Файл: Строение и функции белков и аминокислот аминокислота с незаряженным радикалом аланин Изолейцин серосодержащая аминокислота метионин.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 30.11.2023

Просмотров: 2550

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Строение и функции белков и аминокислот1. АМИНОКИСЛОТА С НЕЗАРЯЖЕННЫМ РАДИКАЛОМАланинИзолейцин2. СЕРОСОДЕРЖАЩАЯ АМИНОКИСЛОТАметионин3. ПРОТЕИНОГЕННАЯ АМИНОКИСЛОТАаспарагиновая кислота4. В ОБРАЗОВАНИИ ДИСУЛЬФИДНОЙ СВЯЗИ УЧАСТВУЕТцистеин5. АРОМАТИЧЕСКАЯ АМИНОКИСЛОТАфенилаланин6. ГИДРОКСИЛСОДЕРЖАЩАЯ АМИНОКИСЛОТАтреонин7. АМИНОКИСЛОТА, СОДЕРЖАЩАЯ В РАДИКАЛЕ МЕТИЛЬНУЮ ГРУППУметионин8. АМИНОКИСЛОТА, СОДЕРЖАЩАЯ ПОЛЯРНЫЙ НЕЗАРЯЖЕННЫЙ РАДИКАЛсерин9. РАДИКАЛ ЛЕЙЦИНАгидрофобный10. ЦВЕТНЫЕ РЕАКЦИИ НА БЕЛКИ ПОЗВОЛЯЮТ СУДИТЬ Оналичии белков в биологических жидкостях11. НАЛИЧИЕ ПЕПТИДНЫХ ГРУПП В БЕЛКАХ ОТКРЫВАЕТСЯбиуретовой реакцией12. ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ МЕЖДУ АТОМАМИ ПЕПТИДНЫХ ГРУПП В БЕЛКАХ ПОДДЕРЖИВАЮТ СТРУКТУРУвторичную13. В ИЗОЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ТОЧКЕ БЕЛОКне имеет заряда 14. МОЛЕКУЛЯРНАЯ МАССА БЕЛКОВ ВАРЬИРУЕТот 5000 до десятков миллионов Да15. ГЛОБУЛЯРНЫЕ БЕЛКИ ГистоныАльбумин16. АЛЬБУМИНЫ – ЭТО БЕЛКИплазмы крови17. АЛЬБУМИНЫрастворимы в воде18. АЛЬБУМИНЫ ИМЕЮТ ПРИ PH 7,0 ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ ЗАРЯД БЛАГОДАРЯповышенному содержанию в их составе глутаминовой кислоты19. ИЗОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ТОЧКА СЫВОРОТОЧНОГО АЛЬБУМИНА4,720. АНТИТЕЛА ОБНАРУЖИВАЮТСЯ ВО ФРАКЦИИгамма-глобулинов21. ФУНКЦИИ ФРАКЦИИ ИММУНОГЛОБУЛИНОВзащитная22. ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ГИСТОНОВ ОБУСЛОВЛЕНЫ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ В НИХ лизина и аргинина23. ГИСТОНЫ СОДЕРЖАТСЯ Вядрах клеток24. В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА 1/3 ОТ МАССЫ ВСЕХ БЕЛКОВ ПРИХОДИТСЯ НА ДОЛЮколлагенов25. ФУНКЦИЯ КОЛЛАГЕНОВЫХ БЕЛКОВструктурная26. ГИДРОКСИЛИРОВАНИЕ ПРОЛИНА И ЛИЗИНА ПРОИСХОДИТ ПРИ СОЗРЕВАНИИколлагенов27. ГИДРОКСИЛИРОВАНИЕ ПРОЛИНА И ЛИЗИНА В СОЗРЕВАЮЩИХ КОЛЛАГЕНОВЫХ БЕЛКАХ ПРОИСХОДИТ С