Файл: Экономикостатистический анализ производства и реализации зерна в спк Искра Краснооктябрьского района Нижегородской области.pdf

Министерство образования, науки и молодежной политики
Нижегородской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
Нижегородский государственный инженерно-экономический университет
(ГБОУ ВО НГИЭУ)
Институт Экономики и управления
Кафедра «Экономика и автоматизация бизнес-процессов»
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине: «Статистика»
Тема: «Экономико-статистический анализ производства и реализации зерна в
СПК «Искра» Краснооктябрьского района Нижегородской области»
Выполнила студентка:
2 курса, группы 20МО
Масягина Виктория
Степановна
(ф.и.о.)
Руководитель:
к.э.н., доцент
________ О. В. Шамина
(подпись) (ф.и.о.) г. Княгинино
2021 г.

2
РЕФЕРАТ
1. Курсовая работа состоит из 45 страниц.
2. Основная часть работы содержит 5 графиков 11 таблиц 9
приложений.
3. Список использованных источников включает 25 источников при
этом на 25 (100%) из них даны ссылки в работе.
Из них
3.1
Вид ссылки
Количество
%
На учебную литературу
22 88
На периодическую печать
На научные исследования
На нормативные документы
1 4
На интернет источники
2 8
Итого
25
100
из них
Печатные издания
Электронные издания: в том числе
25 100
Научная электронная библиотека - elibrary.ru
15 60
ЭБС «Юрайт»
7 28
ЭБС «IPRbooks»
Публикации автора
3.2
Вид ссылки
Количество
% от общего числа ссылок
На литературу последних трех лет изданий
13 52
На литературу изданную учеными
НГИЭУ
1 4
4. Использованы методы исследования
Метод
Использован в параграфе работы
Статистическая таблица
2.2, 3.1, 3.2
Статистический график
2.2, 2.3, 3.1
Метод группировки
3.2
Ряды динамики
3.1
Корреляционно-регрессионный
3.2

3 анализ
Метод средних величин
3.2
5. Профессиональные программные продукты и СПС
Наименование продукта или СПС
Использован в параграфе работы
Microsoft Word 2007 1.1, 1.2, 2.1, 2.2, 2.3, 3.1, 3.2
Microsoft Excel 2007 3.2
6. Ключевые слова: анализ, производство, реализация, сельское хозяйство, отрасль растениеводства, зерновые культуры.
7. Объект исследования: СПК «Искра» Краснооктябрьского района
Нижегородской области.
8. Целью работы является проведение экономико-статистического анализа производства и реализации зерна в СПК «Искра» Краснооктябрьского района Нижегородской области
9. Основные результаты исследования показали, что эффективное функционирование зерновых культур в СПК «Искра» зависит от увеличения валового сбора, размера посевных площадей, производительности труда и урожайности зерна.
10.
Работа выполнена мной совершенно самостоятельно. Все использованные в работе материалы и концепции из опубликованных научной литературы и других источников имеют ссылки на них.
11. Работа размещена в электронной информационной образовательной среде вуза в личном кабинете.
12.Не возражаю против размещения текста ВКР в электронно-
библиотечной системе НГИЭУ на проверку заимствования.
Автор Масягина Виктория Степановна /__________________________/
Дата

4
ABSTRACT
1. Final qualification work (thesis) consists of 45 pages.
2. The main part of the work contains 5 graphics 11 tables 9 appendixes.
3. The list of references includes 25 and for 25 (100 %) of them links are
given in the work.
References include
3.1
Types of links
Quantity
%
Academic Literature
22 88
PeriodicalPress
ScientificResearches
NormativeDocument
1 4
Internetsources
2 8
Total
25
100
including
PrintedEdition
Electronic edition: including
25 100
Scientific Electronic Library- elibrary.ru
15 60
Electroniclibrarysystem“Yurayt”
7 28
Electroniclibrarysystem“IPRbooks”
Authors’publications
3.2
Types of links
Quantity
% from total numbers of links
Literature of the last three years of publications
13 52
Editions published by scientists of
NGIEU
1 4
4. Research methods
Method
Paragraphintheworkwhere this method is used
Statistical table
2.2, 3.1, 3.2
Statistical graph
2.2, 2.3, 3.1
Grouping method
3.2
Dynamic ranges
3.1
Correlation and regression analysis
3.2
The method of averages
3.2
5. Professional software products and Legal information system (LIS)
Name of software product or LIS
Paragraphintheworkwhere it is used
Microsoft Word 2007 1.1, 1.2, 2.1, 2.2, 2.3, 3.1, 3.2
Microsoft Excel 2007 3.2

