Файл: Анализ конкурентов на рынке и определение собственной конкурентоспособности (Конкурентоспособность организации: сущность, понятие, специфика).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Важнейшим фактором роста прибыли организации является повышение уровня ее конкурентоспособности в занимаемом рыночном сегменте. Повышение уровня организации всех ключевых корпоративных структур, занимающихся вопросами реализации продукции и оказанием услуг, расценивается в настоящее время как решающее условие роста конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках.

Конкуренция является очень тонким и гибким механизмом. Это проявляется в том, что от сокращения спроса организации страдают не в равной мере. Гибкость механизма конкуренции проявляется в его мгновенной реакции на любые изменения обстановки. В лучшем положении оказываются те организации, которые лучше к ним приспособлены. Проблема повышения конкурентоспособности организации является актуальной для любого субъекта рынка, особенно на современном этапе.

Степень разработанности проблемы. Теоретическим и практическим аспектам конкурентоспособности организаций посвящены исследования таких авторов, как Л.Г. Батракова, В.А. Быков, А.А. Воронов, Г. Г. Коробова, И.А. Никонова, И.В. Максимова, Р.Н. Шамгунова, Р.А. Фатхутдинов, А.А. Чурсин, Н. Ю. Четыркина и других.

Целью исследования является анализ конкурентов и оценка конкурентоспособности организации на примере кафе «Воккер».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить сущность и содержание конкурентоспособности;

- описать методы анализа конкурентов на рынке;

- охарактеризовать деятельность кафе «Воккер»;

- провести стратегический анализ положения кафе «Воккер» на рынке;

- оценить конкурентоспособность кафе «Воккер»;

- предложить мероприятия стратегии повышения конкурентоспособности и формирования конкурентных преимуществ кафе «Воккер».

Объектом исследования является система управления конкурентоспособностью организации кафе «Воккер».

Предметом исследования выступает механизм разработки и реализации стратегии по повышению конкурентоспособности на рынке.

Методологическую основу исследования составили методы сравнительного, системного и структурно-функционального анализа, графический, экономический, статистический методы.

ГЛАВА 1. Теоретические основы анализа конкурентов и оценки конкурентоспособности

1.1. Конкурентоспособность организации: сущность, понятие, специфика

В современных условиях рыночной экономики основной целью для любой фирмы является сохранение или расширение занимаемых позиций на рынке или его сегменте, стабильное получение прибыли или ее рост.

Для достижения этой цели необходима ориентация фирмы на максимизацию прибыли, что, в свою очередь, может быть достигнуто путем обеспечения высокой конкурентоспособности.

На сегодняшний день в экономической литературе можно найти множество определений и способов оценки конкурентоспособности. Рассмотрим подробнее ряд определений категории «конкурентоспособность предприятия» из различных литературных источников.

Конкурентоспособность представляет собой комплексную характеристику предприятия, отражающую уровень его превосходства по отношению к реальным конкурентам по двум составляющим – рыночной (удовлетворение спроса и качество торгового обслуживания, имидж на рынке) и ресурсной (финансовое состояние, использование стратегического потенциала, коммерческая активность)^[1].

Конкурентоспособность объекта – это состояние, характеризующее реальную или потенциальную возможность выполнения своих функциональных обязанностей в условиях возможного противодействия соперников^[2].

Конкурентоспособность предприятия определяется как возможность эффективной хозяйственной деятельности предприятия на уровне отраслей промышленности и прибыльной реализации произведенной продукции в условиях конкурентного рынка. Это его сравнительные преимущества по отношению к другим предприятиям, достигаемые вследствие преобразований финансовых, производственных, трудовых, инновационных ресурсов о конкурентоспособный товар и реализации на этой основе стратегии конкурентоспособности на микроуровне^[3].

Конкурентоспособность предприятия – это способность предприятия бороться за рынок (увеличивать, уменьшать либо сохранять занимаемую долю рынка в зависимости от стратегии предприятия). Это достигается на основе внедрения инновационной техники и технологии (дающей экологические, социальные и экономические эффекты), максимально эффективного использования резервов предприятия, достижения высокого уровня инвестиционной привлекательности, что в совокупности обеспечивает выпуск конкурентоспособной продукции^[4].

Н.А. Савельева рассматривает конкурентоспособность предприятия в трех взаимосвязанных аспектах – уровне предприятия в целом, уровне производства и уровне продукции. По ее мнению, конкурентоспособность является комплексным системным свойством, по разному проявляющемуся на разных уровнях. «Конкурентоспособность «уровень предприятия» является общей мерой интереса и доверия к услугам предприятия на фондовом, финансовом и трудовом рынках. В числе главных определяющих факторов этой меры выступают стоимость предприятия, техническая оснащенность рабочих мест, реализуемая концепция управления, управленческие технологии, организационная система, человеческий капитал, стратегический маркетинг, техническая, инвестиционная и инновационная политики»^[5].

Т.Г. Философова и В.А. Быков считают, что высокая конкурентоспособность предприятия обусловливается наличием следующих трех признаков: 1) потребители довольны и готовы купить повторно продукцию этой фирмы (потребители возвращаются, а товары нет); 2) общество, акционеры, партнеры не имеют претензий к фирме; 3) работники гордятся своим участием в деятельности фирмы, а посторонние считают за честь трудиться в этой компании^[6].

Мы видим, что многие исследователи отождествляют понятие «конкурентоспособность предприятия» со способностью предприятия производить конкурентоспособный товар.

Однако, И.В. Иванова подчеркивает, что это не всегда верно, поскольку современные предприятия в основном одновременно работают на разных товарных рынках в различных отраслях в рамках стратегии диверсификации. Поэтому на каждый данный момент времени конкурентоспособность предприятия и конкурентоспособность продукции, производимой им, не совпадают^[7].

Можно сделать вывод, что различие требований, предъявляемых к предприятию субъектами рынка: потребителями, конкурентами, инвесторами, структурами управления более высокого уровня (отрасль, регион, кластер, государство), изменяет показатели, используемые для оценки конкурентоспособности, что, в свою очередь, находит отражение в понятийном аппарате.

На Европейском форуме по проблемам управления было определено, что «конкурентоспособность – это реальная и потенциальная возможности фирм в существующих для них условиях проектировать, изготовлять и сбывать товары, которые по ценовым и неценовым характеристикам более привлекательны для потребителя, чем товары их конкурентов»^[8]. Отметим, что это определение касается только товара и учитывает исключительно ценовые и неценовые характеристики.

В Федеральном законе «О защите конкуренции» конкуренция понимается, как «соперничество хозяйствующих субъектов, при котором самостоятельными действиями каждого из них исключается или ограничивается возможность каждого из них в одностороннем порядке воздействовать на общие условия обращения товаров на соответствующем товарном рынке» ^[9].

Различные определения конкурентоспособности, приводимые в научной литературе, как правило, не противоречат, а скорее дополняют друг друга, т.е. охватывают отдельные сферы.

Конкурентоспособность предприятий и фирм определяется наличием конкурентоспособных товаров и услуг, предоставляемых субъектом, и потенциальными конкурентными преимуществами предприятий и фирм, представляющими собой лучшие, чем у конкурента, значения параметров и факторов, определяющих хозяйственную деятельность: это эффективная производственная деятельность, финансовое положение предприятия, эффективность организации сбыта и продвижения товара на рынке и т.д.

К числу главных внутренних факторов конкурентоспособности предприятия относятся конкурентная стратегия предприятия, параметры эффективности использования трудовых, материальных, нематериальных и финансовых ресурсов предприятия, которые формируют его конкурентные преимущества на рынке.

Внутренние факторы конкурентоспособности предприятия можно подразделить на следующие группы^[10].

1. Структурные (производственная структура, миссия, уровень организации, информационная база и др.).

2. Ресурсные (эффективность использования трудовых, материальных, нематериальных и финансовых ресурсов).

3. Технические (обеспеченность новейшими технологиями, техникой, оборудованием и т.п.).

4. Управленческие (конкурентная стратегия, уровень менеджмента, организация поставок и сбыта, сертификация продукции, управление качеством производства и т.д.).

5. Экономические (рентабельность производства и продаж, скорость оборачиваемости всех видов материальных ресурсов и др.).

Таким образом, формами проявления конкурентоспособности предприятия являются преимущества в использовании трудовых и производственных ресурсов технического, технологического, структурного и маркетингового характера; в стимулировании спроса на продукцию данного предприятия; сравнительно низкая себестоимость и высокое качество продукции; адаптивность и гибкость предприятия в условиях рыночной неопределенности и предпринимательского риска; соответствующая государственная политика в области защиты и регулирования конкуренции или поддержки товаропроизводителей.

1.2. Методы анализа конкурентов на рынке

Оценка конкурентоспособности предприятия имеет большое значение в деятельности каждого предприятия. Она требуется для определения конкурентных позиций предприятия, разработки мероприятий по повышению конкурентоспособности, выбора контрагентов для совместной деятельности, осуществления инвестиционной деятельности^[11].

Существует множество методик оценки конкурентоспособности предприятия. Рассмотрим основные.

1. Оценка с позиции сравнительных преимуществ. Сущность данного метода заключается в том, что производство и реализация предпочтительнее, когда издержки производства ниже, чем у конкурентов. Основным критерием, применяемым в данном методе, являются низкие издержки. Преимуществом метода является простота оценки уровня конкурентоспособности^[12].

2.   Метод, основанный на оценке конкурентоспособности продукции предприятия. Данный метод основывается на утверждении о том, что конкурентоспособность предприятия определяется конкурентоспособностью выпускаемой им продукции. Исследованиями установлено, что в процессе сравнения и отбора продукции потребителями выигрывает та, у которой значение соотношения полезного эффекта к затратам на приобретение максимальное.

Следует отметить, что полезный эффект продукта соответствует его качеству, а затраты на приобретение равны цене продукта. Таким образом, согласно данному методу, конкурентоспособность предприятия будет зависеть от цены и качества выпускаемой продукции.

К преимуществам данного метода можно отнести то, что он учитывает одну из наиболее важных составляющих конкурентоспособности предприятия - конкурентоспособность его продукции. Недостатком метода является получение ограниченной информации о конкурентоспособности предприятия^[13].

3.  Матричный метод. Данный метод базируется на оценке маркетинговой стратегии предприятия на основе построения матрицы конкурентных стратегий. Суть метода - анализ конкурентоспособности предприятия с учетом жизненного цикла его продукции. Оценка осуществляется при помощи матрицы, построенной по принципу системы координат: по горизонтали — темпы роста (сокращения) объема продаж; по вертикали — относительная доля предприятия на рынке^[14].