ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.12.2023
Просмотров: 912
Скачиваний: 5
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Қазақстан Республикасы
Білім және ғылым министрінің
2021 жылғы «_____»_________
№ ____ бұйрығына
97- қосымша
Қазақстан Республикасы
Білім және ғылым министрінің
2017 жылғы 31 қазандағы
№ 553 бұйрығына
531-қосымша
Орта білімнен кейінгі білім берудің
«07161000 – Ауыл шаруашылық техникасына техникалық қызмет көрсету
және жөндеу» мамандығы бойынша
үлгілік оқу жоспары
| Білім деңгейінің атауы және коды: | 07 Инженерлік, өңдеу және құрылыс салалары 071 Инженерия және инженерлік іс 0716 Автокөлік құралдары, теңіз және әуе кемелері | ||||
| Мамандық: | 07161000 - Ауыл шаруашылық техникасына техникалық қызмет көрсету және жөндеу | ||||
| Біліктілігі: | 5AB07161001 – Ауыл шаруашылық техникасына техникалық қызмет көрсету және жөндеу қолданбалы бакалавры | ||||
| № | Оқу қызметінің модульдері мен түрлерінің атауы | Кредиттер/сағат саны | |||
| Жалпы орта білім базасында | Білікті жұмысшы кадрларының біліктілігімен техникалық және кәсіптік білім базасында* | Орта буын маманы біліктілігімен техникалық және кәсіптік білім базасында* | |||
| 1 | Базалық модульдер | | | | |
| 1.1 | БМ 1. Дене қасиеттерін дамыту және жетілдіру | + | + | + | |
| 1.2 | БМ 2. Ақпараттық-коммуникациялық және цифрлық технологияларды қолдану | + | - | - | |
| 1.3. | БМ 3. Қоғам мен еңбек ұжымында әлеуметтену және бейімделу үшін әлеуметтік ғылымдар негіздерін қолдану | + | + | + | |
| 1.4 | БМ 4. Кәсіби қызметте қазіргі заманғы экономикалық жүйенің жұмыс істеуінің негізгі заңдылықтары мен механизмдерін қолдану | + | + | + | |
| 2 | Кәсіптік модульдер | | | | |
| 2.1 | КМ 1. Жануарлардың тұқымдық ресурстарын ескере отырып, мал шаруашылығын қалыптастыру | + | - | - | |
| 2.2 | КМ 2. Тұрақты жемшөп қорын құру | + | - | - | |
| 2.3 | КМ 3. Жануарларды ұстау бойынша механикаландырылған жұмыстарды орындау | + | - | - | |
| 2.4 | КМ 4. Мал шаруашылығы қора-жайлары мен кешендерінде оңтайлы микроклиматты сақтау | + | - | - | |
| 2.5 | КМ 5. Мал шаруашылығына арналған машиналар мен жабдықтарға техникалық қызмет көрсету және жөндеу жұмыстарын жүргізу | + | - | - | |
| 2.6 | КМ 6. Мал шаруашылығына арналған ауыл шаруашылығы техникасы | + | + | - | |
| 2.7 | КМ 7. Мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермалардың машиналары мен жабдықтарын пайдалану, оларға техникалық қызмет көрсету және жөндеу ережелерін сақтау | + | + | - | |
| 2.8 | КМ 8. Менеджмент, маркетинг, агробизнес және аграрлық құқық негіздері | + | + | - | |
| 2.9 | КМ 9. Мал шаруашылығы мен жемшөп өндірісіндегі инновациялық технологиялар | + | + | + | |
| 2.10 | КМ 10. Мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермаларда сандық технологияларды қолдану | + | + | + | |
| 2.11 | КМ 11. Мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермалардың ауыл шаруашылығы техникасына қажеттілігін есептеу, техникалық қызмет көрсету және жөндеу санын жоспарлау. | + | + | + | |
| 2.12 | КМ 12. Ауыл шаруашылығы техникасын пайдалану тиімділігін талдау. | + | + | + | |
| 3 | Аралық аттестаттау | + | + | + | |
| 4 | Қорытынды аттестаттау | + | + | + | |
| | Міндетті оқыту жиыны | 180/4320 | 120/2880 | 60/1440 | |
| 5 | Факультативтік сабақтар | аптасына 4 сағаттан аспайды | |||
| 6 | Консультация | оқу жылына 100 сағаттан аспайды | |||
| | Барлығы | 206/4944 | 138/3312 | 69/1656 | |
Ескерту:
*Базалық және кәсіптік модульдер алдыңғы білім беру деңгейінде меңгерген оқыту нәтижелерін қайта есепке ала отырып зерделенеді
