Файл: Логистический подход к управлению запасами ( НА ПРИМЕРЕ ООО «ЛОГИСТИК Л7» ).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Управление запасами — важная часть политики по управлению оборотными активами предприятия. Система управления запасами основана на их минимизации, ускорении оборачиваемости и хорошо налаженном учете и контроле за их формированием и использованием. Чрезмерные вложения средств в запасы приводит к уменьшению оборотного капитала организации, к увеличению потребности в кредитах для выплаты заработной платы торговым работникам, оплаты поставщикам за поставленные товары, осуществления текущих расходов. Создание системы управления запасами позволяет решить следующие задачи: бесперебойности снабжения, минимального вложения денег, минимального риска, обеспечения простоты процедуры заказа на пополнение запасов, устойчивости товарного процесса. Таким образом, актуальность темы курсовой работы обусловлена значимостью логистического подхода к управлению запасами в современных условиях.

Предметно и полно проблема управления запасами изучается западной наукой. Среди современных работ, посвященных проблематике эффективности управления запасами, следует выделить работы Бегаевой А.А., Безруковой Т.Л., Шанина И.И., Бондаренко О.Н., Коноваловой Г. И., Мустафаева М.

Целью работы является изучение теоретических и практических аспектов логистического подхода к управлению запасами предприятия на примере ООО «Логистик Л7». Основные задачи:

1. изучить теоретические основы политики формирования системы управления запасами предприятий в современных условиях;

2. исследовать практические аспекты управления запасами ООО «Логистик Л7»;

3. разработать мероприятия по совершенствованию системы управления запасами ООО «Логистик Л7».

Предметом исследования в работе выступают социально-экономические процессы и факторы, формирующие политику управления запасами. Объект исследования - ООО «Логистик Л7».

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных специалистов по исследуемой проблеме. Информационная база исследования основана на использовании нормативно-правовых актов различных уровней, трудов отечественных и зарубежных ученых, а так же материалов периодической печати.

Теоретическая и практическая значимость результатов исследования обусловлена необходимостью и возможностью использования полученных теоретических выводов и практических рекомендаций в сфере развития менеджмента российских компаний. Разработанные мероприятия позволят повысить эффективность системы управления запасами в условиях действующего предприятия. Ожидаемый технико-экономический эффект будет достигнут за счет повышения технических и экономических показателей.

Структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ПРЕДПРИЯТИЙ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

1.1. Сущность и значение запасов в экономике

Роль запасов в экономике заключается в том, что они обеспечивают устойчивую работу торговых систем. Японцы образно сравнивают запасы с поднявшимся уровнем воды^[1]. На Западе же ее часто определяют как «менеджмент запасов, находящихся в покое или движении»^[2]. Следовательно, основная цель управления запасами — оптимизация их уровня, момента пополнения и обеспечение планирования.

Многочисленные публикации таких авторов как: Гаджинский А. М., Стерлигова А. Н., Ермасова Е. Б., Бродецкий Г. Л., Быков Е. В. и др. по исследуемой проблеме, подтверждают актуальность данной темы. Способам управления запасами и методам их оценки в экономической литературе уделено достаточно большое значение.

Большие объемы запасов привлекательны для покупателей, но у предприятий торговли в связи с этим могут возникнуть трудностей. Наличие необоснованно больших товарных запасов ведет к замедлению оборачиваемости вложенных в них средств, росту расходов по их содержанию, может привести к потере качества товаров при хранении, к устареванию товара, к трудностям сбыта, необходимости снижения цен, и, следовательно, — к потерям оборота, доходов и прибыли. Маленькие товарные запасы также могут привести к опасным для предприятия последствиям, так как сужают ассортимент товаров, ведут к перебоям в торговле отдельными наименованиями товаров в течение дня, и, следовательно, к уменьшению объема продаж, снижению доли рынка, потере доходов и прибыли.

Запасы — это основной вид активов предприятий, которые заняты производством продукции, торговлей или оказанием услуг. Запасы играют важную роль в деятельности любого предприятия, поэтому результаты хозяйственной деятельности организаций зависят от грамотного ведения бухгалтерского учета товарных запасов (ТЗ) и от правильного проведения экономического анализа^[3].

Виды запасов представлены на рисунке 1.

Запасы

По местонахождению

В оптовой торговле

В розничной торговле

В промышленности

В пути

По срокам

На начало периода

На конец периода

На любую дату периода

По единицам измерения

В абсолютных единицах

Натуральное выражение

Стоимостное выражение

В относительных единицах

Текущего хранения

Сезонного назначения

Досрочного завоза

Целевого назначения

По назначению

Рис. 1. Классификация запасов ^[4]

При этом необходимо контролировать и ситуацию, когда количество запасов в организации очень велико. В этом случае происходит замораживание оборотных активов, потому что денежные средства, которые могут быть в обороте и приносить прибыль, находятся на складах в виде товаров. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что для решения проблем, связанных с управлением запасами, необходимо применение анализа запасов^[5].

Организация системы управления запасами должна включать: расчет потребности в товарах; определение норм запаса; разработку политики пополнения запаса; контроль уровня запаса; оценку эффективности системы управления запасами (рис. 2).

