Файл: Руководство по развитию силы фредерик К. Хэтфилд всестороннее руководство по развитию силы.doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.01.2024
Просмотров: 469
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Существует еще одно, увы, непроверенное предположение, что некоторые лекарственные препараты "маскируют" употребление стероидов, делая их неподдающимися тестированию. Одним из таких лекарств является пробенецид (обычно используемый в клинической практике в сочетании с пенициллиновой терапией).
Если вам так повезет, что вы найдете стероид, на который еще не найдена антисыворотка, вы будете настоящим счастливчиком. Для того чтобы засечь употребление стероидов в спортивной медицине, используются методики газовой хроматографии и радио-иммунотестирования. Эти методики в обязательном порядке требуют наличия антисывороток на тестируемые стероиды. Как говорят, стероидом без антисыворотки на сегодняшний день является примоболан, хотя наверняка этого никто не знает, просто распространено такое мнение, но точных доказательств нет. Еще одним таким стероидом будет провирон (местерлон). Этот препарат не ароматизируется и не снижает уровни лактатдегидрогеназы и тестостерона в организме. Однако это сильный андроген.
Заключение
Использование стероидов стало во всем мире глубоко укоренившейся практикой улучшения спортивных результатов. То, что они эффективны, является самоочевидным фактом для всех атлетов, желающих добиться выигрыша в силе и увеличении размеров мышц. Их употребление превалирует в видах спорта, требующих выносливости и явно способствует увеличению мышечной выносливости. Попытки запретить законодательно использование стероидов только усугубили проблему их злоупотребления. По моему глубокому убеждению, только просвещение может свести к минимуму злоупотребление стероидами в спорте. По всей вероятности, полностью покончить с этим вообще никогда не удастся, по крайней мере, наверняка не удастся положить конец использованию лекарственных препаратов в спорте.
Тот минимум научных исследований, который выполнен в области использования анаболических стероидов, ясно показывает, что можно сформировать систему правил, позволяющих свести к минимуму вредное действие анаболиков и обеспечить максимально полезное их воздействие. Эти краткие правила приводятся в данной главе пособия.
В поисках преимущества над соперниками спортсмены нашли способы преодоления тестирования на стероиды, которое вводится федерациями различных видов спорта. Некоторые из этих хитроумных способов обхождения проб стороной были приведены в данной главе. Методики использования стероидов, употребления альтернативных лекарственных препаратов и способы преодоления проб на стероиды не мною изобретены - я только привел примеры того, что делается в мире спорта. Я не благословляю подобную практику, но я как могу, пытаюсь убедить спортсменов, использующих или собирающихся использовать стероиды, найти наиболее безосный и продуманный путь такого использования. Это в обязательном порядке включает: 1) самообразование в области употребления стероидов; 2) снижение до минимума степень риска и максимализацию полезного действия.
Глава 7. ДИЕТА И ПИТАНИЕ
Введение
Возможно, наиболее спорной темой в спорте является тема диеты и питания. И это не удивительно, так как спортсмены по своей природе склонны к неумеренности во всём, чем они занимаются. К тому же наука о питании находится к младенческом возрасте, а те немногие факты, которые стали известны науке, увы, недостаточны для создания полной картины. Полная картина ситуации с питанием в спорте не ясна до сих пор.
Троеборцам традиционно говорят, что, так как мышцы состоят в основном из белков, им нужно употреблять в пищу как можно больше белков, гораздо больше, чем обычные люди, ведь у троеборцев мышцы крупнее и используют они их гораздо интенсивнее. Такое представление о питании ведет ко всякого рода диетическим отклонениям от нормы, а в большинстве случаев просто приносит вред. Об этом мы еще поговорим позднее. А сейчас давайте взглянем на то, что представляют собой калории, как они расходуются, как много их нужно и откуда их брать.
Калории
Как сказано выше, науке известно очень немногое о правильном питании. Неполная и неправильно интерпретированная информация очень часто ведет к неверным выводам. Не является исключением и весь раздел о калорийности и требованиям к ней. Я ограничу свой анализ рассмотрением фактов и оставлю теоретические рассуждения на долю всякого рода предсказателей от спорта и "денежных мешков ", у которых с продажей пищевых продуктов связаны свои финансовые интересы. Не все то, о чем они говорят - неправда. Некоторые факты вполне могут соответствовать действительности. Однако в связи с острой недостаточностью информации, подтверждающей их основные постулаты, я бы рекомендовал троеборцам и другим спортсменам полагаться в большей мере на проверенные практикой факты.
Калория - это единица измерения тепла. Количество теплоты, требуемое для увеличения температуры одного грамма воды на один градус по Цельсию, равно одной калории. Калорийное содержание пищи измеряется по тому, сколько выделит теплоты данный пищевой продукт при сжигании. Пища, которую мы потребляем, в конечном итоге превращается в гликоген, который накапливается в мышце и сгорает во время физической или умственной деятельности. Этот метаболизм калорий происходит под воздействием энзимов, находящихся к мышце прежде всего в мельчайших органеллах, называемых митохондриями, о которых мы рассказывали в главе первой.
