероприятий поможет снизить себе­стоимость продукции на данном предприятии.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Затраты на производство и реализацию продукции являются главными факто­рами, влияющими на себестоимость. А их снижение – одно из условий по­вышения эффективности работы предприятия. Все это говорит об актуально­сти изученной темы.

С целью упрощения расчетов и для систематизации данных все затраты предприятия классифицируются. Для комплексного анализа затрат в приме­няются спе­циальные показатели, которые позволяют рассчитывать и анализи­ровать за­траты предприятия на весь объем произведенной товарной продукции, затраты на производство конкретного изделия, а также затраты предприятия на рубль товарной продукции.

В ходе написания курсовой работы был проведен комплексный анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат». В результате проведенного анализа выявлено, что в данный момент предприятие находится в довольно сложном финансовом положе­нии из-за проблем со сбы­том продукции на внеш­нем рынке, падения курса белорусского рубля, не­однократного увеличения закупочных цен на скот и индикативных цен на экс­портируемое мясо и других причин. В результате чего в 2014 году был получен убыток в размере 6 302 млн. р..

Анализ переменных затрат на исследуемом предприятии показал, что наблюдается тенденция их постепенного роста в 2013 г. они увеличились на 96%, а в 2014 на 23%. Доля переменных затрат в общей их сумме возросла на 2,87% и составила в 2014 году 93,11% и это положительное явление, т. к. сумма постоянных затрат приходящихся на единицу продук­ции сократилась. Постоянные затраты в общей величине затрат составляют 7,0%, а главным фактором, влияющим на увеличение данного вида затрат в себестоимости, является сокращение объемов производства выпускаемой продукции.

Наиболее важным моментом в изучении такого понятия, как затраты является определение основных направлений их снижения. От того, как руководство пред­приятия решит данный вопрос зависит получение наиболь­шего эффекта (при­были) с наимень­шими затратами. К тому же систематиче­ское снижение себе­стоимости обеспечивает не только рост прибыли предприя­тия, но и дает госу­дарству дополнительные средства, как для дальнейшего раз­вития обществен­ного производства, так и для повышения ма­териального благо­состояния трудя­щихся.

В курсовой работе были предложены следующие направления снижения себестоимости продукции для ОАО «Слонимский мясокомбинат»:

• расчет усеченной себестоимости на основе только прямых переменных затрат;
• обоснование решений по ассортименту выпускаемой продукции на ос­нове маржинального анализа и определения суммы покрытия по каждому виду продукции, а также использование иных аналитических возможностей си­стемы директ-костинг;
• создание на предприятии планово-экономического отдела;
• совершенствование организации производства и труда и расчет резер­вов снижения себестоимости по каждому проведенному организационно-тех­ническому мероприятию;
• создание полноценной службы маркетинга на предприятии для расшире­ния сбытовой сети, поиска новых поставщиков и организации ре­кламы во всех СМИ.

Таким образом, главная цель курсовой работы достигнута и реализация предлагаемых мероприятий в ОАО «Слонимский мясокомбинат» приведет к повышению эффективности работы предприятия.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1 Каменева Е.И. Подходы к определению понятий: расходы, издержки, затраты, себестоимость //Научно-технический вестник информационных технологий, механики и оптики / Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики. - №36, 2007. – С. 323-325.

2 Волкова О.Н. Управленческий учет: Учебник. М.: Издательство «Проспект», 2005. – 350 с.

3 Налоговый кодекс РФ (Особенная часть) от 05.08.2000 № 117 – ФЗ (ред. От 27.11.2017).

4 Международные стандарты финансовой отчетности: Учебник. (перевод Аскери О., Тарусин В., Ходырев Л.): ЗАО Аскери АССА, 2010. – 984 с.

5 Менеджмент: Учебное пособие для вузов / Под ред. Кузнецова В.И. Подлесных. 2006. – 532 с.

6 Керимов В.Э. Управленческий учет: Учебник. М. : ИКЗ «Маркетинг», 2001. – 423 с.

7. Чмыхова Ж. М. Основы управленческого учета / Ж. М. Чмыхова // Консультант Плюс: Беларусь. Технология Проф. 3000 [Электронный учебник] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2017.

8. Бабаев Ю. А. Учет затрат на производство и калькулирование себесто­имости продукции (работ, услуг): учеб. пособие / Ю. А. Бабаев. – Москва: Ву­зовский учебник, 2009. – 160 с.

9. Левкович О. А. Бухгалтерский учет: учеб. пособие / О. А. Левкович, И. Н. Тарасевич. – Минск: Амалфея, 2012. – 648 с.

10. Рудко Г. Н. Учет на производстве: затраты и счета затрат: учеб. посо­бие/ Г. Рудко // Консультант Плюс: Беларусь. Технология Проф. 3000 [Элек­тронный ре­сурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Респ. Белар­усь. – Минск, 2017.