Қазақстан Республикасы
Білім және ғылым министрінің
2021 жылғы «_____»_________
№ ____ бұйрығына
98- қосымша
Қазақстан Республикасы
Білім және ғылым министрінің
2017 жылғы 31 қазандағы
№ 553 бұйрығына
532-қосымша
Орта білімнен кейінгі білім берудің
«07161000 – Ауыл шаруашылығы техникасына техникалық қызмет көрсету
және жөндеу» мамандығы бойынша
үлгілік оқу бағдарламасы
| Базалық және кәсіби құзыреттер | Базалық және кәсіптік модульдер | Оқыту нәтижелері |
| Базалық модульдер | ||
| БҚ 1. Дене қасиеттерін дамыту және жетілдіру | БМ 1. Дене қасиеттерін дамыту және жетілдіру | ОН 1.1. Денсаулықты нығайту және салауатты өмір салты қағидаттарын сақтау. |
| ОН 1.2. Дене қасиеттері мен психофизиологиялық қабілеттерді жетілдіру. | ||
| БҚ 2. Кәсіптік қызметте ақпараттық-коммуникациялық және цифрлық технологияларды қолдану | БМ 2. Ақпараттық-коммуникациялық және цифрлық технологияларды қолдану | ОН 2.1. Ақпараттық-коммуникациялық технологиялардың түрлерін қолдану. |
| ОН 2.2. Ақпараттық-анықтамалық және интерактивті веб-порталдардың қызметтерін пайдалану. | ||
| БҚ 3. Қоғам мен еңбек ұжымында әлеуметтену және бейімделу үшін әлеуметтік ғылымдар негіздерін қолдану | БМ 3. Қоғам мен еңбек ұжымында әлеуметтену және бейімделу үшін әлеуметтік ғылымдар негіздерін қолдану | ОН 3.1. Төзімді және белсенді жеке ұстанымды қалыптастыратын моральдық-адамгершілік құндылықтар мен нормаларды түсіну. |
| ОН 3.2. Қазақстан қоғамының іскерлік, мәдени, құқықтық және этикалық нормаларын қолдану. | ||
| ОН 3.3. Әлеуметтану, саясаттану, мәдениеттану туралы негізгі білімді ескере отырып, тұлғааралық, әлеуметтік және кәсіби қарым-қатынастың әртүрлі салаларындағы жағдайларға баға беру. | ||
| ОН 3.4. Философия негіздерін білумен қалыптасқан дүниетанымдық ұстанымдар негізінде қоршаған болмысты бағалау. | ||
| ОН 3.5. Қазақстанның қазіргі тарихи оқиғаларының себептері мен салдарын талдау үшін тарихи сипаттаудың әдістері мен тәсілдерін пайдалану. | ||
| БҚ 4. Кәсіби қызметте қазіргі заманғы экономикалық жүйенің жұмыс істеуінің негізгі заңдылықтары мен механизмдерін қолдану | БМ 4. Кәсіби қызметте қазіргі заманғы экономикалық жүйенің жұмыс істеуінің негізгі заңдылықтары мен механизмдерін қолдану | ОН 4.1. Экономикалық теория саласындағы негізгі мәселелерді меңгеру. |
| ОН 4.2. Кәсіпорында болып жатқан экономикалық процестерді талдау және бағалау. | ||
| ОН 4.3. Әлемдік экономиканың даму үрдістерін, мемлекеттің «жасыл» экономикаға көшуінің негізгі міндеттерін түсіну. | ||
| ОН 4.4. Қазақстан Республикасында кәсіпкерлік қызметті ұйымдастыру мен жүргізудің ғылыми және заңнамалық негіздерін меңгеру. | ||
| ОН 4.5. Бизнестің қазіргі жағдайын көрсететін проблемаларды, тәсілдер мен тенденцияларды бағалау. | ||
| Кәсіптік модульдер | ||
| «5AB07161001 - Ауыл шаруашылығы техникасына техникалық қызмет көрсету және жөндеу қолданбалы бакалавры» біліктілігі | ||
| КҚ 1. Жануарлардың тұқымдық ресурстарын ескере отырып, мал шаруашылығын қалыптастыру | КМ 1. Жануарлардың тұқымдық ресурстарын ескере отырып, мал шаруашылығын қалыптастыру | ОН 1.1. Ауыл шаруашылығы малдарының шаруашылық және биологиялық ерекшеліктерін анықтау. |
| ОН 1.2. Ауыл шаруашылығы малдарының тұқымын және өнімділігін анықтау. | ||
| ОН 1.3. Малды ұстауға және азықтандыруға зоогигиеналық бағалау жүргізу. | ||
| ОН 1.4. Үйірдің құрылымын және тұқымдық ресурстарын анықтау. | ||
| ОН 1.5. Жануарлардың жағдайын бағалау және ауру жануарларға алғашқы ветеринарлық көмек көрсету. | ||
