Файл: Индивидуальное предпринимательство (Теоретические основы процессов создания и управления собственным бизнесом в ранге индивидуального предпринимателя).pdf

Вводные данные: Вид деятельности: услуги парикмахерские, косметологические, массажные, маникюрные. Месторасположение: Густонаселенный спальный район. Площадь: 100 кв.м.Тип собственности: аренда. Режим работы: 10:00 до 21:00

Оказываемые услуги: Парикмахерский зал; Наращивание волос; Окрашивание и тонирование волос; Уход и лечение для волос; Косметология; Аппаратная косметология; Наращивание ресниц; Макияж; Маникюрный кабинет; Наращивание ногтей акрил/гель, Био-Гель; Педикюр; Уход за телом; Массаж, обертывания; Эпиляция.

Для осуществления предпринимательской деятельности планируется создать: ИП Кузнецова Е.А.

Для открытия салона красоты необходим следующий минимальный набор оборудования:

Объем капитальных затрат:

Для открытия салона необходимы инвестиции в размере 3,1 млн. руб. Из них наибольшую долю занимает финансирование деятельности до выхода на самоокупаемость, на это потребуется порядка 1,1 млн. руб. Так же для запуска салона необходимо израсходовать 1,175 млн. руб. на ремонт и оснащение помещения. На оборудование предполагается израсходовать 11% бюджета, что составляет 350 тыс. руб.

График выполнения работ по запуску проекта

На запуск салона потребуется 5 месяцев. Контроль за сроками и качеством выполнения этапов запуска будет выполнять за собственником бизнеса.

Для бесперебойной работы потребуется штат в 15 человек. Так как рабочий день салона составляет 11 часов, необходимо составить для персонала скользящий график, например, 5 парикмахеров будут работать посменно - 3 дня работают, 2 отдыхают, мастера по маникюру 4 дня работают, 2 отдыхают. Персонал представлен в приложении А.

Система оплаты труда работников: Работники салона красоты, кроме администратора и уборщицы находятся на сдельной оплате труда, 30% от стоимости услуг является заработной платой работника. Администратор и уборщица получают фиксированную заработную плату (оклад).

Предварительный прейскурант на услуги представлен в приложении Б.Цена зависит от индивидуальных признаков клиента, допустим, цена стрижки зависит от длины волос.

Планируемая месячная выручка на 2017 и 2020 г.

В деятельности салона присутствует сезонность: пик приходится на весну, так как люди «снимают шапки», спад на парикмахерские услуги наблюдается в летние месяцы из-за сезона отпусков, после лета начинается рост выручки, максимальный рост выручки на декабрь в связи с проведением корпоративных вечеров и новогодним праздником.

Структура выручки следующая:

Более 50% в структуре занимают парикмахерские услуги, т.к. данные услуги более востребованы. На втором месте по значимости – маникюрный кабинет, затем косметология, и наконец, массаж.

Расходы по содержанию салона красоты можно разделить на 2 части: Первая часть включает в себя себестоимость оказываемых услуг и состоит из затрат на расходные материалы (краски, шампуни, косметика, воротнички, пеньюары и прочее). Наценка на услуги следующая: парикмахерские услуги 100-1000%, косметологические услуги 500-1500%, маникюрный зал 150-1000%, массажный кабинет 500-1000%.

Вторая часть включает общие расходы по содержанию салона красоты. Из них наибольшая доля в структуре расходов занимают затраты на фонд оплаты труда (зарплата + отчисления), а так же аренда. Фонд оплаты труда полностью зависит от объема выручки салона, тем самым побуждаем интерес к высокой работоспособности у персонала. Но надо не забывать о постоянном контроле данных статей расходов, т.к. если они будут постоянно расти, это приведет к убыточности предприятия.

Структуру статей расходов можно увидеть на диаграмме ниже.

Как видно на диаграмме 43% расходов – это фонд оплаты труда плюс отчисления. Себестоимость продукции занимает второе место в структуре расходов и составляет 17%. Стоить отметить, что зарплата и себестоимость величины, зависящие от выручки, а вот расходы на аренду и коммунальные расходы величины постоянные из месяца в месяц и соответственно при снижении выручки будут занимать большую долю. На диаграмме аренда и коммунальные составляют 12%. Чистая рентабельность салона красоты составляет 20% от полученных средств, т.е. одна пятая получаемых от посетителей средств является чистой прибылью.

Обобщенные финансовые показатели предприятия на 2017 -2020 гг.

Так как салон находится в спальном районе, основной задачей является задача привлечь жителей близлежащих домов о открытии. Это можно сделать путем размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, ситилайты, баннеры). Этот способ позволит нам сформировать постоянный поток посетителей. Для закрепления лояльности клиентов к салону необходимо предоставлять постоянным клиентам скидки, дисконтные карты.

Реклама в интернете – это размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы данный шаг был небесполезным необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов). Реклама в местных глянцевых журналах ориентированных на женское население. Выпуск красочных буклетов с примерами работ и ценами. В будние дни с 10:00 до 12:00 посетителям салона оказывать услуги по стрижке по сниженным ценам (студенты, пенсионеры, домохозяйки). Обязательное наличие терминала для оплаты услуг банковскими карточками, это позволит клиентам оплачивать наши услуги кредитными средствами.

2.2 Порядок создания и система управления салоном красоты «Beauty»

Создание собственного дела является довольно трудоемким процессом. Прежде всего, стоит четко определиться с тем, в какой сфере вы будете работать. Выбирая открытие салона красоты, необходимо четко продумать весь план действий. Только четкая организация и все продуманные мелочи помогут оставаться постоянно на плаву вне зависимости от экономической ситуации.

В целом, необходимо грамотно и профессионально составить бизнес-план, который будет отвечать на все необходимые вопросы. По итогам этого документа можно решить: стоит ли вообще открывать салон красоты? Если по всем параметрам выходит так, что дело является полностью окупаемым, то ответ на вопрос будет довольно логичным. Конечно, важно произвести все расчеты максимально безошибочно, иначе (не учитывая некоторых проблем) могут появиться непредвиденные затраты. По этой причине, заранее необходимо изучить все минусы и подводные камни в этой сфере, чтобы быть готовым ко всему.

Лучше всего составлять бизнес при помощи профессиональных консультантов, которые смогут помочь взвесить все "за" и "против" этого дела, чтобы без труда определится с будущим развитием событий. Стоит помнить, что рынок бьюти - индустрии с каждым месяцем постоянно растет. Новые парикмахерские, СПА - салоны и салоны красоты открываются каждый день. Конкуренция в этой сфере на самом высоком уровне. Чтобы не увязнуть в этой конкуренции, необходимо иметь свои преимущества перед другими салонами. Иными словами, салон красоты должен чем-то отличаться, иметь свою "изюминку", чтобы быть интересным клиентам.

Прежде всего, все должно быть правильно организовано. Это касается и формально-юридической точки зрения. Чтобы открыть салон красоты, нужна вся соответствующая документация. К ней относятся документы, подтверждающие, что человек имеет право на предпринимательскую деятельность, а также разрешения от пожарного надзора и от СЭС. В зависимости от степени оказания услуг понадобятся и другие документы. Стоит обратить внимание на лицензированную деятельность. К примеру, для ботокса, массажа, обертывания и мезотерапии нужны соответствующие лицензии, которые подтверждают возможность проведения терапевтических процедур. Сотрудники салона красоты должны иметь медицинские книжки. Кроме того, им регулярно необходимо проходить медосмотры.

Стоит определиться и с тем, что будет представлять салон красоты. Это может быть стандартная парикмахерская с обычным косметологическим кабинетом. Стандартная парикмахерская редко прогорает, так как основывается на базовых потребностях человека в виде стрижки. Основными клиентами будут люди, которые проживают в округе, а также, возможно, в соседних микрорайонах.

Если нужен более крупный бизнес, то стоит подумать об оказании эксклюзивных услуг. Это салоны среднего классы. Клиенты, соответственно, тоже будут относиться к среднему классу. Здесь необходимо продумать качество предлагаемых услуг. Стоит помнить, такая работа будет отличаться сезонностью. Самый высокий спрос на услуги салонов красоты бывает в предпраздничные недели, а также в начале весны и к середине зимы. Ценовая политика должна быть хорошо продумана. Цена на услуги должна быть выше, чтобы салон красоты окупил себя, но не такой высокой, чтобы отпугивать клиентов. Здесь придется помучиться и с поиском персонала. Кадры должны хорошо разбираться в стилистике, а также быть высококвалифицированными специалистами своей сферы.