5
6. Keywords: analysis, production, sales, agriculture, crop production, grain crops.
7. Object of research:
SEC «Iskra» Krasnooktyabrsky district of Nizhny
Novgorod region.
8. The purpose of the work is conducting an economic and statistical analysis of grain production and sales in the SEC «Iskra» of the Krasnooktyabrsky district of the Nizhny Novgorod region
9. Main results of research are it was shown that the effective functioning of grain crops in the SEC «Iskra» depends on an increase in gross harvest, the size of sown areas, labor productivity and grain yield.
10. The work was done by me absolutely independently. All materials and concepts used in the work have references onpublished scientific literature and other sources.
11. The work is placed in the electronic information educational environment of higher education institution in personal account.
12. I do not object to put the text of final qualification work in electronic library system of NGIEU to check borrowing.
Author
Masyagina Victoria Stepanovna /__________________________/
Date

6
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………….……………….........7 1.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА……………………………………..9 1.1. Современное состояние производства и реализации зерна в Российской
Федерации……………………………………………………………………………9 1.2. Методика проведения экономико-статистического анализа производства и реализации зерна……………………………………………………………….......13 2. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК
«ИСКРА» КРАСНООКТЯБРЬСКОГО РАЙОНА НИЖЕГОРОДСКОЙ
ОБЛАСТИ…………………………………………………………………………..18 2.1. Организационная характеристика СПК «Искра» Краснооктябрьского района……………………………………………………………………………….18 2.2. Анализ ресурсного потенциала СПК «Искра» Краснооктябрьского района……………………………………………………………………………….19 2.3. Структура управления СПК «Искра» Краснооктябрьского района………..27 3. СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА
В СПК «ИСКРА» КРАСНООКТЯБРЬСКОГО
РАЙОНА…………………………………………………………………………….30 3.1. Анализ современного состояния производства и реализации зерна в СПК
«Искра» Краснооктябрьского района……………………………………………..30 3.2. Аналитическая группировка и корреляционно-регрессионный анализ факторов, влияющих на эффективность производства и реализации зерна…...34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….39
СПИСОК И
СПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
………………………………..41
ПРИЛОЖЕНИЕ…………………………………………………………………….46

7
ВВЕДЕНИЕ
Основу сельского хозяйства любой развитой страны составляет растениеводство и, в первую очередь, выращивание зерновых культур, во все века являвшееся основой экономической деятельности человека. Эта сфера деятельности дает нам хлеб — главный продукт питания людей, дает зерно — основу корма для скота, дает сырье, используемое во многих отраслях индустрии. Зерновое производство высокорентабельно, оно имеет решающее значение в плане прибыльности и состоятельности всего национального агропромышленного комплекса. Ценность зерна состоит еще и в том, что на него всегда есть спрос, не зависящий от экономических кризисов, от цен на нефть и от других конъюнктурных факторов. Более того, такой спрос стабильно растет по мере прироста населения планеты [1, с. 13].
Актуальность темы заключается в том, что продукция переработки зерна является одним из дешевых и калорийных продуктов.
Зерно, будучи продуктом многоцелевого использования, обеспечивает формирование и развитие продовольственных рынков. Также нужно отметить, что для многих сельхозтоваропроизводителей реализация зерна является существенной статьей в структуре выручки.
Наша страна является одним из ведущих экспортеров зерна в мире. Для сохранения необходимого уровня продовольственной независимости и наращивания экспортного потенциала обеспечение устойчивости развития зернового хозяйства является одним из самых стратегически важных направлений экономической политики в нашей стране [2, с. 96].
Наращивание объемов экспорта зерна и зернопродуктов выделено в качестве приоритетного направления развития зернового комплекса РФ и федерального проекта "Экспорт продукции агропромышленного комплекса [3].
Целью курсовой работы является проведение экономико- статистического анализа производства и реализации зерна в СПК «Искра»
Краснооктябрьского района Нижегородской области.

