Файл: Формирование ассортимента на предприятии торговли (на примере ООО «Волком»).pdf
Добавлен: 14.05.2023
Просмотров: 427
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические основы изучения ассортиментной и сбытовой политики предприятия
1.1. Сущность и назначение ассортиментной и сбытовой политики
1.2 Роль и место сбытовой и ассортиментной политики в общей системе управления организацией
2. Анализ сбытовой и ассортиментной политики сети магазинов Милан
2.1 Общая характеристика деятельности предприятия
2.2. Анализ ассортиментной политики сети магазинов Милан
3. Разработка мероприятия по совершенствованию ассортимента
Как видно из проведенного анализа, в исследуемом периоде было отмечено увеличение доли издержек в общей сумме товарооборота.
Для более точной оценки эффективности хозяйственной деятельности организации произведем расчет относительных показателей, в первую очередь, - коэффициентов рентабельности.
Таблица 2.3
Коэффициенты рентабельности сети магазинов «Милан», тыс. руб.
|
Наименование коэффициента |
2016 год |
2017 год |
2018 год |
Отклонение % 2017/2016 |
Отклонение % 2018/2016 |
|
Рентабельность реализации |
22,92 |
17,06 |
21,02 |
-5,86 |
-1,90 |
|
Рентабельность чистой прибыли |
18,88 |
12,48 |
15,96 |
-6,40 |
-2,92 |
Как показали проведенные расчеты, коэффициенты, характеризующие рентабельность финансово-хозяйственной деятельности сети магазинов «Милан», за анализируемый период снизились, что свидетельствует о соответствующем снижении эффективности предпринимательской деятельности в целом.
2.2. Анализ ассортиментной политики сети магазинов Милан
Ассортиментная политика сети магазинов «Милан» в города Череповце строится на основании, ассортиментного перечня, вырабатываемого головной компанией ОАО «Модный Континент» в городе Москва всем франчайзинговым компаниям в регионах.
Ассортимент сети магазинов «Милан» в городе Череповце можно проанализировать по товарным наименованиям:
1.Аксессуары.
2. Блузки.
3. Брюки.
4 .Джемперы.
5. Джинсы.
6. Домашняя одежда.
7. Жакеты.
8. Колготки.
9. Купальники.
10. Куртки.
11. Нижнее белье.
12. Обувь.
13. Пальто.
14. Платья.
15. Сумки.
16. Топы.
17. Футболки.
18. Шарфы и платки.
19. Шорты.
20. Юбки.
В таблице 2.4 представлена динамика ассортиментного перечня, представленных в сети магазинов «Милан» в города Череповце по количеству товарных единиц в 2016-2018 годах.
Таблица 2.4
Динамика ассортиментного перечня, представленных в сети магазинов «Милан» в города Череповце по количеству товарных единиц в 2016-2018 годах, единиц.
|
Наименование статьи |
2016 |
2017 |
2018 |
2017/2016 |
2018/2016 |
||
|
единиц |
единиц |
единиц |
Абсол. отклон., +/- |
Темп прироста, % |
Абсол. отклон., +/- |
Темп прироста, % |
|
|
1.Аксессуары |
29 |
25 |
28 |
-4 |
-13,79 |
-1 |
-3,45 |
|
2. Блузки |
22 |
25 |
24 |
3 |
13,64 |
2 |
9,09 |
|
3. Брюки |
5 |
8 |
7 |
3 |
60,00 |
2 |
40,00 |
|
4.Джемперы |
6 |
7 |
9 |
1 |
16,67 |
3 |
50,00 |
|
5. Джинсы |
4 |
6 |
6 |
2 |
50,00 |
2 |
50,00 |
|
6. Домашняя одежда |
7 |
10 |
11 |
3 |
42,86 |
4 |
57,14 |
|
7. Жакеты |
4 |
7 |
9 |
3 |
75,00 |
5 |
125,00 |
|
8. Колготки |
5 |
7 |
8 |
2 |
40,00 |
3 |
60,00 |
|
9. Купальники |
2 |
3 |
5 |
1 |
50,00 |
3 |
150,00 |
|
10. Куртки |
4 |
8 |
10 |
4 |
100,00 |
6 |
150,00 |
|
11. Нижнее белье |
7 |
10 |
12 |
3 |
42,86 |
5 |
71,43 |
|
12. Обувь |
10 |
11 |
11 |
1 |
10,00 |
1 |
10,00 |
|
13. Пальто |
3 |
4 |
4 |
1 |
33,33 |
1 |
33,33 |
|
14. Платья |
7 |
6 |
9 |
-1 |
-14,29 |
2 |
28,57 |
|
15. Сумки |
3 |
5 |
7 |
2 |
66,67 |
4 |
133,33 |
|
16. Топы |
4 |
6 |
8 |
2 |
50,00 |
4 |
100,00 |
|
17. Футболки |
8 |
12 |
20 |
4 |
50,00 |
12 |
150,00 |
|
18. Шарфы и платки |
10 |
12 |
16 |
2 |
20,00 |
6 |
60,00 |
|
19. Шорты |
13 |
14 |
15 |
1 |
7,69 |
2 |
15,38 |
|
20. Юбки |
6 |
7 |
7 |
1 |
16,67 |
1 |
16,67 |
|
Итого |
159 |
193 |
226 |
34 |
21,38 |
67 |
42,14 |
Данные таблицы 2.4 позволяют заключить, что ассортимент сети магазинов «Милан» к 2018 году увеличился на 67 товарных наименований или на 42,14%. Основной прирост продемонстрирован по следующим товарным наименованиям:
1. Жакеты на 125% к 2018 году;
2. Купальники на 150% к 2018 году;
3. Куртки на 150% к 2018 году;
4. Сумки на 133% к 2018 году;
5. Топы на 100% к 2018 году;
6. Футболки на 150% к 2018 году.
