Правительство Санкт-Петербурга

Комитет по науке и высшей школе

Санкт-Петербургское государственное бюджетное

профессиональное образовательное учреждение

«Политехнический колледж городского хозяйства»

КУРСОВАЯ РАБОТА

МДК 02.02

Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоков



38.02.03. Операционная деятельность в логистике

Оптимизация управления складским хозяйством


Студент 2 курса группы ОЛ-21-24К

_________________________Кульмас Е.А.

Руководитель

__________________________ Шрага Е.Г.

Председатель П(Ц)К

________________________ Харченко Л.Г.


Оценка ______________________
«______» _______________2023г.
___________________Шрага Е.Г.

^{подпись расшифровка}

Санкт-Петербург
2023

СОДЕРЖАНИЕ

---

ВВЕДЕНИЕ

Складское хозяйство охватывает множество разнообразных компонентов логистической системы и по этой причине не попадает под строгие классификационные схемы, применяемые к таким видам деятельности, как обработка заказов, управление запасами или транспортировка. Обычно склад рассматривают как место хранения запасов. Но во многих логистических системах роль его заключается не столько в хранении, сколько в распределении продуктов, обеспечивая тем самым демпфирование (сглаживание) несоответствий различного рода стыках между темпом и характером поступления этих продуктов, с одной стороны, и потребления — с другой. На складах выполняются также погрузочно-разгрузочные, сортировочные, комплектовочные и некоторые специфические технологические операции.

Актуальность выбранной темы курсовой обусловлена в первую очередь тем, что в последнее время главным направлением развития складского хозяйства стало повышение гибкости и эффективного использования информационных технологий, что необходимо для удовлетворения растущих требований потребителей к ассортименту и условиям поставок. Автоматизация складского процесса увеличивают гибкость, давая возможность складским операторам быстрее реагировать на изменения и оценивать результаты деятельности в самых разных условиях.

Цель курсовой работы - изучения основных принципов оптимизации управления складского хозяйства.

Исходя из цели исследования, перед курсовой работой поставлены следующие задачи:

- рассмотреть сущность и функции складского хозяйства;

- раскрыть формы организации складского хозяйства;

- выявить все способы оптимизации складского хозяйства по определенным факторам.

Объектом исследования является – складское хозяйство.

Предметом исследования курсовой работы является организация и оптимизация управления складского хозяйства.

Теоретическая часть курсовой работы была написана при использовании учебной литературы, статей из журналов и Интернет.

Для расчетов в практической части были взяты значения из приложения А и приложения Б.

Курсовая работа включает в себя введение, две главы, заключение, список использованных источников информации и 2 приложения.

В введении была определена актуальность, объект, предмет и цели курсовой работы. Для достижения цели были поставлены задачи.

---

Первый раздел– «Роль складского хозяйства в логистике». В данной главе рассмотрена сущность и функции складского хозяйства, приведены нормативно правовые акты, проанализированы задачи и принципы оптимизации складского хозяйства.

Второй раздел – «Расчет экономических показателей склада». В данном разделе необходимо: оценить складские мощности организации, определить резерв/недостаток складских мощностей, определить целесообразность аренды склада общего пользования или содержания собственного склада, рассчитать площади складских зон.

В заключении подведён итог и сделаны выводы по проделанной работе.

Курсовая работа выполнена на 37 листах.
1 РОЛЬ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ЛОГИСТИКЕ

1. 
   Нормативно-правовая база
   

Настоящий стандарт устанавливает функциональные требования к системам управления складом, как к классу информационных технологий.

Также предназначен для использования при внедрении и эксплуатации систем управления складом и применим ко всем организациям независимо от их размера, формы собственности и вида деятельности.

Согласно ст. 907 и ст. 908 Гражданского кодекса РФ, в роли товарного склада может выступать организация, которая обязана принимать на хранение товары от любого товаровладельца, если иное не будет установлено законодательством о лицензировании отдельных видов деятельности. Основным правовым актом, регулирующим деятельность складского хозяйства является вторая часть Гражданского кодекса РФ. Глава 47 Гражданского кодекса имеет название «Хранение» и содержит в себе 3 параграфа. Первый параграф «Общие положения о хранении» представлен ст. 886-906. Второй параграф «Хранение на товарном складе» представлен ст. 907-918. А третий параграф «Специальные виды хранения» представлен ст. 919-926.

В статье 886 Гражданского кодекса описан договор хранения. Он обычно является самостоятельным документом, может быть и составной частью других соглашений - договоров перевозки, экспедиции, поставки и др. В таких случаях хранение — это дополнительный элемент других обязательств, принятых стороной для исполнения основного обязательства, и взаимоотношения сторон по хранению регулируются нормативными актами, относящимися к основному договору.

---

Ст.909-911 ГК устанавливают некоторые особые правила деятельности товарных складов. Эти особенности объясняются большим количеством товаров, хранящихся на складах, необходимостью обеспечения их правильной приемки, хранения и соблюдения других обязательств по договору хранения.

В ст.912-917 ГК предусмотрены специальные правила для оформления принятых на хранение товаров и определена юридическая природа выдаваемых товарными складами документов.

ГОСТ Р 59282-2020 «Системы управления складом» разработан на основе передового опыта, накопленного организациями Российской Федерации и с учетом лучшей мировой практики по стандартизации работы.

Настоящий стандарт разработан для применения в любых организациях, принявших решение о внедрении и эксплуатации систем управления складом. Предназначен для использования при внедрении и эксплуатации систем управления складом и применим ко всем организациям независимо от их размера, формы собственности и вида деятельности.

Целью ГОСТА является повышение эффективного управление процессами и ресурсами склада по правилам и алгоритмам, установленным в функционале конкретной системы, а также при ее внедрении и эксплуатации.

Таблица 1 - Внутренняя правовая база

Вид	Название	Основание
Прием	Накладная от поставщиков	На его основании происходит приемка.
	Приходная накладная	Нужен, чтобы учитывать пришедшую продукцию.
	ТТН №1-Т	Его оформляют, чтобы подтвердить передвижение ТМЦ. В первом разделе отражаются перевезенные вещи, во втором — логистика и расчеты проведенные мероприятия.
	М-4	В нем отражают материалы и товары, фактически поступившие за сутки. Не пишется сам по себе, только если есть основание.
	М-7	Формируют, если поступление было не в нужном объеме или с неверно составленными основаниями после составления акта всех недочетов.
	ТОРГ-1	Выписывают, когда пришедшее перепроверили и не нашли недостатков или поломок. Это подтверждение, что теперь все считается учтенным.
	ТОРГ-2	Грузополучатель его создает, если хочет отразить расхождения и несоответствия в момент приема.
Хранение Основной перечень складских документов обязательно содержит в себе документацию, которая позволяет следить тем, в каком состоянии находится изделие и как оно передвигается внутри фирмы	ТОРГ-11	Оформляется на каждое название и содержит много информации. Требуется, чтобы заполнять описи во время ревизии.
	М-17	С их помощью можно легко отследить местонахождение на складе. Заполняется отдельная карточка на размерный ряд, модели — каждое сырье, элемент ассортимента.
	ТОРГ-13	Создается, если необходимо передать между ответвлениями предприятия на разных адресах. В 2 копиях, одна для отправляющей стороны, вторая — для принимающей.
Выбытие Круг складской документации заканчивается на отпуске из места хранения	М-15	Оформляется, когда вещи перемещаются из одной организации в другую или в момент продажи. Обязательный пункт — стоимость отгружаемого имущества.
	ТОРГ-12	Формируют для непосредственного отпуска материалов и продажи, а также схожих операций.
	ТОРГ-16	Отражает списание некачественных, испорченных и незадействованных вещей.

---

2. 
   Сущность и функции складского хозяйства
   

Учитывая потенциальное значение складского хозяйства, логистическая система рассматривает проблемы стратегического размещения материальных ресурсов, совершенствования технологий и систем, способствующих обработке, хранению товара, погрузочно-разгрузочным, транспортным и прочим складским работам. [3; 93]

Под складским хозяйством понимается совокупность следующих составляющих:

• склад (складские помещения и складские территории);

• системы погрузки, разгрузки (оборудование для погрузки/разгрузки, авторампы, ж/д рампы и пр.);

• внутренние транспортные системы (конвейеры, авто- и электропогрузчики, вагонетки и пр.);

• системы переработки грузов (системы штрих-кодирования, линии пакетирования и упаковки, сортировки, комиссионирования — составления заказов);

• системы хранения грузов (стеллажи, специальные емкости, спецоборудование для сохранения качества грузов);

• системы складского учета грузов (ручные и автоматизированные/компьютеризированные).

Поскольку склады применяются на различных участках производственно-сбытовой деятельности в компаниях различного масштаба и ориентированности, существует большое разнообразие конструкций, типоразмеров, степени механизации и автоматизации, предназначения, а также степени универсальности и специализации складов.


Рисунок 1- Классификация складов
Соответствующая классификация складов, применяющихся в современных производственно-сбытовых системах, приведена на рис.1. [15]
Складирование создает экономические и сервисные выгоды. Об экономических выгодах можно говорить, когда использование одного или более складов ведет к непосредственному сокращению общих логистических издержек. Экономические выгоды тесно связаны с основными функциями, которые выполняют склады: консолидация, разукрупнение, перевалка, доработка/отсрочка и накопление запасов (рис. 2).

• 
  Консолидация грузов. Складирование создает экономические выгоды за счет консолидации отправки. Склад получает от производственных предприятий продукцию, предназначенную определенному заказчику, и формирует из нее более крупную смешанную (консолидированную) партию отправки. При этом выгоды заключаются в максимальном сокращении транспортных расходов и в том, что на разгрузочной площадке заказчика не возникает транспортных заторов. Таким образом, склад вбирает в себя товарно-материальные потоки, поступающие от производителей, и выпускает их в форме крупных отправок потребителям.[6; 65-66]
  

---

Смотрите также файлы

• Практических заданий по дисциплине основы кадровой политики и кадровое планирование.docx

• Программа среднего профессионального образования 46. 02. 01 Документационное обеспечение управления и архивоведение Дисциплина Правовое регулирование управленческой деятельности Практическое занятие 2.rtf

• Конспект разминки комплекс общеразвивающих упражнений с гантелями для вводной части занятия.docx

• Таныстыру аазы.docx

• останай облысы кімдігі білім баскармасыны останай аласы білім бліміні 27 жалпы білім беретін мектебі коммуналды мемлекеттік мекемесі.doc