8
В соответствии с поставленной целью можно выделить следующие задачи:
-изучить теоретические аспекты экономической эффективности производства и реализации зерна;
-привести организационную и экономическую характеристику СПК
«Искра» Краснооктябрьского района Нижегородской области;
-провести статистический анализ производства и реализации зерна в
СПК «Искра» Краснооктябрьского района Нижегородской области;
-проанализировать современное состояние производства и реализации зерна;
-провести аналитическую группировку и корреляционно-регрессионный анализ факторов, влияющих на эффективность производства и реализации зерна.
Объектом исследования выступает СПК «Искра» Краснооктябрьского района Нижегородской области.
Предметом исследования выступают производство и реализация зерна.
При написании курсовой были приведены и использованы следующие методы: табличный, графический, индексный метод, сводка и группировка статистических данных, корреляционно-регрессионный анализ, метод средних величин, метод выравнивания рядов динамики, расчет показателей вариации.
Источниками информации служат статистические сборники, нормативно-правовые акты федерального и регионального значения, а также научные труды российских экономистов и других специалистов.

9
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА
1.1. Современное состояние производства и реализации зерна в
Российской Федерации
Производство зерна составляет основу агропромышленного комплекса
Российской Федерации, а также является наиболее крупной подотраслью сельского хозяйства, от развития которой зависит продовольственная безопасность страны, обеспеченность населения продуктами питания и его уровень жизни, финансовое состояние сельскохозяйственных товаропроизводителей.
В соответствии с положениями Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации пороговое значение удельного веса зерна отечественного производства в общем объеме ресурсов зерна внутреннего рынка должно составлять не менее 95 процентов. В последние годы этот показатель нижеуказанного не опускался. Он находится на уровне 140 – 150 процентов, что не только гарантирует самообеспеченность зерном, но и создает предпосылки для развития отрасли животноводства и высокий экспортный потенциал.
Приоритетная роль зерна в обеспечении продовольственной безопасности также определяется технологической возможностью создания резервов и запасов зерна, предназначенных для гарантированного снабжения страны с учетом климатических и географических особенностей регионов.
Специфика зернового комплекса Российской Федерации характеризуется несколькими основными чертами. Для начала Российская Федерация обладает
9 процентами посевных площадей в мире и 40 процентами площадей черноземных почв. В то же время валовой сбор зерновых и зернобобовых культур составляет 5 процентов их мирового производства. Посевные площади составляют около 79,6 млн. гектаров (из них около 46,3 млн. гектаров площади зерновых и зернобобовых культур).
Площадь же неиспользуемой пашни за

10 последние года составляла 20,2 млн. гектаров, из них 1,5 млн. гектаров не используются до 2 лет, 7,8 млн. гектаров - от 2 до 10 лет, 10,8 млн. гектаров - более 10 лет [4, c. 5].
В настоящее время производство зерна в Российской Федерации полностью обеспечивает внутреннее потребление и создает значительный экспортный потенциал.
Вместе с тем переработка зерна внутри страны развита недостаточно.
В связи с тесной интеграцией Российской Федерации в международный рынок зерна цены мирового рынка оказывают влияние на формирование цен на внутреннем рынке.
Успешное развитие агропромышленного комплекса Российской
Федерации в последние годы ставит перед отраслью новые задачи, ключевой из которых является развитие экспорта сельскохозяйственной продукции, зерна и продуктов его переработки [4, с. 12].
Традиционными рынками сбыта российского зерна считаются страны
Северной Африки и Ближнего Востока, из которых крупнейшими потребителями зерна пшеницы являются Египет, Турция, Бангладеш, Иран и
Азербайджан, закупающие вместе до 45 процентов от объёма российских продаж. Тем не менее следует констатировать, что, несмотря на отмеченные перспективы повышения эффективности зернового производства в РФ и последовательный рост урожайности и валовых сборов зерна до рекордных
135,0 млн. т , продуктивность российских полей в мировом рейтинге остаётся относительно невысокой [5, с. 6].
Дополнительные возможности экспорта зерна сформировались в результате создания общего рыночного пространства с государствами - членами Евразийского экономического союза. При этом существует риск неконтролируемых поставок зерна из Российской Федерации в страны - члены

