Файл: Анализ структуры торгового ассортимента на примере ООО «Ажна».pdf
Добавлен: 22.05.2023
Просмотров: 363
Скачиваний: 4
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты анализа структуры товарного ассортимента
1.1. Понятие и классификация ассортимента товаров в торговой организации
1.2. Методические подходы к анализу товарного ассортимента
Глава 2. Анализ структуры товарного ассортимента на примере ООО «Ажна»
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2. Анализ товарного ассортимента предприятия
Глава 3. Пути повышения эффективности управления торговым ассортиментом в ООО «Ажна»
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию управления торговым ассортиментом
3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых рекомендаций
|
Показатель |
Базисный период (2017 г.) |
Отчетный период (2018 г.) |
Абсолютное изменение |
Темп роста, % |
|
Выручка от продажи, тыс. руб. |
333 623 |
439 806 |
106183 |
132 |
|
Себестоимость проданных товаров, , тыс. руб. |
152 348 |
198 976 |
46628 |
131 |
|
Валовая прибыль (валовой доход) , тыс. руб. |
181 275 |
240 830 |
59555 |
133 |
|
Уровень валового дохода, % |
54 |
55 |
1 |
102 |
|
Коммерческие расходы, тыс. руб. |
85 825 |
134 209 |
48384 |
156 |
|
Уровень расходов на продажу, % |
26 |
31 |
5 |
119 |
|
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. |
22 642 |
21 623 |
-1019 |
95 |
|
Рентабельность продаж, % |
7 |
5 |
-2 |
71 |
|
Прочие доходы, тыс. руб. |
613 |
1 138 |
525 |
186 |
|
Прочие расходы, тыс. руб. |
5 434 |
5 990 |
556 |
110 |
|
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб. |
14298 |
11 437 |
-2861 |
80 |
|
Текущий налог на прибыль, тыс. руб. |
261 |
1075 |
814 |
412 |
|
Чистая прибыль, тыс. руб. |
11840 |
11 966 |
126 |
101 |
Данные таблицы 1 свидетельствуют о том, что за отчетный период предприятие выручило от продажи на 106183 тыс. руб. больше, чем в предыдущем году. И это изменение является позитивным и свидетельствует о росте спроса на продукцию компании.
Рост выручки от продаж позитивно сказался на объеме валовой прибыли, которая выросла на 59555 тыс. руб. А вот прибыль от продаж имеет отрицательную динамику из-за возросших коммерческих расходов.
По итогам отчетного периода чистая прибыль выросла на 126 тыс. руб., что следует оценить положительно.
Таким образом, рассмотренные показатели деятельности ООО «Ажна» свидетельствуют о положительной динамике финансового состояния.
2.2. Анализ товарного ассортимента предприятия
Торговый ассортимент в ООО «Ажна» состоит целиком из продукции, изготавливаемой на собственном производстве. На данный момент ассортимент рассматриваемой организации включает более 3,000 артикулов. Основными ассортиментными группами являются следующие:
1. Матрёшки.
Семёновская, Полхов-Майдановская роспись, Йошкар-Ола, Сергиев Посад, Вятка, Хохлома, Жостово, Палех, Гжель. Матрёшки-животные, матрёшки-профессии, сказочные герои. Матрёшки-города. Матрёшки с иконами. Матрёшки-новогодние персонажи. Матрёшки с сюжетами сказок. И, конечно же, авторская матрёшка во всём её неподражаемом многообразии.
2. Магниты.
Главный интерес туристов. Магниты-матрёшки, магниты-города, животные и растения, пейзажи, персонажи, праздники, картины.
3. Аксессуары.
Брелоки и подвески на телефон, серьги, кольца, браслеты, кулоны, броши. Сувенирные ручки и карандаши, подставки для зубочисток, деревянные яйца, ложки. Шапки-ушанки и кокарды к ним. Сувенирные разделочные доски [20].
4. Игрушки.
Игрушки-попрыгунчики на пружинках, клюющие курочки, ёлочные игрушки, куклы, спортсмены, неваляшки, погремушки, художественные наборы, музыкальные игрушки, шахматные фигуры, резные деды морозы, ангелы и даже японские кокеши.
5. Шкатулки.
С изображениями городов, картин, сюжетов, икон.
6. Заготовки для собственного творчества [20].
Ассортимент предприятия формировался на протяжении всего существования ООО «Ажна». Исследуя потребительские предпочтения и спрос на различные виды сувенирной продукции, руководство организации внедряло в производственный цикл все новые и новые изделия.
Далее проанализируем структуру выручки предприятия в разрезе ассортиментных групп (см. табл. 2).
Таблица 2
Анализ выручки ООО «Ажна» за 2017-2018 гг. в разрезе ассортиментных групп
|
Ассортиментные группы |
2017 |
2018 |
2018/2016 |
||||
|
Отклонение |
Темп изменения |
||||||
|
сумма, тыс. руб. |
уд. вес, % |
сумма, тыс. руб. |
уд. вес, % |
сумма, тыс. руб. |
уд. вес, % |
,% |
|
|
Матрёшки |
133883 |
40 |
159809 |
36 |
25926 |
-4 |
119 |
|
Магниты |
61009 |
18 |
78565 |
18 |
17556 |
0 |
129 |
|
Аксессуары |
31656 |
9 |
43229 |
10 |
11573 |
1 |
137 |
|
Игрушки |
71550 |
22 |
98789 |
22 |
27239 |
0 |
138 |
|
Шкатулки |
35525 |
11 |
42880 |
10 |
3714,4 |
-1 |
121 |
|
Заготовки для собственного творчества |
- |
0 |
16534 |
4 |
16534 |
4 |
0 |
|
Итого |
333 623 |
100 |
439 806 |
100 |
106183 |
- |
132 |
Согласно представленным в таблице 2 данным можно увидеть, что выручка по реализуемой продукции за анализируемый период выросла на 106183 тыс. руб. или на 32%. Это является позитивным фактором, свидетельствующим об увеличении продаж и росте спроса на реализуемую продукцию.
Рост уровня продаж за анализируемый период произошел по всем товарным группам. При этом наибольший рост продаж показала группа «Игрушки», продажи которой выросли на 38% с 71550 тыс. руб. до 98789 тыс. руб.
Наглядно структуру ассортиментных групп изобразим ниже на рисунке 4.
Рис. 4. Структура ассортиментных групп ООО «Ажна» по полученной выручке, %
Согласно представленным в таблице 2 и изображенным на рисунке 4 данным, можно увидеть, что наибольшая доля в ассортименте рассматриваемого предприятия принадлежит группе «Матрешки». При создании ООО «Ажна» руководство предприятии ориентировалось именно на это изделие и в первое время делался акцент именно на реализации разных модификаций матрешек. В 2017 г. доля данной группы составляла 40%, однако в 2018 г. данный показатель снизился до 36%.
На втором месте в 2017 г. по объему продаж находилась ассортиментная группа «Игрушки», занимавшая 22%. Надо отметить, что доля данной группы и в 2018 г. осталась без изменений.
Также значительным спросом среди покупателей пользуются товары группы «Магниты». В 2017 г. эта группа имела удельный вес в 18%. В 2018 г. доля данной группы осталась на уровне предыдущего года.
Удельный вес группы «Шкатулки» в 2018 г. снизился на 1% по сравнению с 2017 г. с 11% до 10%.
В свою очередь удельный вес группы «Аксессуары» вырос в 2018 г. по сравнению с 2017 г. на 1% с 9% до 10%.
Следует обратить внимание, что в 2018 г. в ассортименте рассматриваемого предприятия появилась новая группа «Заготовки для собственного творчества», при этом ее удельный вес составил 4%. Это свидетельствует о стремлении руководства ООО «Ажна» расширять свой ассортимент и охватывать как можно большую аудиторию потребителей.
Далее осуществим анализ устойчивости ассортимента товаров ООО «Ажна», для чего составим таблицу 3, в которой будет представлена информация о среднем количестве видов продукции, находящейся в реализации в соответствии с ассортиментным перечнем предприятия и фактическом количестве товаров в продаже на определенную дату.
Таблица 3
Анализ устойчивости ассортимента продукции в ООО «Ажна»
|
Ассортиментные группы |
Среднее кол-во видов продукции, находящееся в реализации, ед. |
Уд. вес, % |
Фактическое кол-во видов продукции, находящееся в реализации |
|
|
2017 г. |
2018 г. |
|||
|
Матрёшки |
17 |
32 |
15 |
17 |
|
Магниты |
7 |
13 |
6 |
7 |
|
Аксессуары |
12 |
23 |
10 |
12 |
|
Игрушки |
13 |
24 |
10 |
12 |
|
Шкатулки |
4 |
8 |
4 |
4 |
|
Итого |
53 |
100,00 |
45 |
52 |
Согласно данным таблицы 3 в составе каждой товарной группы имеется значительное количество разновидностей продукции, что привлекает покупателей, так как дает им возможность выбора. Среднее количество разновидностей товаров, которое должно быть представлено в данном предприятии торговли (на основании ассортиментного перечня) составляет 53 вида. Фактическое количество разновидностей продукции, находящейся в реализации составляло 45 вида товаров на конец 2017 года и 52 вида на конец 2018 года.
Рассматривая широту ассортимента ООО «Ажна» по товарным группам, можно заметить, что она будет равна 1, так как при проверке было выявлено, что каждая товарная группа находится в наличии. То есть в ассортименте предприятия можно выявить 7 ассортиментных групп (группа «Заготовки для собственного творчества» появилась только в 2018 г., поэтому в таблице не представлена) и все они имелись в наличии на момент проверки. Соответственно коэффициент широты ассортимента равен 1,0:
Кш= 6/6= 1,0.
Далее проанализируем показатель полноты ассортимента ООО «Ажна» по товарным группам:
Кп.= 52/53 = 0,98.
Коэффициент полноты ассортимента составляет 0,98 и показывает, что ассортимент товаров, представленный в продаже на момент последней проверки достаточно полный, так как рассчитанный показатель высок. Данный ассортимент может удовлетворить спрос широкой аудитории различных покупателей.
Далее рассчитаем показатель устойчивости ассортимента, для чего рассмотрим соответствие ассортимента ассортиментному перечню в период проведения проверок, которых было две:
Ку. = = = 0,92.
Расчет коэффициента устойчивости, который составил 0,92, позволяет сделать вывод, что ассортимент, реализуемых товаров, достаточно устойчивый, однако не всегда соответствует утверждённому ассортиментному перечню. В ООО «Ажна» производится постоянное пополнение ассортимента товаров, в виду чего ассортимент представленных к продаже товаров очень широкий.
Следует отметить, что в некоторых группах присутствует фактор сезонности, что означает рост продаж в строго определенные периоды года. Например, ассортиментные группы «Магниты», «Игрушки» и «Заготовки для собственного творчества» пользуются стабильным и равномерным спросом. А вот группы «Матрёшки», «Аксессуары» и «Шкатулки» лучше начинают продаваться в зимнее время года и достигают пика к новогодним праздникам. К тому же и многие иностранные туристы, которые являются значительной потребительской категорией, предпочитают посещать нашу страну именно в зимнее время года.
Проведем анализ ассортимента, реализуемого ООО «Ажна» с использованием АВС-анализ ассортимента (см. табл. 4-5).
Таблица 4
Итоги проведения АВС-анализа ассортимента за 2017 год
|
Группы |
Удельный вес в объеме реализации, % |
Категория |
|
Матрёшки |
40 |
А |
|
Магниты |
18 |
В |
|
Аксессуары |
9 |
С |
|
Игрушки |
22 |
В |
|
Шкатулки |
11 |
С |
В 2017 году к группе «А» отнесена только группа «Матрешки», удельный вес в товарообороте которой составляет 40%. К группе «В» относятся группы «Магниты» и «Игрушки». Остальные ассортиментные группы относятся к группе «С».
Таблица 5
Итоги проведения АВС-анализа ассортимента за 2018 год
|
Группы |
Удельный вес в объеме реализации, % |
Категория |
|
Матрёшки |
36 |
А |
|
Магниты |
18 |
А |
|
Аксессуары |
10 |
В |
|
Игрушки |
22 |
А |
|
Шкатулки |
10 |
В |
|
Заготовки для собственного творчества |
4 |
С |
Итоги проведения АВС-анализа ассортимента в 2018 году определили, что к группе «А уже были отнесены три ассортиментные группы: «Матрешки», «Магниты» и «Игрушки». К группе «В» относятся группы «Аксессуары» и «Шкатулки». Новую ассортиментную группу «Заготовки для собственного творчества» следует отнести к группе «С».
Далее проведем анализ ассортимента рассматриваемого предприятия с помощью матрицы БКГ.
Согласно метода построения матрицы БКГ, товар оценивается с точки зрения его доли в обороте и темпов роста продаж и размещается в соответствующем квадранте матрицы.
Исходные данные для построения матрицы БКГ ООО «Ажна» представлены в таблице 6.
Таблица 6
Исходные данные для построения матрицы БКГ ООО «Ажна»
|
Ассортиментные группы |
2017 |
2018 |
2018/2017, % |
|
Уд. вес, % |
Уд. вес, % |
Темп роста, % |
|
|
Матрёшки |
40 |
36 |
90 |
|
Магниты |
18 |
18 |
100 |
|
Аксессуары |
9 |
10 |
111 |
|
Игрушки |
22 |
22 |
100 |
|
Шкатулки |
11 |
10 |
91 |
|
Заготовки для собственного творчества |
- |
4 |
- |