Дополним таблицу следующими расчетами:

x^2	x*y	y^2
1024	17600	302500
625	18250	532900
484	17380	624100
225	13200	774400
400	18800	883600
625	27250	1188100
484	25080	1299600
361	22040	1345600
529	29900	1690000
729	32130	1416100
625	30000	1440000
676	27300	1102500
∑x^2=6787	∑ x*y = 278930	∑y^2=12599400

Уравнение регрессии имеет следующий вид:
у = а + bx, где
а - результирующий фактор;

х - причинный фактор

Определим значение b
b = =

a = = 1001,67 - (-12.27)* 23,42= 1289
Преобразуем уравнение регрессии следующим образом:
у = 1289 + (-12,27)*х
Предполагаем, что затраты на рекламу в декабре составят 20 тыс. руб., тогда:
у = 1289 + (-12,27)*20 = 1043,6 тыс. руб.
Рассчитаем коэффициент корреляции:
r =

Таким образом, полученное значение коэффициента свидетельствует об отсутствии корреляции между уровнем продаж и затратами предприятия на рекламу. Можно сделать вывод о том, что на деятельность предприятия влияют другие прямые и косвенные факторы. Например, местоположение заведения в большом скоплении государственных учреждений и частных фирм, доходы населения, уровень предоставляемого сервиса. Возможно, хорошую рекламу заведению обеспечивает сарафанное радио.

В данной главе была проанализирована система обслуживания

---

, применяемая на предприятии, тип производства и тип процесса производства, который характеризуется индивидуальным производством с повторяющимся процессом производства, которое имеет преимущества и обеспечивает стабильный производственный процесс. Была рассчитана критическая точка, согласно которой уровень продаж предприятия должен составлять руб. В этом случае кафе не несет убытков и не получает прибыли, т.е. выходит в ноль. С помощью метода меняющегося среднего был определен спрос на продукцию предприятия, при этом наблюдается непрерывное увеличение уровня продаж с начала деятельности кафе и спад в декабре текущего года.

Была установлена взаимосвязь между количеством затрат на рекламу в течение двенадцати месяцев работы и выручкой от продаж. Рассчитав коэффициент корреляции, мы определили, что связь между этими переменными отсутствует, что говорит о наличии других факторов, влияющих на функционирование предприятия.

Глава 3.Планирование на предприятии
При разработке агрегатного плана необходимо ответить на несколько вопросов [10]:

Необходимо ли использовать запасы, чтобы отреагировать на изменение спроса в течение планового периода?

Должны ли изменения спроса сопровождаться изменениями в численности рабочих?

Должны ли использоваться дополнительные наемные рабочие на определенные периоды или применятся сверхурочные работы либо, наоборот, в период снижения спроса допустимы простои рабочих и оборудования?

Должны ли использоваться субподрядчики в период повышенного спроса?

Должны ли цены или другие факторы быть изменены, чтобы повлиять на спрос?

Ответы на эти вопросы отображают выбор стратегии агрегатного планирования. Они включают манипулирование запасами (заделами), темпом производства, уровнем использования труда, мощностью и другими управляющими переменными.

Для разработки стратегии агрегатного планирования для предприятия «Техас» рассчитаем дневной спрос
Таблица 3.1

Дневной спрос

Месяц	Ожидаемый спрос	Количество рабочих дней в месяце	Средний за месяц ежедневный спрос
Март	690000	28	24642,86
Апрель	800000	26	30769,23
Май	870000	27	32222,22
Июнь	970000	26	37307,69
Июль	1056667	27	39135,81
Август	1130000	26	43461,54
Сентябрь	1200000	26	46153,85
Октябрь	1216667	27	45061,74
Ноябрь	1230000	25	49200
Декабрь	1146667	27	42469,15
	10310001,00	265

---

Чтобы проиллюстрировать содержание проблемы агрегатного планирования построим гистограмму (рис. 2), которая показывает дневной спрос в каждом месяце. Пунктирная линия, пересекающая чертеж, представляет темп производства, требуемый для удовлетворения среднего за весь период спроса. Рассчитаем среднетребуемый выпуск:
Среднетребуемый выпуск = 38905,66 руб./день


Рис. 2 Гистограмма прогнозируемого спроса.
Анализируя гистограмму, можно сделать вывод о том, что спрос на услуги питания и приятного времяпровождения в кафе «Техас» в период с марта по июль ниже среднего спроса. Начиная с августа, спрос значительно превышает уровень среднего спроса и поддерживается на высоком уровне до конца года. Таким образом, для обеспечения высокого уровня обслуживания, удовлетворения в полной мере всех потребностей клиентов, поддержания хорошей репутации, которая влияет на популярность и успешность данного заведения, предприятие может принять решение, направленное на изменение численности официантов для удовлетворения возрастающего спроса. Также предприятию необходимо обратить внимание на инструменты маркетинга, и принять решение о разработке оптимальной маркетинговой схемы для продвижения своего заведения, стимулирования продаж, закрепления хорошего имиджа в глазах клиента, так как предприятие находится на стадии развития и активного освоения рынка.

Итак, рассмотрим стратегии, которые предприятие «Техас» может использовать для успешного функционирования:

Стратегия 1 - изменение численности рабочих путем приема в соответствии с необходимыми изменениями темпов производства для удовлетворения возрастающего спроса.

Стратегия 2 - воздействие на спрос путем использования различных видов рекламы.

План 1 включает варьирование численности рабочих путем приема. Рекомендуем кафе «Техас» нанять двух официантов, которые будут работать посменно. Итак, в смене будет работать три официанта, которые смогут на должном уровне обслуживать клиентов в период высокого спроса. Затраты по плану 1 представлены в таблице 3.2.

---

Таблица 3.2

Затраты по плану 1

Месяц	Прогноз, д.ед.	Базовые затраты, д.ед.	Затраты найма, д.ед.	Общие затраты, д.ед.
Август	1130000	2*12000=24000
Сентябрь	1200000	24000
Октябрь	1216667	24000
Ноябрь	1230000	24000
Декабрь	1146667	24000
		120000	1230	121230

Затраты найма предполагают затраты, связанные с привлечением потенциальных работников. Рекомендуем предприятию разместить объявление о приеме на работу в двух местных газетах стоимостью в первом случае 150 руб., во втором - 80 руб., а также в группе кафе «Техас» и на сайтах объявлений стоимостью 1000 руб.

План 2 заключается в воздействии на спрос путем проведения эффективной рекламной компании. Необходимо, чтобы потенциальные посетители на большом расстоянии владели информацией о наличии кафе «Техас». Так как заведение работает относительно недавно, необходимо наращивать клиентскую базу.

Предприятию необходимо использовать как рекламную полиграфию, так и наружную рекламу. Рекомендуем предприятию создать фирменный сайт, использовать транспортную рекламу, организовать размещение буклетов и визиток кафе в почтовых ящиках домов, а также заказать дорожные указатели, которые привлекут внимание водителей и пассажиров. Предприятию надо применить нестандартный ход, поэтому возможно проведение дегустации блюд на открытом воздухе, что не только привлечет проголодавшихся клиентов, но и активизирует сарафанное радио.

Самым простым способом рассказать потребителям о кафе «Техас» является создание фирменного сайта. Данный ресурс включает в себя несколько страниц, связанных между собой интуитивно понятным интерфейсом. [11] Целесообразно заказать разработку сайта дизайнеру. Стоимость услуги составляет 22000 руб.

---

Транспортная реклама обладает мощным визуальным воздействием и

позволяет охватить абсолютно все сегменты предполагаемой целевой аудитории - от подростков и домохозяек до бизнесменов с личным водителем. Данная реклама вызывает большее доверие потребителя, так как не является такой навязчивой, как, к примеру, телевизионная реклама, а представляет собой элемент городского оформления. [12]

Затраты на размещение рекламы на общественном транспорте представлены в таблице 3.3

планирование обслуживание агрегатный стратегия

Таблица 3.3

Затраты на транспортную рекламу

Статьи затрат	Сумма, руб.
Разработка дизайна макета рекламы	8000
Печать рекламного носителя	5000
Монтаж рекламных материалов на транспортное средство	4000
Обслуживание носителя на всем сроке размещения	2000
Реклама на стекле за водителем в 3 маршрутках	900
Прочее	2000
Итого	21900

Стоимость заказа одного дорожного указателя составляет 850 руб./шт. Рекомендуем предприятию заказать семь указателей стоимостью 850*7=5950 руб.

Расходы на проведение дегустации на открытом воздухе будут составлять 20000 руб.

Затраты на размещение буклетов и визиток кафе в почтовых ящиках домов представлены в таблице 3.4
Таблица 3.4

Затраты на размещение буклетов и визиток кафе в почтовых ящиках домов

Статьи затрат	Сумма, руб.
Разработка дизайна буклетов и визиток	2000
Печать (2000 шт.)	1400
Административные расходы	1000
Итого	4400

Общие затраты по плану 2 представлены в таблице 3.5
Таблица 3.5

Затраты по плану 2

Статья расходов

Сумма затрат, д.ед.

---

Смотрите также файлы

• Пояснительная записка к курсовому проекту Проектирование рабочей площадки.docx

• Истина как цель доказывания.docx

• Занятие 1 Обучающийся Белякова Анна Викторовна Преподаватель Ершова Наталья Николаевна.doc

• 1. к типичным видам деятельности транснациональных преступных организаций относят.pdf

• Ароматизаторы и их значение в пищевой промышленности.docx