Файл: Книга всеобщих заблуждений Предисловие Через заблуждения к истине. Анри Сусо (13001365), Маленькая книга истины.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 08.11.2023

Просмотров: 86

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Как умерла Екатерина II Великая?
Екатерина II Великая, императрица всея Руси, умерла от апоплексического удара, в своей постелив году, в возрасте шестидесяти семи лет.
Верно то, что удар застал Екатерину в ее toilette (Уборная (фр, однако императрицу тут же перенесли в постель, где она вскорости и скончалась.
Вопреки общепринятому заблуждению, Екатерину II не раздавил жеребец с внушительным хозяйством, которого якобы пытались на нее взгромоздить небыли причиной смерти и травмы, якобы полученные от осколков ночного горшка, развалившегося под громадной derriere (Задница (фр) императрицы. Нет также ни одного свидетельства
«особой» привязанности Екатерины к лошадям, кроме как к животным, на которых ездят верхом Непонятно, откуда вообще взялись такие пикантные истории. Возможно, это была лишь черная пропаганда, с успехом пущенная вход обиженным на мать Павлом придворные которого славились умением распускать сплетни. А может, виной всему подлые французы, которые после Революции оказались в состоянии войны с коалицией сразу нескольких государств, включая Россию. (Истории о Марии-Антуанетте, кстати, были Рита Раднер — американская киносценаристка и актриса написала сценарий и сыграла роль эгоистки,
помешанной на своей фигуре, в фильме Кеннета Брана Друзья Питера (1992), где остроумного,
очаровательного молодого аристократа Питера сыграл Стивен Фрай.
ничуть не лучше Но откуда бы ни пошли все эти россказни, неординарное поведение Екатерины,
конечно же, создавало определенный эротический frisson (Дрожь, трепет, содрогание (фр).).
У императрицы действительно было немало любовников, большинство из них проходили
«обкатку» на ее фрейлинах. В случае успешной сдачи экзамена кандидаты получали хорошие должности, титул и положение при дворе.
Один из фаворитов Екатерины, князь Потемкин (известный броненосец из фильма назван именно его именем, сам был когда-то ее любовником и умер в возрасте пятидесяти двух лет после того, как, трясясь от лихорадки, съел за обедом огромный кусок ветчины,
целого гуся, несколько цыплят и выпил неимоверное количество кваса, медовухи и вина».
Каким бы ни было истинное число внебрачных связей императрицы — всего одиннадцать (официально подтвержденное в ее письмах) или двести восемьдесят девять (как утверждают завзятые сплетники, — гораздо более важным наследием Екатерины являются ее преобразования в политике и культуре При ней в Санкт-Петербурге построили намного больше, чем при его основателе Петре, была устранена неразбериха и путаница в российских законах высажены прекраснейшие сады русские картинные галереи заполнились произведениями европейского художественного искусства в обязательном порядке была введена вакцинация от оспы.
Екатерина II покровительствовала писателями философам со всей Европы, включая Дидро и
Вольтера, которые называли ее Звездой Севера.
Генетическое же наследство императрицы оказалось гораздо менее впечатляющим. Ее сын, император Павел I (1796—1801 гг.), еще в детстве предал полевому суду и казнил крысу зато, что та осмелилась уронить его оловянных солдатиков. В уже более зрелом возрасте он отдал под трибунал собственного коня и приговорил к полусотне ударов плетью. В конце концов Павел I был убит (без всякого суда) своими же приближенными, а царский престол перешел к его сыну.
Что так сильно поразило Джона Раскина
1
в его первую брачную ночь?
Гораздо труднее быть простым, чем сложным.
Джон Раскин
Бытует мнение, будто в ночь после свадьбы Джон Раскин был шокирован буквально до импотенции одним лишь видом волосяной поросли на лобке своей молодой супруги Эффи.
Считается, что, являясь одним из наиболее влиятельных художественных критиков своего времени, знания об обнаженных женских формах Раскин черпал исключительно из
«безлобко-воволосых» классических мраморных скульптур и произведений живописи Теория эта, однако, не подкрепляется никакими документальными фактами. Впервые она была озвучена в биографии супругов Раскин, написанной в 1965 году Мари Лютьен. При этом довольно откровенные письма самого Раскина к матери свидетельствуют как раз об обратном в данных вопросах он вовсе не был таким уж невеждой. Представление о непомерном ханжестве людей Викторианской эпохи — по крайней мере, отчасти — плод воображения середины XX века.
Правдой, однако, является то, что Раскин не консумировал свой брак. Так продолжалось целых шесть лет, до тех пор, пока вовремя одного из выездов на натуру»
Раскин не оставил Эффи наедине со своим другом, художником по имени Джон Эверетт
Миллес (1829—1896), в какой-то деревенской лачуге. Миллес как раз знал, что делать, и
Эффи получила такое удовольствие, что тут же подала на развод. Брак с Раскином был аннулирован на основании неизлечимой импотенции ответчика Джон Раскин (1819—1900) — английский художественный критик, теоретик искусства, историк,
талантливый акварелист. Вторую половину жизни посвятилфилантропической деятельности, а также написанию сочинений по экономическими политическим вопросам.Призывал к возрождению средневековых ремесел, коллективных форм художественного творчества, выступал против эстетики массового производства

Эффи вышла замуж за Миллеса и родила ему кучу детей. Вся эта история вызвала нешуточный скандал и означала, что отныне для Эффи были закрыты все двери, за которыми могла появиться королева Виктория Основной проблемой Раскина была его склонность к молоденьким девочкам
1
Несмотря на это обстоятельство (а может, как раз благодаря ему, Раскин оказал громаднейшее влияние на искусство и архитектуру Викторианской эпохи, многое сделал для укрепления позиций «прерафаэлитов», открыл для современников Уильяма Тернера
2
, стал отцом-основателем профсоюзов и человеком, стоявшим за движением Искусства и ремесла и организацией Национальный трест»
3
Раскин написал 250 книги преподавал искусство Оскару Уайльду. Он платил членам
«Гильдии св. Георга зато, чтобы те подметали ступеньки лестницы перед Британским музеем. В отставку Раскин вышел в чине профессора искусств школы Слейда
4
, когда в медицинских колледжах официально разрешили вивисекцию. Позднее Раскин сошел с ума:
старик искренне верил, что его кухарка — некто иная, как сама королева Виктория. Махатма
Ганди неоднократно упоминал Раскина как единственного величайшего человека,
повлиявшего на его жизнь.
Еще один малоизвестный пример, когда лобковые волосы привели к расстройству мужской функциональности, касается предполагаемой любовной связи между Д. Г
Лоуренсом и художницей Дороти Бретт в 1926 году. Считается, что Лоуренс покинул спальню, оставив обнаженную Бретт в постели, а в качестве извинения за свою
«несостоятельность» произнес следующую фразу У вас неправильные волосы на лобке».
Большинство биографов Лоуренса считают данный случай выдумкой Бретт, тем более что впервые старушка поведала миру сию пикантную историю лишь в 1976 году, за несколько месяцев до своей смерти.
Как долго еще растут ногти и волосы человека после его смерти?
«Три дня после смерти наши ногти и волосы продолжают расти, а телефонные звонки сходят на нет, — одна из последних шуток великого Джонни Карсона
5
Однако здесь известный телеведущий, веселивший аудиторию не один десяток лет,
явно ошибся. Все это стопроцентный вымысел. Когда человек умирает, его тело обезвоживается, а кожа стягивается, за счет чего и создается иллюзия роста волос и ногтей.
Данным заблуждением человечество во многом обязано Эриху Марии Ремарку и его классическому роману На Западном фронте без перемен, в котором Пауль Боймер, от лица коего и ведется повествование, рассуждает о смерти своего друга Кеммериха: Мне вдруг приходит в голову, что эти ногти не перестанут расти и после того, как Кеммерих умрет, они будут расти еще долго-долго, как белые призрачные грибы в погребе. Я представляю себе эту картину они свиваются штопором и все растут и растут, и вместе сними растут волосы на гниющем черепе, как трава на тучной земле, совсем как трава В конце хе гг., в период острого религиозного кризиса, Раскин пережил страстную влюбленность в девочку, а затем крайне набожную девушку протестантку Розу Ла Туш (1848—1875), был отвергнут ею и ее родителями. Через три года Роза от неизвестных причин умерла. История этой любви не раз упоминается в «Лолите» Набокова, о ней снят фильм Страсть Джона Раскина». В х у Раскина на этой почве участились приступы психической болезни. В 1885 гон уединился в своем имении, которое уже не покидал до самой смерти Уильям Тернер — английский живописец и график, мастер пейзажной живописи, который признавал лишь фотографически точное изображение природы Организация по охране исторических памятников, достопримечательностей и живописных мест;
финансируется за счет частных пожертвований и небольших государственных ассигнований. Основана в г Школа Слейда — художественное училище при Лондонском университете. Основано в 1871 г. и названо в честь Феликса Слейда, филантропа и коллекционера произведений искусства Джонни Карсон (1925—2005) — очень популярный американский комик, ведущий передачи Сегодня вечером (1962—1992), он является одним из основоположников развлекательного телевидения

Несмотря на все это, жизнь после смерти не прекращается более того, ваш труп буквально расцветет, если можно так выразиться, буйным цветом. Бактерии, жучки, клещи и червяки — для них наступает время настоящего пира, в значительной степени способствующего процессу разложения.
Одним из наиболее восторженных завсегдатаев вашего тела станет так называемая — она же муха-горбатка, или гробовая мушка. Эта муха — также известная как
«муха-торопыга» из-за своих неуклюжих полетов — способна провести под землей всю свою жизнь, питаясь исключительно гниющими трупами.
Особенно жадны горбатки до человеческой плоти. Для этих мух обычное дело прорыть почву на метр в глубину, чтобы добраться до гроба Один из видов мухи-горбатки, из рода Аросе-phalus , был недавно использован для борьбы с буйно разросшейся популяцией огненных муравьев (или муравьев-ацтеков),
завезенных на юго-восток Америки в е годы бразильским торговым судном. Мухи откладывают яйца в головах муравьев. Личинки питаются содержимым муравьиных голов и спустя несколько дней вылупляются наружу.
Что держит Атлант на своих плечах?
Небо, а вовсе не мир.
Согласно мифологии древних греков, Зевс приказал Атланту (или Атласу)
поддерживать небесный свод в наказание за попытку восстания вместе с титанами против олимпийцев. При этом чаще всего Атланта действительно изображают поддерживающим нечто, сильно смахивающее на глобус, — особенно это заметно на обложке атласа,
составленного Меркатором, фламандским географом XVI века.
Однако при более тщательном рассмотрении видно, что глобус этот вовсе не Земля, а именно небо. Более того, свой картографический труд Меркатор назвал не в честь знаменитого Титана, а по имени мифического философа, короля Атласа Мавританского (в его честь названы и горы в Африке, считающегося первым, кто составил небесный (в отличие от земного) глобус.
Книга стала известна как Атлас Меркатора», и позже словом атлас стали называть любой новый картографический сборник.
Герард Меркатор, сын сапожника, родился в 1512 году. При рождении мальчик получил имя Герард Кремер. По-фламандски его фамилия означала рынок, и впоследствии
Герард латинизировал ее в «Меркатор», то есть «торговец».
Меркатор считается отцом современной картографии и, вполне возможно, наиболее известными влиятельным бельгийцем в истории человечества.
Его знаменитая система картографической проекции 1569 года — первая попытка точного изображения мира с помощью прямых линий, меридианов и параллелей — до сих пор остается для большинства из нас наиболее убедительным представлением мира. Но что гораздо важнее, благодаря картографии Меркатора у мореплавателей впервые появилась возможность надежной и точной навигации, а эпоха Великих географических открытий»
получила научную основу.
Из-за своих искажений проекция Меркатора в наши дни редко используется в картах и атласах, а в 1989 году ведущие картографические ассоциации США выступили с инициативой отказаться от нее в принципе.
Как ни странно, это ничуть не помешало НАСА использовать проекцию великого фламандца при составлении карты Марса.
Насколько высоко седьмое небо ( По-английски седьмое небо звучит как «seventh heaven» и как «cloud nine», то есть
«девятое облако. В данном случае речь пойдет именно об облаках

Согласно Международному атласу облаков, самым высоким считается Облако 0, более известное как перистое (циррус), — белое и волокнистое, состоящее из тонких нитей или хлопьев. Высота перистого облака может достигать 12 тыс. м Девятое облако — кучево-дождевое (кумуло-нимбус), массивная «башня»,
предвещающая грозовой ливень. Кумулонимбус находится в самом низу шкалы, поскольку одно-единственное облако такого типа может охватывать целый диапазон высот — от нескольких сотен метров до самого края стратосферы (приблизительно 15 тыс. м).
Как в случае с большинством идиоматических фраз, седьмое небо или девятое облако вряд ли можно привязать к какому-то одному конкретному источнику. Облако семь,
восемь, девять — все они официально зарегистрированы, так что, скорее всего, люди просто остановились на цифре девять, поскольку девятка казалась им счастливым числом. Тем более кто ж станет отрицать, насколько это привлекательная штука — возлежать на большом мягком облаке и наслаждаться жизнью?
Международный атлас облаков был впервые издан в 1896 году, после Международной метеорологической конференции, учредившей Комитет по облакам с целью согласования международной системы именования и идентификации различных типов облаков.
Десять означенных категорий базировались в основном на оригинальных идеях Люка
Хауарда (1772—1864) — английского химика, опубликовавшего в 1802 году Эссе о модификации облаков».
Большое влияние на труды Хауарда оказал его личный опыт случай аномальных погодных условий, с которыми Люк столкнулся в 1783 году, будучи еще ребенком, — когда вулканические извержения в Японии и Исландии привели к образованию Великого тумана, накрывшего большую часть Европы.
Работы Хауарда вдохновляли таких знаменитых пейзажистов, как Джон Констебл, ДМ. У Тернер и Каспар Давид Фридрих. Великий Гете посвятил Хауарду четыре стихотворения, назвав скромного английского квакера крестным отцом облаков».
Облака суть скопление крошечных капель воды или кристалликов льда, удерживаемых в атмосфере во взвешенном состоянии. Все эти капельки или кристаллы формируются вследствие конденсации водяных паров вокруг еще более мелких частичек таких известных нам всем вещей, как дымили соль. Ученые называют их ядрами конденсации».
Перистые — единственные облака в небе, целиком состоящие изо льда. В атмосфере они представлены гораздо значительнее, чем считалось ранее. Более того, они помогают регулировать температуру Земли. Довольно часто инициатором их образования становятся конденсационные следы реактивных самолетов.
Когда после трагедии 11 сентября 2001 года воздушное движение было полностью блокировано, дневные колебания температуры на территории США в течение последующих сорока восьми часов возросли на 3 С. Причина — сокращение перистой защиты и, как следствие, испускание большего тепла в ночное время и пропускание большего количества солнечного света днем.
Из-за чего пенится шампанское?
Единственное в моей жизни, о чем я искренне сожалею, — это
то, что я не выпил больше шампанского.
Джон Мейнард Кейнс
1
Не из-за углекислого газа, а из-за грязи. В идеально гладком и чистом бокале молекулы углекислоты испаряются незаметно, ив течение довольно длительного времени считалось Джон Мейнард Кейнс (1883—1946) — английский экономист. В 1911 — 1944 гг. работал редактором
«Экономического журнала. В 1925 г. женился на балерине Лидии Лопуховой. В июне 1942 г. Кейнс стал членом палаты лордов как барон Тилтон, в 1943—1944 гг. принимал участие в подготовке и принятии соглашения в Бреттон-Вудсе о создании МВФ и Международного банка реконструкции и развития
(Всемирного банка
что образование пузырьков вызывают незначительные дефекты бокала. Современные методы фотографии показали, однако, что все эти практически невидимые глазу зазубринки и полости чересчур малы, чтобы пузырьки могли к ним прилипнуть, и что на самом деле образование пузырьков вызывается микроскопическими частицами пыли и пуха, которые неизменно присутствуют абсолютно в любом бокале. Выражаясь языком техники, именно грязь пыль/пух, присутствующие в бокале, играют роль ядер конденсации для растворенного в напитке углекислого газа.
По информации «Моэт и Шандон»
1
, в любой среднестатистической бутылке шампанского присутствует 250 миллионов пузырьков.
Последними словами Чехова были Давно я не пил шампанского»
2
Немецкий врачебный этикет того времени требовал, чтобы доктор, когда надежды на спасение уже не осталось, предложил больному бокал шампанского.
Какой формы дождевые капли?
Дождевые капли — сферические, они вовсе не имеют форму слёз.
Изготовители дроби и шарикоподшипников используют данное свойство жидкости в своем производственном процессе пропущенный через сито расплавленный свинец падает с большой высоты в резервуар с охлаждающей жидкостью, ив результате выходит множество маленьких шариков.
Раньше для этой цели строились специальные башни. Одна такая стояла в Лондоне рядом с мостом Ватерлоо вплоть до 1951 года, когда ее снесли, чтобы освободить место для проведения Фестиваля Британии»
3
При высоте всего 71 м, башня Феникс в американском городе Балтимор (стоит до сих пор) была самым высоким зданием в Америке до 1888 года, когда пальма первенства перешла к метровому мемориалу, построенному после Гражданской войны в честь
Джорджа Вашингтона.
Что производит большую часть атмосферного кислорода?
Водоросли.
Водоросли высвобождают кислород в виде отходов процесса фотосинтеза. Количество регенерируемого ими кислорода превышает объемы, вырабатываемые всеми деревьями и прочей наземной растительностью, вместе взятыми.
Ископаемые водоросли также являются основной составляющей нефти и газа.
Наиболее древней из известных человечеству жизненных форм считаются синезеленые
1 «Моэт и Шандон» — всемирно известный французский дом шампанских вин, основанный в 1743 г. Клодом
Моэтом в г. Эперне, центре провинции Шампань. Под руководством внука основателя — Жана-Реми Моэта
(1758—1841), много путешествовавшего по свету, фирма завоевала европейский рынок. Процветанию предприятия во многом способствовала популярность шампанского при дворе французских королей — в число знаменитых клиентов дома «Моэт» входили королевская фаворитка маркиза де Помпадур и Наполеон
Бонапарт. «Моэт и Шандон» и посей день остаются официальным поставщиком королевских дворов Европы. В г. фирма переходит Виктору Моэту и зятю Жана-Реми Пьеру Габриэлю Шандону и с тех пор носит название «Моэт и Шандон».
2 Вначале ночи он проснулся и первый разв жизни сам попросил послать за доктором, — вспоминала
Ольга Леонардовна Книппер- Чехова. — Пришел доктор, велел дать шампанского. Антон Павлович сели как-то значительно, громко сказал доктору по-немецки: "Я умираю" Потом взял бокал, повернул ко мне лицо,
улыбнулся своей удивительной улыбкой, сказал "Давно я не пил шампанского, покойно выпил все до дна,
тихо лег на левый бок и вскоре умолк навсегда Британская юбилейная выставка проводилась в районе Саут-Банк в Лондоне в 1951—1952 гг. в ознаменование столетия Великой выставки и для демонстрации достижений за сто лет. Одновременно по стране были организованы выставки и музыкальные фестивали. Специально к этому событию был построен,
например, Ройял-Фестивал-холл.
водоросли, или кианобактерии (от греческого kyanos — «сине-зеленый»). Сохранившимся в земной коре ископаемым остаткам синезеленых водорослей около 3,6 млрд. лет.
Классификация водорослей довольно долго кренилась тов сторону растений, ток лагерю бактерий. На сегодняшний день водоросли прочно осели в королевстве Монера (от греческого moneres — одинарный, имея ввиду их одноклеточную структуру Один из видов синезеленых водорослей — спирулина — дает в двадцать раз больше протеина на гектар, чем соя. Спирулина на 70% состоит из протеина (сравните с говядиной 22%), 5% жиров, никакого холестерина плюс, впечатляющий набор витаминов и минералов. Отсюда — растущая с каждым днем популярность спирулиновых коктейлей Кроме того, спирулина укрепляет иммунную систему человека, особенно выработку протеиновых интерферонов — передний край нашей обороны против вирусов и раковых клеток.
Питательные и лечебные свойства спирулины много веков назад использовали мексиканские ацтеки, живущие к югу от Сахары народы Африки и розовые фламинго Важность водорослей для будущего человечества поистине огромна ведь их можно выращивать на абсолютно неплодородной земле, используя для полива (а заодно и рециркуляции) солоноватую воду. Эта сельскохозяйственная культура не вызывает эрозии почв, не требует удобрений и пестицидов и, ко всему прочему, освежает атмосферу планеты гораздо больше, чем любое другое растение на Земле.
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   31

Из чего шили форму немецких солдат в Первую мировую войну?
Из крапивы.
В годы Первой мировой войны как в Германии, таки в Австрии запасы хлопка практически иссякли В поисках подходящего заменителя ученые случайно пришли к оригинальнейшему решению смешать крошечные количества хлопка с крапивой — точнее, с крепкими,
морозоустойчивыми волокнами крапивы двудомной (Urtica dioica Без какого-либо систематического способа производства немцам удалось культивировать 1,3 млн кг этого материала в ми еще 2,7 млн кг — в следующем году.
После одной из коротких стычек в 1917 году британцы завладели двумя германскими мундирами и проанализировали состав сукна — удивлению их не было предела Сточки зрения сельскохозяйственного производства у крапивы масса преимуществ по сравнению с хлопком хлопку непременно нужен обильный полив, растет он лишь в теплом климате и, если его выращивать действительно по-хозяйски, требует значительной обработки пестицидами.
Также совершенно незачем опасаться ожогов «цельнокрапивной оболочки, поскольку жгучие волоски — крошечные кварцевые шприцы, заполненные ядом, — в производстве сукна не используются. Вдело идут лишь длинные волокна стеблей.
Немцы были отнюдь не первыми, кто обнаружил многочисленные полезные свойства данного растения. Археологические раскопки по всей Европе свидетельствуют о том, что крапиву использовали десятки тысяч лет назад для изготовления одежды, бечевки и рыбацких сетей.
В британском графстве Дорсет, в пивной «Боттл Инн, расположенной в городке
Марш-вуд, ежегодно проводят весьма экзотическое соревнование — чемпионат мира по поеданию крапивы. Правила крайне строгие никаких перчаток, никаких обезболивающих для полости рта (кроме пива) и никакого срыгивания Фишка, похоже, в том, чтобы правильно свернуть крапивный лист, протолкнуть в рот,
не касаясь губи как можно быстрее запить добрым глотком эля. Сухой рот, как любят говорить участники чемпионата, — значит больной рот. Победителем становится тот, у кого к концу часа останется самое большое по длине количество объеденных стеблей У классика кино Стэнли Кубрика есть знаменитый военный фильм Цельнометаллическая оболочка
Нынешний мировой рекорд — 14,6 м у мужчин и около 8 м у женщин.
Кому принадлежит открытие пенициллина?
Порой находишь то, чего вовсе не ищешь Александр Флеминг
Вопреки всеобщему убеждению, сэр Александр Флеминг значится далеко в конце списка.
Вот уже более тысячи лет бедуины в Северной Африке готовят целебную мазь из плесени, которую соскребают с ослиных упряжей.
В 1897 году молодой военврач из Лиона по имени Эрнст Дюшен сделал «открытие»,
наблюдая затем, как арабские мальчишки-конюхи применяют плесень с еще сырых седел для обработки ран на спинах лошадей, натертых этими же самыми седлами.
Дюшен тщательно исследовал взятую плесень, определил ее как Penicillium glaucum опробовал на морских свинках для лечения тифа и обнаружил ее разрушающее действие на бактерии Escherichiacoli . Это было первое в истории клиническое испытание того, что вскоре станет известным всему миру пенициллином Молодой человек представил результаты своих исследований в виде докторской диссертации, настойчиво предлагая продолжить работу в данной области, однако парижский
Институт Пастера не удосужился даже подтвердить получение документа — видимо,
потому, что Дюшену было всего двадцать три, да и вообще, чего путного может написать никому неизвестный студентик военно-медицинского училища?
Впоследствии вдело вмешался армейский долги в 1912 году Дюшен умер в безвестности от туберкулеза — болезни, которую вскоре победят с помощью его же открытия.
Заслуженная слава пришла к Дюшену уже после смерти, в 1949 году, — через пять лет после того, как сэр Александр Флеминг был удостоен Нобелевской премии за открытие (уже в третий раз) антибиотического эффекта пенициллина Термин пенициллин » был придуман Флемингом в 1929 году. По счастливой случайности, явившейся результатом стечения ряда обстоятельств, столь невероятных, что в них почти невозможно поверить, ученый обратил внимание на антибактериальные свойства плесени, которую он определил как Penicillium rubrum . Как выяснилось, определение
Флеминга оказалось неверным. Лишь через много лет Чарльз Том откорректировал его оценку и дал грибку правильное название — Penicillum notatum .
Данная плесень изначально именовалась Penicillium из-за того, что под микроскопом ее спороносные лапки выглядели как крошечные кисточки. А по-латыни кисточка для письма называлась penicillum — тоже самое слово, от которого происходит английское В отличие от своих аккуратных коллег, очищавших чашки с бактериальными культурами после окончания работы сними, Флеминг не выбрасывал культуры по 2—3 недели кряду, пока его лабораторный стол не оказывался загроможденным посудой. Тогда он принимался за уборку, просматривая культуры одну за другой,
чтобы не пропустить что-нибудь интересное. Водной из чашек он обнаружил плесень, которая, к его удивлению, угнетала высеянную культуру бактерии. Отделив плесень, Флеминг установил, что бульон, на котором разрослась плесень. приобрел отчетливо выраженную способность подавлять рост микроорганизмов, а также бактерицидные и бактериологические свойства Неряшливость Флеминга и сделанное им наблюдение явились всего лишь двумя обстоятельствами в целом ряду случайностей, способствовавших открытию. Плесень, которой оказалась заражена культура, относилась к очень редкому виду. Вероятно, она была занесена из лаборатории, расположенной этажом ниже, где выращивались образцы плесени, взятые из домов больных, страдающих бронхиальной астмой. Флеминг оставил ставшую впоследствии знаменитой чашку на лабораторном столе и уехал отдыхать. Наступившее в
Лондоне похолодание создало благоприятные условия для роста плесени, а наступившее затем потепление для бактерий. Как выяснилось позднее, стечению именно этих обстоятельств было обязано знаменитое открытие

