Файл: Содержаниевведение глава теоретические аспекты учёта затрат на.pdf

Содержание
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………...…............ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЁТА ЗАТРАТ НА
ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ............
5 1.1 Понятие и состав затрат на производства...............................................
5 1.2. Классификация затрат на реализацию продукции.................................
8 1.3 Управление затратами на реализацию продукции................................. 12
ГЛАВА2.АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ «УЮТНЫЙ УГОЛОК» ...... 15 2.1. Характеристика предприятия.............................................................. 15 2.2. Анализ структуры и динамики затрат на производство и реализацию продукции………………………………………….............
16 2.3. Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции..................................................................................................
22
Заключение…………………………………………………….……...
27
Список источников и литературы…………………………………
28 1

ВВЕДЕНИЕ
В процессе предпринимательской деятельности предприятие несет денежные затраты. Их характер, состав и структура зависят от многих факторов: организационно-правовой формы хозяйствования, отраслевой принадлежности, места, занимаемого хозяйствующим субъектом на рынке товаров и капитала, инвестиционной, финансовой и учетной политики, а также установленными законодательно правилами и принципами поведения хозяйствующих субъектов в налоговой, кредитной, страховой и фондовой сферах.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что значимость определения текущих затрат для каждого предприятия ярко выражена, так как в результате своей деятельности каждое предприятие стремится получить максимальную прибыль при минимальных затратах. Найти оптимальный вариант для достижения данной цели пытается каждое предприятие и решения очень индивидуальны. Каждое предприятие само решает за счет сокращения каких расходов ему будет выгоднее продолжать свою деятельность.
Выбор темы обусловлен необходимостью найти оптимальный вариант объема расходов для конкретного вида деятельности, возникающей у действующих предприятий.
Целью курсовой работы является учет и анализ затрат на производство и реализацию продукции на примере предприятия «Уютный уголок»
На основе цели нами выделены следующие задачи:
- исследовать экономическую сущность затрат на производство и реализацию продукции и порядка их учета на предприятии;
2

- дать классификацию затрат на производство и реализацию продукции;
- провести анализа структуры и динамики затрат на производство и реализацию продукции на примере предприятия «Уютный уголок» с разработкой рекомендаций по улучшению их использования.
Объектом исследования является предприятие «Уютный уголок»
Предметом исследования являются затраты на производство и реализацию продукции.
Информационной основой послужила бухгалтерская отчетность организации «Уютный уголок»
Методологической базой исследования является горизонтальный и вертикальный анализ себестоимости продукции, а также методы сравнения,
графический и табличный методы и др.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников, приложений.
3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЁТА ЗАТРАТ НА
ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ
1.1
Понятие и состав затрат на производство
Затраты – это денежная оценка стоимости материальных, трудовых,
финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции.
Следовательно, затраты характеризуются:
∙
денежной оценкой ресурсов, обеспечивая принцип измерения различных видов ресурсов;
∙
целевой установкой (связаны с производством и реализацией продукции в целом или с какой-то из стадий этого процесса);
∙
определенным периодом времени, то есть должны быть отнесены на продукцию за данный период времени.
Затраты имеют еще одно важное свойство: если затраты не вовлечены в производство и не списаны (не полностью списаны) на данную продукцию,
то затраты превращаются в запасы сырья, материалов, запасы в незавершенном производстве, запасы готовой продукции и т.п. [5]
Понятие
«затраты»
следует отличать от понятия «расходы».
Определение понятия «расходы» изложено в Положении по бухгалтерскому учету организаций (ПБУ 10/99).
4

Расходы – это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию.
В отличие от затрат, расходы не могут быть отнесены к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках.
Понятие «затраты» является более широким, нежели понятие
«расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать.
Таблица-1 Состав расходов предприятия
Виды расходов
Состав расходов
Расходы по обычным видам деятельности
∙
расходы на приобретение сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов (МПЗ);
∙
расходы по переработке МПЗ для целей производства продукции, выполнения работ, оказания услуг и их продажи, а также перепродажи товаров;
∙
расчеты по оплате труда;
∙
отчисления в страховой фонд;
∙
амортизационные отчисления.
Операционные расходы
∙
расходы, связанные с предоставлением организациям активов во временное пользование за плату;
∙
расходы, связанные с предоставлением за плату прав,
возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и другие виды интеллектуальной собственности;
∙
расходы, связанные с участием в уставном капитале других организаций;
∙
расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств, товаров, продукции.
5

∙
проценты, уплачиваемые организацией за пользование денежными средствами;
∙
расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями;
∙
прочие операционные расходы.
Внереализационные расходы
∙
штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров,
возмещение убытков, причиненных организацией;
∙
убытки прошлых лет, признанные в отчетном году;
∙
сумма дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, не реальных для взыскания;
∙
курсовая разница;
∙
сумма уценки активов (за исключением внеоборотных активов);
∙
другие внереализационные расходы.
Чрезвычайные расходы
∙
расходы, связанные с чрезвычайными обстоятельствами
(стихийные бедствия, пожары, аварии и др.).
Налоговым кодексом расходами признаются обоснованные и
документально подтвержденные затраты, понесенные налогоплательщиками.
Обоснованными являются экономически оправданные затраты. С этой целью по некоторым затратам для целей налогообложения устанавливаются лимиты, в пределах которых они подлежат признанию, - по оплате суточных при нахождении работников в командировке, полевого довольствия,
компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей и некоторым другим расходам. В бухгалтерском учете подобные расходы признаются по фактическим затратам.
Документально подтвержденными являются затраты, подтвержденные документами, оформленными в установленном законодательством порядке.
Следует отметить,
что данное условие признания расходов в
налогообложении не отличается от признания расходов в бухгалтерском
6

учете, поскольку в бухгалтерском учете все записи в учетных регистрах осуществляются только на основе правильно оформленных бухгалтерских документов.
Состав расходов, признаваемых в налогообложении, несколько отличается от состава расходов, признаваемых в бухгалтерском учете.
Существенно отличаются классификации расходов для целей бухгалтерского учета и налогообложения. В налоговом учете расходы подразделяются на расходы, связанные тс производством и реализацией продукции, и на внереализационные расходы, без выделения операционных и чрезвычайных расходов.
Издержки – это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей. Кроме того
«издержки» включают специфические виды затрат: единый социальный налог, потери от брака, гарантийный ремонт и т.д.
Экономическая эффективность производства в самом общем виде означает результативность, то есть соотношение между результатами,
достигнутыми в процессе производства, и затратами труда. Важнейшим требованием является обеспечение максимума эффекта при минимуме затрат.
1.2 Классификация затрат на реализацию продукции
Затраты на реализацию продукции включают:
1.
Затраты на оплату процентов по краткосрочным ссудам банков;
2.
Оплата услуг банков; затраты по гарантийному обслуживанию;
3.
Расходы, связанные со сбытом продукции;
4.
Потери от брака;
5.
Прочие затраты.
В процессе создания продукции (товаров) определяется ее фактическая
7

производственная себестоимость, включающая сумму затрат на изготовление продукции (товаров). А затраты, связанные с движением товаров от производства до потребителей, включая и их реализацию конечным потребителям, представляет собой издержки обращения. Их следует рассматривать как себестоимость закупки, доставки и реализации товаров.
На предприятиях торговли различают затраты на закупку товаров,
капитальные вложения в расширенное воспроизводство основных фондов и текущие затраты на организацию хозяйственной деятельности
(транспортировку, хранение, переработку, подсортировку, упаковку, рекламу и реализацию товаров).
1
Предприятиям предоставлено право сохранять и расширять перечень статей в пределах затрат, предусмотренных типовым Положением по их составу.
Расходы торговых предприятий по объему и составу отличаются от издержек обращения. Основным отличительным признаком является форма возмещения расходов. Издержки обращения возмещаются за счет доходов от торговой деятельности.
Для целей налогообложения издержки обращения корректируются исходя из утвержденных лимитов, норм и нормативов по отдельным видам затрат:
- компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей;
- затраты на содержание служебного автотранспорта;
- затраты на служебные командировки;
-представительские расходы, связанные с коммерческой деятельностью;
- платежи по кредитам банков;
1
. Касьянова Г.Ю. ГСМ: нормы расхода, бухгалтерский учет и налогообложение: Г.Ю. Касьянова – Е.:
АБАК, 2018.
8

-норма расходов на подготовку и
переподготовку кадров
(устанавливается в зависимости от размеров затрат на оплату труда работников предприятия);
- выплата стипендий и плата за обучение на основе договоров с учебными заведениями;
- расходы на рекламу (предельные нормы расходов на рекламу устанавливаются в зависимости от объема товарооборота торгового предприятия.)
Рекламный бюджет определяется как сумма затрат на все мероприятия.
Увеличение рекламного бюджета дает возможность предприятию при господствующей цене продавать больше или продать данный объем продукции по более высокой цене.
В порядке исключения платежи за предельно допустимые выбросы
(сбросы) загрязняющих веществ в природную среду, осуществляются за счет издержек в нормативном размере, а платежи за их превышение - за счет прибыли, остающейся в распоряжении природопользователей.
2
Эти затраты относятся к переменным издержкам, величина которых находится в непосредственной зависимости от объема и структуры товарооборота.
Сущность этих издержек можно выразить и так: к переменным относятся издержки, связанные с использованием производственных факторов, величина которых определяется изменениями реализации товаров
(услуг).
3
В крупных, средних и небольших предприятиях размеры переменных издержек обращения (в расчете на единицу товарооборота) значительно
3
Долгих Т. Бухгалтерский учет и анализ затрат и себестоимости готовой продукции / Т. Долгих. - М.:
LAP Lambert Academic Publishing, 2020. - 240 c.
2
. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы. В.Э. Керимов. - М.: Дашков и Ко, 2014. - 384 c.
9

различаются. В более крупных предприятиях эффективнее используются транспортные средства, быстрее оборачиваемость оборотных средств,
вложенных в товарные запасы, работают более квалифицированные специалисты и эффективнее используется рабочая сила. По этим причинам в более крупных предприятиях по сравнению со средними складываются более низкие средние переменные издержки обращения, в том числе по таким статьям, как транспортные расходы, затраты по оплате процентов за пользование займом, расходы на оплату труда.
Выделение в составе издержек обращения постоянных и переменных их видов является одним из основных принципов классификации, который позволяет обеспечить эффективное управление ими.
Многие виды затрат, например, потери, возникающие в результате небрежного хранения товаров и убытки, образующиеся при наличии дебиторской задолженности, являются нерациональными (бесполезными)
расходами, которые возмещаются за счет прибыли и не включаются в издержки обращения. К числу таких расходов, но включаемых в издержки,
относятся затраты, связанные с обслуживанием неиспользуемой части трудовых,
материальных и
финансовых ресурсов
(амортизация неиспользуемых основных фондов, выплаты работникам за простои не по их вине, оплата за пользование кредитами, которые в отчетном периоде не использовались).
Издержки обращения характеризуют величину потребленных ресурсов.
Они представляют собой перенесенную в процессе осуществления хозяйственной деятельности части стоимости основных фондов, расходы,
связанные с использованием оборотных средств (транспортные расходы,
расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров, потери товаров и технологические отходы, расходы по таре), расходы на использование рабочей силы (оплата труда, отчисления на социальные
10

нужды).
Исходя из характера общественного труда (производительного и непроизводительного) и содержания экономических процессов в сфере обслуживания все расходы очень часто делят на две группы: дополнительные и чистые.
К дополнительным относят затраты, связанные с движением потребительной стоимости и продолжением процессов производства в сфере обращения. Эти затраты являются дополнительными по отношению к сфере обращения и в общественно-необходимых размерах включаются в стоимость товара.
При наличии нерациональных расходов (нерациональные перевозки,
расходы на содержание излишних товарных запасов) их величина возмещается за счет финансовых результатов деятельности предприятия.
Другая группа расходов связана со сменой форм стоимости и включает расходы по учету на рекламу, затраты, связанные с классовыми операциями и другие. Эти расходы относят к чистым, вытекающим из сущности сферы обращения. Они не увеличивают стоимости товара и возмещаются за счет чистого дохода.
1.3 Управление затратами на реализацию продукции.
Процесс управления затратами и
себестоимостью продукции предприятия носит комплексный характер и предусматривает решение вопросов формирования издержек производства и себестоимости как отдельных видов продукции, так и по всей их совокупности, установление продажных цен по каждому изделию и определение их рентабельности,
выявление и практическое использование резервов экономии затрат и
11