Та скорость, с которой калории потребляются человеком в состоянии покоя (например, лежа в постели), называется базовой метаболической скоростью (БМС). Эта базовая скорость зависит от возраста, пола, размеров тела, веса и функции эндокринной железы. Средняя БМС для двадцатилетнего мужчины равняется примерно одной калории на килограмм веса тела в течение 24-х часов. Для двадцатилетней женщины эта величина будет равна 0.9 калории на килограмм веса тела за этот же период времени.
БМС для мужчин = 1 х вес тела в кг х 24.
БМС для женщин = 0,9 х вес тела в кг х 24.
Троеборцы старше 20 лет, ввиду относительно низкой величины БМС, тратят меньше калорий в день, но разница, по всей вероятности, очень незначительна, если мы изначально допустим, что все троеборцы проявляют относительно одинаковую ежедневную активность. Если же это не так, следует сделать поправку в соответствии с вашими индивидуальными показателями и расчетами.
За последние годы появилось множество схем и графиков, иллюстрирующих затраты калорий при занятиях различными видами спорта. Среднестатистический индивидуум решил, что смысл и значение этих таблиц в подборе видов спорта и деятельности, при этом принимается за правило, что наилучшим родом активности будет та, что требует наибольших затрат калорий. Подлинное значение таких таблиц в определении ваших индивидуальных потребностей в калориях на каждый день, а не в использовании этого своеобразного рейтинга видов спорта для выбора наиболее подходящего в смысле калорийных затрат. Таблица, приводимая ниже, рассчитана специально на троеборцев и представителей спорта, предполагающих работу с тяжестями.
Таблица 7.1.
Среднестатистические затраты килокалорий в минуту
с учетом веса атлета и частоты пульса. *
Вес тела в фунтах | Пол | Частота пульса | |||
100 | 125 | 150 | 175 | ||
100 | Муж. Жен. | 2,75 2,48 | 5,75 5,18 | 8,75 7,88 | 11,25 10,58 |
114 | Муж. Жен. | 3,75 3,38 | 6,75 6,08 | 9,75 8,78 | 12,75 11,48 |
123 | Муж. Жен. | 4,0 3,6 | 7,0 6,3 | 10,0 9,0 | 13,0 11,7 |
132 | Муж. Жен. | 4,5 4,1 | 7,5 6,75 | 10,5 9,45 | 13,5 12,15 |
148 | Муж. Жен. | 5,0 4,5 | 8,0 7,2 | 11,0 9,9 | 14,0 12,6 |
165 | Муж. Жен. | 5,5 5,0 | 8,5 7,65 | 11,5 10,35 | 14,5 13,05 |
181 | Муж. Жен. | 6,0 5,4 | 9,0 8,1 | 12,0 10,8 | 15,0 13,5 |
198 | Муж. Жен. | 6,5 5,9 | 9,5 8,55 | 12,5 11,25 | 15,5 13,95 |
220 | Муж. | 7,25 | 10,25 | 13,25 | 16,25 |
242 | Муж. | 8,0 | 11,0 | 14,0 | 17,0 |
275 | Муж. | 9,0 | 12,0 | 15,0 | 18,0 |
300 | Муж. | 10,0 | 13,0 | 16,0 | 19,0 |
325 | Муж. | 11,0 | 14,0 | 17,0 | 20,0 |
* Эти средние данные заимствованы и экстраполированы в соответствии с другими источниками.
Чтобы понять значение данной таблицы, давайте рассмотрим один пример. Троеборец, весом в 181 фунт в ходе обычной тренировки, состоящей из 5 подходов в 5 повторений каждый и с паузами для отдыха в 5 минут между подходами израсходует запас калорий следующим образом:
-
Время на подход
2 минуты
Средняя частота пульса в подходе
150 ударов в минуту
Средняя частота пульса во время отдыха
1-я минута
125
2-я минута
110
3-я минута
100
4-я минута
98
5-я минута
96
Средняя частота за 7 минут
118,43
Путем простого экстраполирования мы можем определить средние затраты калорий в ходе одночасовой тренировки:
-
Затраты калорий в подходе
24,00
Затраты калорий в период отдыха
1-я минута
9,00
2-я минута
6,83
3-я минута
6,00
4-я минута
5,80
5-я минута
5,60
Средний расход калорий за 7 минут
57,23
Средний расход калорий за 1 час тренировки
490,54
Сравните эти цифры с затратами калорий бегуна, пробегающего дистанцию со скоростью одной мили в 7 минут в течение часа. При весе 181 фунт его затраты будут равны 1000 калорий.
Если мы предположим, что в свободное от тренировок время наш троеборец ведет относительно спокойный образа жизни (с небольшими физическими нагрузками), то его базовый уровень активности будет около 1,980 калорий, а дополнительные затраты на ходьбу, умственную работу я прочие легкие я физическом смысле занятия будут равны примерно 500-ам калориям: