Файл: Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента в магазине (Основные виды покупательского спроса и методы изучения на торговых предприятиях).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.06.2023

Просмотров: 1174

Скачиваний: 13

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ КОМПЛЕКСНОГО ИЗУЧЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА

1.1 Основные виды покупательского спроса и методы изучения на торговых предприятиях

1.2 Понятие торговый ассортимент и важнейшие факторы, образующие его развитие на предприятия в сфере розничной торговли

2 АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ В ООО «НИКА»

2.1 Организационная характеристика деятельности ООО «Ника»

2.2 Основные принципы подбора и установления товарного ассортимента в магазинах ООО «Ника»

3 АНАЛИЗ И ПЛАНИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА И ЕЕ ВЛИЯНИЯ НА ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ООО «НИКА»

3.1 Особенности изучения покупательского спроса и его влияние на формирование ассортимента продукции ООО «Ника»

3.2 Совершенствование системы планирования ассортимента продукции в ООО «Ника»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Таким образом, в работе мы предложили важнейшие возможности, при помощи которых руководство магазина компании ООО «Ника» сможет разработать более рациональные методики продвижения продукции, а также увеличить показатель обновления товарного ассортимента на основе покупательского спроса.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В настоящее время товарный ассортимент представляет собой номенклатуру продукции, которая подлежит реализации в каком-либо магазине. Проанализировав научную и учебную литературу, следует сказать о том, что товарный ассортимент включает в себя ассортимент товаров, которые выпускаются многими предприятиями и подразделяются на две основные товарные отрасли, а именно продовольственные товары и непродовольственные товары. Каждая из указанных отраслей подразделяется на товарные группы, в состав которых включаются товары, объединяемые по разнообразным признакам (в качестве примера можно привести такие признаки как однородность сырья и материалов, потребительское назначение и т.п.).

Ключевая цель коммерческой деятельности предприятия состоит в получении прибыли через комплексное удовлетворение покупательского спроса при достаточно высокой культуре торгового обслуживания – требует гибкого реагирования на изменения, происходящие на рынке. Продавать товары необходимо так, чтобы любая коммерческая операция обеспечивала максимальный уровень рентабельности, торговый риск был уменьшен до минимального значения, а также, чтобы постоянно укреплялось положение компании на рынке и увеличилось доверие к ней со стороны деловых партнеров. Необходимо сказать о том, что эффективная коммерческая деятельность позволяет обеспечить устойчивое финансовое состояние предприятия и его конкурентоспособность на рынке.

Для того, чтобы деятельность предприятия была успешной, ее сотрудники должны осуществлять комплексный анализ и оценку спроса при осуществлении формирования ассортимента товаров. Следует сказать о том, что фирмы не могут вечно полагаться на существующее состояние рассматриваемого процесс, а следовательно, он должен подвергаться постоянному совершенствованию. Одной из ключевых составляющих рассматриваемого процесса является комплексное и рациональное формирование ассортимента для последующей реализации. От полноты и устойчивости ассортимента зависит стабильность всех предприятий, а также экономической системы в целом.


Стабильность развития экономической системы определяет полнотой, устойчивость и рациональностью ассортимента продукции. От состава, а также обновления ассортимента зависит рост выручки и прибыли компании. Отсутствие у компании необходимой продукции оказывает негативное влияние на процесс развития компании в условиях современной рыночной экономики.

В настоящее время целью ассортиментной продукции является формирование ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка. Необходимо помнить о том, что современная ассортиментная политика, а также стратегия развития компании – взаимосвязанные понятия.

Современная роль процесса комплексного управления ассортиментом продукции состоит в том, что менеджеры должны умело сочетать финансы компании с основной ассортиментной политикой предприятия, которая позволяет обеспечить максимальный рост прибыли и рентабельности. Достаточно тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия представляет собой указатель, на который должно «идти» предприятия, что в свою очередь позволяет сотрудникам ориентировать свою работу в наиболее рациональных направлениях. Необходимо сказать о том, что правильный и рациональный выбор ассортиментной политики предприятия – это гарантия о том, что выгодные возможности не будут упущены.

В курсовой работе были рассмотрены важнейшие принципы подбора и установления товарного ассортимента для торговой организации ООО «Ника», а также осуществлен анализ эффективности комплексного изучения покупательского спроса и на основе рассматриваемых данных предложены мероприятия по комплексному расширению данного спроса.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

  1. Абазян А.Г. Экономическое содержание категории устойчивое развитие // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 4-2 (57). - С. 473-476.
  2. Авдеева А.А. Ассортиментная политика предприятия // Экономика и социум. - 2016. - № 5-1 (24). - С. 101-104.
  3. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 96-97.
  4. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 181-185.
  5. Горелова И.Е. Оценка ассортиментной политики в розничной торговле // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2017. - № 3. - С. 151-158.
  6. Захарова А.Г. Ассортиментная политика предприятия // Тенденции и закономерности развития современного российского общества: экономика, политика, социально-культурная и правовая сферы: материалы Всероссийской научно-практической конференции. - 2017. - С. 45.
  7. Захарченко Е.В. Ассортиментная политика на сервисных предприятиях // Торгово-экономический журнал. - 2017. - Т. 4. - № 2. - С. 73-80.
  8. Коротова М.С. Ассортиментная политика предприятия: основные взгляды // Вестник Поволжского государственного университета сервиса. Серия: Экономика. - 2018. - № 1 (51). - С. 92-97.
  9. Котова О.Н. Ассортиментная политика ресторана в период кризиса // Маркетинговая деятельность в организациях в условиях современного экономического развития: российская и зарубежная практика: сборник научных трудов по материалам I международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 77-84.
  10. Лахай О.В. Сущность ассортиментной политики предприятия // Менеджмент предпринимательской деятельности: материалы Четырнадцатой научно-практической конференции. - 2016. - С. 135-136.
  11. Макарова Н.Ю. Анализ ассортимента продукции хлебопекарного производства в Орловской области // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития: сборник научных статей 6-й Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - 2016. - С. 35-40.
  12. Мордвинова В.А. Ассортиментная политика как залог успеха // Молоко, сыр, масло: традиции и инновации: международная молочная неделя. - 2015. - С. 37-41.
  13. Муха Е.А. Товарная политика предприятия при выходе на внешние рынки // Научная дискуссия современной молодёжи: экономика и право: сборник статей международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 360-362.
  14. Огнева С.Н. Принципы оптимальной ассортиментной политики // Материалы Афанасьевских чтений. - 2016. - № 4 (17). - С. 104-108.
  15. Покалюк Н.И. Ранговый анализ структуры ассортимента организации // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - 2015. - № 2. - С. 364-366.
  16. Попова Н.И. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятия // Учет, анализ и аудит: проблемы теории и практики. - 2017. - № 19. - С. 132-137.
  17. Попович А.Е. Алгоритм формирования ассортиментной политики на предприятии // Школа университетской науки: парадигма развития. - 2015. - № 1 (15). - С. 116-119.
  18. Потехина Е.В. Ассортиментная политика и управление заказами на металлургическом предприятии // Экономика и эффективность организации производства. - 2018. - № 27. - С. 97-100.
  19. Потехина Е.В. Оценка продуктового портфеля металлургического предприятия // Экономика и эффективность организации производства. - 2017. - № 26. - С. 67-70.
  20. Репеева Л.И. Направления развития и совершенствование потребительской кооперации // Основные направления и формы развития потребительской кооперации в странах Европы и Азии: опыт, проблемы, перспективы: материалы международной научно-практической конференции в рамках ежегодных Чаяновских чтений. - 2016. - С. 98-105.
  21. Романова А.Н. Принятие решений в ассортиментной политике организации // Форум молодых ученых. - 2016. - № 1. - С. 87-90.
  22. Салихова Р.Р. Оценка эффективности ассортиментной политики в торговле (на примере табачных изделий) // Вестник экономики, права и социологии. - 2015. - № 1. - С. 51-54.
  23. Салихова Р.Р. Система управления конкурентоспособностью в торговле // Экономика: вчера, сегодня, завтра. - 2016. - № 9. - С. 221-229.
  24. Старовойтова С.М. Ассортиментная политика аптечной организации: категорийный менеджмент и управление ассортиментом // Вестник фармации. - 2016. - № 2 (72). - С. 99-102.
  25. Степанов Б.Ф. Пути повышения эффективности продаж продукции электротехнического назначения // Социальные науки. - 2018. - № 4 (23). - С. 42-46.
  26. Хорьков А.В. Формирование ассортиментной политики промышленного предприятия // Известия Юго-Западного государственного университета. - 2015. - № 6 (63). - С. 121-127.