| КҚ 2. Тұрақты жемшөп қорын құру бойынша операцияларды орындау | КМ 2. Тұрақты жемшөп қорын құру | ОН 2.1. Жемшөптің қоректілігін және энергетикалық құндылығын анықтау. |
| ОН 2.2. Жануарларды рационалды, теңгерімді азықтандыруды қамтамасыз ету. | ||
| ОН 2.3. Мал азықтық дақылдарын өсірудің технологиялық әдістерін құрастыру. | ||
| ОН 2.4. Табиғи жем-шөп алқаптарын ұтымды пайдалануды қамтамасыз ету. | ||
| ОН 2.5. Жем дайындау цехтарының жұмысын қамтамасыз ету. | ||
| КҚ 3. Жануарларды ұстау бойынша механикаландырылған жұмыстарды орындау | КМ 3. Жануарларды ұстау бойынша механикаландырылған жұмыстарды орындау | ОН 3.1. Мал шаруашылығы фермалары мен кешендерінде жем шөпті таратуда механикаландыру құралдарын қолдану. |
| ОН 3.2. Көңді шығаруда, тасымалдауда және пайдалануға дайындауда механикаландыру құралдарын қолдану. | ||
| ОН 3.3. Ауыл шаруашылығы малдарын сауу және сүтті өңдеуде механикаландыру құралдарын қолдану. | ||
| ОН 3.4. Машиналар мен жабдықтарды пайдалану процесінде басқару құрылғылары мен автоматика құралдарын пайдалану. | ||
| ОН 3.5. Машиналар мен жабдықтарды пайдалану кезінде еңбекті қорғау және қауіпсіздік техникасы ережелерін сақтау. | ||
| КҚ 4. Мал шаруашылығы қора-жайлары мен кешендерінде оңтайлы микроклиматты сақтау | КМ 4. Мал шаруашылығы қора-жайлары мен кешендерінде оңтайлы микроклиматты сақтау | ОН 4.1. Мал шаруашылығы қора-жайларында оңтайлы микроклиматты қамтамасыз ететін жүйелерді анықтау. |
| ОН 4.2. Микроклиматты қамтамасыз ету жүйелерін бақылау. | ||
| ОН 4.3. Микроклиматты ұстап тұруға арналған машиналар мен жабдықтардың ақауларын диагностикалау. | ||
| КҚ 5. Мал шаруашылығына арналған машиналар мен жабдықтарға техникалық қызмет көрсету және жөндеу жұмыстарын жүргізу | КМ 5. Мал шаруашылығына арналған машиналар мен жабдықтарға техникалық қызмет көрсету және жөндеу жұмыстарын жүргізу | ОН 5.1. Мал шаруашылығының машиналары мен жабдықтарын жұмысқа дайындау мен реттеуді жүзеге асыру. |
| ОН 5.2. Машиналар мен жабдықтардың белгіленген жұмыс нормаларынан ауытқуларын диагностикалау. | ||
| ОН 5.3. Машиналар мен жабдықтардың оңтайлы жұмыс істеуін қамтамасыз ету. | ||
| ОН 5.4. Машиналар мен жабдықтарға техникалық қызмет көрсету және жөндеу жұмыстарын орындау. | ||
| КҚ 6. Мал шаруашылығына арналған ауыл шаруашылығы техникасында жұмыстар атқару | КМ 6. Мал шаруашылығына арналған ауыл шаруашылығы техникасы | ОН 6.1. Ауыл шаруашылығы машиналары мен мал шаруашылығына арналған жабдықтарды агротехникалық талаптарға сай жұмыс істеуге дайындау. |
| ОН 6.2. Ауыл шаруашылығы машиналары мен жабдықтарын жұмысқа дайындау, реттеу, баптау жұмыстарын жүргізу. | ||
| ОН 6.3. Тракторлар мен ауыл шаруашылығы машиналарының эксплуатациялық қасиеттерінің технологиялық және экономикалық көрсеткіштерін анықтау. | ||
| ОН 6.4. Жөндеу және реттеу процедураларының толық спектрін қолдану. | ||
| КҚ 7. Мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермалардың машиналары мен жабдықтарын пайдалану, оларға техникалық қызмет көрсету және жөндеу ережелерін сақтау | КМ 7. Мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермалардың машиналары мен жабдықтарын пайдалану, оларға техникалық қызмет көрсету және жөндеу ережелерін орындау | ОН 7.1. Мал шаруашылығы фермаларының құрал-жабдықтарын іске қосу, баптау, реттеу және тәжірибелік сынақтан өткізу. |
| ОН 7.2. Машиналар мен жабдықтарды диагностикалау, ақауларын жою. | ||
| ОН 7.3. Ауыл шаруашылығы техникасы жай-күйінің негізгі параметрлерін анықтау. | ||
| ОН 7.4. Қауіпсіз жұмыс істеу тәсілдерін қолдана отырып, машинаны жақсы жұмыс күйінде ұстау. | ||
