Файл: Контрольное задание по дисциплине Кормопроизводство с основами ботаники для студентов заочной формы обучения по направлению 36. 03. 02 Зоотехния вариант 19 Введение. Общая характеристика кормопроизводства.docx

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Реферат

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 26.10.2023

Просмотров: 266

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Контрольное задание по дисциплине «Кормопроизводство с основами ботаники» для студентов заочной формы обучения по направлению 36.03.02 «Зоотехния»ВАРИАНТ 19Введение.Общая характеристика кормопроизводства.1.Дайте определение понятиям сырой протеин, сырая клетчатка, сырой жир, сырая зола, БЭВ. Сырой протеин–фракция сухого вещества, которая включает в себя все содержащие азот вещества, за исключением солей азотной кислоты –нитратов. Название «сырой» указывает на то, что речь идет о совокупности веществ, среди которых белок, или протеин, является основным. Сырая клетчатка –фракция сухого вещества, которая включает в себя целлюлозу, или клетчатка, составляющую основу клеточных стенок растений. Сырой жир –фракция сухого вещества, которая включает в себя глицериды жирных кислот, воска, хлорофиллы, каротиноиды (подразделяют на каротины и ксантофиллы) и другие вещества. Сырая зола–фракция сухого вещества, которая состоит из солей и окислов минеральных элементов, а также примесей песка, глины.БЭВ (безазотистые экстрактивные вещества)–фракция сухого вещества, которая включает все органические вещества корма, не учтенные при определении сырого протеина,сырой клетчатки и сырого жира. Среди БЭВ определяют содержание сахаров –водорастворимых углеводов2. Дайте определение понятиям обменная энергия и чистая энергия лактации. Обменная энергия–питательность кормов, носителем которой является органическое вещество. Обменная энергия представляет собой часть валовой энергии корма, используемая организмом животного для поддержания жизни и производства продукции. Выражают содержание обменной энергии обычно в мегаджоулях (МДж) —в 1 кг корма, в гигаджоулях (ГДж) —в урожае с 1 га.Чистая энергия лактации–мера энергетической оценки молочных коров, используемая для секреции молока, поддержаниижизненных процессов (собственный прирост) и на приплод. Изначально выделяется из обменной энергии кормов. Измеряется в мегаджоулях (МДж).3. Рассчитайте содержание обменной энергии в пастбищной траве, если в ее сухом веществе содержится:Сырой протеин, 19,5%Сырая клетчатка, 26,4%Сырой жир, 3,2%
Сырая зола, 7,8%БЭВ, 45,9%Способ 1ВЭ= 19,5*24+3,2*40+26,4*20+43,1*17,5=1878,25:100-18,7825ОЭ= 0,73*18,7825*(1-0,264*1,05)=9,91мДЖСпособ 2ОЭкрс =17,46*19,5*0,74+31,23*3,2*0,6+13,65*26,4*0,81+14,78*45,9*0,79= 1139,7:100=11,397мДЖОЭо= 17,71*19,5*0,74+37,89*3,2*0,6+13,44*26,4*0,81+14,78*45,9*0,79=1151,6:100=11,516мДЖОЭл=19,46*19,5*0,74+35,43*3,2*0,6+15,95*26,4*0,81+15,95*45,9*0,79=1265,3:100=12,653мДЖОЭс= 20,85*19,5*0,74+36,63*3,2*0,6+14,27*26,4*0,81+16,95*45,9*0,79=1290,97:= 12,9097мДЖОЭп= 17,84*19,5*0,74+39,78*3,2*0,6+17,71*26,4*0,81+17,71*45,9*0,79=1354,7:100= 13,547мДЖРаздел 1.СЕНОКОСЫ И ПАСТБИЩАТема 1.1. Биологические и экологические особенности растеъний сенокосов и пастбищ.

  1. Приведите примеры растений, относящихся к хозяйственно-ботанической группе осоки
А) Осока обыкновенная (чёрная), Carex vulgaris (nigra)СемействоОсоковые/Cyperaceae. Корневищно-рыхло кустовое растение. На пастбище и в сене поедается удовлетворительно.Б) Осока дернистая, Carex caespitosа Семейство Осоковые/Cyperaceae. Плотнокустовое растение. На пастбище поедается плохо.В) Осокаранняя, Carex praecox Семейство Осоковые/Cyperaceae. Длиннокорневищное растение. На пастбище поедается хорошо, в сене – отлично.Г) Осока пузырчатая, Carex vesicaria Семейство Осоковые/Cyperaceae. Корневищное растение. На пастбище почти не поедается, в сене – плохо. Лучше поедается в силосе.Д) Ситник расходящийся, Juncus effusus Семейство Ситниковые/Juncaceae. Корневищный многолетник. На пастбище и в сене поедается плохо.Е) Ситник нитевидный, Juncus fi liformis Семейство Ситниковые/Juncaceae. Корневищный многолетник. На пастбище и в сене почти не поедаетсяЖ)Ситник Жерара, Juncus Gerardi Семейство Ситниковые/Juncaceae. Корневищный многолетник. Удовлетворительно поедается КРС, остальными видами животных – плохо.З) Ожика слабоволосистая, Luzula subpilosa Семейство Ситниковые/Juncaceae. Рыхлокустовое растение. Скотом и оленями хорошо поедается только весной (молодые листья). В остальное время почти не поедается.И)Пушица узколистная, Eriophorum angustifolium Семейство Осоковые/Cyperaceae. Короткокорневищное растение. Весной и летом молодые побеги, листья и цветки хорошо поедаются оленями. Зимой служит им же пастбищным кормом .К) Камыш лесной, Scirpus silvaticus Семейство Осоковые/Cyperaceae. Имеет глубоко уходящие под землю корни. Молодые побеги – излюбленный корм оленей.Л) Камыш морской, Scirpus maritimus Семейство Осоковые/Cyperaceae. Корневищное растение. На пастбище поедается плохо. 2. Приведите примеры вредных и ядовитых растений? 1) Гулявник Софии, Descurainia Sophia. Семейство Капустные (Крестоцветные)/Brassicaceae (Cruciferae). Однолетнее растение. На пастбище не поедается. Ядовиты семена
2) Василистник узколистный, Thalictrum angustifolium .Семейство Лютиковые/ Ranunculaceae. Кустовое многолетнее растение. Ядовито3)Вех ядовитый, Cicuta virosa. Семейство Сельдерейные (Зонтичные)/Apiaceae (Umbelliferae). Многолетнее растение с укороченными корневищами. Очень ядовито, одно из самых опасных на территории РФ.4)Вороний глаз четырёхлистный, Paris quadrifolia Семейство Лилейные/ Liliaceae. Многолетнее растение с длинным корневищем. Ядовито; особенно корневище и плод.5) Живокость полевая, Delphinium consolida. Семейство Лютиковые/ Ranunculaceae. Однолетник-двуручка. Ядовито, особенно семена.6) Звездчатка злаковая, Stellaria graminea. Семейство Гвоздичные/ Сaryophyllaceae. Многолетнее растение. Ядовита, особенно для лошадей.7)Калужница болотная, Caltha palustris. Семейство Лютиковые/ Ranunculaceae. Многолетнее кистекорневое растение. Ядовито.8)Купальница европейская, Trollius europaeus. СемействоЛютиковые/ Ranunculaceae. Многолетнее кистекорневое растение. Ядовито.10)Копытень европейский, Asarum europaeum. Семейство Кирказоновые/Aristolochiaceae. Многолетнее корневищное растение. Не поедается. Ядовит, особенно для лошадей.11)Льнянка обыкновенная, Linaria vulgaris. Семейство Норичниковые/Serophulariaceae. Многолетнее корнеотпрысковое растение. Не поедается. Ядовита.12) Ландыш майский, Convallaria majalis. Семейство Лилейные/ Liliaceae. Многолетнее растение с удлинённым ползучим корневищем. Ядовито.13) Лютик едкий, Ranunculus acer. Семейство Лютиковые/ Ranunculaceae. Многолетнее кистекорневое растение. Ядовито, в сене токсичность снижается.14) Лютик ползучий, Ranunculus repens. Семейство Лютиковые/ Ranunculaceae. Ядовит на пастбище, в сене безвреден.15) Лютик ядовитый (л. злодейский), Ranunculus sceleratus. Семейство Лютиковые/ Ranunculaceae. Одно-, двулетник. Ядовит и в сене, и на пастбище.16) Вербейник монетчатый (луговойчай), Lysimachia nummularia. Семейство Первоцветные/Primulaceae. Многолетник с ползучими или приподнимающимися стеблями. Не поедается. Ядовит, особенно для овец.17) Молочай лозный, Euphorbia virgata. Семейство Молочайные/Euphorbiaceae. Многолетнее растение. Ядовит18) Папоротник – щитовник мужской, Dryopteris fi lix-mas. Семейство Щитовники, Многоножковые/Aspidiaceae, Polypodiaceae. Многолетнее корневищное растение. Не поедается. Ядовит.Какой вред могут они нанести животным и продукции?К вредным растениям, ухудшающим вкус, запах, цвет и технологические качества молока, относятся: амброзия полыннолистная, воловик лекарственный, кислица обыкновенная, кирказон обыкновенный, клоповник мусорный, луки, марьянники, молочаи, незабудка болотная, пижма обыкновенная, подмаренники, полыни, поручейник широколистный, пролески, редька дикая, сердечник горький и луговой, ферула, щавель кислый, ярутка полевая. Неприятный вкус и запах приобретает мясо при поедании животными клоповника мусорного и рыжика посевного, а мясо свиней, кормившихся зерновыми отходами, содержащими большое количество семян пикульника, становится ядовитым. Засоряют шерсть животных люцерна малая, василек раскидистый, острица лежачая, ковыль-волосатик, щетинник мутовчатый, дурнишник обыкновенный и колючий, липучка ежевидная, прицепники, чернокорень лекарственный, лопух войлочный, череда трехраздельная. Растения, имеющие плоды с колючками или длинными острыми остями, могут механически повреждать кожу, ротовую полость и желудок животного. К ним относятся: василек раскидистый, ковыль-волосатик, овсюг, щетинники, чертополохи, якорцы стелющиеся, ячмень луковичный. При поедании соцветий прострелов, пушиц, щетинников, бодяка щетинистого у животных в желудке образуются комочки (фитобезоары) из волосков, препятствующие прохождению пищи в кишечнике и нередко приводящие животных к гибели.

  1. При­ведите примеры псаммофитов, бактериотрофных растений, поликарпических рас­тений.
Псаммофиты : Саксаула (Halóxylon), Джузгуна (Calligonum), Эфедры (Éphedra), Астрагала (Astragálus) (dasyánthus), Песчаная акация (Ammodéndron), Ива остролистная (Sálix acutifólia), Ива волочниковая (Salix daphnoides), Ива каспийская (Salix caspica).Поликарпические растения: липа (Tília), лещина (Córylus), черника (Vaccínium myrtíllus) ,яблоня (Mālus), облепиха (Hippópha), смородина (Ríbes), земляника (Fragária).Бактериотрофные растения: Герань лесная (Geranium sylvaticum), Подмаренник северный (Galium bo).

  1. Назовите кормовые растения с парнопе­ристыми, непарноперистыми листьями, растения, ось листа которых заканчивается усиком.
Растения с парноперистыми листьями: Горох (Písum) ,Жёлтая акация (Caragána arboréscens), карагана древовидная.Растения с непарноперистыми листьями:Лядвенец(Lotus),Рябина(Sorbus aucuparia), Малина (Rúbus idáeus),Шиповник (Rōsa), горох посевной, мышиный горошек и душистый горошек.Растения, ось листа которых заканчивается усиком: Чина луговая (Lathyrus pratensis).

  1. Какие травы целесообразно выра­щивать при недостатке в хозяйстве минеральных удобрений?
Белоус торчащий, полевица тонкая, овсяница овечья, душистый колосок, василек луговой, кошачья лапка, нивянка обыкновенная, ястребинка волосистая. В лесостепных и степных районах – овсяница бороздчатая, или типчак, ковыль Лессинга, повсеместно – овсяница овечья; на местах с повышенныму влажнением – луговик дернистый, вейник незамечаемый, тростник обыкновенный; в лесах с песчаными почвами – вейник наземный; на засоленных почвах – бескильница расставленная, лисохвост вздутый, ячмень Богдана; на песчаных почвах южныхрайонов – волоснец гигантский, мятлик луковичный, свинорой пальчатый. Из дикорастущих бобовых растений кормовое значение имеют астрагалы (альпийский, болотный, серповидный), верблюжья колючка, горошек мышиный, чина луговая, клевер земляничный, средний и сходный, куммеровия прилистниковая,люцерна голубая, остролодочник грязноватый, солодка голая.В качестве источников пастбищного корма или сена, хотя и низкого качества, можно использовать растения из группы осок – кобрезии (волосолистную, Белларди); осоки – стройную, лисью, вздутую, пузырчатую, раннюю; пушицу влагалищную.На кормовых угодьях засушливых территорий наряду с травами из группы разнотравья распространены кустарники, полукустарники: кандым, хвойник шишконосный, солянка Палецкого, солянка восточная, солянка Рихтера, чогон, терескен серый, кохия стелющаяся, или прутняк камфоросма Лессинга, полынь развесистая, полынь солелюбивая
Тема 1.2. Классификация сенокосов и пастбищ.

  1. В каких природных зонах и горных поясах, а также на каких типах местообитаний могут находиться кормовые уго­дья, обозначаемые индексами С-3, Т-2, Л-3?
Л-3 Краткопоемные луга на пойменных дерновых почвах лесной зоны.Т-2 Низинные и западинные на болотно-тундровых почвах, солончаковатых зоны тундры и лесотундры.С-3 Равнинные степные и лугово-степные на супесчаных и песчаных разновидностях почв, серых лесных, обыкновенных и южных черноземах, темно-каштановых и каштановых почвах и песках.

  1. При выделении какой таксономической единицы классификации сенокосов и пастбищ используют экологическую шкалу влияния выпаса?
Класс кормовых угодий является высшей таксономической единицей классификации, которая объединяет в пределах природной зоны или горного пояса сенокосы или пастбища по общности зональных, климатических, геоморфологических, почвенных условий, растительного покрова.

  1. Перечислите относящиеся к разным хозяйственно-ботаническим группам травы, произрастающие на кормовых угодьях лесной зоны класса низинных сенокосов и пастбищ.
На естественных сенокосах и пастбищах произрастают растения, относящиеся к различным ботаническим семействам. В зависимости от хозяйственных (кормовых) и прочих особенностей в производственной практике их принято делить на следующие четыре группы:а) злаки — семейство злаковые;б) бобовые — семейство бобовые;в) осоки — семейства осоковые и ситниковые;г) разнотравье — все остальные ботанические семейства.Из ценных трав здесь встречаются мятлик болотный, лисохвост луговой, тимофеевка луговая. полевица гигантская. Преобладают злаково-разнотравные и злаково-осоково-разнотравные луга4.В чем состоит вклад В.Р. Вильямса в разработку классификации сенокосов и пастбищ?Основатель и первый заведующий кафедрой «Основы земледелия и растениеводства» Московского института механизации и электрификации сельского хозяйства. Основные работы посвящены развитию учения о почве. Он автор около 450 научных работ. Обосновал ведущую роль биологических факторов в почвообразовании, создал учение о малом биологическом круговороте веществ как основе развития почв, высказал идею о единстве развития неорганической и органической природы, разработал и обосновал травопольную систему земледелия. Вильямс считал, что свойством плодородия обладает лишь мелкоструктурная комковатая почва и что структура почвы— это главное условие получения хороших урожаев.

Смотрите также файлы