11
Евразийского экономического союза вследствие отсутствия таможенной границы с данными странами.
Одной из проблем, сдерживающих развитие рынка зерна в Российской
Федерации, является недостаточно широкое применение механизмов биржевой торговли, что снижает возможности сельскохозяйственных товаропроизводителей по управлению ценовыми рисками. Развитие биржевой торговли должно снизить волатильность цен на зерно [4, с. 18].
Российская Федерация обладает потенциалом, позволяющим увеличить производство зерна как за счет экстенсивных, так и за счет интенсивных методов. Спрос на продукцию и услуги зернового комплекса в период до 2035 года будет увеличиваться благодаря производству комбикормов и развитию переработки зерна, направленной на производство продукции с высокой добавленной стоимостью (клейковины, крахмала, аминокислот, витаминов, биоразлагаемой продукции (биопластика) и др.), и экспортным поставкам [4, с.
23].
Развитие зернового комплекса является основой для дальнейшего совершенствования агропромышленного комплекса страны и формирует благоприятные условия для устойчивого социально-экономического развития
Российской Федерации.
В Российской Федерации имеется три сценария развития глобального рынка сельскохозяйственной продукции, в рамках которых реализуются цели и задачи: оптимистический, базовый и пессимистический.
Оптимистический сценарий сформирован исходя из Указа Президента
Российской Федерации от 7 мая 2018 г. № 204 "О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года", предусматривающего увеличение экспорта продукции агропромышленного комплекса к 2024 году до 45 млрд. долларов США. С

12 учетом поставленной задачи в оптимистическом сценарии заложен рост валового производства зерна до 2035 года в объеме 150,3 млн. тонн [4, с. 31].
В базовом сценарии рост валового производства зерна составит 23,6 процента и к 2035 году достигнет 140 млн. тонн. Внутреннее потребление зерна до 2035 года вырастет на 11,8 процента и составит 86,2 млн. тонн. При этом потребление зерна к 2035 году на пищевые цели (производство муки и крупы) составит 15,2 млн. тонн, на производство кормов и комбикормов (в том числе для рыб) - 52,3 млн. тонн, на прочую промышленную переработку зерна
- 5,6 млн. тонн, на производство семян - 11,5 млн. тонн. Реализация базового сценария позволит экспортировать к 2035 году 55,9 млн. тонн зерновых.
Базовый сценарий соответствует базовому сценарию социально- экономического развития Российской Федерации на долгосрочный период, разработанному Министерством экономического развития Российской
Федерации.
В пессимистическом сценарии отражены спад экономики, снижение уровня государственной поддержки, увеличение частоты проявления неблагоприятных погодных условий (засуха либо наводнение в ряде регионов).
Это может привести к снижению темпов роста валового производства зерна.
Согласно пессимистическому сценарию в 2025 году производство зерна составит 114 млн. тонн, а к 2035 году - 125,4 млн. тонн. Данный объем позволит полностью обеспечить внутреннее потребление зерна, которое к 2035 году составит 85,6 млн. тонн, при этом экспорт к 2035 году сократится до 39,7 млн. тонн (на 27,7 процента) [4, с. 32].
Важным направлением развития зернового комплекса является развитие его инфраструктуры и логистического обеспечения. На фоне снижения валового сбора зерновых и зернобобовых культур профицит мощностей хранения зерна в Российской Федерации находится на достаточно высоком уровне и составляет более 40 млн. тонн.