УЧАСТИЕМаскорбата28. СТРУКТУРНАЯ ЕДИНИЦА КОЛЛАГЕНОВЫХ БЕЛКОВ НАЗЫВАЕТСЯтропоколлаген29. ДЕСМОЗИНОВАЯ СТРУКТУРА ХАРАКТЕРНА ДЛЯэластинов30. ПЛАСТИЧНОСТЬ ЭЛАСТИНОВ ОБЪЯСНЯЕТСЯ НАЛИЧИЕМ В ИХ СТРУКТУРЕдесмозина и изодесмозина31. ФУНКЦИЯ ЭЛАСТИНОВструктурная32. АМИНОКИСЛОТА, К РАДИКАЛУ КОТОРОЙ ПРИСОЕДИНЯЮТСЯ ОСТАТКИ ФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ В ФОСФОПРОТЕИНАХсерин33. АМИНОКИСЛОТА, К РАДИКАЛУ КОТОРОЙ В ГЛИКОПРОТЕИНАХ ПРИСОЕДИНЯЕТСЯ УГЛЕВОДНЫЙ КОМПОНЕНТаспарагин34. ПРОСТЕТИЧЕСКИЕ ГРУППЫ ПРОТЕОГЛИКАНОВгликозаминогликаны35. БЕЛКИ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ГРУППУ КРОВИгликопротеины36. БЕЛКИ - РЕЦЕПТОРЫ ПЛАЗМАТИЧЕСКИХ МЕМБРАНгликолипопротеины37. ПРОСТЕТИЧЕСКАЯ ГРУППА ГЕМОГЛОБИНА (Hb) И МИОГЛОБИНА СВЯЗАНА С БЕЛКОВОЙ ЧАСТЬЮ ЧЕРЕЗ ОСТАТКИгистидина38. МОЛЕКУЛА Hb А2 СОСТОИТ ИЗдвух α-субъединиц и двух β-субъединиц39. ПРИЧИНА ВОЗНИКНОВЕНИЯ СЕРПОВИДНОКЛЕТОЧНОЙ АНЕМИИзамена глутамата в положении 6 β-цепи на валинзамена 6 бета- глу на 6 бета-вал40. АДЕНОЗИНосновной нуклеозид ДНК и РНК41. ГУАНОЗИНосновной нуклеозид ДНК и РНК42. ПУРИНОВОЕ АЗОТИСТОЕ ОСНОВАНИЕгуанин43. ПИРИМИДИНОВОЕ АЗОТИСТОЕ ОСНОВАНИЕурацил44. АЛЬФА-РИБОЗАосновной компонент РНК45. КОМПЛЕМЕНТАРНЫЕ АЗОТИСТЫЕ ОСНОВАНИЯА – Т46. В ДНК МЕЖДУ АДЕНИНОМ И ТИМИНОМ НА УРОВНЕ ВТОРИЧНОЙ СТРУКТУРЫ ОБРАЗУЕТСЯдве водородные связи47. ОРТОФОСФАТосновной компонент РНК и ДНК48. АДЕНОЗИНпуриновый нуклеозид49. АДЕНОЗИНМОНОФОСФАТпуриновый нуклеотид50. МОНОМЕРЫ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТнуклеозидмонофосфаты51. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ мРНКматрица белкового синтеза52. ДЕЛЕНИЕ БЕЛКОВ НА ФИБРИЛЛЯРНЫЕ И ГЛОБУЛЯРНЫЕ ОСНОВАНО НА РАЗЛИЧИИ Вформе молекул53. ДЕЛЕНИЕ БЕЛКОВ НА α-, β- И γ – ГЛОБУЛИНЫ ОСНОВАНО НА РАЗЛИЧИИ Вэлектрофоретической подвижности54. ОСОБЕННОСТИ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА КОЛЛАГЕНОВГЛИ 33%55. ОСОБЕННОСТИ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА АЛЬФА – КЕРАТИНОВЦИС

Какие из перечисленных соединений относятся к белкам:

Какие из перечисленных белков относятся к защитным:

Какие из перечисленных белков относятся к транспортным:

К структурным белкам организма человека относят:

При денатурации:

Сворачивание молекулы белка с образованием нативной молекулы после действия денатурирующих агентов называется:

Необратимое осаждение белков из растворов вызывается действием:

Какие из перечисленных реакций осаждения белка относятся к обратимым:

С помощью каких качественных реакций можно обнаружить белок в моче:

Растворимость белка в воде определяется:

Осаждение белка из растворов происходит под действием:

Для выделения белков из растворов методом высаливания используют:

Для экстракции белков из гомогенатов тканей используются:

Изоэлектрической точкой белка называется:

Заряд белковой молекулы зависит от:

Для растворов белков характерны следующие физико-химические свойства:

Какие из аминокислот преобладают в белке с изоэлектрической точкой 6,9:

Изоэлектрическая точка белка 4,7. Какие из перечисленных аминокислот преобладают в белке:

Изоэлектрическая точка белка 9,5. Какие из перечисленных аминокислот преобладают в данном белке:

Биологическая роль сывороточного альбумина сводится к:

К каким из перечисленных классов сложных белков относится трансферрин сыворотки крови:

Какие из перечисленных соединений входят в состав гликопротеинов:

Простетическая группа протеогликанов представлена:

Какие типы связей могут возникнуть между белковым и углеводным компонентами в истинных гликопротеинах и протеогликанах:

Энергия активация – это:

Выберите положения, характеризующие сходство ферментов и неорганических катализаторов:

В отличие от неорганических катализаторов ферменты:

К изостерическому типу ингибирования относятся:

К аллостерическому типу ингибирования можно отнести:

Проферменты – это:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Современная классификация ферментов основана на:

Гидролитическое расщепление крахмала катализируется:

В состав каких из перечисленных ферментов входит пиридоксальфосфат:

В состав каких из перечисленных ферментов входит кокарбоксилаза:

Биологическая роль аскорбиновой кислоты сводится:

Биологическая роль витамина D сводится:

В отличие от внутриклеточных регуляторов и утилизируемых веществ сигнальные молекулы:

Характерными чертами гормонов, отличающими их от локальных химических медиаторов являются:

К гормонам белковой природы относятся:

К гормонам стероидной структуры относятся:

В регуляции выработки тропных гормонов гипофиза принимают участие следующие гормоны гипоталамуса:

В щитовидной железе вырабатываются следующие гормоны:

Синтез и секреция кортизола и альдостерона стимулируется:

Синтез и секреция прогестерона контролируется:

Какие из перечисленных ниже сигнальных молекул являются производными аминокислоты триптофан:

Проопиомеланокортин (ПОМК) является прогормоном:

Какие из перечисленных веществ являются прогормонами:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Выберите из нижеследующих утверждений правильные:

Какие из нижеследующих утверждений правильны:

Какие из нижеследующих утверждений правильны:

Какие из нижеследующих утверждений правильны:

Какие из перечисленных гормонов имеют рецепторы, локализованные в ядре клетки:

Какие из перечисленных гормонов имеют рецепторы, локализованные на поверхности плазматической мембраны:

Рецепторы каких гормонов локализуются в цитоплазме клеток:

Какие гормоны опосредуют свое действие через аденилатциклазную систему:

Ответ клетки-мишени на гипергормонемию определяется:

Выработка тироксина щитовидной железой регулируется:

Адреналин оказывает следующие эффекты:

Кортизол оказывает следующие эффекты:

Инсулин стимулирует:

Какие гормоны участвуют в регуляции теплообмена у человека:

К гормонам, обладающим одновременно гипергликемическим и гиперлипоацидемическим (повышающим концентрацию глюкозы и свободных жирных кислот в крови) действием, относятся:

Более длительный период полураспада липофильных гормонов определяется:

К гормонам, обеспечивающим анаболический и ростовой эффект относят:

Активность каких ферментов возрастает при увеличении уровня ионов Са2+ в клетке:

Са2+-кальмодулин является активатором следующих ферментных систем в клетке:

При срочной гормональной регуляции происходит:

При хронической гормональной регуляции происходит:

К внутриклеточным посредникам водорастворимых гормонов в клетках-мишенях относятся:

Концентрация цАМФ в клетке зависит от активности следующих ферментов:

К эффекторным молекулам, участвующим в передаче сигнала от гидрофильных гормонов, относятся:

Внутриклеточная цАМФ является аллостерическим активатором фермента:

Скорость каких метаболических процессов увеличивается при гипосекреции инсулина:

Секреция каких гормонов будет стимулироваться в ответ на снижение объема циркулирующей крови (гиповолемию):

Секреция каких гормонов стимулируется в ответ на гиповолемию и гипернатриемию:

5) глутатион 84. Микроцитарная гемолитическая анемия новорожденных связана с недостаточностью фермента:глюкозо-6-ф-ДГ1. АТФ в эритроцитах синтезируется в процессе:Гликолиза2. Белок депонирующий железо:ферритин3. Степень окисления Fe3+ определяется в:метгемоглобине4. Гем связывается с глобином через остаток аминокислоты:гистидин5. Метаболит ЦТК, используемый для синтеза гема:сукцинил-КоА6. Исходные субстраты для синтеза гема:глицин и сукцинил


Строение и функции белков и аминокислот

1. АМИНОКИСЛОТА С НЕЗАРЯЖЕННЫМ РАДИКАЛОМ

Аланин

Изолейцин

2. СЕРОСОДЕРЖАЩАЯ АМИНОКИСЛОТА

метионин

3. ПРОТЕИНОГЕННАЯ АМИНОКИСЛОТА

аспарагиновая кислота

4. В ОБРАЗОВАНИИ ДИСУЛЬФИДНОЙ СВЯЗИ УЧАСТВУЕТ

цистеин

5. АРОМАТИЧЕСКАЯ АМИНОКИСЛОТА

фенилаланин

6. ГИДРОКСИЛСОДЕРЖАЩАЯ АМИНОКИСЛОТА

треонин

7. АМИНОКИСЛОТА, СОДЕРЖАЩАЯ В РАДИКАЛЕ МЕТИЛЬНУЮ ГРУППУ

метионин

8. АМИНОКИСЛОТА, СОДЕРЖАЩАЯ ПОЛЯРНЫЙ НЕЗАРЯЖЕННЫЙ РАДИКАЛ

серин

9. РАДИКАЛ ЛЕЙЦИНА

гидрофобный

10. ЦВЕТНЫЕ РЕАКЦИИ НА БЕЛКИ ПОЗВОЛЯЮТ СУДИТЬ О

наличии белков в биологических жидкостях

11. НАЛИЧИЕ ПЕПТИДНЫХ ГРУПП В БЕЛКАХ ОТКРЫВАЕТСЯ

биуретовой реакцией

12. ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ МЕЖДУ АТОМАМИ ПЕПТИДНЫХ ГРУПП В БЕЛКАХ ПОДДЕРЖИВАЮТ СТРУКТУРУ

вторичную

13. В ИЗОЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ТОЧКЕ БЕЛОК

не имеет заряда

14. МОЛЕКУЛЯРНАЯ МАССА БЕЛКОВ ВАРЬИРУЕТ

от 5000 до десятков миллионов Да

15. ГЛОБУЛЯРНЫЕ БЕЛКИ

Гистоны

Альбумин

16. АЛЬБУМИНЫ – ЭТО БЕЛКИ

плазмы крови

17. АЛЬБУМИНЫ

растворимы в воде

18. АЛЬБУМИНЫ ИМЕЮТ ПРИ PH 7,0 ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ ЗАРЯД БЛАГОДАРЯ

повышенному содержанию в их составе глутаминовой кислоты

19. ИЗОЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ТОЧКА СЫВОРОТОЧНОГО АЛЬБУМИНА

4,7

20. АНТИТЕЛА ОБНАРУЖИВАЮТСЯ ВО ФРАКЦИИ

гамма-глобулинов

21. ФУНКЦИИ ФРАКЦИИ ИММУНОГЛОБУЛИНОВ

защитная

22. ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ГИСТОНОВ ОБУСЛОВЛЕНЫ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ В НИХ

лизина и аргинина

23. ГИСТОНЫ СОДЕРЖАТСЯ В

ядрах клеток

24. В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА 1/3 ОТ МАССЫ ВСЕХ БЕЛКОВ ПРИХОДИТСЯ НА ДОЛЮ

коллагенов

25. ФУНКЦИЯ КОЛЛАГЕНОВЫХ БЕЛКОВ

структурная

26. ГИДРОКСИЛИРОВАНИЕ ПРОЛИНА И ЛИЗИНА ПРОИСХОДИТ ПРИ СОЗРЕВАНИИ

коллагенов

27. ГИДРОКСИЛИРОВАНИЕ ПРОЛИНА И ЛИЗИНА В СОЗРЕВАЮЩИХ КОЛЛАГЕНОВЫХ БЕЛКАХ ПРОИСХОДИТ С УЧАСТИЕМ

аскорбата

28. СТРУКТУРНАЯ ЕДИНИЦА КОЛЛАГЕНОВЫХ БЕЛКОВ НАЗЫВАЕТСЯ

тропоколлаген

29. ДЕСМОЗИНОВАЯ СТРУКТУРА ХАРАКТЕРНА ДЛЯ

эластинов

30. ПЛАСТИЧНОСТЬ ЭЛАСТИНОВ ОБЪЯСНЯЕТСЯ НАЛИЧИЕМ В ИХ СТРУКТУРЕ

десмозина и изодесмозина

31. ФУНКЦИЯ ЭЛАСТИНОВ

структурная

32. АМИНОКИСЛОТА, К РАДИКАЛУ КОТОРОЙ ПРИСОЕДИНЯЮТСЯ ОСТАТКИ ФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ В ФОСФОПРОТЕИНАХ

серин

33. АМИНОКИСЛОТА, К РАДИКАЛУ КОТОРОЙ В ГЛИКОПРОТЕИНАХ ПРИСОЕДИНЯЕТСЯ УГЛЕВОДНЫЙ КОМПОНЕНТ

аспарагин

34. ПРОСТЕТИЧЕСКИЕ ГРУППЫ ПРОТЕОГЛИКАНОВ

гликозаминогликаны

35. БЕЛКИ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ГРУППУ КРОВИ

гликопротеины

36. БЕЛКИ - РЕЦЕПТОРЫ ПЛАЗМАТИЧЕСКИХ МЕМБРАН

гликолипопротеины

37. ПРОСТЕТИЧЕСКАЯ ГРУППА ГЕМОГЛОБИНА (Hb) И МИОГЛОБИНА СВЯЗАНА С БЕЛКОВОЙ ЧАСТЬЮ ЧЕРЕЗ ОСТАТКИ

гистидина

38. МОЛЕКУЛА Hb А2 СОСТОИТ ИЗ

двух α-субъединиц и двух β-субъединиц

39. ПРИЧИНА ВОЗНИКНОВЕНИЯ СЕРПОВИДНОКЛЕТОЧНОЙ АНЕМИИ

замена глутамата в положении 6 β-цепи на валин

замена 6 бета- глу на 6 бета-вал

40. АДЕНОЗИН

основной нуклеозид ДНК и РНК

41. ГУАНОЗИН

основной нуклеозид ДНК и РНК

42. ПУРИНОВОЕ АЗОТИСТОЕ ОСНОВАНИЕ

гуанин

43. ПИРИМИДИНОВОЕ АЗОТИСТОЕ ОСНОВАНИЕ

урацил

44. АЛЬФА-РИБОЗА

основной компонент РНК

45. КОМПЛЕМЕНТАРНЫЕ АЗОТИСТЫЕ ОСНОВАНИЯ

А – Т

46. В ДНК МЕЖДУ АДЕНИНОМ И ТИМИНОМ НА УРОВНЕ ВТОРИЧНОЙ СТРУКТУРЫ ОБРАЗУЕТСЯ

две водородные связи

47. ОРТОФОСФАТ

основной компонент РНК и ДНК

48. АДЕНОЗИН

пуриновый нуклеозид

49. АДЕНОЗИНМОНОФОСФАТ

пуриновый нуклеотид

50. МОНОМЕРЫ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ

нуклеозидмонофосфаты

51. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ мРНК

матрица белкового синтеза

52. ДЕЛЕНИЕ БЕЛКОВ НА ФИБРИЛЛЯРНЫЕ И ГЛОБУЛЯРНЫЕ ОСНОВАНО НА РАЗЛИЧИИ В

форме молекул

53. ДЕЛЕНИЕ БЕЛКОВ НА α-, β- И γ – ГЛОБУЛИНЫ ОСНОВАНО НА РАЗЛИЧИИ В

электрофоретической подвижности

54. ОСОБЕННОСТИ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА КОЛЛАГЕНОВ

ГЛИ

33%

55. ОСОБЕННОСТИ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА АЛЬФА – КЕРАТИНОВ

ЦИС 10%
56. ПЕРВИЧНАЯ СТРУКТУРА МОЛЕКУЛЫ БЕЛКАпоследовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи57. НАДВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА МОЛЕКУЛЫ БЕЛКАупорядоченное взаиморасположение нескольких фрагментов полипептидных цепей, имеющих регулярную вторичную структуру58. ТРЕТИЧНАЯ СТРУКТУРА МОЛЕКУЛЫ БЕЛКАрасположение в пространстве полипептидной цепи, стабилизируемое межрадикальными связями59. ДОМЕНобособленная область молекулы белка, обладающая относительной структурной и функциональной автономией60. ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА МОЛЕКУЛЫ БЕЛКАрегулярная укладка полипептидной цепи за счет образования водородных связей между группами пептидного остова61. ЧЕТВЕРТИЧНАЯ СТРУКТУРА МОЛЕКУЛЫ БЕЛКАобъединение нескольких полипептидных цепей в единую функциональную молекулу62. СВЯЗИ, ПОДДЕРЖИВАЮЩИЕ ПЕРВИЧНУЮ СТРУКТУРУ ДНКфосфодиэфирные63. СВЯЗИ, ПОДДЕРЖИВАЮЩИЕ ВТОРИЧНУЮ СТРУКТУРУ ДНКВодородные65. Незаменимые аминокислоты:2)валин4)лизин66. Какие аминокислотысодержат гидроксильнуюгруппу? 1) тирозин2)треонин67. Отрицательнозаряженные аминокислоты:аспарагиновая кислота68. Какой связью соединеныаминокислоты в молекулебелка?пептидной69. Из каких компонентов построена молекулапептида?Аминокислоты70. Какие методы используютпри разделении пептидов? 2) хроматография4) электрофорез71. Кто предложил пептидную теорию строениябелка?Фишер72. Длякакогобелкавпервыебыларасшифрованааминокислотная последовательность:Инсулин73.Гиперпротеинемия наблюдается при:миеломной болезни7.Белокимеет молекулярную массу:более6000 Дальтон12.Какиеметодыиспользуютдляопределениямолекулярноймассы белков?1) ультрацентрифуги

рование4) гель-фильтрация13.Укажите ароматические аминокислоты:триптофан74.При денатурации белков отмечается:потерябиологической активности 75.Какие аминокислотыявляютсяположительно заряженными?лизин76. Методыопределения N-концевыхаминокислот:2)Сенгера3)Эдмана77.Методыопределения С-концевыхаминокислот:рентгеноструктурный анализ78.Укажите гидрофобные(неполярные) аминокислоты:4)аспарагин5) метионин79.Типы связей, характерныедля первичной структуры:пептидная80.Методыопределения вторичной структуры белка:рентгеноструктурный анализ81.Разновидностивторичнойструктурыбелка:2) спираль5) β- складчатость82.Разновидности третичной структурыбелка:1) глобула3) субъединица83.Факторы,нарушающие спиральную структуру белков:наличие остатков пролина84.Чтоявляетсядвижущейсилойввозникновениивторичной структуры белка?способностьостатковаминокислоткобразованию водородных связей85.Какойбелокобладаетсамойвысокойстепеньюα-спирализации полипептиднойцепи?кератин86.Основнойметод определения третичной структуры белка:рентгеноструктурный анализ87.К фибриллярным белкам относятся:коллаген88.К глобулярным белкам относятся:Миоглобин89.Связи,стабилизирующиетретичнуюструктурувглобулярных белках:1)водородные 3) гидрофобные взаимодействия 90.Чтоявляетсядвижущей
силойввозникновениитретичной структуры?взаимодействие радикалов аминокислот с Н2О91.Для какого белка впервые была установлена третичная структура?миоглобин92.Какиепреимуществадаетпостроениебелковизотдельных субъединиц?экономит генетическийматериал93.Белки, обладающиечетвертичной структурой:3) гемоглобин4)лактатдегидрогеназа94.Какие признакихарактерны для гистонов?содержат много остатков аргининаи лизина95.Основными функциями гистонов являются:структурная96.Какиеаминокислотысодержатсявгистонахвповышенных количествах?лизин 97.К простымбелкам относятся:1) протамины4) глютелины2) альбумин3) эластин98.Простыми белками не являются: казеин99.Какие белки относятся к классупротеиноидов?коллаген100.Какие белки относятся к сложным? 1)липопротеины4) гемоглобин5) казеин101.Казеин относится к классу:фосфопротеинов102.Какие свойства характерны длябелков?амфотерность103.Иммуноглобулиныотносятся к классу:гликопротеинов104.Какие из перечисленных связейявляются ковалентными?1) пептидные4) дисульфидные105.При талассемии наблюдается угнетение синтеза:гема106.При серповидноклеточной анемиинарушается структура:гемоглобина107.К пептидам относятся: 1) гастрин3) ангиотензин108.Какоеколичество углеродасодержится в белках?51 – 55 %109.Какоеколичество азота содержитсяв белках? 15 – 18 %110.Какие гормоны имеют пептидную структуру?2) окситоцин3)вазопрессин111.В белке, имеющем четвертичную структуру, отдельная полипептидная цепь имеетназвание:
протомер112.К пептидам относятся: 2) ансерин3) карнозин113.К какомуклассу соединений относятся гистоны?простыебелки114.Что такоефолдинг белка?сворачиваниеполипептиднойцепи115.Олигомерные белки состоят из:двух иболее полипептидных цепей116.К металлопротеинамотносятся:1) Трансферрин2) церулоплазмин117.Какойзаконположенвосновуколориметрическогометода анализа?Ламберта-Бугера-Бера118.Универсальныецветные реакции набелки и аминокислоты:2)нингидриновая4)биуретовая119.Положительную биуретовую реакцию дают вещества, содержащиеминимум пептидных связей:две120.Принцип метода ксантопротеиновой реакции заключаетсяв: нитровании бензольногокольца121.Нормальное содержание общего белкав сывороткекрови:65 – 85 г122.Гипопротеинемиянаблюдается при:2)хроническихнефритах3)алиментарной дистрофии123.Какие вещества используютдля высаливания белков?сульфат аммония124.При высаливаниибелков происходит:2)устранение заряда3)дегидратациямолекулы125.Дляочисткирастворабелкаотнизкомолекулярныхпримесей используют:диализ126.Начем основан метод гель-фильтрации?1)на различиях молекулярной массы3)на различиях размеров молекул 127.На каких свойствах белков основан метод аффинной хроматографии?специфическом взаимодействии с лигандами128.Конечныепродукты гидролиза простого белка: