Файл: Контроль в управлении бизнес-процессами в индивидуальном предпринимательстве..pdf

ВВЕДЕНИЕ

Бизнес-процесс - это один, несколько или множество вложенных процессов внутренних шагов деятельности, которые заканчивается созданием продукта, необходимого клиенту. Таким образом, выходом или результатом выполнения бизнес-процесса всегда являются информация, услуги или товары, востребованные клиентом. При этом бизнес-процесс может иметь несколько выходов.

Теоретическая значимость курсовой работы заключается в более подробном рассмотрении бизнес-процессов и их применений. Практическая значимость бизнес-процессов заключается в совершенствовании и развитии предприятий в направлении более эффективного использования имеющихся ресурсов.

Целью курсовой работы является проанализировать бизнес-процессы и их характеристику. Для реализации поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи: изучить понятие бизнес-процессов и их характеристики; рассмотреть контроль в управлении и применение бизнес-процессов на ИП.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.

ГЛАВА 1 «Бизнес-процессы и их понятие»

1.1 «Управление бизнес-процессами»

Управление бизнес-процессами - это система методов, направленных на увеличение эффективности деятельности компании. С его помощью определяется суть этапов производственного цикла, организовывается их выполнение, повышается качество результатов работы.

Основной задачей является приведение предмета управления в соответствие со стратегией фирмы. Все процессы в совокупности и по отдельности должны быть организованы так, чтобы их результаты обеспечивали достижение целей бизнеса.

Управление данными процессами решает ряд задач:

• сокращение времени на выполнение работы сотрудниками предприятия. Это достигается автоматизацией и составлением алгоритмов для всех процедур

• повышение качества результатов этапов цикла. Для этого внедряются системы контроля, обеспечивается прозрачность всех действий внутри процесса

• управление предприятием исходя из его реального положения, при этом учитывается величина затрат на изготовление продукции, размер закупок сырья и прочие моменты

• максимизация эластичности деловых процессов - достигается привлечением участников цикла к модернизации и внедрению новых систем

Управление осуществляется в несколько этапов:

• Составление перечня процессов. Некоторое время все события в фирме регистрируются в информационной системе, фиксируются проходящие документы. Уже через 1-2 недели можно найти повторяющиеся циклы, установить их частоту. На основе этого анализа оптимизируется работа компании.

• Описание процессов. На этом этапе формируется база данных, в которой размещается информация о шагах производства. Результаты используются для построения более эффективной системы процессов.

• Организация цикла. Для каждого процесса устанавливается свой менеджер, который несёт ответственность за осуществление задач.

• Контроль деятельности. Описание производства должно осуществляться с помощью специальных информационных систем. База данных используется менеджерами для проверки полноты выполнения поручений.

• Контроль загрузки персонала. Для каждой операции должен быть установлен определённый лимит времени, отведённого на исполнение. На основании анализа реальных данных о скорости работы принимается решение о премировании сотрудников, увеличении штата, наложении штрафов.

• Фиксирование затрат. Учёт финансовых расходов на обеспечение функционирования процесса, в том числе выработка и платежи за услуги, ведётся в информационной системе. На основании этих сведений определяется бюджет каждого отдела предприятия, устанавливается стоимость оформления конкретного документа и процесса в целом. Управление должно быть направлено на максимальное снижение затрат.

• Исследование причин сбоев. В ходе производственного цикла могут возникать ошибки. Одной из задач процедуры является выявление недочётов в работе организации, поиск источников их образования, оперативное исправление.

1.2 «Классификация бизнес-процессов»

Классифицировать бизнес-процессы можно по-разному, смотря что брать в качестве главного критерия. Чаще всего говорят о процессах с точки зрения организационной структуры компании. В таких случаях основной критерий - функциональная нагрузка.

Основанная на этом принципе самая распространенная классификация бизнес-процессов выглядит следующим образом:

Основные - связаны с производством главных продуктов компании:

• добавляющие продукту стоимость

• создающие продукт

• генерирующие доходы

• те, которые клиент готов оплачивать

Вспомогательные или внутренние - административная и хозяйственная поддержка:

• управление персоналом

• управление финансами

• управление логистикой

Управляющие – HR, корпоративное управление, управление качеством:

• стратегические

• процессы планирования

• контролирующие

Процессы можно группировать по степени их сложности:

• Монопроцессы – односложные повторяющиеся действия.

• Вложенные процессы – цепочки действий, выстроенные из монопроцессов.

• Связанные процессы – последовательные цепочки монопроцессов в рамках алгоритмов.

Виды бизнес-процессов по принципу иерархии:

• Индивидуальные горизонтальные процессы – действия отдельных сотрудников.

• Межфункциональные горизонтальные процессы – пограничные взаимодействия сотрудников соседних отделов.

• Горизонтальные процессы – взаимодействие по горизонтали.

• Вертикальные процессы – взаимодействие по вертикали

• Интегрированные процессы – цепочки действий сотрудников по вертикали и горизонтали одновременно.

Функциональные бизнес-процессы группируются в соответствии с корпоративными подразделениями и их функциями: это могут быть складские, логистические, финансовые, управленческие процессы. В данной классификации одним из самых важных моментов является согласование и описание стыков между отделами - участков процессных цепочек. Чаще всего выход процесса одного отдела является входом в процесс следующего отдела. Договориться о том, каким видится вход принимающей стороне, и согласовать это видение с отпускающим отделом – необходимое и обязательное условие эффективного взаимодействия процессных соседей.

1.3. «Моделирование бизнес-процессов»

Моделирование позволяет обмениваться информацией об объекте моделирования без риска потерять или исказить информацию о его внутренних свойствах. Модель бизнес-процесса позволяет сконцентрироваться на целевой и значимой информации о взаимосвязях всех объектов процесса. За счет этого по модели процесса проще понять его ход.

В настоящее время на рынке компьютерных технологий представлены несколько специальных программ, позволяющих обследовать предприятие и построить модель. Выбор методологии и инструментов, с помощью которых проводится моделирование бизнес-процессов,основополагающего значения не имеет. Существуют стандартизированные, опробованные временем методологии и инструментальные средства, с помощью которых можно обследовать предприятие и построить его модель. Ключевое их преимущество - простота и доступность к овладению.

Этапы моделирования бизнес-процессов:

Моделирование бизнес-процесса производится в ходе внедрения процессного управления бизнес-процессов в организации, состоящего из этапов

1. Идентификация

Этап идентификации бизнес-процессов, описания их границ взаимодействия и моделирования. В зависимости от целей этапа, процессы могут быть как уже существующие в организации, и тогда описываемые как есть или проектируемые для внедрения новые или изменяемые бизнес-процессы в состоянии, как должны быть

1. Сбор данных

На основе знаний о ходе процесса выбираются его контрольные точки, выявляются ключевые показатели в этих точках и составляется план сбора данных о процессе, которые собираются для дальнейшего анализа

1. Анализ данных

Собранная на этапе Измерения информация анализируется на предмет расхождений с фактом для создания бизнес-требований к процессу и проводится имитационное моделирование бизнес-процесса

1. Внедрение улучшений

Новые бизнес-требования к бизнес-процессу проходят этап внедрения в виде внесения изменений в информационные системы, методологические документы, проводятся организационные изменения, корректируется система отчетности и так далее. По окончании этапа внедрения бизнес-процесс становится действующим элементом системы управления бизнес-процессов

1. Контроль внедрения

В установленный на этапе внедрения срок проведения контроля или на основе данных, собранных в ходе планового мониторинга, производится анализ эффективности внедрения бизнес-процесса. По результатам анализа сопоставления плановых и фактических показателей может потребоваться внесение новых изменений в бизнес-процесс и цикл постоянного улучшения бизнес-процессов запускается сначала.

ГЛАВА 2 «Практическое управление бизнес - процессами в ИП»

2.1 Анализ процесса в магазине ИП Кузовлёв А.Е.

Предприятие специализируется на розничной продаже продуктов питания и напитков алкогольных и безалкогольных. Магазин «Продукты» ИП Кузовлёв А.Е. это универсальный, продуктовый магазин. В ассортименте предприятия имеются следующие виды товаров:

- колбасные изделия

- хлебобулочные изделия

- молочные и кисломолочные товары

- табачные изделия

- алкогольные и безалкогольные напитки

- фрукты и овощи

- макаронные изделия

- крупы, каши

- консервированные товары

- шоколадные изделия

В магазине работают три продавца. Продавцы отвечают за расстановку и пополнение товара на стеллажах, помощь покупателям при выборе товара, стимулирование продаж заданных администрацией видов товар, приемка и расстановка принятого товара, наклейка ценников на товар, участие в инвентаризации, контроль сроков реализации товара.

В организации сложились следующие правила внутреннего трудового распорядка. Магазин открывается в 8.00, закрывается в 21.00 часов. Магазин работает без перерыва на обед. Каждый сотрудник магазина работает в сумме 40 часов в неделю, как предусмотрено трудовым законодательством, также предусматривается время на подготовительную - заключительную работу с включением его в рабочее время, обеспечивается ритмичное чередование времени труда и отдыха работников в течение дня. Для обеспечения работы персонала используется посменный график выхода на работу.

Торговая деятельность предприятия представляет собой вид предпринимательской деятельности, направленный на удовлетворение покупательского спроса путем реализации товаров потребительского назначения, а именно продуктов питания.

2.2 Оценка экономической эффективности работы магазина ИП Кузовлёв А.Е.

Основными целями предприятия является:

- добиться более высокого качества своего товара

- повысить прибыльность на предприятие

- иметь высокий уровень обслуживания покупателей, грамотное консультирование продавцов

- изучение покупательского спроса на товары;

- составление заявок на завоз товаров

- формирование ассортимента товаров

- реклама товаров и услуг.

Задачами предприятия являются:

- получение дохода владельцем предприятия

- обеспечение потребителей продукцией предприятия

- обеспечение персонала предприятия заработной платой, нормальными условиями труда и возможностью профессионального роста

- недопущение сбоев в работе предприятия (срыва поставки, выпуска бракованной продукции, резкого сокращения объемов производства и снижения рентабельности).