Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации).pdf
Добавлен: 16.06.2023
Просмотров: 724
Скачиваний: 4
СОДЕРЖАНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
1.1 Сущность и содержание коммерческой деятельности предприятий розничной торговли
1.2 Организация и планирование коммерческой деятельности предприятия розничной торговли
1.3 Оценка эффективности коммерческой деятельности предприятия розничной торговли
2 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ МАГАЗИН «МАГНИТ»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия как субъекта коммерческой деятельности
2.2 Оценка закупочной деятельности магазина «Магнит»
2.3 Анализ поставщиков предприятия
3.1 Предложения по совершенствованию коммерческой деятельности магазинов «Магнит»
Ни для кого не секрет, что высокие налоги являются препятствием для расширения компаний и создания новых рабочих мест. Это словно порочный круг - чем больше правительство увеличивает налоги, тем более массовый характер приобретает безработица. Что касается заработной платы – то это далеко не единственные издержки
нормы необходимы для возможности ведения бизнеса и охраны права частной собственности. Такие общепринятые нормы могут быть не удобны индивидуальным предпринимателям, однако существенны для общества в целом. К ним относятся: соблюдение безопасности и охрана здоровья; охрана окружающей среды; регуляторы налогообложения; ограничения монополий; регуляторы рынка труда; смешанные правовые требования.
Главный недостаток институциональных регуляторов заключается в том, что каждое предписание рассматривается в изоляции от других. Суммарный эффект всех правовых норм редко анализируется, в то время, как именно он косвенно влияет на способность экономики создавать новые рабочие места.
Инвестиции в человеческий капитал необходимы для дальнейшего развития страны, причем стратегическим приоритетом должно быть увеличение технологических и научных знаний, как того требует быстрый темп экономического прогресса. Однако западноевропейские страны не правильно распределяют приоритеты. Слишком много средств затрачивается на образование и исследования в сферах, которые не являются «стратегическими» и не способствуют экономическому развитию страны.
В настоящее время также существуют сильные лоббистские группы, заинтересованные в сохранении существующих систем образования и распределения средств. Но если большинство молодежи не получает высшего образования, а другая часть получает дорогое образование, но не в приоритетных для развития государства сферах, такое положение только обостряет «безработицу», но никак не способствует увеличению занятости.
эффективен. Однако он же «блокирует» рынок для трудоспособного населения, производительность которого, по понятию работодателя, ниже минимальной заработной платы. В итоге рабочие с «низким коэффициентом производительности», большинство которых готово работать за зарплату ниже МЗП, остаются в прямом смысле за обочиной рынка труда- т.е. переходят в разряд «безработных».
нормы необходимы для возможности ведения бизнеса и охраны права частной собственности. Такие общепринятые нормы могут быть не удобны индивидуальным предпринимателям, однако существенны для общества в целом. К ним относятся: соблюдение безопасности и охрана здоровья; охрана окружающей среды; регуляторы налогообложения; ограничения монополий; регуляторы рынка труда; смешанные правовые требования.
Главный недостаток институциональных регуляторов заключается в том, что каждое предписание рассматривается в изоляции от других. Суммарный эффект всех правовых норм редко анализируется, в то время, как именно он косвенно влияет на способность экономики создавать новые рабочие места.
Инвестиции в человеческий капитал необходимы для дальнейшего развития страны, причем стратегическим приоритетом должно быть увеличение технологических и научных знаний, как того требует быстрый темп экономического прогресса. Однако западноевропейские страны не правильно распределяют приоритеты. Слишком много средств затрачивается на образование и исследования в сферах, которые не являются «стратегическими» и не способствуют экономическому развитию страны.
В настоящее время также существуют сильные лоббистские группы, заинтересованные в сохранении существующих систем образования и распределения средств. Но если большинство молодежи не получает высшего образования, а другая часть получает дорогое образование, но не в приоритетных для развития государства сферах, такое положение только обостряет «безработицу», но никак не способствует увеличению занятости.
эффективен. Однако он же «блокирует» рынок для трудоспособного населения, производительность которого, по понятию работодателя, ниже минимальной заработной платы. В итоге рабочие с «низким коэффициентом производительности», большинство которых готово работать за зарплату ниже МЗП, остаются в прямом смысле за обочиной рынка труда- т.е. переходят в разряд «безработных».
Однако рациональней было бы отменить закон о МЗП и оказывать специализированную поддержку тем, кто способен работать и работает, но получает слишком низкий доход, нежели способствовать увеличению количества иждивенцев. Для населения с низким доходом можно было бы ввести закон о прямых субсидиях или налоговых льготах. Не исключено, конечно, «злоупотребление» данными субсидиями (некоторые предпочтут зарабатывать мало, особо не напрягаясь и не стремясь повысить свой уровень производительности), однако, как известно, идеальных решений не бывает.
Что касается совместного урегулирования, то оно играет важную роль во всех государствах Западной Европы, несмотря на разницу цифр (в Скандинавских странах и Германии большой процент рабочих состоит в профсоюзах, в то время как в других странах членство в профсоюзах характерно только для определенных секторов экономики).
Основная сила профсоюзов заключается в возможности созвать забастовку. В тех отраслях, где сильны профсоюзы, забастовки, как правило, носят массовый характер, что делает невозможным применение принципа «кнута и пряника»- здесь уже не накажешь «одного рабочего», если все рабочие одновременно откажутся работать. А увольнение всех рабочих одновременно невозможно, особенно для больших компаний. Более того, ввиду капиталоемкости сегодняшних предприятий, всего несколько дней забастовки могут привести к банкротству компании. Однако забастовки, так болезненные для компаний, очень дешево обходятся самим профсоюзам. В итоге работодателю проще повысить заработную плату, нежели вступить в борьбу с профсоюзами и тем самым подвергнуть существование своего бизнес огромной опасности.
Конечно, для фирм очевидны и преимущества в работе с профсоюзами - намного дешевле и проще заключить коллективный договор о заработной плате для всех рабочих сразу, чем с каждым индивидуально. Однако сегодня часто работодателям приходится заключать как коллективный договор, так и отдельный договор с каждым рабочим. Т.е. быстро изменяющиеся условия рынка способствуют установлению более гибкой и индивидуализированной системы удовлетворения рабочих, так и работодателей.
Ни для кого не секрет, что высокие налоги являются препятствием для расширения компаний и создания новых рабочих мест. Это словно порочный круг - чем больше правительство увеличивает налоги, тем более массовый характер приобретает безработица. Что касается заработной платы – то это далеко не единственные издержки Однако рациональней было бы отменить закон о МЗП и оказывать специализированную поддержку тем, кто способен работать и работает, но получает слишком низкий доход, нежели способствовать увеличению количества иждивенцев. Для населения с низким доходом можно было бы ввести закон о прямых субсидиях или налоговых льготах. Не исключено, конечно, «злоупотребление» данными субсидиями (некоторые предпочтут зарабатывать мало, особо не напрягаясь и не стремясь повысить свой уровень производительности), однако, как известно, идеальных решений не бывает.
Что касается совместного урегулирования, то оно играет важную роль во всех государствах Западной Европы, несмотря на разницу цифр (в Скандинавских странах и Германии большой процент рабочих состоит в профсоюзах, в то время как в других странах членство в профсоюзах характерно только для определенных секторов экономики).
Основная сила профсоюзов заключается в возможности созвать забастовку. В тех отраслях, где сильны профсоюзы, забастовки, как правило, носят массовый характер, что делает невозможным применение принципа «кнута и пряника»- здесь уже не накажешь «одного рабочего», если все рабочие одновременно откажутся работать. А увольнение всех рабочих одновременно невозможно, особенно для больших компаний. Более того, ввиду капиталоемкости сегодняшних предприятий, всего несколько дней забастовки могут привести к банкротству компании. Однако забастовки, так болезненные для компаний, очень дешево обходятся самим профсоюзам. В итоге работодателю проще повысить заработную плату, нежели вступить в борьбу с профсоюзами и тем самым подвергнуть существование своего бизнес огромной опасности.
Конечно, для фирм очевидны и преимущества в работе с профсоюзами - намного дешевле и проще заключить коллективный договор о заработной плате для всех рабочих сразу, чем с каждым индивидуально. Однако сегодня часто работодателям приходится заключать как коллективный договор, так и отдельный договор с каждым рабочим. Т.е. быстро изменяющиеся условия рынка способствуют установлению более гибкой и индивидуализированной системы удовлетворения рабочих, так и работодателей.
Ни для кого не секрет, что высокие налоги являются препятствием для расширения компаний и создания новых рабочих мест. Это словно порочный круг - чем больше правительство увеличивает налоги, тем более массовый характер приобретает безработица. Что касается заработной платы – то это далеко не единственные издержки
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ СЕТИ МАГАЗИНОВ «МАГНИТ»
3.1 Предложения по совершенствованию коммерческой деятельности магазинов «Магнит»
Своей целью на ближайшую перспективу предприятие ООО «Магнит» в определило:
1) укрепление своих позиций на рынке, а именно достижение 15 % доли рынка продовольственных товаров в микрорайоне своей дислокации в 2014 г;
2) своевременное обеспечение потребителей продукцией;
3) обеспечение высокой культуры торгового обслуживания покупателей;
4) обеспечение персонала предприятия заработной платой и нормальными условиями труда, возможностью профессионального роста;
5) создание дополнительных рабочих мест;
С точки зрения автора, комплекс мероприятий должен быть сгруппирован в четыре основных направления:
1) внедрение маркетинговой деятельности в коммерческую деятельность предприятия;
2) повышение эффективности коммерческой деятельности за счет совершенствования управления ассортиментом на основе АВС и ХУZ-анализа товаров;
3) развитие торговых услуг на предприятии;
4) совершенствование работы с персоналом предприятия.
Хотелось бы предложить мероприятия по улучшению качества обслуживания населения, совершенствованию работы с персоналом. Анкетный опрос, проведенный среди 270 респондентов, дал следующую оценку качества обслуживания: «отличное» – 96 человек, «хорошее» – 187 человек, «удовлетворительное» – 55 респондентов и «неудовлетворительное» – 27 человек. Из недостатков торгового обслуживания респонденты отметили наличие очередей у касс в часы пик, плохое знание ассортимента некоторыми продавцами, случаи невежливого обслуживания покупателей.
Повысить эффективность коммерческой деятельности ООО «Магнит» можно путем расширения и углубления ассортимента, поскольку от состава и обновляемости ассортимента непосредственно зависят и рост товарооборота и ускорение реализации товаров. Велика роль ассортиментной политики и в конкурентном соперничестве. Как отмечалось в главе 2, универсам «Магнит» находится в районе, где проживают жители города со средним и низким доходом. В этой связи в составе номенклатуры наравне с обычными товарами необходимо предусматривать и более дешевые товары. Эти обстоятельства следует учитывать при управлении ассортиментом на основе его анализа.
Таблица 3.1 – АВС-анализ ассортимента ООО «Магнит» по товарным группам за третий квартал 2014 года по параметру «доля в обороте»
|
Товарная группа |
Оборот по группе за третий квартал, млн. руб. |
Доля в обороте, % |
Доля в обороте с накопительным итогом, % |
Группа |
|
|
Рыбные изделия |
6,7 |
16,5 |
Первые 50% |
16,5 |
А |
|
Мясная гастрономия |
6,1 |
15,0 |
31,5 |
||
|
Винно-водочные изделия |
3,6 |
9,0 |
40,5 |
||
|
Овощи, фрукты |
2,7 |
6,7 |
47,2 |
||
|
Замороженные продукты |
2,6 |
6,5 |
Еще 30% |
53,7 |
В |
|
Табачные изделия |
1,7 |
4,2 |
57,9 |
||
|
Сопутствующие товары |
1,7 |
4,2 |
62,1 |
||
|
Кондитерские изделия |
1,6 |
4,1 |
66,2 |
||
|
Молочная продукция |
1,5 |
3,6 |
69,8 |
||
|
Бакалея |
1,4 |
3,5 |
73,3 |
||
|
Слабоалкогольные напитки |
1,3 |
3,3 |
76,6 |
||
|
Мясопродукты |
1,3 |
3,2 |
79,8 |
||
|
Чай, кофе |
1,2 |
2,9 |
Остальные 20% |
82,7 |
С |
|
Товары для животных |
1,1 |
2,8 |
85,5 |
||
|
Консервы |
1,0 |
2,5 |
88,0 |
||
|
Салаты |
1,0 |
2,4 |
90,4 |
||
|
Чипсы, снеки |
0,9 |
2,2 |
92,6 |
||
|
Сыры |
0,8 |
1,9 |
94,5 |
||
|
Хлебобулочные изделия |
0,6 |
1,5 |
96,0 |
||
|
Соусы, специи |
0,6 |
1,5 |
97,4 |
||
|
Растительное масло |
0,6 |
1,4 |
98,8 |
||
|
Безалкогольные напитки |
0,5 |
1,2 |
100,0 |
||
|
ИТОГО |
40,3 |
100,0 |