Файл: тесты ОХ.docx

E) В безводной среде.

74. Продукт дегидратации ацетамида:

A) Карбоновая кислота.

B) Нитрил.

C) Непредельная кислота.

D) Алкан.

E) Амин.

75. Продукт гидрирования нитрила:

A) Карбоновая кислота.

B) Амид.

C) Непредельная кислота.

D) Углеводород.

E) Амин.

76. Продукт гидролиза нитрила:

A) Карбоновая кислота.

B) Нитросоединение.

C) Аминокислота.

D) Углеводород.

E) Амин.

77. Продукт гидролиза амида:

A) Карбоновая кислота.

B) Нитросоединение.

C) Аминокислота.

D) Имин.

E) Амин.

78. Наиболее активный ацилирующий реагент:

A) Уксусная кислота.

B) Ацетамид.

C) Ацетангидрид.

D) Ацетилхлорид.

E) Этилацетат.

79. Гидразид пропионовой кислоты можно получить в результате реакции:

A) ClCH₂COOH + NH₂NH₂

B) ClCH₂CH₂COOH + NH₂NH₂

C) CH₃CH₂COCl + NH₂NH₂

D) CH₃CH₂COCl + NH₃

E) CH₃CH₂COOCH₃ + NH₃

80. Муравьиную кислоту можно получить гидролизом:

A) Ацетамида.

B) Метилацетата.

C) Хлороформа.

D) Дихлорметана.

E) Метоксиметана.

81. Уреидоуксусная кислота:

A) NH₂CH₂COOH

B) NH₂NHCH₂COOH

C) NH₂CОNHCH₂COOH

D) CH₃CONHCONH₂

E) CН₃CONH₂

82. Уреид уксусной кислоты:

A) NH₂CH₂COOH

B) CH₃CONHNH₂

C) NH₂CОNHCH₂COOH

D) CH₃CONHCONH₂

E) CН₃CONH₂

83. Гидразид уксусной кислоты:

A) NH₂CH₂COOH

B) CH₃CONHNH₂

C) NH₂CОNHCH₂COOH

D) CH₃CONHCONH₂

E) CН₃COОNH₄

84. Амид уксусной кислоты:

A) NH₂CH₂COOH

B) CH₃CONHNH₂

C) CН₃CONH₂

D) CH₃CONHCONH₂

E) CН₃COОNH₄

85. Легче декарбоксилируется кислота:

A) Метановая.

B) Бутандиовая.

C) Бензойная.

D) Этандиовая.

E) Пропановая.

86. Легче декарбоксилируется кислота:

A) Бутандиовая.

B) Терефталевая.

C) Пропановая.

D) Щавелевая.

E) Бутановая.

87. При нагревании образует ангидрид кислота:

A) Пентандиовая.

B) Пропандиовая.

C) Этандиовая.

D) Терефталевая.

E) Метилпропандиовая.

88. Необходимо взять для синтеза янтарной (бутандиовой) кислоты:

A) 1, 4-дихлорэтан, НСN, Н₂О.

B) 1, 2-дихлорэтан, HCN, Н₂О.

C) 1, 1,1-трихлорбутан, Н₂О.

D) Этаналь, НСN, Н₂О.

E) Этандиаль, HCN, Н₂О.

89. Наиболее сильная кислота:

A) Бензойная.

B) п-аминобензойная.

C) п-нитробензойная.

D) п-метилбензойная.

E) п-метоксибензойная.

ГАЛОГЕНО-, ГИДРОКСИ-, ОКСОКИСЛОТЫ

1. Яблочная кислота:

А) СН₃СН(ОН)СООН

В) НООССН₂СН₂СООН

С) НООССН(ОН)СН₂СООН

D) СН₃СН(ОН)СН₂СООН

Е) НООССН(ОН)СН(ОН)СООН

2. Число карбоксильных групп в лимонной кислоте:

А) 2

В) 3

С) 4

D) 1

Е) 5

3. Яблочная кислота по систематической номенклатуре называется:

А) 2 – гидроксибутандиовая кислота.

В) Бутановая кислота.

С) 2 – оксобутановая кислота.

D) Бутандиовая кислота.

Е) Бутендиовая кислота.

4. В лимонной кислоте имеются фунциональные группы:

А) – ОН, – СООН и – NH₂.

В) – ОН и – NH₂.

С) – ОН и – СООН.

D) – NH₂ и – СООН.

Е) – СОNH₂.

5. Автор реакции галогенирования жирных карбоновых кислот в α-положении:

А) Фридель-Крафтс.

В) Гофман.

С) Гель-Фольгард-Зелинский.