Рис. 2. Организация системы управления запасами^[6]

Создание и экономическое обоснование нормы запасов позволяет: разрабатывать планы товарно-материального обеспечения; определять объемы данных запасов и нужного размера ресурсов для их формирования; регулировать поставку товаров; обеспечивать контроль системы управления запасами; рассчитывать плановую сумму затрат на хранение запасов. Методы, используемые при нормировании запасов: метод экспертных оценок (эвристический); метод технико-экономических расчетов; экономико-математические методы; экономико-статистический метод^[7].

1.2. Показатели и методы анализа запасов

В настоящее время значимым участком для поиска путей повышения эффективности деятельности предприятия, является анализ товарных запасов (ТЗ). Аналитическая информация о товарных запасах дает возможность своевременно выявлять потребность в ТЗ, рассчитывать эффективность их использования, проводить анализ оборачиваемости запасов и т. д.^[8] Таким образом, управление запасами заключается в грамотном проведении экономического анализа ТЗ.

В ходе исследования нами были рассмотрены различные методики анализа ТЗ на предприятиях. Методика — это документ, детально описывающий механизм анализа объекта исследования. В данном документе указываются все возможные источники информации, а также приводится характеристика методов, приемов и процедур анализа.

Прежде чем приступить к анализу ТЗ, необходимо сформировать цель и ряд задач. Анализ состава, структуры и динамики ТЗ направлены на решение таких задач, как:

• • выявление основных направлений в изменении величины и состава товарных запасов;
  • определение основных причин этих изменений;
  • выявление резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности, которые связаны с запасами^[9].

Ученые-аналитики предлагают проводить анализ ТЗ в несколько этапов. В приложении 1 представлены этапы проведения анализа ТЗ по мнению различных авторов^[10].

На основании данных таблицы в приложении 1 можно сделать вывод о том, что единой методики анализа ТЗ не разработано. Анализ эффективности запасов проводится по следующим формулам 1-11:

Средняя величина товарных запасов =

(Величина товарных запасов на начало периода +

Величина запасов на конец периода)/2 (1)

Темп роста товарных запасов =

Величина запасов в отчетном году / Величина запасов в базисном году * 100 (2) ^[11]

Темп роста товарооборота = Величина товарооборота в отчетном году /

Величина товарооборота в базисном году * 100 (3)

Срок хранения запасов =

360 / Оборачиваемость запасов (4)

Величина товарных запасов в днях товарооборота =

Величина товарных запасов / Объем товарооборота (5)

Время товарного обращения =

Средняя величина товарных запасов / Товарооборот (6)

Товарооборачиваемость в числе оборотов =

Товарооборот / Средняя величина товарных запасов (7) ^[12]

Доля переходящих товарных запасов в товарных ресурсах предприятия =

Запасы на начало периода / (Запасы на начало периода +

Поступление товаров за период) (8)

Запасоемкость =

Величина запасов на конец периода / Товарооборот (9)

Эффективность оборота =

Прибыль за период / Количество оборотов (раз) (10)

Точка заказа =

(Объем продаж / Количество дней в периоде) / Время выполнения заказа (11) ^[13]

Таким образом, рассмотрев различные методики анализа ТЗ, можно сделать вывод, что в основном они сводятся к следующим задачам:

• 1. оценка динамики и структуры состояния ТЗ;
  2. оценка оборачиваемости ТЗ;
  3. оценка взаимного соответствия динамики элементов ТЗ;
  4. анализ поставщиков, схем поставок товаров и т. д.

Нами обобщена и представлена на рисунке 3 структурно-логическая схема проведения анализа запасов, которая включает пять рекомендуемых этапов.

Рис. 3. Структурно-логическая схема проведения анализа запасов^[14]

На основании всего вышесказанного можно сформулировать следующие выводы: изучение теоретических аспектов анализа запасов необходимо для разработки конкретной методики анализа ТЗ. Выработанная методика анализа будет способствовать обеспечению управленческого персонала необходимой информацией, а также приведет к увеличению эффективности использования запасов. Эффективность управления ТЗ заключается в том, чтобы поддерживать их в том объеме, который полностью обеспечивает нормальную деятельность организации при этом, не замораживая в них излишний капитал.

1.3. Управление запасами в современных условиях

Управление запасами представляет собой совокупность отдельных шагов, или стадий, включающих разработку общей философии управления запасами организации, составление положения об управлении товарными запасами, определение типов и размеров запасов, их анализ, регулирование уровня запасов и реализация финансовых механизмов компенсации ущерба при возникновении неблагоприятных событий»^[15].

В Современном экономическом словаре определение следующее: «управление запасами - деятельность предприятия, фирмы, направленная на организацию, планирование и контроль за состоянием запасов»^[16].

Цель управления запасами — снизить затраты на продвижение запасов через организацию, при обеспечении высокого уровня качества торговли/производственного процесса и одновременно максимизировать возвраты на инвестиции в товарные запасы. Организация управления запасами осуществляется в следующей последовательности (рис. 4).