Практические и лабораторные работы по биологии

Человек и его здоровье.

8 класс

Лабораторный практикум составлен на основе примерной учебной программы, разработанной авторским коллективом под руководством И.Н. Пономаревой «Природоведение. Биология. Экология: 5-11 классы: издательство – М.: «Вентана-Граф»,2009 г., включает 7 лабораторных работ и 11 практических работ.

Ценность лабораторных и практических работ состоит в том, что они вооружают обучающихся не только необходимыми в жизни биологическими знаниями, но и полезными умениями и навыками самостоятельной постановки эксперимента, фиксирования и обработки результатов, но и способствуют развитию интереса к биологическим исследованиям, формирует навыки, умения биологического исследования, заставляют логически мыслить, делать сопоставления, выводы, позволяют развивать наблюдательность обучающихся в непосредственной и тесной связи с процессом мышления (работа по намеченному плану, анализ и интерпретация результатов).

Оформление результатов работы дисциплинирует мысль обучающихся, приучает их к точности выполнения исследовательской работы, закрепляет навыки и умения, полученные в учебной деятельности.

В курсе 8 класса есть ряд лабораторных и практических работ, которые дают возможность научиться определять свой уровень здоровья, следить за своим здоровьем и постоянно контролировать его «запасы», вовремя их «пополняя».

Лабораторные и практические работы предназначены для урочной и домашней работы обучающихся.

Лабораторная работа №1.

Изучение микроскопического строения тканей.

Цель: дать представление о строении тканей (эпителиальной, соединительной, мышечной, нервной). 

Оборудование: гистологические препараты, микроскопы
Ход работы:

1.Приведите в рабочее состояние микроскоп.

2.Рассмотрите микропрепараты.

3.Используя учебник §4, заполните таблицу:

Название ткани	Местоположение ткани в организме	Особенности строения	Функции
1.Эпителиальные	Внутренняя поверхность сердца и …	Сомкнуты в ряды, межклеточное вещество …
2.Соединительная	Хрящи и кости Жировая Кровь		Опорная ....... .......
3.Мышечная А) гладкая Б) поперечно-полосатая	А) Б)	Волокна … Волокна …	А) Б)
4.Нервная		Состоит из нейроглии и нервных клеток – нейронов, каждый из них состоит из тела и отростков: коротких – дендритов и длинных – аксонов.

---

4.Зарисуйте строение нейрона, подпишите на рисунке его части: аксон, дендрит, тело.
5. Выпишите в тетрадь:

Ткань – это …

Дендриты – отростки, …

Аксон – отросток, …

Синапс – место …
6.Выберите правильный ответ

Передача информации от одной нервной клетки к другой происходит …

А) через рецепторы;

Б) через дендриты;

В) через тело нейрона;

Г) через синапсы.

Лабораторная работа №2.

Изучение внешнего вида отдельных костей.

Цель: Сформировать умение узнавать кости скелета по внешнему виду. Определять к какому отделу относится, тип костей и тип соединения костей скелета.

Оборудование: скелет, набор костей человека.
Ход работы.

1.Рассмотрите предложенную вам кость

2.При составлении описания кости необходимо указать:

• 
  ёе название;
  
• 
  принадлежность к одной из групп классификации костей (трубчатые, губчатые, плоские);
  
• 
  принадлежность к отделу скелета;
  
• 
  тип соединения костей.
  

Сделать вывод из проделанной работы.
Лабораторная работа №3.

Изучение микроскопического строения крови (микропрепараты крови человека и лягушки).

Цель работы:

1.Изучить строение крови человека и лягушки.

2.Сравнить строение крови человека и лягушки и определить, чья кровь способна переносить больше кислорода.

Оборудование: микроскопы, постоянные микропрепараты крови лягушки и человека, штатив для микропрепаратов.

Ход работы

1.Приведите в рабочее состояние микроскоп, определите увеличения.

2.Просмотрите кровь лягушки при малом и большом увеличении.

3.Зарисуйте эритроцит лягушки; опишите его форму и форму ядра. Данные запишите в таблицу.

4.Просмотрите кровь человека при малом, а затем при большом увеличении. Зарисуйте один из эритроцитов. Опишите его. Данные запишите в таблицу.

6.Укажите, чем эритроцит человека отличается от эритроцита лягушки. Раскройте преимущества

---

, которые достигаются при этом.

7.Запишите в тетради, эритроциты чьей крови – человека или лягушки – способны переносить больше кислорода. Объясните причину.
Особенности строения эритроцитов человека и лягушки.

Сравниваемые признаки	Эритроцит лягушки	Эритроцит человека
1.Размеры
2.Форма
3.Количество в 1 мм3
4.Наличие ядра

Дополнительная информация: общая площадь всех эритроцитов человека 3700 м², т. е 1/3 гектара; если все эритроциты одного человека можно было уложить в ряд, то получилась бы лента, три раза опоясывающая земной шар по экватору; диаметр - 7-8мкм.

Эритроциты лягушки в 3 раза крупнее – длина – 23 мкм, ширина – 16 мкм; но их в 1 мм³ в 13 раз меньше – 400 тысяч.
Лабораторная работа № 4.

Изготовление самодельной модели Дондерса.
Цель: изготовление модели Дондерса и наблюдение на модели Дондерса поступления воздуха в лёгкие и вытеснение его из лёгких. 

Оборудование: пластиковая бутылка объемом 0,5 л, два воздушных шарика, скотч.
Ход работы.

Сделайте модель, показывающую механизм вдоха и выдоха (см. описание в учебнике, § 25, рис. 56). Разберите на модели Дондерса, что происходит при вдохе и выдохе. Заполните таблицу.

Механизм дыхания	Грудная полость	Давление в грудной полости	Легкие	Наружный воздух
Вдох
Выдох
Предлагаемые для выбора слова	Увеличивается или уменьшается	Падает или увеличивается	Расширяются или спадаются	Входит или выходит

---

Лабораторная работа №5

Определение частоты дыхания.
Цельработы: научиться подсчитывать дыхательные движения в покое.

Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой.
Ходработы: работа проводится в парах.

1.Экспериментатор кладет на верхнюю часть груди испытуемого широко расставленную руку и считает количество вдохов за 1 минуту (подсчет производится в положении стоя).

2.Проанализируйте ваши данные и запишите вывод.

К 15 годам у подростков частота дыхательных движений составляет 15 дыхательных движений в минуту. При занятиях физической культурой урежается и составляет 10-15 .  Нагрузку при занятиях спортом следует регулировать так, чтобы частота дыхания после занятий не превышала у взрослых 30, у детей 40 дыхательных движений, а восстановление ее исходной величины происходило не позднее, чем за 7-9 мин.

-Если вы делаете менее 14 вдохов в минуту – замечательно. Так дышат обычно хорошо тренированные и выносливые люди. Можете по праву гордиться собой. Вбирая воздух полной грудью, вы даете легким расправиться, прекрасно вентилируете их, то есть делаете вашу дыхательную систему почти неуязвимой для возбудителей инфекции.

-Неплохим результатом считается от 14 до 18 вдохов в минуту. Именно так дышит большинство практически здоровых людей, которые могут болеть гриппом или ОРВИ не более 2 раз в сезон.

-Более 18 вдохов в минуту – это уже серьезный повод для беспокойства. При поверхностном и частом дыхании в легкие попадает лишь половина вдыхаемого воздуха. Для постоянного обновления легочной атмосферы этого явно недостаточно.

Лабораторная работа № 6

Изучение действия желудочного сока на белки, действия слюны на крахмал.
Изучение действия слюны на крахмал.

Цель: убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал. Оборудование: на каждом столе: кусок накрахмаленного накануне сухого бинта, чашка Петри со слабым раствором йода, ватные палочки.
Ход работы.

Вариант №1

Условия опыта	Результаты опыта	Выводы
Крахмал + ферменты слюны (опыт).	На марле написали слюной букву А, выдержали в тепле 1 мин, подействовали йодной водой. На синем фоне …………..
Крахмал + вода (контроль)	На марле написали букву А водой, выдержали в тепле 1 мин, затем марлю обработали йодной водой. Марля …… Буква …………………………………….

---

Вариант №2

Вставьте в текст пропущенные слова.

1.Когда мы готовим крахмальный клейстер, молекулы крахмала становятся более доступными для работы ферментов, превращающих нерастворимый крахмал в растворимую ______________________.

2. При смачивании бинта крахмальным клейстером молекулы______________________ оседают на волокнах и высушенный бинт можно использовать для опытов.

3.Под действием _____________________ слюны молекулы крахмала распадаются до __________________________ .

Эта реакция идет при температуре ________________________, поэтому бинт приходится согревать в руках.

4.При погружении расправленного бинта в йодный раствор молекулы крахмала с йодом дают_________________________ окрашивание. На синем фоне проявляется белая буква, так как в смоченном слюной месте образовалась ____________, а она с йодом _________ не дает.


Изучение действия желудочного сока на белки.

Цель работы: выяснить условия действия ферментов желудочного сока на белки.

Оборудование: штатив с тремя пробирками, пипетка, термометр хлопья белка куриного яйца, натуральный желудочный сок, 0,5%-ный раствор NaOH, водяная баня лед.
Ход работы
Вариант №1

1. 
   В каждую пробирку поместите хлопья белка куриного яйца.
   
2. 
   В каждую пробирку прилейте по 1 мл натурального желудочного сока
   
3. 
   Первую пробирку поставьте на водяную баню при температуре +37°С.
   
4. 
   Вторую пробирку поставьте в воду со льдом или снегом.
   
5. 
   В третью пробирку добавьте 3 капли 0,5%-ного раствора NaOH и поставьте ее на водяную баню при температуре +37 °С.
   
6. 
   Через 30 мин рассмотрите содержимое пробирок.
   

Отчетное задание

1. 
   Заполните таблицу:
   

ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТОВ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА НА БЕЛОК КУРИНОГО ЯЙЦА

Условия опыта	Наблюдения	Выводы из опыта

2. Сделайте вывод о необходимых условиях, при которых ферменты желу­дочного сока действуют на белки.
Вариант №2
1. Изучение действия желудочного сока на белки.

1.1. При помощи пинцета поместить в три пронумерованные пробирки по небольшому кусочку варёного яйца.

1.2. В каждую пробирку долить 1 мл желудочного сока.

1.3. Включить водяную баню и выставить её температуру на уровень 36-38 ?С.

---

Смотрите также файлы

• Туелсіз озуы траты ток генераторыны E0f(If) бос жріс.doc

• Практическая работа 5 Общество согласие.docx

• Практическая работа 4 Методы выявления и определения величины зерна Номеру 21 по списку группы соответствует.docx

• Минимум знаний, умений руководителя образовательного учреждения в области финансовоэкономической деятельности.docx

• Культурный шок и способы его преодоления.docx