D) Тищенко.

Е) Вюрц.

6. Гидроксикислоты - гетерофункциональные соединения, содержащие в своем составе:

А) Гидроксильную и карбоксильную группы.

В) Галоген- и карбоксильную группу.

С) Карбонильную и карбоксильную группу.

D) Гидроксильную карбонильную группу.

Е) Амино- и гидроксильную группу.

7. Гидроксикислота:

А) Молочная кислота.

В) Пировиноградная кислота.

С) Глиоксалевая кислота.

D) Антраниловая кислота.

Е) Уксусная кислота.

8. Ацетилсалициловая кислота синтезируется из:

А) Масляной кислоты.

В) Яблочной кислоты.

С) Молочной кислоты.

D) Бензойной кислоты.

Е) Салициловой кислоты.

9. При нагревании из γ-гидроксикислоты образуется:

А) Лактон.

В) Лактид.

С) Амид.

D) Непредельная кислота.

Е) Сложный эфир.

10. При нагревании α-гидроксикислоты образуется:

А) Лактон.

В) Лактид.

С) Лактам.

D) Ангидрид.

Е) Сложный эфир.

11. В результате гидролиза лактона образуется:

А) Гидроксикислота.

В) Оксокислота.

С) Спирт.

D) Галогенкислота.

Е) Аминокислота.

12. В результате дегидратации β-гидроксикислоты образуется:

А) Ангидрид.

В) Лактид.

С) Лактам.

D) Непредельная кислота.

Е) Сложный эфир.

13. В результате дегидратации β-гидроксимасляной кислоты образуется:

А) Бутанолид.

В) Кротоновая кислота.

С) Масляный ангидрид.

D) Метилэтилкетон.

Е) Ацетоуксусная кислота.

14. Соли и эфиры винной кислоты называются:

А) Цитраты.

В) Тартраты.

С) Лактаты.

D) Оксалаты.

Е) Бензоаты.

15. Анестезин и новокаин – это производные:

А) α-аминомасляной кислоты.

В) Сульфаниловой кислоты.

С) Салициловой кислоты.

D) ПАБК (п-аминобензойной кислоты).

Е) Молочной кислоты.

16. Двухосновная гидроксикислота:

А) Яблочная кислота.

В) Молочная кислота.

С) Гликолевая кислота.

D) Щавелевая кислота.

Е) Пировиноградная кислота.

17. Соединение СН₃СН(ОН)СООН называется:

А) Салициловая кислота.

В) Молочная кислота.

С) Гликолевая кислота.

D) Щавелевая кислота.

Е) Пировиноградная кислота.

18. Число асимметрических атомов углерода в молочной кислоте:

А) 1

В) 2

С) 3

D) 4

Е) 5

19. В результате внутримолекулярного элиминирования β – гидроксимасляной кислоты образуется:

А) Молочная кислота.

В) Кротоновая кислота.

С) Яблочная кислота.

D) Щавелевая кислота.

Е) Масляная кислота.

20. При нагревании превращается в лактон:

А) 4-гидроксибутановая кислота.

B) 2-гидроксипропановая кислота.

C) 2,3-дигидроксибутановая кислота.

D) 3-гидроксипропановая кислота.

E) 4-аминобутановая кислота.

21. При нагревании превращается в лактам:

А) 2-гидроксибутановая кислота.

B) 4-гидроксибутановая кислота.

C) 3-гидроксибутановая кислота.

D) 3-гидроксипропановая кислота.

E) 4-аминобутановая кислота.

22. Продукт реакции CH₃ – CH = CH –COOH + HOH / H⁺ →

A) α-гидроксимасляная кислота.

B) β-гидроксимасляная кислота.

C) γ-гидроксимасляная кислота.

D) γ -бутиролактон.

Е) β-кетомасляная кислота.

23. Определите промежуточный и конечный продукт. Пировиноградная кислота (2-оксопропановая) + [H] / Pt → ? + H₂SO₄ t^о → HCOOH + ?

A) Молочная кислота, ацетон.

B) Пропионовая кислота, уксусный альдегид.

C) Молочная кислота, уксусный альдегид.

D) Молочная кислота, уксусная кислота.

E) Пропионовая кислота, ацетон.

24. Характерными для кетонной формы ацетоуксусного эфира являются:

1) Взаимодействие с металлическим натрием.

2) Присоединение бисульфита натрия.

3) Взаимодействие с бромной водой.

4) Взаимодействие с хлорангидридами кислот.

5) Взаимодействие с семикарбазидом.

A) 2, 5

B) 1, 2,3

C) 2, 3,4

D) 1, 2,4

E) 3,4

25. При нагревании превращается в лактид:

A) 2-гидроксибутановая кислота.

B) 4-гидроксибутановая кислота.

C) 3-гидроксибутановая кислота.

D) 3-гидроксипропановая кислота.

E) 2-аминобутановая кислота.

26. При нагревании превращается в дипептид:

A) 2-гидроксипропановая кислота.

B) 3-гидроксипропановая кислота.

C) 4-гидроксибутановая кислота.

D) 3-гидрокси-2-метилпропановая кислота.

E) Аминоуксусная кислота.

27. Наиболее сильная кислота:

A) СН₃CH(OH)COOH

B) СН₂(OH)CH₂COOH

C) СН₂(NH₂)CH₂CH₂COOH

D) СН₂(OH)CH₂CH₂COOH

E) СН₃CH₂COOH

28. Образует дикетопиперазин:

A) α-аминомасляная кислота.

B) β-гидроксипропионовая кислота.

C) β-метилвалериановая кислота.

D) п-аминобензойная кислота.

E) о-гидроксибензойная кислота.

29. Образует лактид:

A) α-гидроксимасляная кислота.

B) β-гидроксимасляная кислота.

C) γ-гидроксимасляная кислота.

D) о-гидроксибензойная кислота.

E) α –аминомасляная кислота.

30. Образует лактон:

A) 3-амино-2-метилбутановая кислота.

B) 4-гидроксициклогексанкарбоновая кислота.

C) 4-гидроксипентановая кислота.

D) Бутандиовая кислота.

E) 2-амино-3-хлорпропановая кислота.

31. Образует лактам:

A) Фталевая (0-бензолдикарбоновая) кислота.

B) 4-аминобутановая кислота.

C) 3-аминоциклогексанкарбоновая кислота.

D) 2-амино-3-гидроксипропановая кислота.

E) 4-гидрокси-2-метоксибутановая кислота.

32. При взаимодействии 2-гидроксибутановой кислоты с конц. серной кислотой образуются:

A) СН₃СН = СНСООН

B) СН₃СН₂СОСООН

C) CН₃ СН(ОС₂Н₅)СООН

D) СН₃СН₂СН = О + НСООН

E) СН₂ = СНСН(ОН) СООН + Н₂

33. При взаимодействии 2-гидрокси-2-метилпропановой кислоты с конц. серной кислотой образуются:

A) СН₃СОСН₃ + НСООН

B) СН₂ = С(СН₃)СООН + Н₂О

C) 2CH₃СН = О + H₂O

D) СН₃ СН (СН₃)СООН + Н₂О

E) CH₃COOC₂H₅ + H₂O

34. Характерными для енольной формы ацетоуксусного эфира являются:

1) Взаимодействие с металлическим натрием.

2) Взаимодействие с хлорным железом.

3) Взаимодействие с бромной водой.

4) Взаимодействие с пятихлористым фосфором.

5) Взаимодействие с хлорангидридами кислот.

A) 1, 3, 5

B) 2, 4, 5

C) 2, 3, 4

D) 1, 4, 5

E) Все.

35. Продукт взаимодействия глиоксалевой О = НС – СООН кислоты с аммиачным раствором гидроксида серебра:

A) Щавелевая кислота.

B) Этанол.

C) Уксусная кислота.

D) Гликолевая кислота.

E) Уксусный альдегид.

α-АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ, БЕЛКИ

1. Молекулы аминокислот содержат:

А) Гидроксильную и карбоксильную группы.

В) Галоген- и карбоксильную группу.

С) Амино- и гидроксильную группу.

D) Оксо- и карбоксильную группу.

Е) Амино- и карбоксильную группу.

2. При действии азотистой кислоты на аминокислоту выделяется газ:

А) Азот.

В) Аммиак.

С) Диоксид углерода.

D) Водород.

Е) Оксид углерода.

3. Общей качественной реакцией на α-аминокислоты является:

А) Реакция серебряного зеркала.

В) Окисление перманганатом калия.

С) Действие бромной водой.

D) Нингидриновая реакция.

Е) Реакция с хлоридом железа (III).

4. При нагревании γ-аминокислоты образуется:

А) Лактон.

В) Амин.

С) Лактам.

D) Непредельная кислота.

Е) Сложный эфир.

5. При нагревании β-аминокислоты образуется:

А) Амин.

В) Лактид.

С) Лактам.

D) Непредельная кислота.

Е) Сложный эфир.

6. При нагревании β-аминокислот выделяется:

А) Азот.

В) Аммиак.

