Файл: Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли (на примере торгового предприятия).pdf

• установление реальных и предполагаемых потребностей в определенных товарах;
• определение основных показателей ассортимента и анализа его рациональности;
• определение источников товарных ресурсов, необходимых для формирования рационально ассортимента товаров;
• оценка материально состояния предприятия для определения возможности реализации отдельных товаров;

определение основных направлений товарного ассортимента [9].

1.2 Сущность и задачи товарно-ассортиментной политики

Товарная политика - маркетинговая деятельность, связанная с планированием и осуществлением совокупности мероприятий и стратегий по формированию конкурентных преимуществ и созданию таких характеристик товара, которые делают его постоянно ценным для потребителя и тем самым удовлетворяют ту или иную потребность, обеспечивая соответствующую прибыль фирме [18, с.210].

Товарно-ассортиментная политика - наиболее важный из всех инструментов маркетинга, с помощью которого предприятие работает на рынке.

Товарно-ассортиментная политика - искусство принятия решений по отдельной товарной единице, товарной группе и по всему ассортименту в целом для достижения компанией поставленных целей.

Товарно-ассортиментная политика - политика, суть которой состоит в определении номенклатуры производимых или реализуемых товаров, продукции с учетом собственных возможностей, возможностей поставщиков и партнеров, потребностей рынка, степени риска, сезонности спроса, конъюнктуры и динамики цен и др.

Сущность товарно-ассортиментной политики заключается в формировании ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей.

Формирование и реализация ассортиментной политики необходимы для определения условий безубыточной работы предприятия, управления объемом прибыли с целью оптимизации налогообложения и прогнозирования собственных инвестиций в развитие бизнеса

Основные цели товарно-ассортиментной политики [12, с.38]:

увеличение сбыта за счёт оптимизации структуры ассортимента;

увеличение оборачиваемости товарных запасов;

достижение конкурентного преимущества за счёт более привлекательного ассортимента;

выход на новые рынки;

снижение издержек, связанных с содержанием ассортимента;

формирование имиджа компании путем позиционирования ассортиментных товарных единиц.

Цель ассортиментной политики предприятий, использующих концепцию маркетинга, заключается в том, чтобы в каждый момент набор товаров, предлагаемый предприятием, оптимально соответствовал нуждам потребителей по качественным характеристикам и количественным объемам, и обеспечивал максимально эффективную деятельность предприятия.

Основными задачами товарно-ассортиментной политики являются [14]:

удовлетворение спроса потребителей;

привлечение новых покупателей;

оптимизация финансовых результатов предприятия;

установление оптимального соотношения одновременно присутствующих на рынке товаров, находящихся на разных стадиях жизненного цикла, оптимального соотношения базовых моделей и их модификаций, разновидностей товаров;

использование принципов синергизма и стратегии гибкости.

Рассмотрим более подробно каждую перечисленную задачу.

Первой задачей является удовлетворение спроса потребителей. Изучение спроса связано с выявлением тенденций развития спроса и потребления товаров, с учетом факторов, влияющих на их изменение. Зная потребности и спрос покупателей, можно решить два основных вопроса:

Какие товары и в каком количестве должны быть представлены в ассортименте предприятия?

Для каких типов покупателей необходимы эти товары?

Как показывают опросы покупателей, именно ассортимент в наибольшей мере влияет на выбор места покупки, 42% опрошенных считают его основным фактором при выборе магазина.

Изучение спроса - непрерывный процесс. С одной стороны, изучение спроса населения предшествует формированию ассортимента товаров, а с другой - следует за ним с целью выявления соответствия ассортимента предъявляемому спросу. В магазинах продавцы в процессе обслуживания покупателей изучают их требования к ассортименту, качеству товаров, ведут учет реализованного и нереализованного спроса.

Не менее важной является функция формирования спроса продавцами. Но для этого необходим высокий профессионализм, хорошее знание потребительских свойств товара, психологии и этики торговли.

Источники информации о спросе:

статистическая отчетность;

данные бюджетных обследований и домашних хозяйств;

оперативные ведомственные материалы;

сплошные и выборочные обследования. [18, С. 34].

Привлечение новых покупателей - непростая задача. Если вы хотите, чтобы вас выбрали, чтобы с вами работали, чтобы приобретали ваши товары, то необходимо, прежде всего, чтобы о вас знали. Один из способов достичь этого - реклама (любая оплачиваемая форма не персональной презентации и продвижения идей, товаров и услуг, осуществляемая конкретным заказчиком). В рамках маркетинга реклама должна: во-первых, подготовить рынок (потребителя) к благоприятному восприятию нового товара; во - вторых, поддерживать спрос на высоком уровне на стадии массового производства товара; в - третьих, способствовать расширению рынка сбыта.

Следующим методом привлечения новых и удержания старых клиентов является стимулирование сбыта (продаж). Это понятие включает в себя краткосрочные меры, способствующие продажи или сбыту продукции и услуг. Привлечению новых покупателей способствует работа с общественностью.

Решению третьей задачи ассортиментной политики - оптимизации финансовых результатов будет способствовать удовлетворение запросов потребителей путем расширения и углубления ассортимента товаров, использование новых методов работы и услуг для посетителей, привлечение новых потребителей, что в свою очередь приведет к значительному росту объемов реализованных товаров, росту доходов предприятия и соответственно оптимизации финансовых результатов предприятия.

В условиях рыночной экономики рентабельность является необходимым условием функционирования любого предприятия. В связи с этим при построении ассортимента необходимо учитывать издержкоемкость и налогоемкость реализации отдельных групп товаров, возможные размеры торговых надбавок, оборачиваемость запасов и другие экономические факторы.

В идеале каждый товар, включенный в ассортимент должен быть рентабельным, то есть размер торговой надбавки должен превышать его

Издержкоемкость . Необходимо учитывать показатели товарооборачиваемости в днях и разах, тенденции их изменения.

Четвертая задача - установление оптимального соотношения товаров. При текущем планировании товарного ассортимента используется группировка товаров конкретного предприятия по АВС - анализу, результатом которого является выделение трех групп продуктов по вкладу в сбыт или в прибыль: группа А - большой, группа В - средний и группа С - малый. Основой для проведения анализа является проранжированная структура сбыта или структура прибыли.

Пятой задачей является одновременное использование двух принципов: синергизма и стратегической гибкости.. Этот принцип предполагает расширение ассортимента за счет товаров и услуг, которые связаны между собой определенной технологией или другой логической зависимостью.

Глава 2 Анализ формирования ассортимента товаров на предприятиях торговли на примере компании ООО «Торговый Дом «Карандаш»

2.1 Организационно - экономическая характеристика торговой компании ООО «Торговый Дом «Карандаш»

ООО Торговый Дом «Карандаш» располагается по адресу: г. Томск, ул. Ленина, 217. Это коммерческое предприятие с организационно - правовой формой ООО (общество с ограниченной ответственностью), и его основная цель - это получение прибыли.

Компания ведет деятельность от имени юридического лица с момента его регистрации, произведенной в порядке, уставленном законом РФ.

ООО «Торговый Дом «Карандаш» основано в 1993 году как компания, реализующая широкий ассортимент канцелярских товаров, детской игрушки, товаров для праздника.

За 22 года успешной деятельности на рынке канцелярии, сувенирной продукции, и новогодней игрушки компания создала широкую сеть розничных магазинов, что позволяет считать Торговый Дом «Карандаш» лидером розничных продаж как в городе Томске, так и городе Северске.

Одно из ключевых направлений деятельности Торгового Дома «Карандаш» - совершенствование политики компании в сфере обслуживания клиентов. Сеть состоит из 16-ти магазинов, и, придя в любой из них можно получить обслуживание на уровне корпоративных стандартов. Продавцы- консультанты, помогают подобрать товар, соответствующий потребностям покупателя в отношении качества, цены и других, важных критериев.

Технология компании: полное обеспечение потребительского рынка канцелярскими товарами всех видов, самых известных отечественных и зарубежных производителей, с компанией можно связаться по интернет почте, есть официальный сайт, открыт новый интернет магазин от компании, возможно общение с другими регионами, компания проводит ежемесячные акции на определенный товар, магазины оснащены всем необходимым оборудованием для продажи товара, продажа осуществляется как оптовая так и розничная.

Задачи, стоящие перед ООО « ТД Карандаш»: развитие компании, совершенствование политики компании в сфере обслуживания клиентов, улучшение организации работников, постоянное пополнение новыми отечественными и мировыми брендами канцелярских товаров на территории города Томска и Томской области.

Компания «Карандаш» является надёжным и стабильным партнёром для многих известных российских и зарубежных компаний. Это подтверждают многочисленные сертификаты, дипломы и благодарственные письма.

Компания развивает три основных направления услуг:

1. Розничная торговля. На данный момент ТД «Карандаш» имеет 15 розничных магазинов, 1 дисконт-цент.
2. Оптово-корпоративный отдел совместно с тендерным отделом. Работают с крупными компаниями города Томска, Северска и Томской области.
3. Интернет-магазин.

Основными задачами компании является:

• формирование условий для наиболее полного удовлетворения спроса потребителей;
• максимизация суммы прибыли, остающейся в распоряжении компании, и обеспечение её эффективного использования;
• ориентация на быструю своевременную поставку товара клиенту. Маркетинговая стратегия компании основана на нескольких основных

принципах:

• разработка максимально эффективной сбытовой политики;
• определение оптимального ассортимента товаров компании;
• наиболее полное изучение потребителя продукции компании и ранка сбыта.

Одной из главных задач компании является реализация товара с момента его поступления на склад.

Цепочка условий этого продвижения включает в себя несколько

этапов:

работа отдела закупок по оформлению заказа на продукцию;

1. приемка и учет поступившей продукции на складе;
2. распределение данной продукции по торговым точкам компании. Это лишь одна сторона движения, которая невозможна без второй, в

которую входят:

• учет реализации товаров по всей сети;
• анализ полученных данных;
• прогнозирование будущих продаж;
• формирование заказов новых поставок продукции.

Управление компанией осуществляется на основе, сформировавшейся

за время работы организационной структуре, которая позволяет эффективно управлять компанией. Численность сотрудников компании за 2015 год составляет 80 человек. Компания имеет принцип единоначалия и распределения функции управления между структурными подразделениями. Поэтому можно сказать, что в компании используется линейная организационная структура. Она основывается на принципе единства распределения поручений, согласно которым право отдавать распоряжения имеет только директор. Организационная структура компании представлена на рисунке 1.

Рисунок 1- Организационная структура ООО Торговый Дом «Карандаш»