  1. Салихова Р.Р. Система управления конкурентоспособностью в торговле // Экономика: вчера, сегодня, завтра. - 2016. - № 9. - С. 221.

  2. Старовойтова С.М. Ассортиментная политика аптечной организации: категорийный менеджмент и управление ассортиментом // Вестник фармации. - 2016. - № 2 (72). - С. 99.

  3. Салихова Р.Р. Оценка эффективности ассортиментной политики в торговле (на примере табачных изделий) // Вестник экономики, права и социологии. - 2015. - № 1. - С. 52.

  4. Попович А.Е. Алгоритм формирования ассортиментной политики на предприятии // Школа университетской науки: парадигма развития. - 2015. - № 1 (15). - С. 116.

  5. Макарова Н.Ю. Анализ ассортимента продукции хлебопекарного производства в Орловской области // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития: сборник научных статей 6-й Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - 2016. - С. 36.

  6. Коротова М.С. Ассортиментная политика предприятия: основные взгляды // Вестник Поволжского государственного университета сервиса. Серия: Экономика. - 2018. - № 1 (51). - С. 92.

  7. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97.

  8. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 96.

  9. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 182.

  10. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 96.

  11. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 183.

  12. Мордвинова В.А. Ассортиментная политика как залог успеха // Молоко, сыр, масло: традиции и инновации: международная молочная неделя. - 2015. - С. 36.

  13. Макарова Н.Ю. Анализ ассортимента продукции хлебопекарного производства в Орловской области // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития: сборник научных статей 6-й Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - 2016. - С. 36.

  14. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97.

  15. Абазян А.Г. Экономическое содержание категории устойчивое развитие // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 4-2 (57). - С. 474.

  16. Покалюк Н.И. Ранговый анализ структуры ассортимента организации // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - 2015. - № 2. - С. 365.

  17. Абазян А.Г. Экономическое содержание категории устойчивое развитие // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 4-2 (57). - С. 476.

  18. Муха Е.А. Товарная политика предприятия при выходе на внешние рынки // Научная дискуссия современной молодёжи: экономика и право: сборник статей международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 362.

  19. Муха Е.А. Товарная политика предприятия при выходе на внешние рынки // Научная дискуссия современной молодёжи: экономика и право: сборник статей международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 361.

  20. Авдеева А.А. Ассортиментная политика предприятия // Экономика и социум. - 2016. - № 5-1 (24). - С. 103.

  21. Захарова А.Г. Ассортиментная политика предприятия // Тенденции и закономерности развития современного российского общества: эконБоровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 181-185.омика, политика, социально-культурная и правовая сферы: материалы Всероссийской научно-практической конференции. - 2017. - С. 45.

  22. Захарченко Е.В. Ассортиментная политика на сервисных предприятиях // Торгово-экономический журнал. - 2017. - Т. 4. - № 2. - С. 73.

  23. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 182.

  24. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 185.

  25. Мордвинова В.А. Ассортиментная политика как залог успеха // Молоко, сыр, масло: традиции и инновации: международная молочная неделя. - 2015. - С. 40.

  26. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97.

  27. Авдеева А.А. Ассортиментная политика предприятия // Экономика и социум. - 2016. - № 5-1 (24). - С. 104.

  28. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 184.

  29. Макарова Н.Ю. Анализ ассортимента продукции хлебопекарного производства в Орловской области // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития: сборник научных статей 6-й Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - 2016. - С. 40.

  30. Покалюк Н.И. Ранговый анализ структуры ассортимента организации // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - 2015. - № 2. - С. 366.

  31. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97.

  32. Абазян А.Г. Экономическое содержание категории устойчивое развитие // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 4-2 (57). - С. 476.

  33. Мордвинова В.А. Ассортиментная политика как залог успеха // Молоко, сыр, масло: традиции и инновации: международная молочная неделя. - 2015. - С. 41.

  34. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 96.

  35. Котова О.Н. Ассортиментная политика ресторана в период кризиса // Маркетинговая деятельность в организациях в условиях современного экономического развития: российская и зарубежная практика: сборник научных трудов по материалам I международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 84.

  36. Горелова И.Е. Оценка ассортиментной политики в розничной торговле // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2017. - № 3. - С. 158.

  37. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97.

  38. Муха Е.А. Товарная политика предприятия при выходе на внешние рынки // Научная дискуссия современной молодёжи: экономика и право: сборник статей международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 362.