С) Диоксид углерода.

D) Вода.

Е) Оксид углерода.

7. Аминокислоты, имеющие важное биологическое значение и являющиеся структурными единицами белков – это:

А) α-аминокислоты.

В) β-аминокислоты.

С) γ-аминокислоты.

D) δ -аминокислоты.

Е) ε-аминокислоты.

8. Пептиды и белки образованы из остатков:

А) α – Аминокислот.

В) β – Аминокислот.

С) γ – Аминокислот.

D) δ – Аминокислот.

Е) ε – Аминокислот.

9. Нейтральная α – аминокислота:

А) Аспарагиновая кислота.

В) Глутаминовая кислота.

С) Аргинин.

D) Лизин.

Е) Валин.

10. Основная α – аминокислота:

А) Аспарагиновая кислота.

В) Аланин.

С) Изолейцин.

D) Лизин.

Е) Валин.

11. При взаимодействии с 2–аминопропановой кислотой (аланин) образует дипептид:

А) 2-амино-3-гидроксипропановая кислота.

B) 4-аминобутановая кислота.

C) 3-аминобутановая кислота.

D) Пропановая кислота.

E) Гидроксиэтановая кислота.

12. Образуется при монодекарбоксилировании глутаминовой (2-аминопентандиовой) кислоты:

А) 3-аминобутановая кислота.

B) 4-аминобутановая кислота.

C) 2-аминобутановая кислота.

D) 3-аминопропановая кислота.

E) 2-аминопропановая кислота.

13. Образуется при взаимодействии α-аминокислоты с азотистой кислотой:

А) NH₃

B) N₂

C) NO

D) NO₂

E) H₂O

14. При окислении образует дисульфидную связь:

А) Метионин.

B) Триптофан.

C) Цистеин.

D) Аланин.

E) Аспарагиновая кислота.

15. Образуется в результате реакции окислительного дезаминирования глутаминовой кислоты (2-аминопентандиовой):

А) HOOC – CO – (CH₂)₂ – COOH

B) CH₃ – CO – CH₂ – COOH

C) CH₃ – CO – COOH

D) HOOC – CH₂ –CO – CH₂ – CООH

E) HOOC – CH₂ – CH₂ – CH₂ –CНО

16. Образуется в результате реакции окислительного дезаминирования аланина (2-аминопропановой кислоты):

А) HOOC – CO – CH₂ – OH

B) CH₃ – CH₂ – COOH

C) CH₃ – CO – COOH

D) HOOC – CH₂ – CООH

E) HOOC – CH₂ – CНО

17. Образуется в результате реакции окислительного дезаминирования аспарагиновой кислоты (2-аминобутандиовой кислоты):

А) HOOC – CO – (CH₂)₂ –OH

B) CH₃ – CO – CH₂ – COOH

C) CH₃ – CO – COOH

D) HOOC – CO – CH₂ – CООH

E) HOOC – CH₂ – CH₂ –CНО

18. Амид глутаминовой (-аминоглутаровой) кислоты:

А) HOOC – CH(NH₂) – CH₂ – COOH

B) HOOC – CH(NH₂) – CH₂ – CONH₂

C) HOOC – CH(NH₂) – CH₂ – CH₂CONH₂

D) NH₂CO – CH(NH₂) – CH₃

E) HOOC – CH₂ –CH₂ – CONH₂

19. Амид аспарагиновой (-аминоянтарной) кислоты:

А) HOOC – CH(NH₂) – CH₂ – COOH

B) HOOC – CH(NH₂) – CH₂ – CONH₂

C) HOOC – CH(NH₂) – CH₂ – CH₂CONH₂

D) NH₂CO – CH(NH₂) – CH₃

E) HOOC – CH₂ – CH₂ – CONH₂

20. Образуется в результате окислительного дезаминирования валина (-аминоизовалериановой) кислоты:

А) НОOC – CО – CH₂ – COOH

B) CH₃ – CО – COOH

C) HOOC – CH₂ – CH₂ – CО – COOH

D) НOOC – CH₂ – CH₂ – COOH

E) CH₃ – CH(CH₃) – CО – COOH

21. Образуется при неокислительном дезаминировании аминокислоты:

А) NH₃

B) N₂

C) NO

D) NO₂

E) НNO₂

22. Продукт взаимодействия аланина с азотистой кислотой:

A) N₂O

B) NH₃

C) NO

D) НNO₃

E) N₂

23. Фенилаланин от аланина можно отличить с помощью:

A) HCl

B) FeCl₃

C) NaOH

D) HNO₂

E) HNO₃

УГЛЕВОДЫ

1. Число стереоизомеров рибозы:

А) 32

В) 2

С) 6

D) 16

Е) 8

2. Число стереоизомеров глюкозы:

А) 32

В) 4

С) 16

D) 2

Е) 8

3. Вид изомерии между D-глюкозой и α, D-глюкопиранозой:

А) Цикло-оксо таутомерия.

В) Кето-енольная таутомерия.

С) Лактим-лактамная таутомерия.

D) Энантиомерия.

Е) Диастереомерия.

4. Моносахарид:

А) Мальтоза.

В) Лактоза.

С) Крахмал.

D) Гепарин.

Е) Рибоза.

5. При восстановлении маннозы образуется спирт:

А) Сорбит.

В) Маннит.

С) Ксилит.

D) Рибит.

Е) Глицерин.

6. При окислении моносахаридов в мягких условиях образуются:

А) Гликаровые кислоты.

В) Оксокислоты.

С) Уроновые кислоты.

D) Карбоновые кислоты.

Е) Гликоновые кислоты.

7. При окислении моносахаридов в жестких условиях образуются:

А) Гликоновые кислоты.

В) Уроновые кислоты.

С) Карбоновые кислоты.

D) Гликаровые кислоты.

Е) Оксокислоты.

8. При восстановлении образуют сорбит:

А) Рибоза.

В) Глюкоза.

С) Ксилоза.

D) Галактоза.

Е) Фруктоза.

9. При восстановлении образует ксилит:

А) Рибоза.

В) Глюкоза.

С) Ксилоза.

D) Манноза.

Е) Фруктоза.

10. Относится к альдогексозам:

А) Глюкоза.

В) Сахароза.

С) Фруктоза.

D) Лактоза.

Е) Мальтоза.

11. Превращает альдозу в гликаровую кислоту:

А) Оксид меди.

В) Сульфат меди.

С) Бромная вода.

D) Гидроксид меди.

Е) Азотная кислота.

12. Моносахарид:

А) Рибоза.

В) Сахароза.

С) Целлобиоза.

D) Крахмал.

Е) Мальтоза.

13. Кетоза:

А) Галактоза.

В) Целлобиоза.

С) Фруктоза.

D) Рибоза.

Е) Глюкоза.

14. Для моносахаридов характерна таутомерия:

А) Кето-енольная.

В) Оксо-цикло.

С) Амино-иминная.

D) Прототропная.

Е) Лактам-лактимная.

15. Циклическая форма глюкозы изображается с помощью формулы:

А) Хеуорса.

В) Ньюмена.

С) Колли.

D) Кекуле.

Е) Хюккеля.

16. Гексоза, содержащая кетонную группу – это:

А) Фруктоза.

В) Галактоза.

С) Сахароза.

D) Лактоза.

Е) Амилопектин.

17. Число возможных пространственных изомеров находят по формуле:

А) N=2ⁿ

В) N=2n

С) N= n²

D) N=2ⁿ⁺¹

Е) N=2ⁿ⁺²

18. Число хиральных атома углерода в маннозе:

А) 1

В) 2

С) 3

D) 4

Е) 5

19. Циклические формы моносахаридов с шестичленным циклом называются:

А) Фуранозы.

В) Пиранозы.

С) Гликозиды.

D) Фуранозиды.

Е) Озазоны.

20. Циклические формы моносахаридов с пятичленным циклом называются:

А) Фуранозы.

В) Пиранозы.

С) Пиранозиды.

D) Глюкозиды.

Е) Озазоны.

21. Производные моносахаридов, у которых полуацетальный гидроксил заменен алкокси группой, называются:

А) Фуранозы.

В) Пиранозы.

С) Гликозиды.

D) Сложные эфиры.

Е) Озазоны.

22. Гликозиды, которые производятся от глюкозы называются:

А) Фуранозы.

В) Пиранозы.

С) Фуранозиды.

D) Глюкозиды.

Е) Озазоны.

23. При восстановлении гексоз образуются:

А) Шестиатомные спирты.

В) Гидроксикислоты.

С) Озазоны.

D) Гликозиды.

Е) Простые эфиры.

24. При окислении моносахаридов образуются:

А) Шестиатомные спирты.

В) Гидроксикислоты.

С) Озазоны.

D) Гликозиды.

Е) Дисахариды.

25. При действии алкилирующих агентов на моносахариды образуются:

А) Озазоны.

В) Гидроксикислоты.

С) Шестиатомные спирты.

D) Неполные и полные простые эфиры.

Е) Сложные эфиры.

26. При действии ацилирующих агентов на моносахариды образуются: