ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.09.2020
Просмотров: 7625
Скачиваний: 75
65
при определении видов. Также от основания ножки могут отходить различно
окрашенные ризоморфы и мицелиальные тяжи.
Рисунок 3.5. Ножка. Форма: 1 – цилиндрическая; 2 – сужающаяся к основанию; 3 – сужаю-
щаяся к верхушке; 4 – булавовидная. Структура: 5 – плотная; 6 – выполненная рыхлой тра-
мой; 7 – полая; 8 – с камерами. Форма основания: 9 – с ризоморфами; 10 – корневидное;
11–12 – клубневидное; 13 – выемчато-клубневидное.
Рисунок 3.6. Виды вольвы. 1 – свободная; 2 – приросшая; 3 – мешковидная; 4 – приросшая,
расходящаяся кольцами; 5 – расходящаяся бородавками.
Рисунок 3.7. Виды кольца. 1 – восходящее; 2 – нисходящее; 3 – полосатое; 4 – рудиментар-
ное; 5 – двойное (и подвижное); 6 – кортина (паутинистое).
66
Агарикоидные грибы по внешнему виду (
габитусу
) можно сгруппировать
в несколько типов (рис. 3.8):
– болетоидный (гименофор трубчатый);
– коллибиоидный (шляпки выпуклые, без центрального углубления и не
конические, пластинки свободные или приросшие, мякоть жесткая, плотная,
одинаковая в шляпке и ножке);
– миценоидный (шляпки конические до параболовидных, пластинки сво-
бодные или приросшие, ножки длинные и тонкие, мякоть ломкая);
– омфалоидный (шляпки плоские до глубоко воронкообразных, пластин-
ки нисходящие по ножке);
– плевротоидный (ножка с боковым прикреплением или даже отсутствует);
– плютеоидный (пластинки свободные, мякоть в шляпке отличается от
мякоти в ножке, ножка длиннее диаметра шляпки);
– трихоломатоидный (пластинки приросшие, не свободные и не нисхо-
дящие, длина ножки равна диаметру шляпки, мякоть мясистая, одинаковая в
шляпке и ножке).
Рисунок 3.8. Морфотипы базидиом агарикоидных грибов. 1 – плютеоидный; 2–3 – коллибио-
идный; 4–6 – омфалоидный; 7–8 – миценоидный; 9–11 – трихоломатоидный;
12–13 – плевротоидный.
●
Афиллофороидные грибы.
К этой группе относят грибы с базидио-
мами различной формы, преимущественно в виде наростов, корочек и пленок
на древесном субстрате, чаще всего прочной до деревянистой консистенции.
Также сюда относятся грибы с ломкими коралловидными и упруго-кожистыми
шляпковидными базидиомами. Гименофор афиллофороидных грибов различ-
ной формы, но
непластинчатый
, чаще всего трубчатый, шиповидный или
гладкий.
Особенности базидиом афиллофороидных грибов
. У грибов, изначаль-
но приспособленных обитать на почве, формируются отрицательно геотропич-
ные базидиомы булавовидной или коралловидной формы, реже – базидиомы,
67
дифференцированные на шляпку и ножку. От агарикоидных грибов в таком
случае их отличают непластинчатый гименофор и/или преимущественно жест-
кая консистенция. У деревообитающих афиллофороидных грибов формируют-
ся различные по форме базидиомы – в виде плоских, приросших к субстрату
налетов и корочек; корочек, частично отстающих (отогнутых) от субстрата; в
виде мелких и крупных сидячих наростов копытовидной, треугольной или ло-
патовидной формы, чаще всего прочной консистенции.
Гименофор
афиллофороидных грибов представлен различными типа-
ми – гладкий, бугорчатый, шиповатый, зубчатый, неровно-складчатый, труб-
чатый и производный от трубчатого лабиринтовидно-пластинчатый. При по-
вреждении гименофор может краснеть, буреть или чернеть.
Шляпки
у афиллофороидных грибов (у распростерто-отогнутых, сидя-
чих или имеющих ножку базидиом) чаще всего покрыты различными чешуй-
ками или опушением; могут быть по-разному окрашены и опушены концентри-
ческие зоны на шляпке. Край шляпки может быть ровным, подвернутым или
извилистым, опушенным или голым.
Трама
базидиом афиллофороидных грибов разнообразна по консистен-
ции и цвету. Она может быть мягкой и легко разрываться, волокнистой и раз-
рываться с некоторым усилием, или же очень прочной деревянистой. У некото-
рых распростертых по субстрату форм трама может отсутствовать. Цвет может
быть постоянным или же меняться при прикосновении и сушке. Трама некото-
рых видов выделяет различно окрашенную жидкость, может быть горькой на
вкус. Запах обычно нейтральный «грибной», реже – фруктовый или неприят-
ный.
Выделяют несколько морфологических типов афиллофороидных грибов:
– полипороидный (базидиомы различной формы, гименофор трубчатый
или пороидный; обитают на древесине или почве);
– кортициоидный (базидиомы в виде распростертых по субстрату нале-
тов, пленок и корочек; гименофор гладкий, бугорчатый, складчатый, мелко ши-
поватый и т.п., но не в виде трубочек или игл; обитают на древесине или других
растительных остатках);
– клавариоидный (базидиомы булавовидные или коралловидные; с глад-
ким гименофором; обитают на почве, подстилке или растительных остатках и
древесине);
– гидноидный (базидиомы дифференцированы на шляпку и ножку или в
виде наростов на древесине; гименофор шиповатый, игловидный; обитают как
на древесине, так и на почве)
– цифеллоидный (базидиомы в виде перевернутых миниатюрных чаш или
кубков, одиночных или сгруппированных вместе; гименофор гладкий; обитают
на различных растительных остатках и древесине).
●
Гастеромицеты
характеризуются замкнутыми плодовыми телами,
раскрывающимися только после созревания спор. Базидиомы вначале имеют
68
округлую форму, которая потом может сильно измениться в зависимости от
способа освобождения созревших спор, которое при этом всегда пассивное.
Особенности базидиом гастеромицетов
. Плодовые тела гастеромицетов
снаружи покрыты оболочкой –
перидием
, который впоследствии разрывается
или образует отверстия (
остиоли
) для выхода спор. Многослойный перидий
разделяется на наружный
экзоперидий
и внутренний
эндоперидий
. Экзопери-
дий может быть гладким или покрытым различными выростами – чешуйками,
шипами, сеточкой. Часто эти выросты отпадают, оставляя характерный рису-
нок. При созревании экзоперидий разрывается и остается у основания плодово-
го тела в виде мешочка, либо разрывается на лопасти. Эндоперидий защищает
внутреннюю спороносную массу. Он может быть толстым, студенистой конси-
стенции или в виде тонкой мембраны. Эндопериди открывается остиолями на
вершине или трещинами.
Внутреннее содержимое базидиомы называется
глебой
. Незрелая глеба
состоит из рыхлой однородной трамы, в которой формируются камеры различ-
ной формы, выстланные гимением. При созревании спор глеба разрушается,
образуя порошкообразную или слизистую споровую массу. У некоторых видов
глеба развивается в виде многочисленных телец, покрытых собственным эндо-
перидием –
перидиолей
.
По форме трамы, расположению гимения и развитию базидиомы гасте-
ромицетов делятся на несколько типов (рис. 3.9):
– равномерный (глеба однородная по консистенции, базидии расположе-
ны по всей глебе);
– лакунарный (в глебе возникают замкнутые камеры, в которых пучками
располагаются базидии);
– кораллоидный, или форатный (в центре базидиомы располагается тра-
ма, образующая коралловидные выросты и лопасти, формирующие камеры, на
стенках которых располагается гимений; центральная часть трамы образует
столбик – коллумеллу);
– аулеатный, или обратно кораллоидный (трама развивается по перифе-
рии базидиомы, с появлением коралловидно ветвящихся пластинок, направлен-
ных к основанию, и образующие между своими складками камеры);
– одношляпочный (первая камера глебы формируется под вершиной пе-
ридия; развивающиеся пластинки ветвятся, образуя камеры);
– многошляпочный (образуется несколько щитовидных сплетений гиф, на
которых возникают коралловидно разветвленные пластинки трамы, растущие
сверху вниз и образующие камеры с правильным гимением).
У некоторых гастеромицетов имеется специальная «ложная ножка», вы-
носящая наружу слизистую споровую массу –
рецептакул
. Вначале, в стадии
«яйца», рецептакул компактный, потом он приобретает ячеистую структуру,
быстро увеличивается в размерах и разрывает перидий. Его форма может быть
цилиндрической, в виде лопастей или решетки.
69
Рисунок 3.9. Типы глебы: 1 – лакунарный; 2 – кораллоидный; 3 – многошляпочный;
4 – одношляпочный.
●
Краткая характеристика сумчатых макромицетов
.
К макромицетам
также относятся некоторые сумчатые грибы, гименофор которых расположен
на поверхности апотециев.
Апотеций
– тип плодовых тел сумчатых грибов ча-
шевидной формы, сидячих или на ножке, в виде головок или шляпок, несущих
на своей внешней поверхности гимений. Сумчатые грибы, имеющие плодовые
тела в виде апотециев, объединены в группу
дискомицетов
.
К сумчатым грибам относится также подавляющее большинство видов,
образующих
лишайники
– грибы, образующие симбиоз с водорослями. Веге-
тативные тела лишайников –
талломы
, или слоевища – в большинстве случаев
заметны невооруженным взглядом. Таллом лишайников представляет собой
специализированные «камеры» для клеток водорослей-фитобионтов.
Выделяют несколько морфологических типов слоевищ лишайников:
– лепрозное (в виде светлого или желтоватого налета пудры на камнях и
коре деревьев);
– накипное (плоские или бородавчатые корочки, обычно на каменистом
субстрате);
– листоватое (распростертые по субстрату чешуйки, розетки или разре-
занные на лопасти пластинки);
– кустистое (ветвящиеся ленты или разветвленные стволики, срастающи-
еся с субстратом только основанием).
3.2. Сбор и сушка плодовых тел грибов
Для сбора материала чаще всего используют методику радиальных марш-
рутов со сгущением ходов вблизи базового лагеря (стационара) и с разрежен-
ными ходами по периферии участка. Следует заранее спланировать маршрут,
который охватит как можно больше возможных местообитаний грибов.
Снаряжение.
Собираясь на маршрут, коллектор должен подготовить со-
ответствующее снаряжение:
– тара для транспортировки собранных образцов (оптимально подойдут
для этого рыболовные пластиковые коробки или многоярусные контейнеры с
множеством отделов для хранения снастей и приманок, пакет или сумка с
жестким широким дном, корзина или пластиковое ведро);