| ОН 7.5. Орындалған жұмыстың сипаттамасын, диаграммаларын, кестелерін, техникалық құжаттамаларын құру. | ||
| КҚ 8. Менеджмент, маркетинг, агробизнес және аграрлық құқық негіздерін кәсіптік қызметте қолдану | КМ 8. Менеджмент, маркетинг, агробизнес және аграрлық құқық негіздері | ОН 8.1. Бәсекелестік ортаны зерттеу. |
| ОН 8.2. Балама шешімдерді дайындау. | ||
| ОН 8.3. Жарнамалармен, каталогтармен, есептік құжаттамамен жұмыс істеу. | ||
| ОН 8.4. Ауыл шаруашылығы кәсіпорындарындағы еңбекті құқықтық реттеуге талдау жасау. | ||
| КҚ 9. Мал шаруашылығы мен жемшөп өндірісінде инновациялық технологияларды қолдану | КМ 9. Мал шаруашылығы мен жемшөп өндірісіндегі инновациялық технологиялар | ОН 9.1. Ауыл шаруашылығы жануарларының анатомиялық және физиологиялық ерекшеліктерін ажырату. |
| ОН 9.2. Ақылды ферма технологияларын қолдана отырып, жануарларды күтіп-баптау және азықтандыру бойынша іс-шараларды жүзеге асыру. | ||
| ОН 9.3. Жануарларды рационалды азықтандыру сұлбаларын құрастыру. | ||
| ОН 9.4. Инновациялық технологияларды қолдана отырып, мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермалардың жем-шөп базасын ұйымдастыру. | ||
| ОН 9.5. Ақылды фермада ақпаратты басқару құралы ретінде борттық компьютерлерді пайдалану дағдыларын меңгеру. | ||
| ОН 9.6. Мал басын көбейту, жем шөп дайындау кезінде өндірісті басқарудың инновациялық технологияларын қолдану. | ||
| КҚ 10. Мал шаруашылығында сандық технологиялар мен техникалық құралдарды қолдану | КМ 10. Мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермаларда сандық технологияларды қолдану | ОН 10.1. Мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермалардың машина -трактор агрегаттарын басқарудың сандық технологияларын қолдану. |
| ОН 10.2. Ауыл шаруашылығы техникалары мен мал шаруашылығына арналған жабдықтарды агротехникалық талаптарға сәйкес жұмысқа дайындау. | ||
| ОН 10.3. IT технологиялардың көмегімен мал шаруашылығы қора-жайларында белгіленген микроклиматты сақтау. | ||
| ОН 10.4. Мал шаруашылығындағы технологиялық процестерді басқарудың автоматтандырылған жүйелерін қолдану. | ||
| ОН 10.5. Өндірістік процестің электронды мәліметтер базасын құру. | ||
| ОН 10.6. Мал шаруашылығында техникалық құралдар мен сандық технологияны қолдану: ақылды ферма. | ||
| КҚ 11. Механикаландырылған ауылшаруашылық жұмыстарын, мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермалардың ауыл шаруашылығы техникасына техникалық қызмет көрсету және жөндеуді жоспарлау | КМ 11. Мал шаруашылығы кешендері мен механикаландырылған фермалардың ауыл шаруашылығы техникасына қажеттілігін есептеу, техникалық қызмет көрсету және жөндеу санын жоспарлау | ОН 11.1. Ауыл шаруашылығы техникасына қажеттілікті есептеу. |
| ОН 11.2. Ауыл шаруашылығы техникасына техникалық қызмет көрсету және жөндеу санын есептеуді жүргізу. | ||
| ОН 11.3. Механикаландыру құралдарын пайдалану, техникалық күту және жөндеу бойынша нұсқаулықтарды әзірлеу. | ||
| ОН 11.4. Тракторларға, ауыл шаруашылығы машиналарына, технологиялық жабдықтарға техникалық қызмет көрсету және жөндеу жүргізудің кестесін құру. | ||
| ОН 11.5. Жабдықтарды, қосалқы бөлшектерді, жөндеу материалдарын, аспаптарды, құралдарды және басқа да материалдық-техникалық құралдарды сатып алуға есептеулер жасау және сұраныстар әзірлеу. | ||
| КҚ 12. Мал шаруашылығы фермаларында және механикаландырылған кешендерде ауыл шаруашылығы техникасын пайдалану тиімділігін арттыру бойынша жұмыстарды ұйымдастыру | КМ 12. Ауыл шаруашылығы техникасын пайдалану тиімділігін талдау | ОН 12.1. Ауыл шаруашылығы машиналарын қолдану және сақтау технологиясын жетілдіру бойынша жоспарлар мен іс-шараларды әзірлеу. |
| ОН 12.2. Ауыл шаруашылығы техникасын пайдалану кезінде орындалатын жұмыстарға, материалдық ресурстардың жұмсалуына талдау жасау. | ||
| ОН 12.3. Жарамсыз болған механизмдер мен жабдықтарды есептен шығаруға құжаттама рәсімдеу, пайдаланылмайтын техникаларды консервациялауды және сақтауды ұйымдастыру. | ||
| ОН 12.4. Еңбекті көп қажет ететін процестерді механикаландыру бойынша ғылым жетістіктері мен озық тәжірибені енгізу. | ||
| ОН 12.5. Рационализаторлық ұсыныстар мен өнертабыстарды енгізуге ықпал ету. | ||
| ОН 12.6. Өндірістің техникалық дайындығының қажетті деңгейін және оның тұрақты өсуін, еңбек тиімділігі мен өнімділігін арттыруды қамтамасыз ету. | ||
Қазақстан Республикасы
Білім және ғылым министрінің
2021 жылғы «_____»_________
№ ____ бұйрығына
99- қосымша
Қазақстан Республикасы
Білім және ғылым министрінің
2017 жылғы 31 қазандағы
№ 553 бұйрығына
533-қосымша
Орта білімнен кейінгі білім берудің
«07210200 - Элеватор, ұн тарту, жарма және құрама жем өндірісі» мамандығы бойынша
үлгілік оқу жоспары
| Білім деңгейінің атауы және коды: | 07 Инженерлік, өңдеу және құрылыс салалары 072 Өндірістік және өңдеу салалары 0721 Тағам өнімдерін өндіру |
| Мамандығы: | 07210200 - Элеватор, ұн тарту, жарма және құрама жем өндірісі |
| Біліктілігі: | 5AB07210201 - Элеватор, ұн тарту, жарма және құрама жем өндірісінің қолданбалы бакалавры |
| № | Модульдердің және оқу қызметі түрлерінің атауы | Кредит/сағат саны | ||
| Жалпы орта білім базасында | Білікті жұмысшы кадрларының біліктілігімен техникалық және кәсіптік білім базасында * | Орта буын маманы біліктілігімен техникалық және кәсіптік білім базасында* | ||
| 1 | Базалық модульдер | | | |
| 1.1 | БМ 1. Дене қасиеттерін дамыту және жетілдіру | + | + | + |
| 1.2 | БМ 2. Ақпараттық-коммуникациялық және цифрлық технологияларды қолдану | + | - | - |
| 1.3. | БМ 3. Қоғам мен еңбек ұжымында әлеуметтену және бейімделу үшін әлеуметтік ғылымдар негіздерін қолдану | + | + | + |
| 1.4 | БМ 4. Кәсіби қызметте қазіргі заманғы экономикалық жүйенің жұмыс істеуінің негізгі заңдылықтары мен тетіктерін қолдану | + | + | + |
| 1.5 | БМ 5. Қайта өңдеу өндірістерінің микробиологиясы мен санитариясының негіздерін қолдану | + | + | + |
| 2 | Кәсіптік модульдер | | | |
| 2.1 | КМ 1. Астық және астық өнімдерін қабылдау, шикізат сапасын бағалау, оны элеватор өндірісінде сақтау және қайта өңдеуге жіберу | + | - | - |
| 2.2 | КМ 2. Ұн-жарма өнімдерін өндіру жөніндегі технологиялық жабдықтарға қызмет көрсету және олардың жұмысын бақылау | + | - | - |
| 2.3 | КМ 3. Құрама жем өнімдерін өндіру жөніндегі технологиялық жабдықтың жұмысына қызмет көрсету және бақылау | + | - | - |
| 2.4 | КМ 4. Элеватор өндірісінің технологиялық процесін ұйымдастыру және бақылау | + | + | - |
| 2.5 | КМ 5. Ұн тарту-жарма өндірісінің технологиялық процестерін ұйымдастыру және бақылау | + | + | - |
| 2.6 | КМ 6. Құрама жем өндірісінің технологиялық процесін ұйымдастыру және бақылау | + | + | - |
| 2.7 | КМ 7. Астықты қайта өңдеу кәсіпорындарының өндірістік желілері мен жабдықтарын алдын ала тексеруді, жөндеуді, монтаждауды және реттеуді ұйымдастыру | + | + | - |
| 2.8 | КМ 8. Өндірістік қызметті талдау нәтижелері бойынша технологиялық процестерді басқару | + | + | + |
| 2.9 | КМ 9. Астықты қайта өңдеу өнеркәсібінің технологиялық процестерін жетілдіру | + | + | + |
| 2.10 | КМ 10. Өндірісте тәжірибелік-эксперименттік жұмысты ұйымдастыру және жүргізу | + | + | + |
| 3 | Аралық аттестаттау | + | + | + |
| 4 | Қорытынды аттестаттау | + | + | + |
| | Міндетті оқыту жиыны | 180/4320 | 120/2880 | 60/1440 |
| 5 | Факультативтік сабақтар | аптасына 4 сағаттан аспайды | ||
| 6 | Консультация | оқу жылына 100 сағаттан аспайды | ||
| | Барлығы | 206/4944 | 138/3312 | 69/1656 |
Ескерту:
*Базалық және кәсіптік модульдер алдыңғы білім беру деңгейінде меңгерген оқыту нәтижелерін қайта есепке ала отырып зерделенеді
Қазақстан Республикасы
Білім және ғылым министрінің
2021 жылғы «_____»_________
№ ____ бұйрығына
100- қосымша
Қазақстан Республикасы
Білім және ғылым министрінің
2017 жылғы 31 қазандағы
№ 553 бұйрығына
534-қосымша
Орта білімнен кейінгі білім берудің
«07210200 - Элеватор, ұн тарту, жарма және құрама жем өндірісі» мамандығы бойынша
үлгілік оқу бағдарламасы
| Базалық және кәсіби құзыреттер | Базалық және кәсіптік модульдер | Оқыту нәтижелері | ||
| Базалық модульдер | ||||
| БҚ 1. Дене қасиеттерін дамыту және жетілдіру | БМ 1. Дене қасиеттерін дамыту және жетілдіру | ОН 1.1. Денсаулықты нығайту және салауатты өмір салты қағидаттарын сақтау. | ||
| ОН 1.2. Дене қасиеттері мен психофизиологиялық қабілеттерді жетілдіру. | ||||
| БҚ 2. Кәсіптік қызметте ақпараттық-коммуникациялық және цифрлық технологияларды қолдану | БМ 2. Кәсіптік қызметте ақпараттық-коммуникациялық және цифрлық технологияларды қолдану | ОН 2.1. Ақпараттық-коммуникациялық технологиялардың түрлерін қолдану. | ||
| ОН 2.2. Ақпараттық-анықтамалық және интерактивті веб-порталдардың қызметтерін пайдалану. | ||||
| БҚ 3. Қоғам мен еңбек ұжымында әлеуметтену және бейімделу үшін әлеуметтік ғылымдар негіздерін қолдану | БМ 3. Қоғам мен еңбек ұжымында әлеуметтену және бейімделу үшін әлеуметтік ғылымдар негіздерін қолдану | ОН 3.1. Төзімді және белсенді жеке ұстанымды қалыптастыратын моральдық-адамгершілік құндылықтар мен нормаларды түсіну. | ||
| ОН 3.2. Қазақстан қоғамының іскерлік, мәдени, құқықтық және этикалық нормаларын қолдану. | ||||
| ОН 3.3. Әлеуметтану, саясаттану, мәдениеттану туралы негізгі білімді ескере отырып, тұлғааралық, әлеуметтік және кәсіби қарым-қатынастың әртүрлі салаларындағы жағдайларға баға беру. | ||||
| ОН 3.4. Философия негіздерін білумен қалыптасқан дүниетанымдық ұстанымдар негізінде қоршаған болмысты бағалау. | ||||
| ОН 3.5. Қазақстанның қазіргі тарихи оқиғаларының себептері мен салдарын талдау үшін тарихи сипаттаудың әдістері мен тәсілдерін пайдалану. | ||||
| БҚ 4. Кәсіби қызметте қазіргі заманғы экономикалық жүйенің жұмыс істеуінің негізгі заңдылықтары мен механизмдерін қолдану | Кәсіби қызметте қазіргі заманғы экономикалық жүйенің жұмыс істеуінің негізгі заңдылықтары мен механизмдерін қолдану | ОН 4.1. Экономикалық теория саласындағы негізгі мәселелерді меңгеру. | ||
| ОН 4.2. Кәсіпорында болып жатқан экономикалық процестерді талдау және бағалау. | ||||
| ОН 4.3. Әлемдік экономиканың даму үрдістерін, мемлекеттің «жасыл» экономикаға көшуінің негізгі міндеттерін түсіну. | ||||
| ОН 4.4. Қазақстан Республикасында кәсіпкерлік қызметті ұйымдастыру мен жүргізудің ғылыми және заңнамалық негіздерін меңгеру. | ||||
| ОН 4.5. Бизнестің қазіргі жағдайын көрсететін проблемаларды, тәсілдер мен тенденцияларды бағалау. | ||||
| БҚ 5. Қайта өңдеу өндірістерінің микробиологиясы мен санитариясының негіздерін қолдану | БМ 5. Қайта өңдеу өндірістерінің микробиологиясы мен санитариясының негіздерін қолдану | ОН 5.1. Микроағзалардың морфологиясы мен жіктелуін түсіну. | ||
| ОН 5.2. Өнімдерді сақтаудың заманауи әдістерінің микробиологиялық негіздерін білу. | ||||
| ОН 5.3. Тағам өнеркәсібінде микробиологиялық бақылау негіздерін қолдану. | ||||
| ОН 5.4. Қайта өңдеу кәсіпорындарына қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптарды сақтау. | ||||
| Кәсіптік модульдер | ||||
| «5AB07210201 - Элеватор, ұн тарту, жарма және құрама жем өндірісінің қолданбалы бакалавры» біліктілігі | ||||
| КҚ 1. Астық пен астық өнімдерін қабылдауды, шикізаттың сапасын бағалауды, оны элеватор өндірісінде сақтауды және қайта өңдеуге жіберуді жүзеге асыру | КМ 1. Астық және астық өнімдерін қабылдау, шикізат сапасын бағалау, оны элеватор өндірісінде сақтау және қайта өңдеуге жіберу | ОН 1.1. Өндірісте еңбекті қорғау, өндірістік санитария және өртке қарсы қорғау ережелері мен нормаларын сақтау. | ||
| ОН 1.2. Келіп түсетін астықтың сапасын бақылау. | ||||
| ОН 1.3. Астықты оның сапасын ескере отырып, астықты орналастыру картасына сәйкес сүрлем, қойма бойынша бөлу. | ||||
| ОН 1.4. Астық пен тұқымдарды тазалауды, кептіруді және белсенді желдетуді жүзеге асыру. | ||||
| ОН 1.5. Шикізаттың температурасын анықтайтын өлшеу құралдарының жұмысын бақылау. | ||||
| КҚ 2. Ұн тарту, жарма өнімдерін өндіру жөніндегі технологиялық жабдықтарға қызмет көрсетуді және олардың жұмысын бақылауды жүзеге асыру | КМ 2. Ұн тарту, жарма өнімдерін өндіру жөніндегі технологиялық жабдықтың жұмысына қызмет көрсету және бақылау | ОН 2.1. Өндірісте еңбекті қорғау, өндірістік санитария және өртке қарсы қорғау ережелері мен нормаларын сақтау. | ||
| ОН 2.2. Келіп түсетін астықтың сапасын бақылау. | ||||
| ОН 2.3. Астықты ұнтақтауға және өңдеуге дайындау жөніндегі технологиялық жабдықты басқару. | ||||
| ОН 2.4. Түрлі технологиялық жабдықта жарманы қабыршақтаудың, ұсақтаудың, ажарлаудың, жаныштаудың, жылтыратудың және кептірудің технологиялық процестерін жүргізу. | ||||
| ОН 2.5. Зертханалық және органолептикалық талдау нәтижелеріне сәйкес өндірістің технологиялық процестерінің параметрлерін және шығарылатын өнімнің сапасын бақылау. | ||||
| КҚ 3. Құрама жем өнімдерін өндіру жөніндегі технологиялық жабдықтың жұмысына қызмет көрсетуді және бақылауды жүзеге асыру | КМ 3. Құрама жем өнімдерін өндіру жөніндегі технологиялық жабдықтың жұмысына қызмет көрсету және бақылау | ОН 3.1. Өндірісте еңбекті қорғау, өндірістік санитария және өртке қарсы қорғау ережелері мен нормаларын сақтау. | ||
| ОН 3.2. Келіп түсетін астықтың сапасын бақылау. | ||||
| ОН 3.3. Өндірістік рецептке сәйкес компоненттерді дайындау. | ||||
| ОН 3.4. Ұнтақталған және түйіршіктелген құрама жем өндірісінің технологиялық процестерін жүргізу. | ||||
| ОН 3.5. Бақылау - өлшеу аспаптарының параметрлері бойынша құрама жем өндірудің технологиялық процесінің кезеңдерін бақылау. | ||||
| КҚ 4. Элеватор өндірісінің технологиялық процесін ұйымдастыруды және бақылауды жүзеге асыру | КМ 4. Элеватор өндірісінің технологиялық процесін ұйымдастыру және бақылау | ОН 4.1. Өндірістегі еңбекті қорғау, өндірістік санитария және өртке қарсы қорғау ережелері мен нормаларының сақталуын бақылау. | ||
| ОН 4.2. Келіп түсетін және сақталатын астықтың сапасын бақылауды жүзеге асыру. | ||||
| ОН 4.3. Сақталатын астықты қабылдау, өңдеу, кептіру, сақтау және жіберу үшін технологиялық жабдыққа қызмет көрсетуді ұйымдастыру. | ||||
| ОН 4.4. Астықты тазалау, кептіру, белсенді желдету және сақтау процестерін бақылау. | ||||
| КҚ 5. Ұн тарту, жарма өндірісінің технологиялық процестерін ұйымдастыру және бақылау | КМ 5. Ұн тарту, жарма өндірісінің технологиялық процестерін ұйымдастыру және бақылау | ОН 5.1. Өндірістегі еңбекті қорғау, өндірістік санитария және өртке қарсы қорғау ережелері мен нормаларының сақталуын бақылау. | ||
| ОН 5.2. Қайта өңдеуге келіп түсетін астықтың сапасына бақылауды жүзеге асыру. | ||||
| ОН 5.3. Астықты ұн мен жармаға өңдеуге дайындау процесін ұйымдастыру. | ||||
| ОН 5.4. Ұн мен жарма өндірісінің барлық сатыларында технологиялық процестердің барысын бақылауды жүзеге асыру. | ||||
| ОН 5.5. Ұн тарту, жарма өндірісінің технологиялық жабдықтарына қызмет көрсетуді ұйымдастыру. | ||||
| ОН 5.6. Зертханалық және органолептикалық талдау нәтижелеріне сәйкес шығарылатын өнімнің сапасын бақылау. | ||||
| КҚ 6. Құрама жем өндірісінің технологиялық процестерін ұйымдастыруды және бақылауды жүзеге асыру. | КМ 6. Құрама жем өндірісінің технологиялық процесін ұйымдастыру және бақылау | ОН 6.1. Өндірістегі еңбекті қорғау, өндірістік санитария және өртке қарсы қорғау ережелері мен нормаларының сақталуын бақылау. | ||
| ОН 6.2. Шикізат сапасын бақылау. | ||||
| ОН 6.3. Құрама жем өндірудің технологиялық процесін ұйымдастыру. | ||||
| ОН 6.4. Құрама жем өндірісінің барлық сатыларында технологиялық процестердің барысын бақылауды жүзеге асыру. | ||||
| КҚ 7. Астықты қайта өңдеу кәсіпорындарының өндірістік желілері мен жабдықтарын алдын ала тексеруді, жөндеуді, монтаждауды және реттеуді ұйымдастыру. | КМ 7. Астықты қайта өңдеу кәсіпорындарының өндірістік желілері мен жабдықтарын алдын ала тексеруді, жөндеуді, монтаждауды және реттеуді ұйымдастыру | ОН 7.1. Технологиялық жабдықты жоспарлы-алдын ала жөндеу жоспарын әзірлеу. | ||
| ОН 7.2. Жөндеу жүргізуге арналған материалдар шығындарының нормаларын есептеуді жүзеге асыру. | ||||
| ОН 7.3. Технологиялық жабдықты жөндеуге, монтаждауға және баптауға қатысу. | ||||
| ОН 7.4. Тиісті стандарттарға сәйкес орындалған жөндеу жұмыстарының сапасына тексеру жүргізу. | ||||
| КҚ 8. Өндірістік қызметті талдау нәтижелері бойынша технологиялық процестерді басқару | КМ 8. Өндірістік қызметті талдау нәтижелері бойынша технологиялық процестерді басқару | ОН 8.1. Ұн, жарма және құрама жем өндіру процесіне технохимиялық бақылау жүргізу. | ||
| ОН 8.2. Технологиялық жабдық жұмысының технологиялық тиімділігін бағалау. | ||||
| ОН 8.3. Бөлімшелердің өндірістік қызметінің нәтижелерін талдау. | ||||
| КҚ 9. Астықты қайта өңдеу өнеркәсібінің технологиялық процестерін жаңғырту | КМ 9. Астықты қайта өңдеу өнеркәсібінің технологиялық процестерін жаңғырту | ОН 9.1. Материалдар шығынын азайтуға, еңбек сыйымдылығын төмендетуге, еңбек өнімділігін арттыруға бағытталған өндіріс тиімділігін арттыру бойынша жобалар әзірлеу. | ||
| ОН 9.2. Өндірістің технологиялық процестері мен тәртіптерін түзетуге байланысты техникалық құжаттамаға өзгерістер енгізуге құқылы. | ||||
| ОН 9.3. Автоматтандыру және заманауи жабдықтарды пайдалана отырып, технологиялық желілерді жаңғырту | ||||
| ОН 9.4. Технологиялық нұсқаулықтардың, технологиялық шарттардың және басқа да нормативтік-техникалық құжаттаманың сақталуын бақылау. | ||||
| КҚ 10. Өндірісте тәжірибелік-эксперименттік жұмыстарды ұйымдастыру және жүргізу. | КМ 10. Өндірісте тәжірибелік-эксперименттік жұмысты ұйымдастыру және жүргізу. | ОН 10.1. Өндіріс барысын жедел есепке алуды жүзеге асыру. | ||
| ОН 10.2. Ақаудың алдын алу, жою және сапасы төмен өнім шығару бойынша іс-шараларды әзірлеуге қатысу. | ||||
| ОН 10.3. Технологиялық жабдықты сынауға, жобаланатын технологиялық процестер мен өндіріс тәртіптерінің эксперименттік жұмыстарын жүргізуге қатысу. | ||||
| ОН 10.4. Технологиялық процестерді жобалау кезінде еңбекті ұтымды ұйымдастыруды қамтамасыз ету. | ||||
| ОН 10.5. Орындалған жұмыстар бойынша техникалық құжаттаманы жасау және ресімдеу. | ||||