«pencil » (карандаш. Хотя наделе клетки плесени Penicillum notatum скорее напоминают нечто совсем иное и более жуткое — кистевые кости человеческого скелета. Довольно показательную фотографию этого грибка можно увидеть на сайте по адресу Известные виды сыра — такие, как «Стилтон», Рокфор, «Дейниш блю»,
«Горгонзола», Камамбер, «Лимбургер» и «Бри», — содержат пенициллин.
Что вызывает язву желудка?
Не стресс и неострая пища.
Вопреки десятилетиям врачебных заверений, убеждающих нас в обратном, причиной язвы желудка или кишечника является не стресс и не образ жизни, а самые обыкновенные бактерии Язвенная болезнь — явление даже сегодня довольно частое она поражает каждого десятого жителя Земли. Язва — штука болезненная и потенциально смертельная. Наполеон и
Джеймс Джойс оба умерли от осложнений, связанных с язвой желудка Вначале х два австралийских врача-патолога, Барри Маршалл и Робин Уоррен,
обратили внимание на ранее никем не идентифицированную бактерию, колонии которой присутствовали в нижней части желудков людей, страдающих язвой или гастритом. Ученые культивировали неведомую бактерию, дали ей имя (Helicobacter pylori ) и приступили к экспериментам. Оказалось, что стоило уничтожить бактерии — как язвы тут же затягивались.
Тем не менее, даже сегодня многие продолжают упорно считать, что язвенная болезнь вызывается стрессами. Медики объясняют это так мол, стрессовое состояние приводит к оттоку крови от желудка, в результате чего снижается продуктивность его защитной слизистой оболочки. Со временем находящаяся под слизистой ткань разъедается кислым желудочным соком и вот вам, здрасьте-пожалуйста, — язва Предположение Маршалла и Уоррена, что общее физиологическое состояние может являться инфекционным заболеванием, точно также как волдырь или синяк, для современной медицины было поистине беспрецедентным.
Тогда Маршалл решает провести эксперимент на себе. Он выпил полную чашку бактерий и уже скоро слег с тяжелейшим приступом гастрита. Ученый проверил себя на наличие бактерий — его желудок буквально кишел ими, — а затем излечился, приняв курс антибиотиков по специально разработанной им самим схеме. Медицинское сообщество было посрамлено В 2005 году дальновидность и сила духа Маршалла и Уоррена были оценены по достоинству ученые стали лауреатами Нобелевской премии по медицине pylori присутствуют в организме у половины населения планеты — и почти у каждого в развивающихся странах. В организм человека эти бактерии, как правило,
попадают еще в раннем детстве и могут существовать в наших желудках всю жизнь. Однако лишь в 10—15% случаев заражение Helicobacter pylori приводит к язве Мы до сих пор не знаем, почему так происходит, зато мы знаем, как с этим бороться.
Для чего используют морских свинок Для еды.
В наши дни морских свинок уже практически не используют для вивисекции, однако перуанцы ежегодно употребляют в пищу до 65 млн. этих животных. Морских свинок также едят в Колумбии, Боливии и Эквадоре. Деликатесом, судя по всему, считаются «свиные»
щечки.
Девяносто девять процентов лабораторных животных — это мыши и крысы. В качестве
«подопытных кроликов сегодня используют гораздо больше цыплят и самих кроликов, чем морских свинок
С мышами и крысами намного проще манипулировать на генетическом уровне, плюс на них можно смоделировать гораздо более широкий диапазон состояний человека, чем на морских свинках, являвшихся расхожими жертвами медицинских исследований в XIX веке.
Так, в 1890 году с помощью морских свинок был открыт антитоксин против дифтерии, что позволило спасти жизнь миллионам детей Одна из областей медицины, где морских свинок до сих пор продолжают использовать в качестве подопытных животных, — это изучение анафилактического шока. Их также задействуют при исследованиях пищевой ценности различных продуктов, поскольку морские свинки — единственные из млекопитающих (помимо приматов, кто неспособен синтезировать собственный витамин Си потому им приходится поглощать его вместе с пищей.
Обыкновенная морская свинка весит в среднем от 250 до 750 граммов, однако исследователям из Аграрного университета Ла Молина, расположенного в предместьях
Лимы, столицы Перу, удалось вывести морских свинок весом в килограмм. Ученые надеются, что эта продукция со временем завоюет огромнейшую популярность на экспортном рынке ведь мясо морских свинок маложирное, практически без холестерина и на вкус, в общем-то, напоминает кроличье.
В Перу этих животных держат прямо на кухнях — согласно древнему поверью коренных жителей Анд, морским свинкам необходим дыма местные знахари используют их для диагностики различных заболеваний считается, что, если прижимать морскую свинку к телу больного, грызун запищит, когда почувствует рядом источник болезни. В главном соборе перуанского города Куско можно видеть картину Тайная вечеря в латиноамериканском стиле Иисус с учениками вокруг стола, а посередине — блюдо с морской свинкой.
В 2003 году археологи в Венесуэле обнаружили окаменелые остатки огромного,
похожего на морскую свинку животного, жившего восемь миллионов лет назад. Phoberomys pattersoni было размером с корову и весило враз больше средней домашней морской свинки.
Никто не знает, откуда взялось название «guinea pig » (Морская, или, дословно,
«гвинейская» свинка (англ. Наиболее правдоподобная версия звучит так эти грызуны попали в Европу из Южной Америки через западноафриканский порт в Гвинее.
Какое животное стало первым космонавтом?
Космическое пространство вовсе не так ужи далеко. До него
всего-то час пути, если только ваш автомобиль мог бы двигаться
вертикально вверх.
Фред Хойл
2
Плодовая мушка дрозофила.
В июле 1946 года крошечные астронавты были загружены в американскую ракету вместе с горсткой кукурузных семян и отправлены в космос. На дрозофилах испытывали воздействие радиации на больших высотах.
Мушки дрозофилы — любимицы научных лабораторий. Три четверти известных генов болезней человека имеют соответствие в их генетическом коде. Также, как и мы, дрозофилы спят по ночам, реагируют на общий наркоз и, что самое главное, очень быстро размножаются. За две недели можно получить целое новое поколение дрозофил Анафилактический шок — состояние резко повышенной чувствительности организма, развивающееся при введении чужеродных белков и сывороток, медикаментов,при укусе насекомых. Это — одно из наиболее грозных осложнений лекарственной аллергии, заканчивающеесяпримерно в 10—20% случаев летально.
Скорость возникновения анафилактического шока — от нескольких секунд или минут до 2 часов Сэр Фред Хойл (1915—2001) — известный британский астроном, автор нескольких научно-фантастических романов