В таблице 2.5 представлена доля продаж каждого вида товаров в общем объеме продаж в 2016-2018 годах.
Таблица 2.5
Доля продаж каждого вида товаров в общем объеме продаж в 2016-2018 годах, тыс. руб.
|
Наименование статьи |
2016 |
2017 |
2018 |
2017/2016 |
2018/2016 |
||
|
тыс. руб. |
тыс.руб. |
тыс.руб. |
Абсол. отклон., +/- |
Темп прироста, % |
Абсол. отклон., +/- |
Темп прироста, % |
|
|
1.Аксессуары |
259 |
648 |
722 |
389 |
150,19 |
463 |
178,76 |
|
2. Блузки |
566 |
790 |
880 |
224 |
39,58 |
314 |
55,48 |
|
3. Брюки |
516 |
1677 |
1980 |
1161 |
225,00 |
1464 |
283,72 |
|
4.Джемперы |
322 |
730 |
788 |
408 |
126,71 |
466 |
144,72 |
|
5. Джинсы |
292 |
689 |
790 |
397 |
135,96 |
498 |
170,55 |
|
6. Домашняя одежда |
588 |
679 |
721 |
91 |
15,48 |
133 |
22,62 |
|
7. Жакеты |
482 |
867 |
888 |
385 |
79,88 |
406 |
84,23 |
|
8. Колготки |
490 |
511 |
821 |
21 |
4,29 |
331 |
67,55 |
|
9. Купальники |
310 |
317 |
466 |
7 |
2,26 |
156 |
50,32 |
|
10. Куртки |
1722 |
1756 |
1932 |
34 |
1,97 |
210 |
12,20 |
|
11. Нижнее белье |
411 |
788 |
761 |
377 |
91,73 |
350 |
85,16 |
|
12. Обувь |
452 |
852 |
1455 |
400 |
88,50 |
1003 |
221,90 |
|
13. Пальто |
788 |
1004 |
1921 |
216 |
27,41 |
1133 |
143,78 |
|
14. Платья |
889 |
2822 |
2761 |
1933 |
217,44 |
1872 |
210,57 |
|
15. Сумки |
390 |
892 |
940 |
502 |
128,72 |
550 |
141,03 |
|
16. Топы |
378 |
621 |
745 |
243 |
64,29 |
367 |
97,09 |
|
17. Футболки |
419 |
890 |
916 |
471 |
112,41 |
497 |
118,62 |
|
18. Шарфы и платки |
350 |
314 |
416 |
-36 |
-10,29 |
66 |
18,86 |
|
19. Шорты |
321 |
522 |
521 |
201 |
62,62 |
200 |
62,31 |
|
20. Юбки |
73 |
1832 |
1759 |
1759 |
2409,59 |
1686 |
2309,59 |
|
Итого |
10018 |
19201 |
22183 |
9183 |
91,67 |
12165 |
121,43 |
Данные таблицы 2.5 позволяют сделать вывод о том, прирост объемов продаж на 121,43% к 2018 году был, достигнут за счет роста спроса по следующим товарным группам:
1.Аксессуары на 178% к 2018 году.
2. Брюки на 283% к 2018 году.
3.Джемпера на 144% к 2018 году.
4. Джинсы на 170% к 2018 году.
5. Обувь на 221% к 2018 году.
6. Пальто на 143% к 2018 году.
7. Платья на 210% к 2018 году.
8. Футболки на 118% к 2018 году.
9. Куртки на 167% к 2018 году.
