«М.Х. Дулати атындағы Тараз өңірлік университеті» КЕ АҚ
Гуманитарлық-әлеуметтік ғылымдар факультеті
Биология кафедрасы

КУРСТЫҚ ЖҰМЫС

Адам жануарлар физиологиясы пәні бойынша
Тақырыбы: Гормондардың химиялық құрылысы

Білімгер ___________________________ Тобы____________ ___________________

/аты-жөні/ /қолы/

Жетекші______________________________________ __________________________

/қызметі/ /аты-жөні/

Қорғауға жіберілді «_____»_______________20____ж. _______________________

/қолы/
Жұмыс қорғалды «_______»___________20__ж. бағасы ____________________

/жазбаша/

Комиссия мүшелері: ______________________________ ______________________

/аты-жөні/ /қолы/

______________________________ ______________________

/аты-жөні/ /қолы/
______________________________ ______________________

/аты-жөні/ /қолы/

Тараз 20___
«М.Х. Дулати атындағы Тараз өңірлік университеті» КЕ АҚ

Биология кафедрасы

6B05112ОБтобының білімгеріне _ Абдрахман Қ.___курстық жоба(жұмыс)

/аты-жөні/

«Адам жануарлар физиологиясы» пәні бойынша

1. ТАПСЫРМА

1.Тақырыбы____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Тапсырманың арнайы нұсқауы _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Есепке-түсініктеме жазбаларының негізгі тараула­ры (жұмыстары)	Орындау кестесі
	Көлемі, %	Орындау уақыты
5. Жобаның (жұмысты) жинақтау мерзімі
6. Қорғау

---

Кафедра мәжілісінде бекітілген «______»_____________20___ ж. хаттама № ______

Жетекшісі:

_____________________ _____________________ ___________________________

/қызметі/ /қолы/ /аты-жөні/

Мазмұны

Кіріспе.....................................................................................................4

1. 
   Бөлім.................................................................................................................6
   

1.1 Гормондардың химиялық табиғаты және жіктелуі.......................................6

1.2 Гормондардың әсер ету механизмі. Циклаздық жүйенің гормондардың әсер ету механизміндегі рөлі.........................................................................9

1.3. Простагландиндер мен тромбоксандардың құрылымы, биоролі..............13

II. Бөлім..............................................................................................................16

2.1 Гормон секрециясын реттеу...........................................................................16

2.2 . Көмірсу, липид, ақуыз және су - тұз алмасуының гормоналды реттелуі...................................................................................................................19

Қорытынды............................................................................................................26

Пайдаланылған әдебиеттер..................................................................................27

Кіріспе
Биохимия сабағында осы курстық жұмыста мен "гормондар" тақырыбын таңдадым. Гормондардың анатомиясын, морфологиясын және физиологиясын зерттей отырып, біз гормондардың адам мен жануарлардың денесінде өте үлкен рөл атқаратынын білеміз. Осы курстық жұмыстың барысында мен гормондардың биохимиясын зерттегім келеді, яғни олардың химиялық құрамы мен құрылымы туралы көбірек білгім келеді, сонымен қатар тірі организмдердегі гормондардың қатысуымен қандай химиялық процестер жүретінін білгім келеді.

Гормондар-бұл бізді ерекше және басқаларға ұқсамайтын нәрсе. Олар біздің физикалық және психикалық ерекшеліктерімізді анықтайды. Біз ұзын немесе онша емес, толық немесе арық болып өсеміз. Біздің гормондарымыз өміріміздің барлық аспектілеріне әсер етеді - тұжырымдамадан бастап өлімге дейін. Олар біздің өсуімізге, жыныстық дамуымызға, қалауымыздың қалыптасуына, ағзадағы зат алмасуға, бұлшықет күшіне, ақыл-ойдың өткірлігіне, мінез-құлқымызға, тіпті ұйқымызға әсер етеді. "Гормон" сөзі жиі жағымсыз ассоциацияларды тудырады: біреуде олар шамадан тыс бөлінеді, тіпті бір жерде ойнайды. Бірақ гормондардың қалай ойнайтыны туралы тағы бір рет сөйлесетін боламыз. Қазір-олардың қалай жұмыс істейтіні туралы.Бұл таңғажайып басқару жүйесі эволюция барысында пайда болды, мүмкін көп жасушалылықтан сәл кешірек және қанайналым жүйесімен бір мезгілде. Шын мәнінде, тіпті бір жасушалы тіршілік иелері сырттан келетін химиялық сигналдарға, соның ішінде басқа жасушаларға да мән береді. Бірақ тек көпжасушалы адамдарда эндокриндік жүйе деп аталатын күрделі көп деңгейлі реттеу пайда болуы мүмкін.Ол көбінесе ерік пен санаға бағынбайтын дене функцияларын басқарады, қоректік заттарды өңдеуден бастап ғашық болуға дейін, қолдың, аяқтың және дененің өсуінен көңіл-күйдің ауытқуына дейін, бала туылғаннан бастап ішкі ағзалардың жұмбақ қызметіне дейін, олар көптеген иелеріне белгілі емес. Керісінше, керісінше: бұл функциялар еріксіз, өйткені олар жүйке емес, эндокриндік жүйемен басқарылады. Бездер мен тіндердегі арнайы жасушалар гормондар шығарады (грек тілінен. hormamo-қозғалысқа келтіру, ынталандыру). Бұл заттар жасушадан тыс кеңістікке, қан мен лимфаға шығарылады және олардың токтарымен "нысандарға" — органдар мен жасушаларға еніп, қажетті әсерлер тудырады. Бір қызығы, олар өте төмен концентрацияда жұмыс істейді — 10-11 моль/л дейін.

---

Гормондар (грек тілінен. hormao-мен қозғалысқа келтіремін, ынталандырамын) - ішкі секреция бездері шығаратын және тікелей қанға, лимфаға немесе ликерге бөлінетін биологиялық белсенді заттар. (Конон). Олар организмнің өмір сүру деңгейін жоғарылатуға немесе төмендетуге қабілетті қатаң нақты және селективті әсерге ие.Эндокриндік бездерден бөлінетін гормондар басқа биологиялық белсенді заттардан бірқатар қасиеттерімен ерекшеленеді:
1. Гормондардың әсері өте алыс, басқаша айтқанда, гормондар әсер ететін органдар безден алыс орналасқан.
2. Гормондардың әсері қатаң түрде нақты. Кейбір гормондар тек белгілі бір мақсатты жасушаларға, басқалары әртүрлі жасушаларға әсер етеді.
3. Гормондардың биологиялық белсенділігі жоғары.
4. Гормондар тек тірі жасушаларға әсер етеді.

1.Бөлім

1.1 Гормондардың химиялық табиғаты және жіктелуі
Гормондарды үш негізгі белгі бойынша жіктеу керек.
1. Химиялық табиғаты бойынша
2. Әсері бойынша (әрекет белгісі) – қоздырғыш және тежегіш.
3. Нысаналы органдарға немесе басқа бездерге әсер ету орны бойынша: 1) эффекторлық; 2) тропиктік.
Қазіргі уақытта әртүрлі Көп жасушалы организмдерден бір жарым жүзден астам гормондар сипатталған және оқшауланған.Химиялық табиғаты бойынша гормондар келесі топтарға бөлінеді: ақуыз-пептид, аминқышқылдарының туындылары және стероидты гормондар. Бірінші топ-гипоталамус және гипофиз гормондары, ұйқы безі және қалқанша маңы бездері және қалқанша безінің гормоны кальцитонин. Кейбір гормондар, мысалы, фолликулды ынталандыратын және тиреотропты, гликопротеидтер-көмірсулармен "безендірілген" пептидтік тізбектер. Пептидтік және ақуыз гормондары әдетте мақсатты жасушалардың беткі мембранасында орналасқан арнайы рецепторлар арқылы жасушаішілік процестерге әсер етеді. Ақуыз немесе полипептидтік сипаттағы гормондар тропиндер деп аталады, өйткені олар дененің өсуі мен метаболизм процестеріне және перифериялық эндокриндік бездердің қызметіне бағытталған ынталандырушы әсер етеді. Ақуыз-пептидтік сипаттағы кейбір гормондарды қарастырыңыз. Қалқанша безді ынталандыратын гормон (тиреотропин) - молекулалық салмағы шамамен 10000 болатын күрделі глюкопротеид ақуызы. Ол Қалқанша безінің жұмысын ынталандырады, протеаза ферменттерін белсендіреді және осылайша қалқанша бездегі тироглобулиннің ыдырауына ықпал етеді. Протеолиз нәтижесінде қалқанша безінің гормондары – тироксин мен трииодтиронин босатылады, олар қанға және онымен бірге тиісті органдар мен тіндерге өтеді. Тиреотропин қалқанша безінде йодтың жиналуына ықпал етеді, ал

---

онда жасушалар саны артып, олардың белсенділігі белсендіріледі.

Тиреотропинді гипофиз аз мөлшерде үздіксіз шығарады. Оның бөлінуі гипоталамустың нейросекреторлық заттарымен реттеледі.

Фолликулды ынталандыратын гормон дамуын қамтамасыз етеді фолликул аналық бездерде және сперматогенез аталық бездерде. Бұл молекулалық салмағы 67000 болатын глюкопротеид ақуызы.

Аминқышқылдарының туындылары — бүйрек үсті безінің ми қабатында (адреналин және норадреналин) және эпифизде (мелатонин) синтезделетін аминдер, сондай-ақ құрамында қалқанша безінің гормондары бар трииодтиронин және тироксин (тетраиодтиронин), тирозин амин қышқылынан, ол өз кезегінде маңызды амин қышқылынан синтезделеді фенилаланин. Оларға бүйрек үсті безінің ми қабатының гормондары норадреналин мен адреналин, қалқанша безінің гормондары – трииодтиронин мен тироксин жатады.Қалқанша безді биохимиялық зерттеу ондағы йодтың едәуір мөлшерін ашудан басталды (Бауман, 1896). Освальд (1901) құрамында йод бар тироглобулин ақуызы табылды. 1919 жылы Кендалл тироглобулин гидролизінде құрамында шамамен 60% йод бар кристалды зат бөлді. Ол бұл амин қышқылын тироксин (тетраиодтиронин) деп атады. Қалқанша безінде пайда болған тироглобулин қанға осылай енбейді. Ол алдымен ферментативті ыдырауға ұшырайды, нәтижесінде йод бар тироксиндер пайда болады және қанға бөлінетін өнімдер болып табылады. Дене тіндерінде тироксиндер химиялық түрленулерден өтеді, бұл кезде пайда болатын өнімдер айқын көрінеді және митохондрияда локализацияланған ферментативті жүйелерге әсер етеді. Тироксиннің жасушаларда келесідей бөлінетіні анықталды: жасуша ядросында – 47 мг/%, митохондрияларда – 34 мг/%, микросомаларда – 43 МГ/% және цитоплазмада – 163 мг/%.Қалқанша безінің гормондары тирониннің туындылары болып табылады. 1927 жылы Харрингтон мен Баргер тироксиннің құрылымын құрды, оны L – тирониннің туындысы деп санауға болады. Денедегі Тиронин L-тирозин аминқышқылынан түзіледі. 199

Тироксиннен басқа, қалқанша безі мен қан плазмасында оған байланысты басқа қосылыс бар – трииодтиронин.Сүтқоректілердің бүйрек үсті безінің кортикальды және ми қабаты химиялық табиғатта да, физиологиялық әсерде де әртүрлі гормондар шығарады.

Ми қабатының гормоны-адреналин. Адреналин-тирозин амин қышқылының тотығу және декарбоксилдену өнімі. Адреналиннен басқа, бүйрек үсті безінің ми қабаты адреналиннен оның молекуласында метил тобының болмауымен ерекшеленетін норадреналин шығарады:

---

Адреналин мен норадреналинді ми қабатының әртүрлі жасушалары шығарады. Адреналин биосинтезі тирозинге айналатын фенилаланиннің тотығуынан басталады; тирозин ДОПА - оксидаза ферментінің әсерінен 3,4-дегидрооксифенилаланинге (ДОПА) айналады. Соңғысы декарбоксилденеді және амин және одан норадреналин түзіледі. Адреналин норадреналин метилденуінің өнімі ретінде пайда болады.

Үшінші топ гормондардың халық арасында алған жеңіл-желпі беделіне жауап береді: бұл бүйрек үсті безінің қыртысында және жыныс бездерінде синтезделетін стероидты гормондар. Олардың жалпы формуласына қарап, олардың биосинтетикалық прекурсоры холестерин екенін болжау оңай. Стероидтер молекуладағы көміртек атомдарының санымен ерекшеленеді: С21-бүйрек үсті безінің кортекс гормондары және прогестерон, С19 — еркек жыныстық гормондары (андрогендер және тестостерон), С18 — әйел жыныстық гормондары (эстрогендер). Көптеген гормондар молекулалық эволюция процесін көрсететін құрылымы ұқсас отбасылардың мүшелері болып табылады. Стероидты гормондар майларда ериді және жасуша мембраналарына оңай енеді. Олардың рецепторлары цитоплазмада немесе мақсатты жасушалардың ядросында болады.Қазіргі уақытта бүйрек үсті безінің қыртысынан бірнеше ондаған стероидтер таза күйінде оқшауланған. Олардың көпшілігі альдостерол, гидрокортизон, кортизон, кортикостероид, 11 - дегидрокортикостерон, 11 - дезоксикортикостерон, 17-окси-11-дезоксикортикостерон және 19-оксикортикостерон сияқты биоактивті емес. Стероидтер емдік тәжірибеде кеңінен қолданылады. Олардың көпшілігі синтезделіп, қан ауруларын, ревматизмді, бронх демікпесін және т. б. емдеуде қолданылады.Қазіргі уақытта жоғарыда аталған кортикостероидтардың ішінен бүйрек үсті бездері негізінен 17 - оксикортикостерон, кортикостерон және альдостерон бөледі деп саналады. Олардың барлығында циклопентанпергидрофенантреннің тетрациклді құрылымы бар. Қосылыстың осы циклдік түрінің құрылымдық негізі көптеген басқа стероидты қосылыстарға (холестерин, өт қышқылдары, провитамин Д, жыныстық гормондар) тән. Мұндай стероидтердің көпшілігінде 21 көміртек атомы бар және оларды прегнан немесе оның изомері – аллопрегнан туындылары ретінде қарастыруға болады.Бүйрек үсті безінің қыртысының стероидтары карбоксил мен гидроксил топтарының болуымен немесе болмауымен, сондай-ақ төртінші және бесінші көміртек атомдары арасындағы қос байланыстармен ерекшеленеді.Кортизол (гидрокортизон) табиғи глюкопротеидтердің ішіндегі ең белсендісі, көмірсулар, ақуыз және май алмасуын реттейді, лимфоидты тіннің ыдырауын және дәнекер тінінің синтезінің тежелуін тудырады.Кортикостерон құрамында он жетінші көміртек атомында гидроксил тобы жоқ және оның әрекеті гидрокортизоннан өзгеше. Ол қабынуға қарсы емес, лимфоидты тінге әрең әсер етеді және гидрокортизон сәтті қолданылатын ауруларда тиімді емес. Жануарлардың әртүрлі түрлерінде осы гормондардың тең емес мөлшері бөлінеді.Стероидты гормондарға жыныстық гормондар да жатады. Бұл андрогендік (еркектік) және эстрогендік (әйелдік) сипаттағы стероидтер.Табиғи андрогендік гормондардың ішіндегі ең тиімдісі-тестостерон және андростерон. Андростерон-бұл кортикостероид, өйткені он жетінші көміртек атомында кетогруппа бар. Тестостерон-бұл жай стероид. Оның құрылымы андростанның полициклді көмірсутегіне жақын. Андрогендер құрамында жиырма бір көміртек атомы бар кортикостероидтардан ерекшеленеді, он жетінші көміртек атомында бүйірлік тізбектің болмауы.Тестостеронның андростаннан айырмашылығы, оның төрт және бес позицияларында қос байланысы, үш позицияларында кетогруппасы және он жеті позицияларында гидроксил тобы бар. Денеде ол ыдырайды және оның ыдырауы кезінде басқа метаболиттермен бірге андростерон түзіледі.

---

Смотрите также файлы

• Курсты жмыс н 3 342022.docx

• Курсты жмыс н 3 342022.docx

• Курсты жмыс н 3 342022.docx

• Студентті зіндік жмысы н 3 372022.docx

• Студентті зіндік жмысы н 3 372022.docx