Согласно научному определению, космос начинается на высоте 100 км. После мушек дрозофил мы посылали туда сперва мох, затем — обезьяну.
Первую обезьяну в космосе звали Альберт II. В 1949 году примат-космонавт достиг высоты 134 км. Его предшественник, Альберт I, умер от удушья годом ранее, таки не преодолев барьера в 100 км. К несчастью, Альберт II тоже погиб при посадке парашют на его капсуле не раскрылся. Лишь в 1951 году обезьяне удалось-таки вернуться из космоса целой и невредимой — на сей раз это был Альберт VI и его одиннадцать компаньонов- мышей (хотя он все равно умер два года спустя).
Вообще говоря, пионеры космоса обезьяны не отличались особым долголетием.
Единственное исключение — беличья обезьяна саймири, по имени Бейкер, пережившая свою космическую одиссею на двадцать пять лет.
В отличие от американцев, русские отдавали предпочтение собакам. В 1957 году они вывели на орбиту первый искусственный спутник — Спутник, на борту которого находилась собака хаски по кличке Лайка. Вовремя полета Лайка умерла от теплового напряжения. По меньшей мере еще десять собак были запущены в космос до того, как туда же в 1961 году отправился первый человек — Юрий Гагарин.
В м русские послали животное в дальний космос. Это была черепашка, ставшая первым живым существом, облетевшим Луну (равно как и самой быстрой черепахой в мире).
Среди другой побывавшей в космосе живности были шимпанзе (причем все вернулись живыми, морские свинки, лягушки, крысы, кошки, осы, жуки, пауки и крайне живучая рыба фундулюс. Первыми японскими животными в космосе в 1985 году стали десять тритонов Единственными, кто выжил в катастрофе космического челнока Колумбия в 2003-м,
оказались несколько круглых червей нематод, найденных среди обломков корабельной лаборатории.
У кого в шее больше костей — у мыши или жирафа?
У обоих по семь шейных позвонков — как и у всех остальных млекопитающих, за исключением морских коров и ленивцев. Поскольку у двупалых ленивцев позвонков в шее шесть, бедняги с трудом ворочают головой.
Птицы, которым просто необходимо вертеть головой, чтобы чистить перышки, имеют намного больше шейных позвонков, чем млекопитающие. Усов их четырнадцать, у уток шестнадцать, однако безусловным рекордсменом среди пернатых является лебедь-шипун, у которого шейных позвонков целых двадцать пять.
Вопреки заявлениям многих людей, совы не могут вертеть головой на 360°: максимум,
на что они способны, — это 270°. Такое умение достигается за счет дополнительных позвонков и специальных мышц, которые позволяют костям двигаться независимо друг от друга.
Способность вертеть головой компенсирует совам их неспособность перемещать взгляд. Если возникает необходимость изменить угол зрения, сове приходится поворачивать голову Глаза усов смотрят только вперед, что значительно усиливает их бинокулярное зрение способность видеть вещи в трех измерениях. Такая функция жизненно необходима для ночной охоты. Совиные глаза также чрезвычайно велики — чтобы захватить максимум света. Если бы у нас были глаза такого же масштаба, они были бы размером с грейпфрут.
По форме совиные глаза скорее трубчатые, чем сферические, что увеличивает размеры сетчатки. Глаза неясыти обыкновенной, к примеру, в сто раз чувствительнее к свету, чем глаза человека. Они могут увидеть мышь, даже если уровень освещения ограничен одной На самом деле Лайка была вовсе не первой советской собакой, побывавшей в космосе. У нее было несколько предшественников. Первыми собаками-космонавтами являются Цыган и Дейзик, слетавшие в космос на высотной ракете и благополучно вернувшиеся на Землю. Лайка, в отличие от них, погибла, поскольку первые спутники небыли оснащены спускаемым аппаратом
единственной свечкой, мерцающей на расстоянии 500 метров.
Как долго кельты живут в Британии?
С 21 июня 1792 года Именно в этот день группа лондонских бардов устроила на Примроуз-Хилл
1
придуманную от начала до конца церемонию — они даже выложили из булыжников каменный круг, — заявляя, что тем самым якобы возрождается ритуал, уходящий корнями к древним племенам кельтов и их друидам Если верить официальным источникам, до сей даты слово кельт в качестве описания жителей Британии или Ирландии перед приходом римлян никогда не использовалось, и уж точно не являлось термином, которым эти народы называли сами себя.
Слово кельт придумал греческий историк Геродот в 450 году дон. э им он назвал племена, жившие в верховьях Дуная, к северу от Альп Римляне использовали другое слово, Galli (то есть «люди-курицы»). Жителей же
Британских островов они именовали Brittani и никогда не называли их кельтами Появление слова кельт в английском языке произошло в XVII веке. Живущий в
Оксфорде уэльский лингвист Эдвард Ллуйд обратил внимание на сходства, присущие языкам, на которых говорят в Ирландии, Шотландии, Уэльсе, Корнуолле и Бретани. Он назвал эти языки кельтскими — и название прижилось Слово кельтский также используется для описания «завитушного» стиля разнообразных украшений, продающихся в сувенирных лавках Ирландии. Нет, однако,
никаких доказательств того, что такой дизайн был придуман этнически однородной группой людей.
Большинство современных историков полагают, что языки культура, которые мы привыкли называть кельтскими, распространялись посредством контактов, а не вторжений. Люди становились кельтами, перенимая архитектуру, моду, манеру говорить,
потому как находили их полезными и привлекательными, а вовсе не потому, что принадлежали к той же этнической группе.
Романтическое представление об империи кельтов — искусных мастерах, обожающих своих лошадей старых и мудрых друидах перебирающих струны арфы поэтах свирепых бородатых воинах, — все это продукт так называемой эпохи кельтского Возрождения»,
которая началась в конце XVIII века. И имеет гораздо большее отношение к современному ирландскому, уэльскому и шотландскому национализму, чем к исторической действительности.

Кто был первым человеком, совершившим кругосветное плавание?
Черный Генри Имя, неизвестное практически никому. Энрике де Малака был рабом и переводчиком
Фердинанда Магеллана.
Сам Магеллан свое кругосветное путешествие таки не завершил. В 1521 году он был убит на Филиппинах, когда находился всего лишь на полпути к цели Примроуз-Хилл — небольшая возвышенность в северной части Риджентс-парка в Лондоне, в переводе Холм примул Фердинанд Магеллан (1480—1521) — португальский исследователь и мореплаватель. В 1517 г. предложил свои услуги испанскому королю, убедив его, что Острова пряностей должны принадлежать Испании, а достичь их целесообразнее западным путем, чтобы не возбуждать подозрений у португальцев. В 1519 г.
Магеллан на пяти каравеллах отплыл от берегов Испании, пересек Атлантический океан и обогнул Южную
Америку, пройдя через пролив, ныне носящий его имя. В 1521 г. флотилия подошла к неизвестным островам,
позднее названным Филиппинами. Вскоре Магеллан был убит в стычке с местными жителями на о-ве Себу.
Оставшиеся в живых члены команды бежали на Молуккские о-ва, а затем на единственном уцелевшем корабле вернулись в Испанию, обогнув Африку и завершив, таким образом, первое кругосветное путешествие

Магеллан впервые посетил Восточную Азию в 1511 году, приплыв туда из Португалии через Индийский океан. Там-то они нашел Черного Генри. Магеллан купил его в Малайзии на рынке рабов, а потом забрал с собой в Лиссабон, вернувшись обратно тем же самым путем Во всех последующих путешествиях Генри неизменно сопровождал своего хозяина включая попытку кругосветного плавания, в которое Магеллан отправился в 1519 году. На этот раз каравеллы шли в противоположную сторону — через Атлантический и Тихий океаны, — так что, когда экспедиция достигла Восточной Азии в 1521 году, Генри стал первым в истории человеком, полностью обогнувшим земной шар.
Никто не знает, откуда Черный Генри родом, — вероятно, его захватили и продали в рабство еще ребенком пираты с Суматры, — но когда он прибыл на Филиппины, то с удивлением обнаружил, что местные жители говорят на его родном языке После гибели командира экспедиция продолжила путь, с успехом завершив кругосветный поход под командованием заместителя Магеллана — Хуана Себастьяна
Элькано, баска по происхождению.
Правда, Черного Генри на корабле уже не было. Элькано отказался выполнить обещание своего патрона, изложенное в его последней воле, — освободить Генри из рабства так что Генри решил бежать, и больше его никто никогда не видел Таким образом, Хуан Себастьян Элькано стал первым в истории человеком,
обогнувшим земной шар заодно плавание Он вернулся в Севилью в сентябре го. Четырьмя годами ранее в море отправилось пять каравелл, но добраться до дома смогла лишь одна Виктория. Судно ломилось от специй, однако из 264 человек, первоначально ушедших в кругосветное путешествие с Фердинандом Магелланом, в живых осталось лишь восемнадцать цинга,
недоедание и стычки с туземцами расправились с остальными.
Испанский король пожаловал Элькано герб с изображением земного шара и девизом:
«Ты первый проплыл вокруг меня В наше время Черный Генри считается национальным героем у нескольких юго- восточных народов.
Кто первым объявил, что Земля вращается вокруг Солнца?
Аристарх Самосский, родившийся в 310 году дон. э. — залет до Николая
Коперника.
Аристарх не только был первым, кто заявил, что Земля вращается вокруг неподвижного
Солнца, — он также рассчитал относительные размеры и расстояния между Землей,
Солнцем и Луной и определил, что небо не сфера, но Вселенная практически бесконечных размеров. Однако идеи его таки остались без внимания.
При жизни Аристарх был известен скорее как математик, чем астроном. Мы мало что знаем о нем лично, кроме того, что учился он в Александрийском лицее и впоследствии был упомянут римским архитектором Витрувием
1
как человек, осведомленный во всех областях науки. Аристарх также изобрел полукруглые солнечные часы До наших дней сохранился лишь один из его трудов — О размерах и расстояниях
Солнца и Луны. К сожалению, теория Аристарха о солнечном центре в нем не упоминается.
А известно нам обо всем этом по одной-единственной ремарке в текстах Аристотеля, где умозаключения Аристарха упоминаются лишь для того, чтобы сними не согласиться.
Конечно же, Коперник знал об Аристархе Самосском, недаром он отдает ему долг в эпохальном для своего времени труде Об обращениях небесных сфер. Однако, когда в
1514-м книгу напечатали, все упоминания о дальновидном греке были тщательно вымараны Марк Витрувий Поллио (жил в I в. дон. э) — римский архитектор и инженер, известный в основном благодаря своему трактату Десять книг об архитектуре. Его книга — единственная из сохранившихся до наших дней работ по архитектуре, написанных в Римской империи
из текста, — вероятно, издатель попросту побоялся, что они могут подорвать претензии книги на оригинальность.
Кто вывел знаменитую теорию относительности?
Нет, это был не Эйнштейн. Теория относительности была впервые изложена Галилео
Галилеем в его Диалоге о двух главнейших системах мира в 1632 году.
Чтобы понять теорию относительности, первым делом нужно понять теорию, которую она собой заменила. Речь идет о теории абсолютного покоя, постулированной
Аристотелем в IV веке дон. э. Согласно версии Аристотеля, покой является естественным состоянием любого тела, и, предоставленное само себе, тело непременно вернется в это естественное состояние.
Теория же относительности утверждает, что все тела находятся в движении относительно друг друга и что определение тела как находящегося в покое суть чистая условность. Отсюда следует, что скорость того или иного тела нельзя выразить как абсолютную — только как относительную чему-то другому.
Итальянский астроном и философ Галилео Галилей был также одним из основоположников современной физики. Он более всего известен как человек,
поддержавший теорию Коперника (или Аристарха) о том, что Земля вращается вокруг
Солнца.
Католическая церковь посчитала гипотезу еретической и подвергла ученого суду инквизиции. Однако Галилей вовсе не сгнил в кишащем крысами каземате за свои принципы. Срок заключения он отбывал в роскошном доме архиепископа Сиенского, после чего Галилею разрешили вернуться под комфортабельный домашний арест на свою виллу недалеко от Флоренции. Лишь в 1992 году Церковь официально признала, что как бы ошиблась насчет Галилея и взгляды ученого настроение Солнечной системы были все-таки верными.
В данном вопросе Галилей действительно оказался прав, но даже такой человек, как он,
отнюдь не был застрахован от ошибок. Так, любимым аргументом Галилея,
подтверждавшим вращение Земли, было то, что именно такое движение вызывает приливы и отливы. Галилей заметил, что Средиземное море гораздо больше подвержено действию приливов, чем Красное, и приписал это плесканию воды, вызванному вращением Земли,
действие которого, по его словам, сильнее в случае Средиземного моря, поскольку оно ориентировано с востока на запад.
Доводы Галилея были напрочь опровергнуты показаниями непосредственных очевидцев — моряков, утверждавших, что приливы и отливы происходят по два раза в день,
а не один, как предполагал Галилей. Ученый отказался поверить в подобную чушь Альберт Эйнштейн понимал, что Галилей допустил ошибку ив своей теории относительности, — точнее, что теория разваливалась в исключительных обстоятельствах.
В работе Эйнштейна К электродинамике движущихся тел, опубликованной в году, речь впервые шла о специальной теории относительности, которая описывала необычные свойства частиц, движущихся в вакууме со скоростью, близкой к скорости света.
«Общая теория относительности, накладывающая принципы специальной теории на крупномасштабные явления вроде силы тяготения, увидела свет десятью годами позднее — в году.
Какой формы была Земля в представлении Колумба?
То, что над гениями смеются, вовсе не означает, что если над
кем-то смеются, то он обязательно гений. Смеялись над Колумбом,
смеялись над Фултоном, смеялись над братьями Райт. Но точно
так же смеялись и над рыжеволосым клоуном Бозо.

Карл Саган
1
а) Плоская б) Круглая в) Грушевидная г) Сплюснутая сфера.
Сам Колумб никогда не утверждал, что Земля круглая, — он считал ее грушевидной,
размером примерно в четверть реального Несмотря на все, что говорилось потом, целью путешествия Колумба в 1492 году было не открытие нового континента Колумб отправился в плавание с целью доказать, что Азия гораздо ближе, чем все предполагали. И оказался не прав.
На самом деле нога Колумба никогда не ступала на землю Американского континента самое близкое, до чего ему удалось добраться, были Багамы (вероятно, маленький островок Плана-Ки), — но мореплаватель заставил свою команду поклясться, что если их спросят, все подтвердят, что достигли берегов Индии. Христофор Колумб умер в испанском городе Вальядолид в 1506 году, до последнего дня пребывая в уверенности, что доплыл до
Азии.
Просто поразительно, до чего разнятся дошедшие до нас сведения о Колумбе как человеке. Большинство свидетельств указывает на то, что он был сыном генуэзского ткача
Доменико Колумбо, однако в остальной биографии будущего первооткрывателя так много противоречий, что его стем же успехом можно назвать сефардийским евреем, испанцем,
корсиканцем, португальцем, каталонцем и даже греком. Родным языком Колумба был генуэзский (не итальянский) диалект, читать и писать он учился на испанском (с заметным португальским акцентом) и латыни, а свой тайный дневник Колумб вел на греческом языке.
Мы не знаем, как выглядел Колумб — не сохранилось ни одного прижизненного портрета, — но сын его утверждал, что до тридцати лет отец был светловолосым, после чего его шевелюра полностью поседела.
Мы не знаем даже, где погребен великий мореплаватель. Известно лишь, что после смерти стела Колумба удалили плоть (так было принято в XVI веке для сильных мира сего),
а кости предали земле сначала в Вальядолиде, затем — в монастыре Куэвас, затем — в
Санта-Доминго (Куба, затем — в Гаване и, наконец (опять же, предположительно, вернули назад в Испанию, торжественно похоронив под монументальным надгробием в Севильском кафедральном соборе.
Тем не менее в Санта-Доминго до сих пор стоит саркофаг с именем Колумба, а итальянские Генуя и Павия наперебой претендуют на то, что именно в их городе покоятся останки знаменитого первопроходца. В настоящее время проводятся тесты на ДНК, и все- таки место последнего упокоения Колумба — или Колумбо, или Колона (как он сам предпочитал себя называть, — вероятно, останется таким же спорным, как и вся жизнь и достижения этого великого человека.
Какой формы была Земля в представлении людей Средневековья?
Не такой, как вы думаете.
Примерно с IV века дон. э. практически никто уже не считал Землю плоской. Хотя если бы вам действительно потребовалось показать Землю в виде плоского диска, у вас получилось бы нечто похожее на нынешний флаг ООН.
Вообще говоря, миф о плоской Земле возник в XIX веке. Виной тому —
1 Роберт Фултон (1765—1815) — американский инженер, создатель паровых двигателей. В 1807 г. построил первый в мире колесный пароход «Клермонт».
Орвил Райт (1871-1948) и Уилбер Райт (1867-1912) — американские основоположники авиации. Их первый самолет (1905) мог находиться в воздухе более получаса. Усовершенствованные модели самолетов братьев
Райт выпускались дог, но позже на первое место вышли европейские авиаконструкторы. Карл Эдуард Саган (1934—1996) — американский астроном и очень успешный популяризатор науки
полухудожественный роман Вашингтона Ирвинга Жизнь и путешествия Христофора
Колумба» (1828), где автор ошибочно написал, что Колумб отправился в свое знаменитое путешествие, чтобы доказать, что Земля — круглая, а неплоская, как якобы считалось в то время.
Всерьез идея о плоской Земле была впервые озвучена в 1838 году эксцентричным чудаком-англичанином по имени Сэмюэл Бёрли Роуботам, опубликовавшим страничный труд под названием «Цететическая астрономия описание некоторых экспериментов,
доказывающих, что морская поверхность — идеальная плоскость, а Земляне шар. (Слово
«цететический» происходит от греческого zetein — искать, выяснять».)
Чуть более века спустя член Королевского астрономического общества и верный христианин Сэмюэл Шентон преобразовал Всемирное Цететическое общество в
«Международное общество сторонников теории плоского строения Земли».
По идее, вопрос этот рази навсегда должна была похоронить космическая программа
НАСА х годов, кульминацией которой стала высадка на Луну. Однако Шентона это ничуть не смутило. Проглядев снимки земного шара, сделанные из космоса, Шентон прокомментировал так Эти космонавты большие хитрецы. Зачем-то им понадобилось,
чтобы люди верили в то, что Земля круглая. Потому они так безбожно и фальсифицируют фотографии. А лунная посадка Аполлона, по его мнению, являлась нечем иным, как тщательной мистификацией Голливуда, срежиссированной по сценарию Артура Кларка.
Число членов Общества взлетело до небес Шентон умер в 1971 году, успев, однако, назначить преемника на пост президента
Общества. Бразды правления Шентон передал чудаковатому, но жутко харизматичному
Чарльзу К. Джонсону, который поставил перед собой цель собрать под знаменами Общества всех, кто готов присоединиться к героическому движению Против Большой Науки. К
концу х число членов Общества достигло 3500.
Джонсон, который жили работал в пустыне Мохаве, был убежден, что мир, в котором мы живем, — это плоский диск с Северным полюсом в центре, окруженный сплошной 45- метровой стеной льда. Солнце и Луна — по 52 км в диаметре, а до звезд от Земли также далеко, как от Сан-Франциско до Бостона В м пустынное убежище Джонсона сгорело дотла, а вместе с ним все архивы и списки членов. Чарльз К. Джонсон умер в 2001 году, когда в Обществе осталось лишь несколько сотен человек. На сегодняшний день Общество существует в виде веб-форума, , и насчитывает около 800 зарегистрированных пользователей.
Кто первым обнаружил, что Земля круглая?
Можете не стараться. Первыми до этого додумались пчелы.
За годы эволюции у пчел выработался свой собственный замысловатый язык, с помощью которого они сообщают друг другу места, где находится самый лучший нектар.
При этом в качестве ориентира пчела использует солнце. Более всего поражает то, как пчелы чувствуют ориентир даже в ненастный день ив ночное время, определяя положение солнца на противоположной стороне земного шара. А это означает, что пчела способна учиться и хранить информацию, несмотря на то что мозг ее меньше нашего в 1,5 млн раз.
В мозге пчелы примерно 950 тысяч нейронов. В человеческом их от 100 до 200
миллиардов.
Пчелы обладают своеобразной внутренней картой перемещения солнца все двадцать четыре часа в сутки и могут оперативно корректировать ее под окружающие условия:
решение, куда лететь, принимается в течение пяти секунд.
Кроме того, пчелы гораздо чувствительнее к магнитному полю Земли, чем любое другое существо. Эта способность используется ими для навигации и при изготовлении ячеистых сот в ульях. Если рядом с еще недостроенным ульем поместить сильный магнит,
результатом станут причудливые соты цилиндрической формы, непохожие ни на что иное в
природе.
Температура в пчелином улье примерно такая же, как у тела человека.
Эволюция пчел происходила 150 млн лет назад, в меловой период, — примерно в тоже самое время, что и у цветковых растений. Семейство пчел медоносных, Apis, появилось не ранее 25 млн лет назад. На самом деле это одна из разновидностей травоядной осы Пчелы чувствуют запах своими усиками. Царица, или пчелиная матка, испускает особый гормон, называемый маточное вещество, который подавляет половую деятельность рабочих особей.
Для того чтобы приготовить чайную ложку меда, двенадцать пчел должны трудиться всю жизнь. За один рейс пчела преодолевает до 12 км — итак семь раз на дню. Чтобы собрать полкило меда, пчеле пришлось бы пролететь около 75 тыс. километров, то есть обогнуть Землю практически дважды.
Зачем пчелы жужжат?
Для общения.
Пчелы используют жужжание — равно как и движение, или танец, — для передачи информации. Ученые выделили десяток отчетливых звуков, издаваемых пчелами, часть из которых напрямую связана с конкретными видами пчелиной деятельности Наиболее явной из областей применения является обдувка. Она служит для охлаждения улья. Звук этот громкий и ровный, примерно 250 колебаний в секунду, — к тому же он усиливается самим ульем. Громкость жужжания возрастает и когда надо передать сигнал об опасности (любой, кто приблизится к улью, непременно заметит изменение в тоне. Когда опасность миновала, следует серия всплесков с интенсивностью 500 колебаний в секунду — это означает, что все чисто, и улей утихомиривается.
Особенно богат звуковой диапазону пчелиной матки. Когда проклевывается новая матка, она издает очень высокий стрекот, напоминающий писк рожка. Ее сестры (все еще скрючившиеся в своих ячейках) отвечают на зов особого рода карканьем. Сих стороны это большая ошибка царица в улье может быть только одна. Используя карканья в качестве ориентира, вылупившаяся матка обходит конкуренток по очереди, разрывает их ячейки и либо жалит соперниц насмерть, либо отрывает им головы.
Слышат пчелы лапками все звуковые сообщения в улье передаются путем вибрации разной интенсивности. Однако самые последние исследования показывают, что кроме выполнения функции химических рецепторов, необходимых для обоняния, усики пчелы могут также использоваться в качестве ушей. Как выяснилось, пчелиные усики сплошь покрыты крошечными пластинками, похожими на барабанные перепонки. Это объясняет,
почему рабочие пчелы касаются грудки танцующей пчелы-разведчицы усиками, вместо того чтобы вилять брюшком вовремя так называемого виляющего танца они скорее слушают инструкции о направлении, в котором находится источник нектара, чем видят их.
Тем более что в улье темно.
Вопрос о том, чем пчела жужжит, — гораздо более спорный. До недавнего времени основной версией считалась следующая пчела использует четырнадцать дыхательных отверстий (так называемых «дыхальцев»), расположенных у нее по бокам, — примерно так,
как трубач управляет звуком своего инструмента с помощью губ Тем не менее совсем недавно была выдвинута новая гипотеза, которая говорит о том,
что жужжание отчасти вызывается вибрацией пчелиных крылышек, слегка усиливаемой грудкой пчелы. Если обстричь крылышки, жужжание не прекратится, но его тембр и интенсивность заметно изменятся.

Чей мозг самый крупный по сравнению с размерами тела

Муравьи так сильно похожи на нас, людей, что даже как-то
неловко. Они выращивают грибы, разводят тлей в качестве дойных
коров, отправляют на войну армии солдат, распыляют химикаты,
чтобы напугать и сбить столку противника, берут в плен
невольников, эксплуатируют детский труд и беспрерывно
обмениваются информацией. Короче, делают все — разве что
телевизор не смотрят Льюис Томаса) Слоновий б) Дельфиний в) Муравьиный г) Человеческий.
Муравьиный.
Мозг муравья — это примерно 6% от общего веса тела насекомого. Если применить те же пропорции к голове человека, она станет в три раза больше и мыс вами будем походить на каких-нибудь кибер-мутантов.
Средний человеческий мозг весит 1,6 кг, что составляет чуть более 2% отвеса нашего тела. Муравьиный мозг весит приблизительно 0,3 мг. Несмотря на то что число нейронов в мозге муравья представляет собой лишь крошечную долю тех нейронов, что содержатся в мозге человека, колония муравьев — это настоящий сверхорганизм. Среднего размера муравейник из 40 тысяч особей обладает примерно таким же количеством мозговых клеток,
что и человек Муравьи появились 130 млн лет назад, и, пока мы тут с вами умничаем, по земле рыщет что-то около 10 000 триллионов этих насекомых. Общая масса всех муравьев на планете чуть больше, чем общая масса людей.
На сегодняшний день известно примерно 8000 видов муравьев. Муравьи составляют всех насекомых планеты. Общее же число насекомых в мире оценивается цифрой в один квинтиллион (или 1 000 000 000 000 000 Муравей спит лишь несколько минут вдень и может выдержать под водой девятнадцать суток. Лесной рыжий муравей способен обходиться без головы целых двадцать четыре дня. Однако в одиночку, вне колонии муравей жить не может — хоть с головой, хоть без.
Судя по всему, муравьи обладают фотографической памятью, которая помогает им ориентироваться в пространстве. Они как бы делают снимки бросающихся в глаза объектов окружающей местности. Ученые до сих пор не понимают, как крошечный мозг муравья может хранить столько информации Муравьи не сильнее людей. И хотя муравей действительно способен поднять груз, во много раз превышающий его собственный вес, это лишь потому, что он маленький. Чем мельче животное, тем сильнее его мышцы по отношению к массе тела. Будь люди того же размера, что муравьи, они были бы точно такими же сильными.
Какой процент нашего мозга мы используем?
100%.
Или Принято считать, что человек использует лишь 10% своего мозга. Что неизменно приводит к дискуссиям насчет того, чего добился бы каждый из нас, сумей он пустить вход оставшиеся На самом деле в тот или иной момент времени человек задействует весь свой мозг. С
другой стороны, недавно опубликованная работа Питера Пенни из Центра невральных наук при Нью-Йоркском университете указывает, что в идеале человеческий мозг не должен
выстреливать более чем тремя процентами нейронов одновременно — в противном случае энергия, необходимая для перезарядки каждого из нейронов после залпа, оказывается настолько мощной, что наш мозг просто не в состоянии с ней справиться.
Центральная нервная система человека состоит из спинного и головного мозга и представлена двумя видами клеток нейронами и клетками глии.
Нейроны — основные процессоры информации они принимают входные сигналы и отправляют сигналы выходные. Входной сигнал поступает в нейрон через напоминающие ветки деревьев дендриты выходной сигнал отсылается по похожим на кабели аксонам В каждом нейроне содержится до 10 000 дендритов, но только один аксон. Аксон может быть в тысячи раз длиннее крошечного тела клетки нейрона. Самые длинные аксоны у жирафов длина их может достигать 4,5 м.
Область контакта между аксонами и дендритами называется синапсом. Именно там электрические импульсы превращаются в химические сигналы. Синапсы — это что-то вроде тумблеров, соединяющих нейроны между собой и превращающих наш мозг во взаимосвязанную сеть.
Глиальные клетки, или глиоциты, обеспечивают каркасную конструкцию мозга они управляют нейронами и выступают в роли мозговых уборщиц, выметая мусор после отмирания нейронов. Глиоцитов в мозге человека в пятьдесят раз больше, чем нейронов.
Всего же водном человеческом мозге содержится пять миллионов километров аксонов,
один квадриллион (1 000 000 000 000 000) синапсов и до 200 миллиардов нейронов. Если бы нейроны можно было расставить бок о бок, они заняли бы площадь в 25 тыс. кв. мили четыре футбольных поля. Количество способов, с помощью которых в мозгу человека происходит обмен информацией, больше, чем во Вселенной атомов. С таким поразительным потенциалом — неважно, какой процент мозга мыс вами используем, — от всех нас, без сомнения, могло быть хоть чуть-чуть больше толку.
Какого цвета ваш мозг?
Пока вы живы, он розовый. Цвет идет от кровеносных сосудов. Без свежей,
насыщенной кислородом крови (как в случае, когда мозг извлечен из черепа) человеческий мозг становится серым.
Чтобы запутать вас еще больше живой мозг примерно на 40% состоит из так называемого серого вещества и на 60% — из белого вещества. Оба эти термина не являются точным описанием цвета, который мыс вами видим, но, разрезанные на тонкие полоски, белое и серое вещество в сечении представляют собой два абсолютно разных типа мозговой ткани Используя мозговое сканирование, мы только начинаем понимать, какую функцию выполняет каждое из них. Серое вещество содержит те клетки, где происходит фактическая
«обработка» информации. При этом потребляется примерно 94% всего кислорода, что используется нашим мозгом.
Белое вещество — это жировой протеин (так называемый миелин, который играет роль изолирующей оболочки для торчащих из мозговых клеток дендритов и аксонов. Иными словами, это коммуникационная сеть мозга, связывающая различные части серого вещества,
а также само серое вещество совсем остальным организмом.
Весьма подходящая аналогия — знакомый нам всем компьютер, где серое вещество процессора белое — электропроводка. А то, что мы зовем интеллектом, требует совместной работы того и другого, причем на высокой скорости.
Ну вот, а теперь самое интересное. Не так давно в университетах Калифорнии и Нью-
Мексико провели забавный эксперимент ученые просканировали мозги группы мужчин и женщин с абсолютно одинаковым коэффициентом умственного развития (IQ). Результат получился поистине потрясающим оказывается, в мозге мужчин в шесть с половиной раз больше серого вещества, чему женщин зато у женщин почтив десять раз больше вещества
белого.
Причем женское белое вещество в основном сосредоточено в лобных долях, тогда как у мужчин его там не оказалось вообще. И это очень существенный факт ведь именно лобным долям, как считают ученые, принадлежит ключевая роль в управлении эмоциями,
формировании определяющих личность особенностей характера и рассудительности.
Таким образом, получается, что все эти замысловатые теории насчет тендерных различий из серии мужчины с Марса, женщины с Венеры вполне могут обрести психологическую подоплеку. Очень похоже, что мужской и женский мозг действительно подключены и сконфигурированы по-разному. Результат на выходе (интеллект) тот же, но то, как он достигается, различается довольно сильно.
Как алкоголь воздействует на клетки мозга?
Что у трезвого на уме, то у пьяного на языке.
Хорошая новость. Алкоголь не убивает клетки мозга. Он лишь мешает новым клеткам быстро расти.
Идея, что алкоголь якобы разрушает наш мозг, родилась вначале столетия благодаря сторонникам трезвости, требовавшим запрета на все спиртные напитки без исключения. Ни один научный факт данную теорию не подтвердил.
Образцы, взятые у людей пьющих и трезвенников, не показали никакой существенной разницы — как в плане общего количества нейронов, таки сточки зрения плотности их размещения. Множество прочих исследований как разговорит о том, что выпивка в умеренных дозах может повышать способность к познанию. Так, эксперимент, проведенный в Швеции, показал, что у мышей, которым давали алкоголь, мозговых клеток выросло больше, чему мышей, лишенных этого удовольствия.
Злоупотребление алкоголем действительно ведет к серьезным последствиям, в том числе и для мозга, однако нет никаких свидетельств того, что все эти проблемы как-то связаны с отмиранием мозговых клеток, — вероятнее всего, алкоголь просто вмешивается в рабочие мозговые процессы.
Причина похмелья — сжатие мозга в результате обезвоживания, когда наш мозг вынужден стягивать свою собственную защитную оболочку. Болит именно оболочка. Сам мозг не чувствует ничего — даже если воткнуть в него нож Продольный желобок между верхней губой и носом, названия которого никто никогда не знает, на самом деле называется фильтром. Именно благодаря фильтру мы можем пить пиво прямо из бутылки, запуская внутрь воздух.
Если бы вам пришлось открывать банку с пивом в условиях невесомости, вся жидкость моментально вылилась бы наружу и плавала вокруг вас в виде мелких сферических капелек.
Не так давно астрономы обнаружили огромный запас алкоголя в нашем районе
Млечного Пути. Это гигантское облако метанола — 463 миллиарда км в поперечнике. И хотя алкоголь, который нам с вами так по душе, представляет собой хлебный спирт (известный также как спирт этиловый, или этанола метанол — сплошная отрава, открытие ученых некоторым образом подкрепляет известную теорию о том, что Вселенная создана для того,
чтобы мы ее пили.
Что пьют дельфины?
Дельфины не пьют вообще.
Дельфин — как животное в пустыне без доступа к пресной воде. Жидкость он получает из пищи (состоящей по большей части из кальмаров и рыбы, а также сжигая жиры в своем теле, в результате чего выделяется вода.
Дельфины — те же киты самым крупным представителем семейства дельфиновых
является хищная касатка, которую еще принято называть «кит-убийца» (killer whale Интересно, что английское название — это обратная перестановка первоначального испанского asesina-ballenas , означающего убийца китов (whale killer ). А назвали их так потому, что стаи касаток частенько нападают на более крупных китов и убивают их.
Не поспособствовал репутации касаток и Плиний Старший. По словам римского историка, касатку нельзя ни обрисовать, ни описать должным образом, кроме как некую огромную тушу, вооруженную незнающими пощады зубами».
Во рту дельфина имеется до 230 зубов — больше, чему любого другого млекопитающего. Несмотря на это обстоятельство, рыбу дельфин заглатывает целиком. Зубы нужны ему исключительно для того, чтобы схватить добычу.
Спят дельфины весьма необычно на время сна они отключают одну половину мозга и противоположный глаз. Другая же половина мозга при этом бодрствует, а второй глаз остается начеку на случай появления хищников или препятствий, не забывая давать дельфину команды вовремя подниматься к поверхности, чтобы глотнуть воздуха. Спустя два часа стороны меняются местами. Такая процедура называется «логгинг» («logging Дельфины работают на военный флот США еще со времен войны во Вьетнаме, где они честно исполняли свой долг. В настоящее время в Военно-морских силах США служат около ста дельфинов и три десятка прочих морских млекопитающих. Совсем недавно шесть морских львов сивучей были прикомандированы к американскому военному контингенту в
Ираке, где и несут службу.
После урагана «Катрина» прошел слух, будто в результате на свободе оказались тридцать шесть специально тренированных на атаку дельфинов ВМФ США, вооруженных особыми токсическими дротиками. Вся эта история представляется нам очередной «уткой»,
не говоря уже о том, что боевых дельфинов не тренируют для нападения исключительно для поиска объектов.
Какой напиток был любимым у Джеймса Бонда?
Вовсе не водка с мартини.
Подробнейшее исследование творческого наследия Иана Флеминга на показало, что агент 007 в среднем употребляет по одному напитку на каждые семь страниц Из 317 употребленных напитков любимым у Бонда был, без сомнения, виски Джеймс выпивает виски 101 раз, из них — 58 бурбонов и 38 скотчей. Бонд, кстати, не прочь побаловаться шампанским (тридцать бокалов, а водной из книг, Живешь только дважды, где действие в основном происходит в Японии, он пробует даже саке. Которое, надо сказать, приходится агенту по вкусу Джеймс прикладывается к саке тридцать пять раз.
Коктейль водка + мартини, который принято считать любимым напитком Бонда, выбирает всего девятнадцать рази примерно столько же раз (шестнадцать) Бонду смешивают мартини с джином (правда, большинством из этих коктейлей его угощают другие).
Знаменитая фраза взболтать, ноне смешивать впервые появляется в Бриллиантах навсегда (1956), ноне используется самим Бондом вплоть до Доктора Ноу (Первым экранным Бондом, произнесшим взболтать, ноне смешивать, был Шон Коннери в
«Голдфингере» (1964), после чего фраза присутствует уже почтив каждом фильме. В году Национальный институт киноискусства подавляющим большинством голосов присвоил ей е место среди величайших киноцитат всех времени народов.
Личный рецепт Джеймса Бонда, придуманный им впервой книге, Казино "Рояль, звучит так Три части "Гордона", одна водка и полчасти "Кина Лиллет". Хорошенько встряхните, охладите до состояния льда и добавьте длинную, тонкую спираль кожуры лимона».
Это единственный раз, когда Бонд смешивает джин сводкой. Он называет свой коктейль «Веспер» — в честь Веспер Линд, двойного агента и своей любовной пассии в этом
романе. Кстати, из всех девушек Бонда Веспер — рекордсменка по употреблению алкоголя.
Почему же Бонд так упорно настаивает на взболтанных мартини Строго говоря,
взболтанный в шейкере джин + сухой вермут называется «Брэдфорд». Борцы за чистоту,
конечно же, сморщат нос, поскольку вызываемый взбалтыванием приток воздуха окисляет или, как говорят знатоки, гробит — аромат джина. Однако сводкой такой проблемы не существует наоборот, взбалтывание делает коктейль холоднее и крепче Сам Флеминг предпочитал мартини именно взболтанными именно с джином. В более поздний период жизни писатель, по совету врачей, перешел на бурбон, что, в общем-то,
объясняет пристрастие любимого героя автора. Флеминг и Бонд — эти двое знали толк в жизни.
Что не стоит пить при обезвоживании организма?
Алкоголь — можно. Точно также, как чай и кофе В сущности, гидратации поможет любая жидкость, хотя от морской воды все же стоит держаться подальше Непонятно, откуда взялась эта странная мысль, будто к обезвоживанию приводит любая жидкость, кроме воды. Никакой научной основы под таким утверждением нет. Будучи диуретиком (то есть мочегонным, кофеин действительно приводит к потере влаги — однако лишь малой доле того, что вы добавляете в организм, выпивая чашечку кофе. В плане замещения жидкости у детей одинаково хорошо все — будь то чай, кофе, молоко или лимонад.
Рон Моан, профессор кафедры физиологии человека из медицинского колледжа при
Университете Абердина, занимаясь изучением воздействия алкоголя (тоже, кстати,
считающегося диуретиком) на человеческий организм, установил, что в умеренных дозах алкоголь практически не влияет на состояние жидкостного баланса среднего человека.
Результаты его исследований, опубликованные в Журнале прикладной физиологии»,
показывают, что спиртные напитки с содержанием алкоголя менее 4% (например, слабое или светлое пиво) можно спокойно употреблять для предупреждения обезвоживания. Морская же вода, наоборот, является рвотным средством, так что вас непременно вывернет наизнанку, если вы решите бороться с обезвоживанием с ее помощью. Но если вам все же удастся пересилить себя и проглотить хоть чуть-чуть, вся содержащаяся в клетках вашего организма влага, следуя закону осмоса, устремится к этой высококонцентрированной соленой жидкости, чтобы ее разбавить.
В результате ваши клетки лишатся воды, а в особо тяжелых случаях это может даже привести к спазмам, нарушению мозговой деятельности, а также печеночной и почечной недостаточности.
Где больше кофеина — в чашке чая или в чашке кофе Если это кофе, пожалуйста, принесите мне чай если это чай,
пожалуйста, принесите кофе Авраам Линкольн

В чашке кофе Сухой чайный лист содержит более высокий процент кофеина по массе, чем кофейное зерно. Однако в средней чашке кофе кофеина в три раза больше, чем в таком же объеме чая,
поскольку на приготовление кофе зерен уходит больше.
Количество кофеина в чае и кофе зависит отряда факторов. Чем выше температура воды, тем больше кофеина вытягивается из листьев и зерен. Эспрессо, к примеру, готовится с помощью пара под высоким давлением, и капля этого божественного напитка содержит больше кофеина, чем капля заварного кофе. На содержание кофеина влияет и время, в
течение которого вода контактирует с листьями чая или кофейными зернами. Чем дольше контакт, тем выше процент кофеина.
Кроме того, важную роль играет сорт кофе и чая, местность, где их выращивали, как долго обжаривались кофейные зерна и каким образом срезан чайный лист.
Чем темнее обжарка кофе, тем меньше в нем кофеина. В случае же чая в почке и верхнем листочке куста концентрация кофеина выше, чем в крупном нижнем листе.
Парадоксально, нов средней порции эспрессо (30 мл) содержится примерно такое же количество кофеина, что ив 150-миллилитровой чашке чая «Брук Бонд». Так что от порции капучино или латте кофеиновый удар окажется ничуть не сильнее, чем от кружки чая. С
другой стороны, чашка растворимого кофе содержит лишь половину той дозы кофеина, что присутствует в таком же количестве «американо».
Из какого фрукта сделана начинка «Джаффа Кейкс»?
1
Из абрикосов.
«Апельсиновый джем в серединке восьмого по популярности печенья в
Великобритании на самом деле является смесью мякоти абрикосов с сахаром и каплей мандаринового масла. Данное утверждение появилось в «Дейли телеграф в сентябре 2002
года.
(Если это неправда, пусть кто-нибудь из «Маквитиз»
2
свяжется снами и опровергнет грязную инсинуацию. Отметим, к слову, что даже реклама компании ссылается на
«восхитительную оранжевую прослойку (курсив наш) — что, строго говоря, не означает фактического наличия в печенье именно апельсинов Взрослому человеку весом 70 кг придется полтора часа гонять мяч по футбольному полю, чтобы сжечь 809 калорий, набранных благодаря стандартной пачке «Джаффа Кейкс».
Каждый год в мире съедается более 750 млн печенюшек «Джаффа», доводя объемы продаж до 25 млн фунтов стерлингов. Если расставить все эти печеньки вряд непрерывной цепью,
она протянулась бы от Лондона до Австралии и обратно В 1991 году «Маквитиз» выиграли дело, ставшее знаменательной вехой в судебной практике («Юнайтед Бискитс (ЮК) Лтд.» против Таможенного и акцизного управления
Соединенного Королевства, доказав, что «Джаффа Кейкс» вовсе не печенье, а бисквит Основной задачей «Маквитиз» было избежать уплаты НДС. Согласно спискам
Таможенного и акцизного управления, нулевая ставка НДС применяется как к бисквиту, таки к печенью, за исключением печенья, покрытого шоколадом, которое облагается налогом как предмет роскоши. «Маквитиз» пришлось убеждать суд, что их «Джаффа Кейкс» — это не печенье в шоколадной глазури, а именно бисквит в шоколаде Аргументация строилась на том, что происходит с продуктом, когда он становится черствым. Как и любой бисквит, «Джаффа Кейкс» твердеют, в то время как печенье,
наоборот, размякает.
«Маквитиз», третий по величине мировой производитель печенья, принадлежит компании «Юнайтед Бискитс». «Юнайтед Бискитс» принадлежат «Набиско». «Набиско» же,
в свою очередь, принадлежит «Крафт Фудз Лтд.» — второму (после «Нестле») мировому производителю пищевых продуктов. «Крафт» насчитывает 98 тыс. сотрудников оборот компании в 2004 году составил 32 млрд долларов.
«Крафт Фудз», кстати, на 85% является собственностью «Алтриа Групп, бывшей
«Филип Моррис» — крупнейшего мирового производителя табачных изделий.

Чему способствуют диджестивы?
1 «Джаффа Кейкс» — знаменитое английское печенье, покрытое шоколадом, с прослойкой из апельсинового
(как принято считать) джема «Маквитиз» — компания, выпускающая печенье известных марок, в том числе и «Джаффа Кейкс».
По сути, почти ничему Печенье-диджестив (digestive biscuit ) придумано компанией «Маквитиз» — точнее,
одним из ее молодых служащих Александром Грантом — в 1892 году в Эдинбурге.
Продукт рекламировался как способствующий пищеварению (эдакий эвфемизм для
«снижения газообразования) — благодаря высокому содержанию соды и темной, крупного помола муки. Научно это заявление так никто и не подтвердил — следовательно, продавать данный товар под именем «диджестив» в США считается незаконным. Американским эквивалентом является крекер, или галета (graham cracker
1
).
«Маквитиз Ориджинал Дайджестив» по-прежнему остается девятым по значимости брендом печенья в Британии, с годовым объемом продаж в 20 млн фунтов стерлингов Бестселлером «Маквитиз» и номером два в Британии считается шоколадный диджестив, выпускающийся с 1925 года. Крупнейшим же брендом в данном секторе производства были остается «Кит-Кат».
Годовой объем продаж шоколадных диджестивов превышает 35 млн фунтов стерлингов — а это 71 млн пачек, или 52 печенюшки в секунду. Несмотря на недавние,
довольно сомнительные, варианты смятой, апельсином и карамелью, диджестив всегда был,
в первую очередь, шоколадным. Известный американский писатель и путешественник Билл
Брайсон назвал его британским шедевром».
Печенье — один из древнейших продуктов питания человека. В Швейцарии, к примеру, нашли печенье, испеченное шесть тысяч лет назад. Печенье ели в Египте и пекли в
Древнем Риме еще во II веке н. эВ переводе с французского biscuit (печенье) означает испеченный дважды, однако английский термин восходит непосредственно к латинскому biscoctum partem , дважды испеченный хлеб, и вплоть до середины XIX века писался абсолютно правильно — bisket Принятие французского написания biscuit (но без французского произношения) было не только бессмысленными претенциозным, но и по сути неправильным. По-французски un
biscuit означает как раз не печенье, а именно пирожное — или бисквит, если быть совсем уж точным. Печенье в английском смысле слова французы именуют чуть-чуть иначе un biscuit
sec .
В Северной Америке под словом biscuits подразумеваются скорее британские сконы
— пшеничные или ячменные лепешки из дрожжевого теста. То, что в Британии называют , американцы зовут cookies или crackers . Американское слово cookie происходит от голландского koekje , что означает пирожное, «торт».
Раньше печенье выпекалось по нескольку раз, чтобы сделать его долговечнее хлеба,
однако в наши дни подобная практика почти не используется. Согласно Словарю английского языка доктора Сэмюэла Джонсона, biscuits (то есть галеты, предназначенные для дальних морских походов, обычно выпекались четырежды.
Как был изобретен тефлон?
Несмотря на упорные заверения в обратном, тефлон появился не как побочный продукт космической программы. Тефлон — торговая марка политетрафторэтилена (ПТФЭ), или фторполимерной смолы. Тефлон был открыт абсолютно случайно доктором Роем
Планкеттом в 1938 году. В коммерческую продажу он поступил в м Экспериментируя с газами, относящимися к группе холодильных агентов, типа фреона, Планкетт обнаружил, что оставленный под воздействием холода образец за одну ночь превратился в воскообразное твердое тело беловатого цвета с довольно интересными свойствами. Мало того, что материал обладал необычайно скользкой поверхностью, он оказался поразительно стойким к воздействию практически всех химикатов и растворителей Печенье названо по имени Сильвестра Грэма (1794—1851) — пресвитерианского священника и реформатора, сторонника простой пищи и здорового образа жизни, основателя Обществ Грэма», автора ряда трудов о здоровом образе жизни
включая сильно разъедающие кислоты.
Работодатели Планкетта, компания «Дюпон», быстро нашли новому открытию практическое применение — сначала в Проекте Манхэттен» (кодовое название программы по созданию ядерного оружия в 1942—1946 годах, а затем для кухонной утвари.
Никто до настоящего времени таки не смог указать источник происхождения мифа о
«космонавтике» — кроме, пожалуй, того, что космическая программа Аполлон во многом зависела от тефлона, применявшегося для изоляции кабелей.
К другим заблуждениям, связанным с тефлоном, относится миф, будто бы пули с тефлоновым покрытием намного лучше пробивают бронежилеты, чем любые другие. На самом деле задача тефлонового покрытия — уменьшить износ внутренней поверхности оружейного ствола, что не имеет никакого отношения к эффективности самой пули.
Тефлон действительно обладает минимальным коэффициентом трения по сравнению с другими известными твердыми материалами — поэтому-то он так хорошо работает в качестве антипригарного покрытия для кухонных сковородок.
Но если тефлон такой скользкий, как же его заставляют прилипать к сковородке?
Процесс требует предварительной пескоструйной обработки, в результате чего на поверхности сковороды образуется множество мелких царапин, на которые тонким слоем распыляется жидкий тефлон. Все это сушится под воздействием высоких температур, тефлон застывает и надежно схватывается. Затем его покрывают специальным герметиком и подвергают повторной термообработке.
Какая организация изобрела Квакер оутс»?
1
Не квакеры Компания Квакер оутс», основанная в 1901 году в Пенсильвании, получила свое название в честь квакеров, поскольку в Пенсильвании их было очень много, и все они имели репутацию честных и порядочных граждан. Тем не менее Квакер оутс» (ныне часть американского гиганта, корпорации «ПепсиКо») никак не связана с квакерами (или религиозным Обществом друзей) ив отличие от шоколадных компаний «Кэдбериз»,
«Фрайз» и «Раунтри», не была создана квакерами и не основывалась на их принципах Друзей это обстоятельство, конечно, жутко расстроило.
В х группа исследователей из Квакер оутс» совместно с гарвардским университетом и Массачусетским технологическим институтом провели серию экспериментов с целью выяснить, как содержащиеся в хлопьях питательные вещества перемещаются по организму человека Ученые обратились к родителям умственно отсталых детей из государственной школы имени Уолтера Е. Ферналда (ранее известной как Массачусетская школа-интернат для детей- идиотов) с просьбой разрешить ребятишкам стать членами особого Научного клуба».
Помимо прочего, как утверждали организаторы, членов клуба будут держать на особой,
богатой питательными веществами диете и водить на бейсбольные матчи Однако доверчивым родителям забыли сообщить, что в пищу детей будут добавлены железо и радиоактивный кальций — дабы отслеживать его местонахождение в теле ребенка. Родители подали на Квакер оутс» в суди в м компании пришлось выплатить 1,85 млн долларов более чем 100 участникам эксперимента Иногда можно услышать версию, будто бы веселый человечек, изображенный на коробке хлопьев, есть некто иной, как сам Вильям Пени — основатель квакерской провинции под названием Пенсильвания (1682 год. Квакер оутс», видимо желая поправить свои отношения с Обществом, категорически это отрицают Квакер оутс» («Quaker Oats ») — фирменное название круп и зерновых хлопьев одноименной компании.
Квакеры (Quakers ) — религиозное направление в протестантской конфессии христианства, зародившееся в
Англии в середине XVII века в противовес Англиканской церкви. Одно из самоназваний квакеров религиозное Общество друзей (или просто Друзья. Число последователей направления в мире составляет порядка 300 000 человек

Картинка была нарисована в 1957 году художником Хэддоном Сандбломом — тем самым, кто еще в е создал культовый образ Санта-Клауса для компании «Кока-кола».
Последним творением Сандблома стала рождественская обложка для журнала Плейбой вначале 1970-х.
Часто говорят, что Общество друзей получило прозвище квакеры («трепетатели»,
«трясуны») в 1650 году, после суда над основателем движения Джорджем Фоксом,
обвиненным в богохульстве. Якобы вовремя вынесения приговора Фокс заявил судье, что тот должен трепетать при слове Господа. Однако к тому времени секта и без того славилась своим трепетанием в религиозном экстазе, так что именно этот, последний источник происхождения слова квакеры кажется нам наиболее вероятным.
Что не следует делать в течение двадцати минут после еды Главной опасностью в жизни является то, что вы
предпринимаете слишком много мер предосторожности.
Альфред Адлер
2
«Конечно же, плавать. — ответили бы ваши родители, хотя не существует абсолютно никаких доказательств того, что плавание после нормальной еды сопряжено с каким-либо риском.
Плавательный бассейн — вообще место не слишком опасное согласно государственной статистике, вы гораздо больше рискуете покалечиться, снимая колготки,
шинкуя овощи, выгуливая собачку или подстригая живую изгородь.
И еще один дружеский совет держитесь подальше от ватных палочек, картонных коробок, овощей, ароматерапии и мочалок. С каждым днем эти вещи становятся все опаснее.
Так что же стоит за устоявшимся мифом о вреде купания после еды (Подобные объявления, кстати, можно встретить на стенках бассейнов до сих пор) По утверждению врачей, после еды кровь отливает от мышц и перенаправляется к желудку, дабы помочь ему переварить пищу. При этом приток крови к конечностям ослабевает, что вполне может привести к парализующим спазмам. (В менее изощренных версиях, вес пищи в кишечнике попросту тянет нас на дно.)
Хотя, на наш взгляд, намного больший риск в таких ситуациях — это обезвоживание из-за того, что вы не попили, или упадок сил из-за купания натощак Королевское общество профилактики несчастных случаев придерживается позиции
«здравого смысла, аргументируя, что при занятии плаванием после еды существует — по крайней мере, теоретически — риск срыгивания пищи, которое намного опаснее вводе, чем на суше. В их отчете приводятся некоторые причины несчастных случаев, произошедших в
Соединенном Королевстве в 2002 году Кроссовки
Колготки
Картонные коробки
Крытый плавательный бассейн
Ватные палочки
Брюки
Ветки/прутья
Ароматерапия
Мочалки и губки Какой вред нашему здоровью наносит телевизор И якобы, как продолжает легенда, этот самый судья и назвал Фокса и его последователей трясунами (по- английски quakers).
2 Альфред Адлер (1870—1937) — австрийский психиатр, основатель школы индивидуальной психологии и один из основоположников современной психотерапии
Только не вред глазам — якобы из-за того, что мы сидим слишком близко к экрану.
До концах катодно-лучевые трубки пусть ив крайне малых дозах, но все-таки испускали ультрафиолетовые лучи, и зрителям настоятельно рекомендовали не сидеть ближе двух метров от кинескопа Наибольшему риску подвергались дети. Детские глаза настолько хорошо адаптируются к изменениям расстояний, что малыши, в отличие от большинства взрослых,
могут преспокойно сидеть и смотреть передачи, практически уткнувшись носом в экран.
Почти сорок лет назад Закон о контроле над радиацией в области здравоохранения и безопасности обязал всех производителей кинескопов использовать свинцовое стекло,
благодаря чему телевизоры стали полностью безопасными Реальный вред телевидения для здоровья заключается в малоподвижном образе жизни,
который оно провоцирует. Так, за последние двадцать лет показатель тучности среди детей в
Соединенном Королевстве утроился — и это напрямую связано с телевидением.
Среднестатистический английский ребенок в возрасте от трех до девяти проводит перед экраном телевизора по четырнадцать часов в неделю — и лишь чуть более часа занимается спортом или играет на свежем воздухе Результаты исследований, опубликованные в 2004 году в журнале «Педиатрия»,
говорят о том, что у детей, проводящих перед телевизором от двух до трех часов в сутки,
риск развития синдрома дефицита внимания (ADD) на 30% выше.
В 2005 году компания «Нильсен», занимающаяся исследованиями в области средств массовой информации, пришла к выводу, что в среднем американском доме телевизор включен по восемь часов вдень. Этот показательна выше, чем десять лет назад, и самый высокий с тех пор, как компания впервые занялась подсчетом количества смотрящих те или иные телепрограммы в х годах.
По оценкам Американской академии педиатрии, к тому времени, когда сегодняшним американцам исполнится семьдесят лет, восемь лет своей жизни они проведут перед экранами телевизоров.
Сколько часов в сутки нужно спать?
Вопреки одному из наиболее расхожих рецептов здорового образа жизни,
восьмичасовой сон — вещь довольно опасная.
Те взрослые, кто спит по восемь часов, умирают более молодыми, чем те, кто обходится шестью или семью часами.
В 2004 году поистине взрывной эффект произвела статья профессора Калифорнийского университета Дэниела Крипке, опубликованная в журнале Американской медицинской ассоциации Архивы общей психиатрии. Как показало шестилетнее обследование, из млн участвовавших в нем добровольцев к концу срока в живых осталось значительно больше мужчин и женщин, кто спал менее восьми (но более четырех) часов в сутки.
Среднестатистический британец спит по шесть-семь часов, что на полтора часа меньше, чем спали наши бабушки и дедушки. В 1900 году нормой ночного сна считалось девять часов Существует ряд свидетельств, подтверждающих, что лишение сна ведет к кратковременной потере памяти, интеллекта и способности рассуждать здраво.
Леонардо да Винчи почти полжизни провел во сне. Как и Эйнштейн, великий итальянский художники ученый устраивал короткие перерывы на сон в течение всего дня,
по пятнадцать минут каждые четыре часа. Выдающийся лексикограф доктор Джонсон редко вставал с постели раньше полудня. Французский философ Паскаль большую часть дня проводил в спальне.
С другой стороны, известные долгожители слоны спят по два часа вдень. Коалы спят двадцать два часа, но живут всего десять лет. Муравьи, как уже отмечалось ранее, спят лишь
по нескольку минут в сутки.
Среднестатистическому человеку, чтобы заснуть, требуется семь минут. Люди с нормальным здоровым сном еженощно просыпаются по 15—35 раз На сегодняшний день медицине известно восемьдесят четыре вида нарушений сна, в том числе бессонница, неумеренный храп, нарколепсия (дневные приступы непреодолимой сонливости, апноэ (временная остановка дыхания вовремя сна) и синдром беспокойных ног. В Соединенном Королевстве насчитывается двадцать пять клиник сна, и все они буквально завалены пациентами Двадцать процентов всех ДТП на британских автострадах происходит из-за того, что водители засыпают за рулем. Самый надежный способ предупреждения такого состояния защемить прядь волос люком в крыше автомобиля.
Второй по надежности способ — съесть яблоко. Это стимулирует пищеварение и обеспечивает медленное высвобождение энергии, что намного эффективнее, чем кратковременная встряска от кофеина.
Что станет самым большим убийцей человечества к 2030 году а) Туберкулез б) СПИД в) Малярия г) Табак д) Убийство Поданным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ, второе место среди основных причин смертности в мире сегодня занимает табак. Именно он ответствен за смерть каждого десятого жителя Земли, то есть примерно пять миллионов смертей ежегодно тогда как рак убивает по семь миллионов человек в год.
Если цифры продолжат расти теми же темпами, к 2030 году табак — и целый ряд болезней, связанных с курением, — станет самым жестоким убийцей человечества,
отправляя в могилу по десять миллионов человек в год.
На сегодняшний день в мире насчитывается около 1,3 млрд курильщиков. Половина из них (650 млн человек) рано или поздно умрут от табака.
Больше всех пострадают развивающиеся государства. Сорок восемь процентов курильщиков проживают в странах со средними низким уровнем дохода, где число курящих неуклонно растет начиная с 1970 года В противовес им, число курящих среди мужского населения США упало св- х до 28% в х. На Ближнем Востоке, где курит половина взрослых мужчин, потребление табака, наоборот, выросло на 24% между 1990 и 1997 годом.
Экономические последствия табакокурения в странах третьего мира не менее ужасающи, чем воздействие на здоровье людей. В Нигере, Вьетнаме и Бангладеш, к примеру,
неимущие семьи тратят на табак на треть больше, чем на продукты питания.
До х годов наука никак не связывала болезни с курением, а в Соединенном
Королевстве связь между табаком и раком была официально признана правительством лишь в 1964 году — после доклада, подготовленного Королевским медицинским колледжем.
Понадобилось еще семь лет, прежде чем на сигаретных пачках впервые появились предупреждения о вреде здоровью Несмотря на тридцать лет неуклонно накапливающихся фактов, каждый четвертый взрослый житель Соединенного Королевства (13 млн человек) продолжает регулярно курить
(хотя 70% из них всячески пытаются отказаться от вредной привычки).
В 2004 году гималайское Королевство Бутан не только официально запретило курение в общественных местах, но и первым из всех стран мира полностью отказалось от продажи табачных изделий
С какой болезнью британским докторам приходится сталкиваться чаще
всего?
а) Простуда б) Ушные инфекции в) Депрессия г) Расстройства сна.
Наиболее распространенным заболеванием, с которым приходится иметь дело британским врачам, является депрессия она же четвертая в списке наиболее распространенных болезней в мире — после пневмонии/бронхита, диареи и ВИЧ/СПИДа
(ВОЗ, По оценкам врачей, каждый год от клинической (то есть тяжелой) депрессии страдают до 10% женщин и 3—5% мужчин.
Примерно 3,2 млн жителей Британии (7%) имеют диагноз клиническая депрессия, и с каждым днем ситуация становится только хуже и хуже. За период между 1990 и 2000 годами число рецептов на всевозможные лекарства от депрессии, выписанных докторами
Соединенного Королевства, выросло более чем на десять миллионов.
По данным специалистов, депрессия ежегодно обходится британской экономике в млрд фунтов стерлингов — за счет больничных, расходов на лечение, суицида и снижения производительности труда, — что эквивалентно 160 фунтам стерлингов в годна каждого мужчину, женщину и ребенка.
И дело здесь не только в климате или врожденном британском мизерабилизме
1
: в тот или иной момент времени клинической депрессией страдают до 25 млн американцев (9%). В
Австралии от депрессии лечатся даже дети в возрасте пяти лет.
В Бангладеш самой распространенной болезнью, без сомнения, является диарея, за которой идут глисты. При этом депрессия (особенно среди женщин) распространена довольно широко — ею страдает примерно 3% населения страны.
В Африке, где на первом и втором местах среди наиболее распространенных болезней стоят ВИЧ и малярия, депрессия занимает одиннадцатую строку. В большинстве стран третьего мира, культуре которых свойственна особая подозрительность насчет умопомешательства, диагностировать депрессию довольно сложно, ив отличие от стран
Запада, симптомы здесь проявляются скорее на физическом, чем на психическом уровне.
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   31