Файл: Разработка маркетингового плана реально существующей организации (Туристский рынок: виды и особенности функционирования).pdf
Добавлен: 13.05.2023
Просмотров: 404
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
1 Маркетинг предприятий социально-культурного сервиса и туризма
1. 1 Туристский рынок: виды и особенности функционирования
1. 2 Особенности маркетинга туристского бизнеса
1.3 Тенденции развития индустрии туризма в мире и в России
2 Анализ внешней и внутренней среды турфирмы ООО «Медия-тур»
2.1 Организационно-экономическая характеристика турфирмы
2.2 Анализ внешней среды предприятия
3 Разработка стратегического плана маркетинга на примере турфирмы ООО «Медия-тур» на 2015-2017
Туристическая фирма ООО «Медия-тур» гарантирует встречу в аэропорту или ж/д вокзале любых по численности групп и их доставку к местам проживания или транзита. По желанию клиента трансфер легковыми автомобилями бизнес-класса, минивэнами или комфортабельными туристическими автобусами класса «люкс». Турагент предлагаем туристам размещение в комфортабельных гостиницах Европы. Кроме того, в услугах предусмотрены такие трансферы, как встреча у самолёта, встреча с цветами.
Основными направлениями являются Турция, Египет, Доминиканы, Испания, Болгария, Греция, Франция, Тайланд, Филлипины, Тайланд, Краснодар и многое другое. Турфирма предоставляет отдых на море, туры выходного дня, отдых при санаторно-курортном лечении, круизы.
ООО «Медия-тур» сотрудничает с лучшими санаториями, лечебницами и базами отдыха. Турфирма предлагает отдых за границей. Специфика предлагаемых туров не включает в себя путешествия по Ростовской области. Однако, основываюсь на самых популярных направлениях, таких, как Испания, Турция и Египет, Тунис, турфирма успешно продвигает свой турпродукт. В каталоге клиент может выбирать между активным туризмом, шоп-турам в европейских странах и приятным отдыхом на берегу моря. Самым популярным направлением, по которому работает Pegas Touristik и само турагентстсво, остаётся Турция. Отдых в Турции великолепно подходит для семей с детьми.
ООО «Медия-тур» сотрудничает с туроператорами Coral Travel, Pegas Touristik, Mouzenidis Travel, Петротур, Tez Tour, Экка-Сочи-Трэвэл, а также с туристскими компаниями Самараинтур, Верса, Натали Тур.
В сотрудничестве с туроператором Pegas Touristik ООО «Медия-тур» приглашает туристов в морские круизы по разным странам и континентам. В круизе можно отдохнуть и увидеть мир во всем его многообразии. Турфирма использует систему бронирования туроператора Pegas, так как помимо Самара Интур, Korel и многих других, Pegas наиболее выгоден для туристов данной турфирмы. Как правило, это постоянная система скидок, которая позволяет сэкономить клиенту. Кроме того, сайт удобен в использовании.
Турфирма предоставляет экскурсии по Болгарии. Однако сама не занимается транспортным обслуживанием. Все услуги турфирма осуществляет посредством туроператора. Клиентам предлагаются комфортабельные автобусы импортного производства туристического класса. Проводятся интересные программы, которые позволят узнать о богатейшем культурном и историческом наследии Европы. Самыми распространёнными турами являются туры по Греции с экскурсионной программой «Мифы Древней Греции»
2.2 Анализ внешней среды предприятия
Чтобы определить стратегию поведения организации и провести эту стратегию в жизнь, руководство должно иметь углубленное представление о внутренней среде организации, ее потенциале и тенденциях развития, так и о внешней среде, тенденциях развития и месте, занимаемом в ней организацией. При этом внешнее окружение изучается стратегическим управлением в первую очередь для того, чтобы вскрыть те угрозы и возможности, которые организация должна учитывать при определении своих целей при их достижении. В зимний период времени фирма предлагает различные туристские направления в тёплые страны. Наибольшим спросом пользуется Египет. На май 2015 фирма предлагала горящие туры в Египет с вылетом из Ростова.
Сотрудничая с туроператором PEGAS TOURISTIK, турфирма предлагает своим клиентам разнообразные туры, начиная от туров с отдыхом на море и до туров по всей Америке. В летний период времени фирма предлагает различные туристские направления в тёплые страны: Тайланд, Испания, Турция, Египет. Наибольшим спросом пользуется Египет. На июль 2014 фирма предлагала горящие туры в Египет с вылетом из Ростова.
Следует отметить из данной таблицы, что к потребителям с заработной платой 4 700 - 6 000 рублей относится небольшой процент, всего 7%, так как обычно это студенты, у которых либо нет заработка и они находятся на финансовом обеспечении родителей, либо получают стипендию и подрабатывают.
Однако такие случаи достаточно редки, это объясняется финансовой неустойчивостью именно этого слоя населения. Обычно в тур отправляются отдыхать люди, которые вполне могут себе это позволить: бизнесмены, семьи со средним и высоким заработком, свадебные путешествия (медовый месяц). Заработная плата данного контингента населения зарабатывает от 15 000 до 30 000 рублей и выше. Остальная часть населения Ростова копит на предстоящее путешествие. Именно данные клиенты чаще всех остальных совершают раннее бронирование. Как правило, это выпадает на апрель-май месяцы.
Рассмотрим предпочтения клиентов ООО «Медия-тур», так как именно этот пункт является основополагающим при подборе тура. Турагент должен подобрать тур индивидуально для каждого клиента с учётом предпочтений самого клиента, интересов и материального состояния. Так автобусные экскурсии выбирает небольшое количество туристов, обычно это тур по Европе, экскурсии по Болгарии, Германии и Чехии. В большинстве случаев туристы выбирают вариант с отдыхом на море, таким как Турция с отдыхом на побережье Средиземного моря и Эгейского. Наиболее посещаемыми местами в Турции является Аланья, Анталья, Кемер и Текирова. Причём молодёжь предпочитает больше Аланью, где находиться много клубов и ресторанчиков с итальянской, турецкой, русской и рыбной кухней. К сожалению, не многие студенты могут себе позволить путешествие по Европе. Обычно в подобные экскурсионные туры на автобусе отправляются более состоятельные люди, желающие пополнить свой багаж знаний и посетить Болгарию, Грецию с её превосходными экскурсиями по «мифам древней Греции».
Можно проследить то, что женщины больше путешествуют, нежели мужчины. Из проведённых исследований можно сделать вывод, что автобусный туризм не пользуется большим спросом у клиентов турфирмы ООО «Медия-тур». Именно по этому менеджеру по туризму необходимо не только продвигать популярные направления с отдыхом на море, но и агитировать клиентов путешествовать в тур по Европе.
Следует отметить, что на российские курорты едут отдыхать в большинстве семейные с наименьшими потребностями. Основными запросами данного контингента клиентов является низкие цены и базовый набор услуг, в комплекс которых входит одни завтраки и проживание со сплит-системой. Но в результате недавних событий, произошедших в Краснодарском крае, а именно, в Крымске, туристы отказываются отдыхать на Азовском и так популярном Чёрном море. Это вызвано естественной реакцией людей как инстинкт самосохранения. Потоп в Крымске вызвал волну неприятных отзывов со стороны турагентов, которые так недобро отзываются о природных катаклизмах Краснодарского побережья. В помощь пострадавшим высылаются средства. Синоптиками отмечено, что данное явление может оказаться неоднократным и может пострадать ещё много людей. В целях безопасности клиентов, турфирма ООО «Медия-тур» не отправляла туристов в Краснодарский край. Вместо этого были предложены другие направления, такие как Египет (август - бархатный сезон) и Турция.
Регулярными источниками информации выступают:
1) Периодическая печать - журналы и газеты деловой ориентации. Здесь можно почерпнуть много сведений о текущей деятельности фирм;
2) Справочники по фирмам. Здесь можно получить систематизированные сведения об истории компании, ее производственной базе, результатах производственной и торговой деятельности, составе правления и планах на будущее.
3) Статистические ежегодники, Госкомстатом РФ регулярно публикуются сборники по результатам переписей населения и выборочных обследований.
4) Годовые отчеты о деятельности фирм. Они составляются к ежегодному собранию акционеров и утверждаются советом директоров. В годовых отчетах дается относительно полная характеристика деятельности фирмы в целом и ее производственных отделений за истекший финансовый год.
Таким образом, использование вышеперечисленных источников и методов позволит выявить основные экономические показатели отрасли и рынка, в которых работает компания, факторы внешней среды и ситуацию на рынке в целом. Данная информация станет основой для следующего этапа разработки плана маркетинга -анализа положения организации на рынке.
Выявленная информация является основой для выполнения следующего этапа разработки плана маркетинга - анализ бизнес единиц компании.
2.3 Анализ внутренней среды
Внутренняя среда организации - это та часть общей среды, которая находится в рамках организации. Элементами внутренней среды являются:
- производство (объём, номенклатура продукции), персонал (структура, потенциал, квалификация, количественный состав работников, стоимость рабочей силы, интересы и потребности работников);
- организация управления (организационная структура, система управления, уровень менеджмента, организация системы коммуникации);
- маркетинг (товары, их доля на рынке, каналы сбыта, маркетинговые планы и программы, нововведения, имидж, стимулирование сбыта, ценообразование);
- финансы и учёт (финансовая устойчивость, прибыльность, собственные и заёмные средства и их соотношение, эффективная система учёта издержек, формирование бюджета, планирование прибыли).
Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько срезов, каждый из которых включает набор ключевых, процессов и элементов организации, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация. Кадровый срез внутренней среды охватывает такие процессы, как: взаимодействие менеджеров и рабочих: найм, обучение и продвижение кадров; оценка результатов труда и стимулирование; создание и содержание отношений между работниками. Организационный срез включает в себя: коммуникационные процессы, организационные структуры, нормы, правила, процедуры, распределение прав и ответственности, иерархию подчинения. В производственный срез входят изготовление продукта, снабжение и ведение складского хозяйства; обслуживание технологического парка; осуществление исследований и разработок. Маркетинговый срез внутренней среды организации охватывает все те процессы, которые связан с реализацией продукции. Это стратегия продукта, стратегия ценообразования; стратегия продвижения продукта на рынке; выбор рынков сбыта и систем распределения. Финансовый срез включает в себя процессы, связанные с обеспечением эффективного использования и движения денежных средств в организации. В частности, это поддержание ликвидности и обеспечение прибыльности, создание инвестиционных возможностей.
К составляющим внутренней среды турфирмы можно отнести:
1) Основные фонды - это совокупность средств труда, та часть производственных фондов, которые участвуют в процессе производства длительное время (не менее одного года) применяются в нескольких производственных циклах, постепенно изнашиваются и переносят свою стоимость на продукт по частям в течение всего срока службы, не теряя при этом своей натуральной формы, т. е. которые непосредственно участвуют в производственном процессе (машины, оборудование, станки и т. п. ), или создают условия для производственного процесса (производственные здания, трубопроводы и т. д. ) длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму.
2) Сотрудники - совокупность всех членов организации (рабочих, управленцев) состоящих с ней в трудовых отношениях и выполняющих определенные функции для достижения поставленных целей;
3) Финансы - экономическая категория, отражающая экономические отношения в процессе создания и использования фондов денежных средств;
4) Материалы - элементы производства, используемые, главным образом, в качестве предметов труда: сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергия, покупные изделия и полуфабрикаты, спецодежда, запасные части для ремонта, инструменты, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.
5) Информация - это сведения об объектах и явлениях окружающей среды, которые уменьшают имеющуюся о них степень неопределенности, неполноты знаний и являющиеся объектом сбора, переработки, анализа, использования и хранения. Ее стоимость включает в себя: время руководителей и подчиненных, затрачиваемое на сбор информации, а также фактические издержки, связанные с ее анализом, оплатой машинного времени, использованием услуг внешних консультантов;
6) Цель - генеральный императив действий, описывающий будущее состояние или процесс как объект, желаемый для достижения и требующий определенных усилий и организованных действий.
Цель исследования внутренней среды - выявление сильных и слабых сторон туристского предприятия. Вскрытые сильные стороны служат базой, на которую предприятие опирается в конкурентной борьбе и которую оно должно расширять и укреплять. Объектом самого пристального внимания должны стать слабые стороны. Необходимо постараться, чтобы избавиться от большинства из них.
Курсы дают возможность продвижения по службе, денежные премии, подарки, дополнительные отпуска, что прогрессивно влияет на уровень эффективности труда. Работник, помимо оклада, может получить вознаграждение (с каждой проданной путевки).