Файл: 1. Теоретические основы организации складских логистических процессов на предприятии 7.docx

СОДЕРЖАНИЕ

Введение, название глав, заключение и список литературы все большими буквами. Жирности нигде не должно быть! Добавьте по 2 листа на теорию.

Введение

Движение материальных потоков в логистической цепи осуществляется с помощью входящей в ее состав транспортно-складской системы. Склады всевозможных направлений - основные пункты этой системы.

Огромное количество складов обуславливается тем, что любому предприятию необходимо где - то содержать большое количество запасов. И склады помогают им непрерывно осуществлять свою коммерческую деятельность.

Управление складом является необходимым элементом общественного производства, оно присуще всем отраслям народного хозяйства и имеет сложную структуру. Основными задачами данного вида деятельности является сохранение качества продукции, рациональное размещение запасов, выполнение всех грузоперабатывающий операций на всех этапах продвижения товара.

Учет и оптимизация операций логистики складирования, а именно: концентрация запасов; складирование; хранение; перемещение; маркировка; фасовка; упаковка и др.; подразумевает обработку информационных потоков значительного объема. Информация, циркулирующая при выполнении складских логистических операций, связана с сырьем, товарами и другими материальными потоками. Соответственно, на данный момент важное внимание в сфере складского учета следует уделять возможностям автоматизации складских логистических процессов.

---

Проблемы складской логистики актуальны для каждого предприятия, которое имеет дело с материальными запасами. Ведь только наличие проблем заставляет и направляет нас на поиск новых, эффективных путей решения, а это в свою очередь является как развитием предприятия, так и развитием всей сферы логистики складирования.

Основной задачей складской логистики является оптимизация бизнес процессов приемки, обработки, хранения и отгрузки товаров на складах. Складская логистика определяет правила организации складского хозяйства, процедуры работы с товаром и соответствующие им процессы управления ресурсами (человеческими, техническими, информационными).

Целью выпускной квалификационной работы является изучение основных аспектов складской логистики, выявление наиболее важных проблем и применение способов их решения, а так же разработка мероприятий по совершенствованию логистических операций на предприятии. Для её раскрытия перед выпускной квалификационной работой поставлены следующие задачи:

- рассмотреть теоретические основы организации логистических процессов на складе;

- провести анализ организации логистических процессов на складе на ООО «Римера-Алнас»;

- предоставить предложения и рекомендации по совершенствованию организации логистических процессов на складе.

Объектом исследования выпускной квалификационной работы является ведение складской логистики на предприятии ООО "Римера-Алнас".

Предметом исследования выпускной квалификационной работы является оптимизация материальных потоков, потоков услуг и сопутствующих им информационным и финансовым потокам.

Объем выпускной квалификационной работы составляет 52 страниц.

Текстовый документ содержит: графиков и диаграмм - 10, таблиц - 5, список использованных источников из 21 наименований.

Читайте методичку. Должно быть 60 листов, или чуть меньше. Скобки ставим «», сколько страниц не пишем, изучение заменить анализом, после названия главы пробел не ставим, номерация страниц по середине внизу.

---

1. Теоретические основы организации складских логистических процессов на предприятии

1. Понятие и сущность логистического процесса

Склады - это здания, сооружения и разнообразные помещения, предназначенные для приемки, размещения и хранения поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю.

Перемещение материальных потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых предназначены соответствующие склады.

Существует большое количество различных складов. Они классифицируются по отношению к базисным функциональным областям логистики и участникам логистической системы, виду продукции, форме собственности, функциональному назначению, уровню специализации, степени механизации складских операций, виду складских зданий и сооружений, возможности доставки и вывоза груза, местоположению и т.п.

Специалисты используют несколько разных терминов для складов, чаще их называют распределительными и логистическими центрами.

Склады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Изготовителю продукции необходимы склады сырья и исходных материалов, с помощью которых обеспечивается непрерывность производственного процесса. Склады готовой продукции позволяют содержать запас, обеспечивающий непрерывность сбыта. На складах торговли накапливаются и ожидают своего потребителя готовые изделия [2, с.56].

Обобщая, роль склада заключается в создании условий для оптимизации материального потока и на склады, как и на другие звенья логистических цепей, распространяется логистическое правило "семи Н": обеспечить необходимого потребителя нужным ему товаром в необходимом количестве с необходимым качеством в нужном месте в нужное время с наилучшими затратами.

Склад в логистике рассматривается не как отдельный субъект хозяйствования, а как составная часть логистической цепи, лишь такой подход сможет гарантировать эффективность функционирования не только определённого склада, но и всей логистической цепи в целом.

Крупный современный склад представляет собой сложное техническое сооружение. Склад состоит из многочисленных связанных между собой элементов, имеет характерную структуру и предназначен для выполнения ряда функций по изменению материальных потоков.

---

Логистическая задача организации эффективности складского хозяйства:

1) определяется, нужно ли создавать склад или лучше воспользоваться прямыми поставками;

2) выбирается тип склада;

3) рассчитывается оптимальное количество необходимых складов;

4) определяются места расположения складов и размеры;

5) проектируется логистическая система склада.

Размещение и укладка товара, причем размещение товара ведется по нескольким принципам. Хранение, отбор и отправка товара.

Некоторые склады занимаются маркированием и упаковыванием товара, маркируется товар в соответствии с разработанными правилами и способами. Последняя операция – это сдача грузов перевозчикам.

Приемка товаров проводится по количеству, качеству и комплектности и является ответственной процедурой, в ходе которой выявляются недостачи, повреждения, несоответствующее качество и недокомплектность товара. Порядок приемки товара регламентируется нормативными актами, вследствие обнаружения недостатков получатели предъявляют поставщикам претензии и судебные иски.

Приемка грузов от перевозчиков. На складе до прибытия груза проводят предварительную работу: определяют места для разгрузки, готовят оборудование и механизмы и т. д.

Необходимо строго соблюдать установленные правила выполнения погрузо-разгрузочных работ, при разгрузке транспортных средств особое внимание уделяется специальной маркировке грузов и манипуляционным знакам.

Нарушение установленных правил приводит к повреждению грузов и травматизму.

Если товар доставляется на склад автомобильным транспортом, производятся следующие действия: проверка сохранности упаковки, количественная первичная приемка, перекладывание товара на складское оборудование и перемещение товара в зону приемки.

При получении груза от перевозчиков предприятие-получатель должно проверить обеспечение сохранности груза при перевозке.

В случае, когда выдача груза происходит без проверки мест или веса, получатель в установленном порядке имеет право потребовать от перевозчика, чтобы на транспортном документе была сделана соответствующая пометка.

Размещение товара. В зависимости от задач выбирают метод размещения товара на складе, при этом учитывается назначение грузов, способ хранения, максимальность использования объема склада при рациональном расположении отделов, предохранение товаров от порчи и т. д.

---

Разрабатывают схемы размещения товаров для быстрого размещения и отбора, а также обеспечения требуемых режимов, предусматривая постоянные места хранения, возможность наблюдения за сохранностью и ухода за ними.

При разработке схем учитываются периодичность и объемы поступления и отгрузки товаров, рациональные способы укладки, условия отгрузок.

В непосредственной близости от зоны отгрузки и выдачи хранятся товары ежедневного спроса.

Выделяют участки краткосрочного и длительного хранения. Соответственно на участках краткосрочного хранения располагают быстро оборачиваемые товары, а на участках длительного хранения размещают товары невысокого спроса, которые зачастую составляют страховой запас.

На складах с большим товарооборотом каждая ячейка размещает в себе партию товара вместе с поддоном или в ящике, в котором он прибыл, проезды между стеллажами должны быть достаточны для работы погрузчиков с боковым перемещением вил.

Укладка товаров. Обычно применяется штабельный и стеллажный способ укладки для затаренных и штучных товаров.

При формировании штабеля необходимо обеспечить его устойчивость, допустимую высоту и свободный доступ к товарам.

Штабельная укладка бывает трех видов: прямая, в перекрестную клетку и в обратную клетку. При прямой укладке, которая чаще всего применяется для штабелирования ящиков и бочек одинакового размера, каждый ящик устанавливается строго и ровно на ящик в нижнем ряду.

Создание дополнительной устойчивости штабеля способствует прямая пирамидная укладка. В перекрестную клетку устанавливаются ящики разных размеров. Причем верхние ящики укладываются поперек нижних.

При штабелировании товаров необходимо следить за правильностью циркуляции воздуха в помещении, а также учитывать противопожарные и санитарно-гигиенические требования. Между штабелями оставляют проходы и устанавливают их на положенном расстоянии от отопительных приборов и стен.

При стеллажном способе хранения товары в индивидуальной упаковке, распакованные товары укладывают на полках, расположенных на доступной механизмам высоте. На нижних полках складируют товар, набор которого может осуществляться вручную, а на верхних – товары, которые отгружаются целиком на поддоне.

При укладке товаров соблюдают соответствующие правила.

1. Товар укладывают маркировкой к проходу, товары одного вида укладывают в стеллажи по обе стороны одного прохода, тогда при отборе короче путь перевозки, если одной ячейки для размещения всего объема товара мало, то оставшийся товар укладывают в следующих вертикальных ячейках этого же стеллажа, на верхних ярусах стеллажа размещают товары длительного хранения.

---