ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 06.04.2021
Просмотров: 438
Скачиваний: 1
4.
Л иазы
5.
Изом еразы
.
8.
Л ак татдегидрогеназа
относ итс я
к
:
1.
Ок с идоредук тазам
2.
Транс ф еразам
3.
Гидролазам
4.
Л иазам
5.
Изом еразам
.
9.
Оп ределите
,
к
к ак ом у
к лас с у
относ итс я
данная
ф ерм ентативная
реак ция
C
2
H
5
OH + NAD
+
= CH
3
CHO + NADH + H
+
:
1.
Ок с идоредук тазы
2.
Транс ф еразы
3.
Гидролазы
4.
Л иазы
5.
Изом еразы
.
10.
Аллос терич ес к ие
ф ерм енты
:
1.
С ос тоят
из
одной
с убъ единицы
2.
С ос тоят
из
нес к оль к их
с убъ единиц
3.
М еняют
к онф орм ацию
п ри
взаим одействии
с
с убс т ратом
4.
М еняют
к онф орм ацию
п ри
взаим одействии
с
м ем бранны м
п отенциалом
5.
Х арак теризуютс я
К
0.5
11.
Ковалент ной
м одиф ик ацией
назы ваетс я
регуляция
с к орос ти
реак ции
за
с ч ет
того
,
ч то
:
1.
С убс т рат
к овалентно
с вязы ваетс я
с
п родук т ом
2.
Проис ходит
ф ос ф орилирование
с убс трата
3.
Прос ходит
ф ос ф орилирование
ф ерм ента
4.
Ф ерм ент
к овалентно
с вязы ваетс я
с
к ак ой
-
либо
ф унк циональ ной
груп п ой
5.
Катализ
п ротек ает
с
образованием
к овалентны х
с вязей
.
12.
Дайте
название
ф ерм ент у
,
к атализирующ ем у
реак цию
С ук цинат
+ FAD =
ф ум арат
+ FADH
2
Рис
.1.
М Е Т А Б О ЛИ ЗМ
М етаболизм
–
с овок уп нос ть
биохим ич ес к их
п роцес с ов
,
п ротек ающ их
в
ж ивом
организм е
.
Протек ание
м етаболич ес к их
п роцес с ов
обес п еч иваетс я
налич ием
в
к летк е
с лож ной
с ис тем ы
ф ерм ентов
,
а
так ж е
к леточ ной
м ем браны
,
огранич ивающ ей
ее
с одерж им ое
от
внеш ней
с реды
.
К атаб олизм
и
анаб олизм
Катаболизм
–
ф аза
м етаболизм а
,
на
к оторой
п роис ходит
рас п ад
м олек ул
,
п ос т уп ающ их
с
п ищ ей
или
зап ас енны х
ж ивы м
организм ом
до
неорганич ес к их
вещ ес тв
(H
2
O, CO
2
, NH
4
).
В
ходе
к атаболич ес к их
п роцес с ов
вы с вободивш аяс я
п ри
ок ис лении
энергия
зап ас аетс я
в
ф орм е
АТР
, NAD(P)H
и
м ем бранного
п отенциала
.
А наболизм
–
с интез
биологич ес к их
м ак ром олек ул
из
низк ом олек улярны х
п редш ес твенник ов
.
Для
п ротек ания
анаболизм а
требуетс я
п ос тоянны й
п риток
энергии
.
Ф ункции
А Т Р
, NAD(P)H,
∆µ
H
+
Белк и
Белк и
У глеводы
У глеводы
Ж иры
Ж иры
,
ДНК
,
РНК
А Т Р
, NAD(P)H,
∆µ
H
+
H
2
O, CO
2
, NH
4
А м инок ис лоты
,
М онос ахариды
Ж ирны е
к ис лоты
Азотис ты е
ос нования
А ТР
, NAD(P)H,
∆µ
H
+
в
к летк е
вы п олняют
роль
с вязующ его
звена
м еж ду
п ос т уп ающ ей
в
организм
энергией
(
с вет
,
рас п ад
органич ес к их
вещ ес тв
)
и
энергетич ес к им и
п отребнос тям и
к летк и
.
Протек ание
к атаболич ес к их
реак ций
обес п еч ивает
ак к ум уляцию
энергии
в
виде
АТР
, NADPH
и
∆µ
H
+
.
А ТР
и
NADPH
ис п оль зуютс я
на
биос интетич ес к ие
реак ции
,
а
∆µ
H
+
п реим ущ ес твенно
обес п еч ивает
п роцес с ы
ак тивного
транс п орта
ч ерез
м ем брану
,
терм огенез
,
с интез
АТР
.
Ос новны м и
органоидам и
,
отвеч ающ им и
за
п ротек ание
к атаболич ес к их
п роцес ов
,
являютс я
м итохондрии
,
цитоп лазм а
и
лизос ом ы
.
О б щ ая
схем а
катаб олических
п роцессов
Белк и
У глеводы
Ж иры
Ам инок ис лоты
Гек с озы
,
п ентозы
Глицерин
,
ж ирны е
к ис лоты
Глюк оза
Пируват
Ацетил
-
С оА
Ц ТКЦ
NADH
Э ТЦ
H
2
O
CO
2
Гликолиз
–
основной
п уть
окисления
углеводов
Глик олиз
–
универс аль ны й
п роцес с
ок ис ления
глюк озы
-
извес тен
п оч ти
у
вс ех
ж ивы х
организм ов
.
У
эук ариот
п ротек ает
в
цитозоле
.
Глик олиз
обес п еч ивает
ок ис ление
С
6
-
м олек улы
глюк озы
до
двух
С
3
м олек ул
п ирувата
(
в
аэробны х
ус ловиях
)
или
лак тата
(
в
анаэробны х
ус ловиях
)
с
образованием
2
м олек ул
АТР
.
С ос тоит
из
2-
х
ос новны х
с тадий
:
-
на
п ервой
с тадии
п роис ходит
ак тивация
с убс тратов
за
с ч ет
ф ос ф орилирования
(
затрач ивает с я
2
АТР
),
вк люч ение
в
данны й
п роцес с
других
с ахаров
,
рас п ад
на
две
С
3
м олек улы
(
глицераль дегид
-3-
ф ос ф ат
и
дигидрок с иацетонф ос ф ат
).
-
На
вт ором
этап е
п роис ходит
ок ис ление
глицераль дегид
-3-
ф ос ф ата
до
п ирувата
(
в
аэробны х
ус ловиях
)
или
до
лак тата
(
п ри
анаэробиозе
)
с
образованием
4-
х
м олек ул
АТР
.
Ц Т К
Глюк оза
гек с ок иназа
Глюк озо
-6-
ф ос ф ат
ф ос ф оглюк оизом ераза
Ф рук тозо
-6-
ф ос ф ат
ф ос ф оф рук ток иназа
Ф рук тозо
-1,6-
бис ф ос ф ат
аль долаза
Глицераль дегид
-3-
ф ос ф ат
Дигидрок с иацетонф ос ф ат
триозоф ос ф атизом ераза
NAD
+
+P
i
NADH
глицераль дегид
-3-
ф ос ф атдегидрогеназа
1,3-
диф ос ф оглицерат
А ДР
ф ос ф оглицератк иназа
А ТР
3-
ф ос ф оглицерат
ф ос ф оглицератм утаза
2-
ф ос ф оглицерат
енолаза
ф ос ф оенолп ируват
АДР
п ируватк иназа
А ТР
п ируват
Пути
окисления
м оно
-
и
п олисахаридов
Галактоза
Гликоген
К рахм ал
М анноза
UDP-
галак тоза
м аннозо
-6-
ф ос ф ат
Глюк озо
-1-
ф ос ф ат
UDP-
глюк оза
ф ос ф оглюк ом ут аза
Глюк озо
-6-
ф ос ф ат
Глюк оза
С ахароза
ф ос ф оглюк оизом ераза
Ф рук тозо
-6-
ф ос ф ат
Ф рук тоза
ф ос ф оф рук ток иназа
Ф рук тозо
-1,6-
бис ф ос ф ат
Пути
м етаб олизм а
п ирувата
А наэроб иоз
(
недостаток
кислорода
)
Пируват
+
NADH
=
лак тат
+
NAD
+
(
лак т ат деги дроген аза
)
–
м олоч нок ис лое
брож ение
п и руват дек арбок си лаза
алк оголь деги дроген аза
Пируват
-
Ацеталь дегид
-
Э танол
–
с п иртовое
брож ение