Также ассортимент товаров сети магазинов «Милан» в города Череповце в соответствие с классификацией, принятой головной компанией делится по следующим направлениям:
1. Blue label – это линия одежды для выходного дня и отдыха за городом.
2. Basic - традиционно, базовая одежда предназначена в первую очередь для того, чтобы гармонично дополнять любые луки. В Милан базовая одежда тесно связана с другими линиями и является продолжением цветовых, а также трендовых решений.
3. White label - женская элегантная одежда.
4. FORM+ - коллекция размеров 50-56.
5. Gold - линия, разработанная дизайнерами марки для специальных поводов.
6. Black - одежда для работы в офисе.
7. Resort - круизная линия Милан.
8. Sleep&Lounge –одежда для дома, нижнее белье и носочно-чулочные изделия.
В таблице 2.6 представлена динамика объемов продаж по стилевым группам ассортимента в 2016-2018 годах.
Таблица 2.6
Динамика объемов продаж по стилевым группам ассортимента в 2016-2018 годах, тыс. руб.
|
Наименование статьи |
2016 |
2017 |
2018 |
2017/2016 |
2018/2016 |
||
|
тыс. руб. |
тыс.руб. |
тыс.руб. |
Абсол. отклон., +/- |
Темп прироста, % |
Абсол. отклон., +/- |
Темп прироста, % |
|
|
Blue label |
1422 |
3766 |
3822 |
2344 |
164,84 |
2400 |
168,78 |
|
Basic |
1221 |
3210 |
3661 |
1989 |
162,90 |
2440 |
199,84 |
|
White label |
1221 |
3531 |
3889 |
2310 |
189,19 |
2668 |
218,51 |
|
FORM+ |
1511 |
1730 |
1788 |
219 |
14,49 |
277 |
18,33 |
|
Gold |
1292 |
1455 |
1988 |
163 |
12,62 |
696 |
53,87 |
|
Black |
1202 |
2900 |
3850 |
1698 |
141,26 |
2648 |
220,30 |
|
Resort |
660 |
631 |
882 |
-29 |
-4,39 |
222 |
33,64 |
|
Sleep&Lounge |
1489 |
1978 |
2303 |
489 |
32,84 |
814 |
54,67 |
|
Итого |
10018 |
19201 |
22183 |
9183 |
91,67 |
12165 |
121,43 |
Данные таблицы 2.6 позволяют заключить, что наиболее востребованными стилевыми ассортиментными линиями у покупателей в г. Череповце являются Blue label, прирост по данной ассортиментной линии составил 168%. Basic прирост по данной ассортиментной линии составил 199%, White label - прирост по данной ассортиментной линии составил 218%, Black - прирост по данной ассортиментной линии составил 220%. На каждую ассортиментную линию головной франчайзинговой компанией Милан для региональных подразделений устанавливается плановый объем продаж, который компания обязана выполнять.
В таблице 2.7 представлена динамика выполнения плана продаж.
Таблица 2.7
Динамика выполнения плана продаж компании по стилевым ассортиментным линиям в 2016-2018 годах, тыс. руб.
|
Наименование статьи |
2016 год |
2016 год |
2016 год |
2017 год |
2017 год |
2017 год |
2018 год |
2018 год |
2018 год |
|
План |
Факт |
Выполнение плана |
План |
Факт |
Выполнение плана |
План |
Факт |
Выполнение плана |
|
|
Blue label |
1200 |
1422 |
18,50 |
3500 |
3766 |
7,60 |
4000 |
3822 |
-4,45 |
|
Basic |
1100 |
1221 |
11,00 |
3000 |
3210 |
7,00 |
3600 |
3661 |
1,69 |
|
White label |
1250 |
1221 |
-2,32 |
3500 |
3531 |
0,89 |
3900 |
3889 |
-0,28 |
|
FORM+ |
1600 |
1511 |
-5,56 |
1800 |
1730 |
-3,89 |
1800 |
1788 |
-0,67 |
|
Gold |
1100 |
1292 |
17,45 |
1450 |
1455 |
0,34 |
1900 |
1988 |
4,63 |
|
Black |
1100 |
1202 |
9,27 |
3000 |
2900 |
-3,33 |
3800 |
3850 |
1,32 |
|
Resort |
700 |
660 |
-5,71 |
600 |
631 |
5,17 |
800 |
882 |
10,25 |
|
Sleep&Lounge |
1500 |
1489 |
-0,73 |
2000 |
1978 |
-1,10 |
2000 |
2303 |
15,15 |
|
Итого |
9550 |
10018 |
4,90 |
18850 |
19201 |
1,86 |
21800 |
22183 |
1,76 |